Saldie ķirši: aug dārzā, veidi un šķirnes

ķiršu koksAugs ķirsis (latīņu Prunus avium)vai putnu ķirsis - līdz 10, bet dažreiz līdz 30 metriem augsts Pink ģimenes koks, kas dabiski aug Eiropā, Rietumāzijā, Ziemeļāfrikā un plaši izplatīts kultūrā. Šī ir vecākā ķiršu forma, kas ir 8000 gadus pirms mūsu ēras. jau bija pazīstams Eiropā, mūsdienu Šveices un Dānijas teritorijā, kā arī Anatolijā. Koka nosaukums ir atvasināts no Kerasuntas pilsētas toponīma, kas atradās starp Trebizondu un Pharnacia un bija slavena ar garšīgu ķiršu stādīšanu nomalē.
No Kerasuntas radās latīņu nosaukums saldo ķiršu cerasi, neapoliešu cerasa, turku kiraz, franču cerise, angļu ķiršu, spāņu cereza un krievu valodas nosaukums par tādas pašas izcelsmes saldo ķiršu. Turklāt daudzās valodās vārds, kas nozīmē ķiršu, nozīmē arī ķiršu, tāpēc Čehova luga ārzemēs ir pazīstama kā "Ķiršu dārzs", un tajā nav pretrunu, jo šīs kultūras ir ļoti tuvi radinieki.

Ķiršu stādīšana un kopšana

  • Nosēšanās: ziemeļos tos stāda tikai pavasarī, pirms pumpuri uzbriest, dienvidos tos var stādīt pavasarī un rudenī, septembrī-oktobrī.
  • Zieds: marta beigās vai aprīļa sākumā.
  • Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
  • Augsne: chernozems, barojošās smilšmāla vai smilšmāla augsnes apgabalos ar dziļu gruntsūdeni.
  • Laistīšana: vidēji 3 reizes sezonā: pirms ziedēšanas, vasaras vidū un pirms ziemas. Ūdens patēriņš - 1,5-2 spaiņi par katru koka dzīves gadu.
  • Top dressing: no četru gadu vecuma: maijā - minerālmēsli saknē, jūlija beigās (pēc ražas novākšanas) - lapotņu barošana ar kālija-fosfora mēslojumu un mikroelementiem, augustā - ar deviņvīru spēka (1:10) vai vistas šķīdumu kūtsmēsli (1:20) saknē ...
  • Apgriešana: katru gadu pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma, vai rudenī, līdz septembra beigām. Vajadzības gadījumā ķiršus var apgriezt pat vasarā, pēc augļiem, bet ne augustā-septembrī.
  • Pavairošana: sēklas un potēšana.
  • Kaitēkļi: laputis, ķiršu mušas, lapu veltņi, ķiršu taures, ziemas kodes, piparu kodes, brūnās augļu un sarkano ābolu ērces, ķiršu dzinumi, kalnraču un augļu svītrainās kodes, ķiršu, dzeltenās plūmes un gļotainās zāģlapsītes, sapņu gredzens, nepāra, mizas vabole un nepāra zīdtārpi, ābolu glāze.
  • Slimības: kokkomikoze, monilioze, brūnā plankums, raganas slota, plūmju pundurisms, viltus vai sēra dzeltenās krāsas sēnīšu sēnīte, mozaīkas gredzenošana, bojāeja no zariem, kreveles, augļu puves, Šteklenbergas virozes un klasterosporija.
Lasiet vairāk par ķiršu audzēšanu zemāk.

Botāniskais apraksts

Saldais ķirsis ir liels koksnes augs, kas strauji aug jaunā vecumā. Koka sakņu sistēma visbiežāk atrodas horizontāli, bet noteiktos apstākļos var veidoties spēcīgas vertikālas saknes. Pirmajos divos dzīves gados augs veido sakņaugu, kas laika gaitā sazarojas. Saldā ķirša vainagam ir olveida forma, kas atkarībā no apstākļiem var kļūt koniska. Ķiršu miza ir brūna, sudrabaina vai sarkanīga, dažreiz pārslveida ar šķērsvirziena plēvēm. Ķiršu dzinumus veido divi veidi: brachiblasti - saīsināti dzinumi ar vienu starpnozari un auksiblasti - spēcīgi garie dzinumi. Saldo ķiršu dzinumu pumpuri ir trīs veidu: veģetatīvi, ģeneratīvi un jaukti.

Ķiršu lapas ir izliektas, iegarenas, īsas smailas, gar malu ir robainas, kas atrodas uz kātiņiem līdz 16 cm gariem ar dziedzeriem lapas plāksnes pamatnē. Baltie ziedi atveras marta beigās vai aprīļa sākumā - nedaudz agrāk par lapām, un tie veido mazziedu sēklu umbellate ziedkopas. Ķiršu augļi ir sfēriski ovāli vai sirds formas kauliņi ar sulīgu, gaļīgu gaiši dzeltenas, sarkanas, tumši sarkanas vai gandrīz melnas krāsas perikarpu; ir arī šķirnes ar sārtumu, un savvaļas ķiršu augļi ir mazāki par kultivētu ķiršu ogas. Augļu diametrs sasniedz 2 cm, perikarpas iekšpusē ir nedaudz iegarens vai sfērisks gluds kauls ar sēklu, kas sastāv no endospermas, embrija un dzeltenīgi brūnas krāsas mizas ar sarkanīgu nokrāsu.

Ķirsis dzīvo līdz 100 gadiem un sāk nest augļus no četru līdz piecu gadu vecuma. Šajā rakstā mēs jums pateiksim kā ķiršus audzēt no stāda līdz pieaugušam kokam, kā pareizi kopt ķiršus, lai daudzus gadus saglabātu viņu veselību, kā ķiršus barot, lai tie gadu no gada nestu augļus bagātīgi, un mēs sniegsim daudz svarīgas un interesantas informācijas par ķiršu audzēšanu un kopšanu.

Ķiršu stādīšana

Kad stādīt

Teritorijās ar siltu klimatu ķiršu stādi tiek stādīti rudenī, dažas nedēļas pirms augsnes sasalšanas, bet ziemeļu apgabalā - pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Ķirsis vislabāk aug dienvidu, dienvidaustrumu vai dienvidrietumu virziena nogāzēs vai citās labi apgaismotās siltās vietās, kas pasargātas no ziemeļu un austrumu vēja. Ķiršu stādīšana vietās, kur gruntsūdeņi ir par augstu, ir nepieņemami, jo auga vertikālās saknes var nonākt 2 m dziļi zemē. Zemas vietas, kur pavasarī kausēts ūdens ilgstoši uzturas, arī nav piemērotas stādot saldos ķiršus.

Saldie ķirši dod priekšroku barības vielām bagātai smilšmāla vai smilšmāla augsnei, un kūdras augsne, smiltis vai māls ir vissliktākais, ko jūs tiem varat piedāvāt.

Saldais ķirsis uz koka zara

Saldo ķiršu savstarpējai apputeksnēšanai ir nepieciešami apputeksnētāji - 2-3 šķirņu saldie ķiršu koki, kas atrodas tā tiešā tuvumā. Vai vismaz daži ķirši, kuriem ir tāds pats ziedēšanas periods kā jūsu ķiršiem.

Stādīšana rudenī

Ķiršu stādīšana rudenī paredz vietnes iepriekšēju sagatavošanu. Divas nedēļas, trīs nedēļas pirms rudens stādīšanas, tiek izrakts ķiršu parauglaukums, katrā m² pievienojot līdz 10 kg komposta, 180 g superfosfāta un 100 g kālija mēslojuma. Ķiršiem un ķiršiem varat izmantot komplekso mēslojumu ar ātrumu 200 g uz m². Skābā augsne ir jākaļķo: smilšmāla augsnei pievieno 400–500 g kaļķu uz m², smagiem smilšmāliem - 600–800 g. Tas jādara nedēļu pirms mēslošanas, jo kaļķi un mēslojums uz augsnes netiek lietots tajā pašā laikā.

Ja jūs iestādāt ķiršus māla vai smilšainā augsnē, jums rakšanai būs jāpievieno pretējs augsnes veids: smiltīs - mālā, mālā - smiltīs, bet ievads jāveic vairākus gadus pirms stādīšanas, un pēc tam, katru gadu pēc šādas augsnes sajaukšanas vietu nepieciešams apaugļot. Tikai gadus vēlāk šādā augsnē iestādītie ķirši augs un attīstīsies normāli.

Ķiršu bedre tiek sagatavota divas nedēļas pirms stādīšanas. Tās dziļumam jābūt 60-80 cm, un diametram jābūt apmēram metram. Rakšanas laikā atmetiet auglīgo augsnes slāni uz vienu pusi un apakšējo, neauglīgo - uz otru.Šāda augstuma miets tiek iedzīts bedres centrā tā, lai tas izvirzītos 30-50 cm virs vietas virsmas. Auglīgo augsnes slāni sajauc ar novecojušu kompostu, 200 g superfosfāta, 60 g sēra kālija un puskilograms pelnu.

Stādīšanas laikā slāpekļa mēslojums un kaļķi netiek lietoti, jo tie var izraisīt dīgstu sakņu sistēmas apdegumus. Daļu no augsnes augšējā slāņa, kas rūpīgi sajaukts ar mēslošanas līdzekļiem, ar slaidu aplej ap tapu, sasmalcina, virsū izlej neauglīgas augsnes slāni, izlīdzina, dzirdina un bedrē atstāj divas nedēļas, lai augsne nosēstos tajā.

Sarkanie ķirši uz koka

Kā izvēlēties stādāmo materiālu? Pārbaudot gadu vai divus gadus vecus stādus, pērkot, vispirms jāpievērš uzmanība to stumbram: uz tā jābūt vakcinācijas pēdām. Potētais augs gandrīz noteikti ir šķirnes, un šķirnes koki sāk nest augļus agrāk, turklāt to augļu garša ir augstāka. Stāda priekšrocība ir liels zaru skaits, jo jo vairāk to ir, jo vieglāk ir veidot pareizo ķiršu vainagu.

Bet vissvarīgākais ir diriģenta klātbūtne. Tam jābūt labā stāvoklī, pretējā gadījumā pēc koka augšanas vājajam vadītājam būs konkurenti no spēcīgajiem zariem. Ja stādam ir divi vadītāji, tad ar bagātīgu augļu augšanu pastāv risks, ka starp tiem var salauzt koku, kas var izraisīt ķiršu nāvi. Vajadzētu būt vienam ceļvedim, un viņam jābūt taisnam un spēcīgam. Un, visbeidzot, saknes: tām nevajadzētu būt sausām vai bojātām. Atklātā zemē sakņojas tikai stādi ar attīstītu, spēcīgu sakņu sistēmu.

Pārvadāšanas laikā sējeņu sakņu sistēma tiek iesaiņota mitrā drānā un pēc tam eļļas audumā vai polietilēnā. Lapas, ja tādas ir, vislabāk ir nogrieztas no koka, pretējā gadījumā tās dehidrēs koku. Pirms stādīšanas zemē noņem apšaubāmo veidu saknes, kā arī tās, kas neietilpst bedrē, augu saknes 2 stundas ievieto ūdenī, lai uzbriest, un, ja tās izžāvē, tad uz ilgāku laiku - līdz 10 stundām.

Jūs varat stādīt ķiršus, līdz zeme ir sasalusi. Stādot, ielieciet stādu bedrē tā, lai sakņu kakls būtu 5-7 cm virs virsmas līmeņa, izklājiet koka saknes pa pirms divām nedēļām izlieto pilskalnu un piepildiet bedrīti ar augsni no apakšējā slāņa , nedaudz sakratot stādu tā, lai augsne aizpildītu tukšumus ... Ielejiet spaini ūdens bedrē, lai augsne nosēstos, un pabeidziet stādīšanu. Noslaukiet virsmu ap sējeņu un ielejiet to ar citu ūdens spaini, izveidojot 5 cm dziļu vagu ap ķiršu 30 cm attālumā un nožogojot to no ārpuses ar augsnes vārpstu.

Laika gaitā augsne, kas atrodas tuvākajā stumbra aplī, nokarāsies, un tajā būs jāielej zeme. Ja jūs stādāt vairākus ķiršus, novietojiet tos uz zemes gabala 4-5 metru attālumā viens no otra: saldais ķirsis ir liels koks.

Ķirsis kokā

Pavasara stādīšana

Saldos ķiršus pavasarī stāda zemē pēc tāda paša principa un tās pašas shēmas kā rudenī. Stādīšanas vieta tiek izrakt rudenī, tiek izraktas bedrītes un oktobrī-novembrī tajās tiek ievadīts komposts vai humuss, un pēc tam bedres tiek atstātas līdz pavasarim, lai augsne tajās nosēstos un nosēstos. Kad sniegs kūst un zeme nedaudz izžūst, bedrēs tiek ievadīti minerālmēsli, tostarp slāpekļa mēslojums, kas netiek lietots rudenī, un pēc nedēļas jūs varat stādīt ķiršus. Pēc stādīšanas mulčējiet saldo ķiršu koku apļus ar kūdru vai humusu.

Ķiršu kopšana

Pavasara kopšana

Svaigi stādītos stādus vai tos, kurus iestādījāt pagājušajā rudenī, ir viegli kopt. Ja jums bija laiks ar stādīšanu, pirms pumpuri uzbriest, apgrieziet vainagu, atstājot uz stāda dažus skeleta zarus, bet pārējos sagriežot gredzenā, neatstājot kaņepes. Apstrādājiet šķēles ar dārza piķi. Ja sulas plūsma jau ir sākusies, tad atzarošanu atliek uz nākamo pavasari.

Pieaugušajiem ķiršiem pavasarī tiek veikta formatīvā un sanitārā atzarošana, taču pirms sulas plūsmas sākuma jums ir nepieciešams laiks to izdarīt. Kad gaiss sasilst līdz 18 ºC, kokus apsmidzina no patogēniem un kaitēkļiem, kas pārziemojuši augsnē vai mizā.

Ķirsis pēc ražas novākšanas

Ķirši, kas ieklāti zemē, stādot mēslojumu, ilgs trīs gadus, un no ceturtā dzīves gada ķiršiem atkal ir nepieciešama papildu mēslošana. Slāpekļa mēslojums, atšķirībā no potaša un fosfora mēsliem, ķiršiem būs vajadzīgs jau otrajā dzīves gadā, un tos lieto, kad pāriet sals un iestājas silts pavasara laiks. Re-slāpekļa mēslojumi, kas jau ir šķidrā veidā, tiek izmantoti maija beigās.

Pavasarī, ja nepieciešams, potē ķiršus - veco koku izmanto kā potcelmu, uz tā saknēm izaugot jauni, ražīgāki ķirši.

Un, protams, pavasarī dārzu vajag laistīt, atbrīvot augsni, noņemt nezāles un sakņu augšanu.

Vasaras ķiršu kopšana

Vasarā ir nepieciešams atbrīvot augsni ar ķiršiem 8-10 cm dziļumā. To var izdarīt ar dārza kapli un rokas kultivatoru vienu dienu pēc lietus vai laistīšanas, ko veic no 3 līdz 5 reizes sezonā, atkarībā no lietus daudzuma. Ja kokos konstatējat slimības pazīmes vai kaitīgu kukaiņu klātbūtni, nevilcinieties ar aizsargpasākumiem, lai neapdraudētu ražu. Jums ir jādiagnosticē problēma un nekavējoties jācenšas to novērst.

Ķiršu stādīšana un kopšana dārzā

Vasarā ķiršu veidošanās turpinās: nepareizi augošus dzinumus saspiež, lai vājinātu to augšanu, nogriež vainagu sabiezējošos dzinumus un zarus. Ataugušos sakņu dzinumus izgriež, neļaujot tiem izaugt. Ķiršu raža vasarā sākas no maija beigām vai jūnija sākuma. Ja koku sver pārāk daudz augļu, novietojiet rekvizītus pareizajās vietās, lai zari nenolūstu.

Vasaras vidū ķirši tiek baroti ar potaša un fosfora mēslojumu, pievienojot mikroelementus. Saldo ķiršu augustā nepieciešams barot ar organiskām vielām - deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumiem. Svarīgākais ķiršu kopšanas punkts ir bagāžnieku un rindu atstarpju uzturēšana.

Kā rūpēties par kritienu

Septembrī vai oktobrī, kad lapas sāk dzeltēt un nokrist, pēdējo mērci uzklājiet vienlaikus ar vietas rakšanu 10 cm dziļumā. Pirms masveida lapu krišanas veiciet ziemas zemūdens ūdeni. uzlādējot koku laistīšanu, tas ir īpaši nepieciešams, ja vasara bija auglīga un rudens bija sauss. Savāc kritušās lapas, sadedzina un veic ķiršu profilaktisku apstrādi pret patogēniem un kaitēkļiem, kuri pārziemos koku mizā vai augsnē zem tām. Oktobra beigās balināt skeleta zaru stumbrus un pamatnes.

Ķirsis ēnā uz koka

Kad pāriet pirmās sals, ķirši sāk gatavoties ziemai.

Ķiršu apstrāde

Profilaktiskā ķiršu ārstēšana no slimībām un kaitēkļiem tiek veikta pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma, un rudenī, masveida lapu krišanas periodā. Kā apstrādāt ķiršus? 10 g litrā ūdens izšķīdina 700 g urīnvielas un izsmidzina kokus, lai iznīcinātu pārziemojušos kukaiņus un patogēnus.

Pirms ķiršu pārstrādes pārliecinieties, ka sulas plūsma vēl nav sākusies, jo, ja šķīdums nokļūst uz paplašinātajām nierēm, tas var izraisīt to sadedzināšanu. No migrējošajiem kaitēkļiem ķirši tiek ārstēti ar tādām zālēm kā Akarin, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio. Vienlaicīgi ar profilaktisko ārstēšanu tiek izmantota ķiršu izsmidzināšana Cirkons vai Ecoberin, kas palielina koku izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem un parādībām.

Laistīšana

Ķiršus laista vidēji trīs reizes sezonā: pirms ziedēšanas iztērē 1,5–2 spaiņus ūdens par katru koka dzīves gadu, vasaras vidū, īpaši, ja lietus ir maz vai nav vispār, un pirms ziemas, apvienojot mitrums ar mēslošanas līdzekļiem.Pirms laistīšanas stumbra aplis tiek atslābināts, un pēc laistīšanas un augšējās apstrādes vieta tiek mulčēta. Rudenī tiek veikta ūdens uzlādēšana, mēģinot piesātināt augsni ar mitrumu līdz 70-80 cm dziļumam.Šis pasākums palīdz palielināt ķiršu ziemcietību un neļauj augsnei ātri sasalst.

Ķiršu audzēšana dārzā

Top dressing

Kā mēslot ķiršus, lai stimulētu to aktīvo augšanu un bagātīgu auglību? Maija sākumā minerālmēsli tiek uzklāti uz iepriekš atbrīvotiem gandrīz četrus gadus veciem ķiršu lokiem tuvu stublājiem tādā daudzumā uz zemes gabala m2: karbamīds - 15-20 g, kālija sulfāts - 15-25 g, superfosfāts - 15-20 g. Jūlija beigās pēc ražas novākšanas veic augļu vecumā iestājušos koku, potaša un fosfora mēslošanas līdzekļu barošanu ar lapām, pievienojot nepieciešamos mikroelementus.

Augustā tie koki, kas nesa augļus īpaši bagātīgi, tiek baroti ar organisko mēslojumu, atšķaidot 1 daļu deviņvīru spēka 8 daļās pilnīgi ūdens vai vienu daļu vistu izkārnījumu 20 daļās ūdens.

Katra koka nepieciešamība pēc mēslošanas ir individuāla, un, izlemjot, kā un kad to mēslot, jums jākoncentrējas uz ķiršu izskatu, augsnes stāvokli un laika apstākļiem.

Ziemojoši ķirši

Pieaugušie ķirši parasti pārziemo bez pajumtes, un, ja jūs mulčējat tuvāko stumbra laukumu ar kūdru, balināt kātiņus un skeleta zaru pamatnes, tad par tiem nevarat uztraukties. Jaunie saldie ķirši ziemai ir jāpārklāj. Jūs varat tos sasiet ar egļu zariem, vai arī varat ietīt tos audeklā, zem kura tie būs tikpat silti. Nelietojiet patvērumam lutrasilu vai citus mākslīgus materiālus, jo aug augs zem tā.

Ķiršu atzarošana

Kad sagriezt

Ķiršu stādīšana un kopšana nebūtu vispār apgrūtinoša, ja tā nebūtu auga apgriešana, kas prasa prasmes un izpratni par procesa būtību. Ķiršus apgriež katru gadu, sākot ar pirmo dzīves gadu. Atzarošana palīdz palielināt augļu ražu un kvalitāti, samazina slimību iespējamību un pagarina koka dzīvi. Vislabāk ķiršus apgriezt pavasarī, pirms sākas sulas plūsma, kad ir silts laiks un naktīs nebūs salnu.

Tomēr ir nepareizs uzskats, ka ķiršus nevar sagriezt citos gada laikos. Ķirši ir jāapgriež katru gadu, tādēļ, ja pēkšņi kavējaties ar atzarošanu pavasarī, pārnesiet tos uz vasaru vai rudeni.

Lieli sulīgi ķirši

Kā apgriezt

Jaunos stādus sagriež, sasniedzot 50–70 cm augstumu. Ķiršu apakšējā sānu filiāle tiek saīsināta līdz 50-60 cm, bet pārējā - līdz tās griezuma līmenim. Vadotne nedrīkst būt augstāka par 15 cm par skeleta zariem. Zari, kas atrodas asā leņķī pret bagāžnieku, tiek pilnībā noņemti. Ja ir tikai divi sānu zari vai pat viens, sagrieziet tos 4-5 pumpurus no pamatnes, saīsiniet vadotni par 6 pumpuriem augstāk un atlikiet zemākā līmeņa ieklāšanu uz nākamo gadu.

Saldie ķirši nes augļus uz gada dzinumiem un pušķu zariem. Turklāt ķirsis ar spēcīgu ikgadēju dzinumu augšanu, kas uzreiz aug pēc atzarošanas, nav spējīgs sazaroties, tāpēc vainags tiek veidots no skeleta zariem pakāpēs. Tomēr maz ticams, ka jums izdosies vienā gadā likt pat vienu līmeni. Pirmais kompaktais līmenis tiek veidots no zariem, kas atrodas 10–20 cm attālumā viens no otra gar stumbru. Nākamajos divos līmeņos zaru skaits jāsamazina par vienu, zariem jābūt vājākiem un izvietotiem asimetriski. Attālums starp līmeņiem tiek turēts 70-80 cm robežās.

Gadā, kad jūs noliekat trešo līmeni, uz pirmā līmeņa jums jāveido jau 2-3 otrās kārtas zari, kas izvietoti vienmērīgi attiecībā pret vadītāju vismaz 60-80 cm attālumā viens no otra. Gadu vēlāk daļēji skeleta zari tiek veidoti otrajā līmenī, bet gadu vēlāk - trešajā.

Ķiršu stādīšana un kopšana

Kopš piektā līdz sestajam dzīves gadam atzarošanas galvenais uzdevums ir saglabāt saldo ķiršu augstumu 3-3,5 m līmenī un skeleta zaru garumu 4 m robežās, tas ir, tikai sabiezēt, nepareizi augt un bojātie zari tiek noņemti. Ja ķiršu augļi sāk sarukt un parādās tikai vainaga perifērās daļās, februāra beigās vai marta sākumā tiek veikta koku atjaunojoša atzarošana.

Pavasara atzarošana

Pavasarī, marta vidū vai aprīļa sākumā tiek veikta ķiršu veidojošā un sanitārā atzarošana: saīsināti skeleta zari, diriģents apgriezts 3-3,5 cm augstumā, bagātīgi auglīgie ķirši tiek atšķaidīti, noņemot. sabiezējošas un konkurējošas zari. Arī sasaluši un salauzti dzinumi un zari ir pakļauti atzarošanai. Neaizmirstiet, ka zari uz ķiršiem tiek veidoti līmeņos, un zemākajam līmenim vajadzētu sastāvēt no 7-9 skeleta zariem.

Ķiršu atzarošana vasarā

Ja vasarā kļūst nepieciešams apgriezt, to veic divos posmos. Pirmais ir pēc tam, kad ķirsis ir izbalējis, bet tā augļi joprojām tiek veidoti. Otrais atzarošanas posms tiek veikts pēc ražas novākšanas. Lai stimulētu jaunu horizontālu zaru veidošanos uz ķiršiem, jaunie dzinumi tiek saīsināti. Jauno saldo ķiršu knaibles, tas ir, saspiediet neligificētu dzinumu galus, liekot kokam veidot zarus jums vajadzīgajā virzienā.

Kā dārzā audzēt ķiršus

Atzarošana rudenī

Rudenī ķirši tiek nogriezti pēc lapotnes nokrišanas, cenšoties būt savlaicīgi pirms septembra beigām, jo ​​vēlāk zaru izcirtņi sadzīst sliktāk. Noņemot vājus, salauztus un nepareizi augošus zarus, jūs kokam atvieglosiet ziemošanu. Gada dzinumus saīsina par trešdaļu, skeleta zari tiek sagriezti līdz 30 cm. Kokiem, kas jaunāki par pieciem gadiem, zaru garums nedrīkst pārsniegt 50 cm. Rudenī atzarošanu vislabāk var veikt ar zāģi, jo izcirtņi no tas dziedē ātrāk un nesāpīgāk nekā atzarotāja griezumi.

Gadu vecus stādus rudenī negriež, jo tie vēl nav pietiekami spēcīgi un ziemā var ciest. Atzarošanu labāk pārcelt uz pavasari vai vasaru.

Ķiršu pavairošana

Reprodukcijas metodes

Saldos ķiršus pavairo ar sēklām un potējot. Sēklu pavairošanas trūkums ir tāds, ka nekad nevar zināt, ko iegūsiet, tāpēc ģeneratīvo pavairošanu izmanto tikai potcelmu audzēšanai, kurus pēc tam potē ar kultivētu potējumu.

Kā rūpēties par ķiršiem

Audzēšana no sēklām

Reģionos ar maigu klimatu savvaļas ķiršu stādu var izmantot kā potcelmu, bet vēsos reģionos tas nav pietiekami izturīgs pret salu, un tas neatšķiras no sausuma izturības. Krājuma audzēšanai visbiežāk izmanto ziemcietīgo un auglīgo parasto ķiršu sēklas, kas normāli aug vietās ar augstu gruntsūdens līmeni. Vienīgais šāda potcelma trūkums ir palielināta sakņu augšanas veidošanās ap to.

No celulozes atdalītās ķiršu bedres nomazgā, nosusina ēnā, sajauc ar mitru smilšu proporcijā 1: 3 un stratificē sešus mēnešus 2–5 ° C temperatūrā, laiku pa laikam mitrinot un maisot substrātu. Agrā pavasarī sēklas tiek blīvi sētas zemē, saglabājot attālumu starp līnijām apmēram 10 cm. Sēšanas dziļums smilšmāla un mālainā augsnē ir 4-5 cm. Kad parādās dzinumi, tie tiek atšķaidīti tā, lai attālums starp stādiem paliek 3-4 cm.

Sējas kopšana sastāv no augsnes atslābināšanas, nezāļu noņemšanas un laicīgas laistīšanas. Aizsargājiet stādus no grauzējiem. Rudenī izrakti un nobrieduši stādi tiek izrakti un izvēlēti turpmākai izmantošanai tie, kuru stumbra biezums pamatnē nav plānāks par 5-7 mm un vairāk vai mazāk attīstīta šķiedru sakņu sistēma apmēram 15 cm garumā. Šādi stādi tiek stādīti. bērnudārzā pēc shēmas 90x30cm. Nākamajā pavasarī uz tiem tiek potēti šķirņu spraudeņi.

Nogatavojušies ķirši uz koka

Ķiršu potēšana

Ķiršus potē uz potcelmu vienu vai divas nedēļas pirms sulas plūsmas sākuma, jo, ja kavēsieties, potcelmā sagrieztais oksīds oksidēsies, kas neveicina veiksmīgu sakņu potēšanu. Kā potcelmu var izmantot gan parastos ķiršu stādus, gan ķiršu sakņu dzinumus. Vakcinācija tiek veikta uz viena vai divu gadu stādu vai ķiršu sakņu dzinumu 15-20 cm augstumā no zemes. Šāda darbība ir jāvāra un jāveic ļoti uzmanīgi, jo ķiršu ir grūti iesakņoties ķiršu krājumā.

Vieglākais veids, kā potēt šķirnes sēklu, ir uzlabotas kopēšanas metode: gan pamats, gan sakne tiek sagriezti slīpi tā, lai slīpi griezumi būtu 3-4 cm gari, un pēc tam abiem griezumiem veic papildu griezumu ne vairāk kā centimetru dziļi, pēc kura pamats un sakne tiek salocīti šķēlēs "slēdzenē", lai izveidotu fiksētu savienojumu, kas ir iesaiņots ar okulāra lenti vai lenti. Lai potēšanas process būtu pēc iespējas sāpīgāks, potēšanas spraudeņiem jābūt īsiem - ar tikai diviem pumpuriem, bet ar tādu pašu diametru kā krājumam griezuma vietā.

Šādus spraudeņus novāc pēc pirmā sala, kad gaisa temperatūra pazeminās līdz 8–10 ° C, pēc tam tos sasien, apsmidzina ar ūdeni, iesaiņo polietilēnā un sešus mēnešus uzglabā zem sniega vai ledusskapī. Pirms ķiršu stādīšanas ķiršu krājumā, spraudeņus vairākas stundas iemērc ūdenī no izkusuša sniega. Operācijai izmanto asu sterilu instrumentu, lai griezums būtu precīzs un ātri notiek saplūšana.

Ķiršu slimības un to ārstēšana

Ķiršu slimības pārsvarā ir tādas pašas kā ķiršiem, un visbiežāk to ietekmē kokkomikozes, moniliozes un klasterosporija sēnīšu slimības.

Clasterosporium slimība, vai perforēta vieta, ietekmē zarus, dzinumus, lapas, pumpurus un ķiršu ziedus. Lapas klāj tumši brūni plankumi ar vēl tumšāku apmali, plankumu vietā sāk drupināt lapu plāksnes audi, lapās veidojas bedrītes un tās priekšlaicīgi nokrīt. Uz skartajiem dzinumiem audi nomirst, sākas smaganu plūsma, augļi izžūst.

Kontroles pasākumi: skartās daļas tiek izgrieztas, brūces notīra un dezinficē ar 1% vara sulfāta šķīdumu, trīs reizes ar 10 minūšu intervālu berzē ar skābenes lapām un pēc tam apstrādā ar dārza laku. Pirms pumpuru pārtraukuma laukumu apstrādā ar 1% vara sulfāta vai Nitrafena šķīdumu. Otro apstrādi veic ar vienu procentu Bordo šķidruma tūlīt pēc ziedēšanas, trešo - pēc divām līdz trim nedēļām, bet pēdējo - ne vēlāk kā trīs nedēļas pirms ražas novākšanas.

Sulīgi ķirši

Monilioze, vai pelēka puve, vai moniliāls apdegums, ietekmē ne tikai ķiršus un ķiršus. Jebkura kaulaugu kultūra no tā var ciest - plūmes, ķiršu plūme, persiks un aprikozes... Slimajos augos ziedi izžūst, augļi pūst, zari cits pēc cita izžūst. Ar augstu gaisa mitrumu olnīcās un augļos tiek veidoti pelēki spilventiņi, kas satur sēnīšu sporas, kas ogas padara grumbu un izžūt.

Kontroles pasākumi: tūlīt pēc ziedēšanas ķiršus apstrādā ar 1% Bordo šķidrumu, atkārtotu apstrādi veic divas nedēļas pēc ražas novākšanas. Vienlaikus ar ārstēšanu tiek noņemti skartie augļi un olnīcas, izgriezti slimie dzinumi, nokritušās lapas tiek savāktas un sadedzinātas. Ja ir sākusies smaganu plūsma, jums ar asu nazi jāattīra brūce uz veseliem audiem un jāapstrādā, tāpat kā caurumu vietas slimības gadījumā - vara sulfāts, skābenes un dārza var.

Kokkomikoze visbiežāk izpaužas uz ķiršu lapām, retāk uz dzinumiem, kātiņiem vai augļiem. Visstraujāk tas attīstās lietainā laikā: jūnijā uz lapotnēm veidojas mazi sarkanbrūni plankumi, kas pakāpeniski palielinās, pēc tam saplūst viens ar otru, ietekmējot gandrīz visu plāksni, liekot lapām priekšlaicīgi nokrist. Parasti ar spēcīgu sakāvi sākas sekundāra dzinumu augšana. Tas aizkavē augļu nogatavošanos, apdraud ražu, vājina augu un samazina tā ziemcietību.

Kā audzēt ķiršus

Kontroles pasākumi: pirms pumpuru ziedēšanas ķirši tiek apsmidzināti ar vara saturošiem preparātiem (vara oksihlorīds, Bordo šķidrums, vara sulfāts), buddinga periodā kokus apstrādā ar 2-3 g Horus šķīdumu 10 litros ūdens, atkārtoti apstrādājot ar Horusu veic tūlīt pēc ziedēšanas.Pēc divām līdz trim nedēļām skartie zari tiek izgriezti, vienlaikus notverot veselus audus, un tiek sadedzināti.

Papildus šīm visizplatītākajām slimībām dārzā esošos ķiršus ietekmē tādas slimības kā brūna plankums, raganas slota, plūmju pundurisms, viltus vai sēra dzeltenās poliporas, mozaīkas zvana, zaru izmiršana, kraupis, augļu puve, Stecklenberg viros un citi, dažreiz pilnīgi netipiskas slimības saldajiem ķiršiem. Mēs esam aprakstījuši, kā ķirši tiek ārstēti pret sēnīšu slimībām, un diemžēl vīrusu slimības nav iespējams izārstēt, tāpēc labākais līdzeklis pret visām slimībām ir augstā lauksaimniecības tehnoloģija un apzinīga savlaicīga aprūpe, par kuru augļu ķirši pateicos jums ar bagātīgu bagātību. sulīgu augstas kvalitātes ogu raža.

Ķiršu kaitēkļi un apkarošana

Ķiršu slimības un kaitēkļi praktiski ir tādi paši kā ķiršu un citu kaulaugu kultūrām. Viņu ir daudz, un mēs jums aprakstīsim tos kaitīgos kukaiņus, kas dārzos sastopami biežāk nekā citi.

Melns ķirsis un ābolu ceļmallapa laputu ļaunākie ķiršu un ķiršu ienaidnieki. Viņu kāpuri barojas ar lapu sulām, kas aptur centrālās vēnas augšanu, lapas saritinās, izžūst un kļūst melnas. Jauniem augiem, uz kuriem ir apsēdušās laputis, augšana deformējas un samazinās, augļus nesošajos augos ziedu pumpuri netiek doti, un augļu kvalitāte vienmēr pasliktinās. Ķiršu lapas klāj medus rasa - lipīga un salda laputu ekskrementi, kas ir kvēpu sēnītes substrāts.

Rozā ķirša

Cīņas veids: agrā pavasarī uz miega pumpuriem ķirši tiek apstrādāti ar Confidor, pēc divām nedēļām ārstēšanu atkārto. Pret laputīm var izmantot augu izcelsmes preparātus ar insekticīdām, piemēram, 200 g tabakas putekļu šķīdumu 10 litros ūdens, kam pievieno nedaudz šķidrās ziepes.

Ķiršu muša - galvenais augļus bojājošais ķiršu un ķiršu kaitēklis, kas spēj iznīcināt līdz 90% ogu. Mušu kāpuri barojas ar ziedu nektāru un augļu sulu, tos šajā procesā sabojājot. Muša ir visbīstamākā sezonas vidū un vēlīnām ķiršu šķirnēm. Mušas bojātie augļi kļūst tumšāki, puvi un nokrīt, un kāpuri izkļūst no ogām un ieraujas zemē.

Cīņas veidi. Mušas tiek pievilinātas ar slazdiem, kas izgatavoti no plastmasas vai saplākšņa, nokrāsoti spilgti dzeltenā krāsā, pēc tam pārklāti ar vazelīnu vai entomoloģisko līmi un pakārti uz koka 1,5-2 m augstumā. Ja pie slazdiem ir pielipušas 5-7 mušas trīs dienās, tad ir pienācis laiks apstrādāt ķiršus ar Aktellik vai Confidor. Pēc divām nedēļām, ja jūs ķiršus apsmidzinājāt ar Aktellik, un pēc trim nedēļām, ja ar Confidor, atkārtojiet ķiršu apstrādi ar to pašu insekticīdu. Galīgo apstrādi var veikt trīs nedēļas pirms vidusposma un vēlu šķirņu novākšanas.

Melns ķirsis

Lapu veltņi nav tik kaitīgs kā laputu un ķiršu mušas, bet šo kodes kāpuri, barojoties ar lapām, tos savij un nostiprina ar zirnekļtīkliem gar vidējo vēnu - tā rīkojas rožu un vilkābeļu tārpu kāpuri. Un raibā zelta lapu tārpa kāpuri pārvelk lapu pāri centrālajai vēnai. Bet abi apēd pumpurus, ziedu ziedlapiņas un aprij lapas, atstājot no tām tikai vēnu skeletu, un vecāki kāpuri bojā olnīcas un augļus, graužot mīkstumu. Apakšzobu lapu tārpa kāpurs sabojā ķiršu stumbru tā apakšējā daļā, iekļūstot kokā un veicot tajā kustības.

Cīņas veidi: pēc augļu novākšanas bojātās stumbra daļas notīra un brūces un visu koku apstrādā ar koncentrētu hlorofosa šķīdumu. Pavasarī, pirms nieres atveras, tiek veikta vēl viena šāda ārstēšana.

Ķiršu pīpes skrējējs ir kaitēklis ne tikai ķiršiem un ķiršiem, bet arī citām kaulaugu kultūrām. Tubewert kāpuri barojas ar sēklu kodoliem, vienlaikus sabojājot augļu mīkstumu.

Cīņas veidi: pret ķiršu cauruļu skrējēju veic divas procedūras.Pirmais - tūlīt pēc ziedēšanas, izmantojot 1,5 g Actara šķīdumu 10 litros ūdens, otrais - divas nedēļas vēlāk ar Aktellik, Karbofos, Corsair, Ambush vai Metafox.

Ķiršu koks - stādīšana un kopšana

Kožu atkailināts un ziemas kodes bieži ķiršu un ķiršu dārzu iemītnieki. Viņu kāpuri, ēdot ķiršu pumpurus, lapas un ziedus, slēpjas lapotnēs, piestiprinātas ar zirnekļu tīkliem. Masveida šo kukaiņu iebrukums var atstāt tikai vēnas no ķiršu lapām. Šos kāpurus ir viegli atšķirt no citiem: tā kā tiem nav astoņu kāju pāru, tāpat kā citiem kāpuriem, bet tikai pieci, viņi pārvietojas, saliekot muguru cilpā.

Cīņas veidi: pirms ziedēšanas kokus apsmidzina ar karbofosu, zolonu, metafosu, fosfamīdu, cianoksu un citām līdzīgas iedarbības zālēm. Agrā pavasarī, pirms pumpuru pārtraukuma, zonu apstrādā ar Nitrafēnu vai Oleokubrītu.

Papildus aprakstītajiem kukaiņiem saldo ķiršu kaitēkļi nav tik izplatīti brūnie augļi un sarkanās ābolu ērces, ķiršu dzinumi, ogļrači un augļu svītrainās kodes, ķirši, dzeltenās plūmes un gļotainās zāģlapseles, sapuļkoki, nepāra mizas vabole, gredzenoti, pūkaini un nesaistīti zīdtārpiņi, ābolu glāze un citi. Par laimi, viņi uzbrūk tikai kokiem, kurus novājinājuši nepareizi turēšanas apstākļi un slikta kopšana. Cīņā pret viņiem viņi izmanto tos pašus iznīcināšanas līdzekļus kā dārza tīrīšanai no mūsu aprakstītajiem kukaiņiem.

Skaists ķirsis uz zara

Kultūrai kaitīgi ir ne tikai kukaiņi, bet arī putni, kas knābā nogatavojušos augļus. Putnus var aizbaidīt, pakarinot kokā čīkstošas ​​folijas lentes vai vecus, nolietotus datoru diskus, kas saulē spēlē ar atspīdumu. Ja tas nedod vēlamo rezultātu, jums būs jāmet siets ar ķiršiem ar 50x50 mm acīm.

Ķiršu šķirnes

Šķirnes Maskavas reģionam

Ķiršu audzēšanai ir nepieciešams daudz saules un siltuma, un ne tik sen varēja apgalvot, ka vēsais Maskavas apgabala klimats šai kultūrai ir pārāk skarbs. Tomēr, pateicoties selekcionāru darbam, ir parādījušās ķiršu šķirnes, kas atšķiras ar ziemcietību, kas labi aug Maskavas reģionā un pat uz ziemeļiem. Piemēram:

  • Brjanskas rozā - auglīgs vēlu nogatavošanās perioda neauglīgs saldais ķirsis, kas sāk nest augļus 4-5 gadu vecumā. Saldiem augļiem ar diametru 20-22 mm un svaru līdz 6 g, rozā ar dzeltenīgu mīkstumu un brūnām kauliņām ir salda garša;
  • ES lieku - augsts, līdz 4 m augsts, agri nogatavojušās šķirnes auglīgs augļains saldais ķirsis ar bordo krāsu ar augļiem, kuru svars ir līdz 5,5 g, diametrs līdz 22 mm, ar viegli atdalāmu brūnu kauliņu un sulīgu, saldu mīkstumu;
  • Fatežs - vidēji agra pašauglīga vidējās ražas šķirne ar dzeltenīgi sarkanām apaļām ogām, kas sver līdz 5 g, ar sulīgu saldskābās garšas mīkstumu;
  • Tjutčevka - pašauglīgs auglīgs, vēlu nogatavojies ķirsis ar tumši sarkaniem, apaļiem augļiem, kuru svars ir līdz 7,5 g un kuru diametrs ir 20–23 mm, un sarkana, blīva un sulīga, izcilas garšas mīkstums;
  • Greizsirdīgs - šī pašauglīgā vēlu nogatavojošā ķirša tumši sarkanie augļi sver vidēji līdz 5 g, to diametrs ir līdz 20 mm, mīkstums ir ļoti blīvs, sulīgs, tumši sarkans un salds pēc garšas.
Ķirsis pēc ražas novākšanas

Popularitāti iegūst arī šķirnes Malysh, Poetziya, Orlovskaya pink, Sinyavskaya, Cheremashnaya, Krymskaya.

Agrīnās ķiršu šķirnes

Pēc nogatavošanās laika saldie ķirši tiek sadalīti agrīnā, vidējā nogatavošanās un vēlīnā. Agri nobriedušas ķiršu šķirnes ietver šādas šķirnes:

  • Valērijs Čkalovs - liela neauglīga saldā ķirša, kuras apputeksnētāji var būt ķiršu šķirnes Aprilka, jūnija sākumā, Zhabule, Skorospelka. Šīs šķirnes koki augļos ienāk piektajā gadā. Viņu augļi ir plaši sirds formas, ar neasu virsotni, sver 6-8 g, melni sarkani, miesa ir tumša, ar rozā vēnām;
  • Dunn - daļēji pašauglīgs auglīgs saldais ķirsis, kas sāk nest augļus 5-6 gadus. Noapaļoti vienkrāsaini tumši sarkani, nedaudz koniskas formas augļi ar vidējo svaru līdz 4,5 g satur maigu un sulīgu tumši sarkanu mīkstumu ar saldu garšu;
  • Lesja - ziemcietīgs ķirsis, kas nav prasīgs pret karstumu, diemžēl ietekmē kokkomikozi. Augļi sākas 4-5 gadu laikā. Sirds formas tumši sarkaniem augļiem, kas sver 7-8 g, ar blīvu sulīgu mīkstumu ir saldskāba garša;
  • Rūbija Ņikitina - auglīga, kaitēkļiem un slimībām izturīga, daļēji pašauglīga šķirne, kas sāk nest augļus 5-6 gadu laikā ar tumši sarkaniem augļiem, kuru svars ir līdz 3,8 g, ar sulīgu, maigu, saldas garšas mīkstumu;
  • Agri sārtums - ziemcietīgs, auglīgs, pret sēnītēm izturīgs saldais ķirsis ar noapaļotiem ovāliem rozā augļiem ar sarkanu sārtumu, augļos iekļūstot 4-5 gadus. Ogu masa 6-7, lieliska garša. Nepieciešami Ugolyok, Annushka, Ētika, Donchanka, Valeria šķirņu apputeksnētāji.
Saldie ķirši dārzā - stādīšana un kopšana

Papildus aprakstītajām populāras ir agrīnās šķirnes Recognition, Debut, Lasunya, Melitopol early, Skazka, Melitopol red, Elektra, Rubin early, Chance, Era, Priusadebnaya yellow, Ariadna, Cheremashnaya, Krasnaya gorka, Ovstuzhenka un citas.

Vidēji nogatavojušās šķirnes

Sezonas vidū ķirši pārstāv šādas šķirnes:

  • Samta - augļus sāk nest pēc 5 gadiem. Desertu šķirne, izturīga pret sēnītēm ar lieliem, spīdīgiem tumši sarkaniem, izcilas garšas augļiem;
  • Nektārs - auglīga šķirne, kas sāk nest augļus 4-5 gadu laikā, augļi ir spīdīgi, tumši sarkani, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, ļoti salda garša;
  • Ogles - vidēja ražas saldais ķirsis 4-5 gadu laikā sāk nest augļus ar tumši sarkaniem augļiem ar blīvu, sulīgu vāju un saldu garšu;
  • Franču melna - ziemcietīgs vidēja ražīguma saldais ķirsis, kas 7 gadu vecumā ienāk augļos ar gandrīz melniem augļiem ar blīvu, sulīgu deserta garšas mīkstumu;
  • Piemājas - auglīgi saldie ķirši sāk nest augļus 6-7 gadu vecumā ar lieliem sirds formas, spīdīgiem gaiši dzelteniem augļiem ar sarkanu sārtumu. Celuloze ir sulīga, maiga, vīna salda.

Dārzniekus interesē vidēji nogatavojušās šķirnes Rubinovaya, Franz Joseph, Kubanskaya, Black Daibera, Gedelfingenskaya, Totem, Epos, Adeline, Summer resident, Dilemma, Prostor, Raisin, Dniprovka, Vinka, Mirage, Rival, Tavrichanka, Talisman, Atmiņā par Chernyshevsky cits.

Gatavi sarkani ķirši

Vēlu ķiršu šķirnes

No vēlīnās nogatavošanās šķirnēm vispopulārākās ir:

  • Brjanočka - ražīga, ziemcietīga, pašauglīga, kokkomikozai izturīga šķirne, kas sāk nest augļus 5. dzīves gadā. Augļi ir tumši sarkani, plaša sirds, sver līdz 7 g ar tumši sarkanu blīvu saldas garšas mīkstumu. Lai apputeksnētu, Bryanochka ir nepieciešamas Veda, Iput vai Tyutchevka šķirnes;
  • Mičurinskaja vēlu - raža, ziemcietīga, pašauglīga šķirne, kas sāk nest augļus 5-6 gadus. Lai apputeksnētu, nepieciešami Michurinka vai Pink Pearl šķirņu koki. Michurinskaya vēlīnā augļi ir plaši sirds formas, tumši sarkanā krāsā, sver līdz 6,5 g. Mīkstums ir sarkans, sulīgs un salds;
  • Atvadīšanās - pret sausumu izturīga, auglīga pašauglīga šķirne, kas sāk nest augļus no 4-5 gadiem. Augļi ir sarkani, apaļi, ļoti lieli - sver līdz 14 g, ar gaiši dzeltenu, blīvu skrimšļa mīkstumu. Kā apputeksnētājus var stādīt ķiršu šķirnes Annushka, Aelita, Doņeckas cilvēks, Sestrenka, Ētika, Valērija, Valērijs Čkalovs, Jaroslavna, Doņeckas skaistums;
  • Lena - šīs šķirnes saldie ķirši sāk nest augļus 4 gadus pēc stādīšanas. Šķirne ir ražīga, ziemcietīga, izturīga pret sēnīšu slimībām, pašauglīga. Blunt-heart-black-sarkanās ogas, kas sver līdz 8 g, satur blīvu mīkstumu. Šķirnes Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka, Iput tiek izmantotas kā apputeksnētāji;
  • Amazon - salizturīga, auglīga, pret sausumu izturīga pašsterilā šķirne ar blīvu gaļu, tumši sarkanām ogām, kas viegli atdalāmas no kātiņa un sver līdz 9 g, ar blīvi, sarkanīgi rozā blīvu mīkstumu. Kā apputeksnētāji ir piemērotas šķirnes Donchanka, Yaroslavna, Annushka, Donetskaya krasavitsa, Early rozovinka.

Papildus aprakstītajām populāras ir vēlu nogatavojušās šķirnes Anons, Iskra, Druzhba, Zodiac, Divnaya, Vekha, Large-fruited, Orion, Melitopol black, Meotida, Prestige, Surprise, Romance, Temporion, Kosmicheskaya, Anshlag un citas.

Sadaļas: Augļu un ogu augi Rozā (Rosaceae) Augļu koki Medus augi Augi uz H

Pēc šī raksta viņi parasti lasa
Komentāri
0 #
Laba diena! Saldais ķirsis ir manu mazbērnu iecienīta delikatese. Sezonā man viņi pastāvīgi jādzen no koka, lai viņi neēd nemazgātas ogas. Aizveru ķiršu kompotu, uztaisu ievārījumu. Sakiet, kādus ķiršu izstrādājumus vēl var pagatavot ziemai?
Atbildēt
0 #
Sagatavojiet ķiršus savā sulā: tie ir ļoti garšīgi un daudz veselīgāki nekā ievārījums. Tīras burkas piepilda ar mazgātiem, sašķirotiem ķiršiem un katrā burkā pievieno cukuru. Sterilizējiet burkas lēni vārot 10 minūtes. Tad sarullējiet kārbas, apgrieziet tās un turiet zem segas, līdz tās dabiski atdziest. Par katriem 800 g ķiršu vajag tikai 100 g cukura.
Atbildēt
Pievieno komentāru

Sūtīt ziņu

Mēs iesakām izlasīt:

Ko simbolizē ziedi