Persiks: aug dārzā, veidi un šķirnes

Persiks (latīņu Prunus persica) - Pink ģimenes mandeļu apakšdzimtas augs. No kurienes cēlies augs, nav ticamu datu. Jebkurā gadījumā ir zināms, ka Dāvida persiks aug Ziemeļķīnas dabā, kas ir savvaļā augoša parastā persika forma.
Kultūrā koks tiek audzēts siltos reģionos, un Ķīna ir čempione rūpnieciskajā persiku audzēšanā.

Botāniskais apraksts

Persiku sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai - tikai 20-50 cm dziļumā. Persiku koku vidējais augstums sasniedz 4 m, un to vainags var izaugt līdz 6 m diametrā. Persiku lapas ir lancetiskas, malās smalki zobainas. Ziedi ir sārti vai sarkani, gandrīz sēdoši, atvērti aprīļa vidū vai beigās, pirms lapas parādās uz persiku, tāpēc no attāluma ziedošais persiks atgādina sakuru. Persiku augļi, parasti samtaini, var būt plakani, apaļi vai iegareni eliptiski ar rievu vienā pusē.Augļa kauls ir krunkains, rievots, ar smailu virsotni.

Persiku koki sāk nest augļus 2-4 gadu laikā no stādīšanas brīža, augļu periods ilgst 10-15 gadus. Persiks, tāpat kā mango un apelsīni, ir viens no garšīgākajiem augļiem ar izsmalcinātu aromātu un atsvaidzinošu garšu. Viņš ir saistīts ar tādiem augļu kokiem kā mandeļu, no kuras tas atšķiras tikai ar augļiem, aprikozes, irga, cidonija, aronijas, plūmes, Rowan, vilkābele, rožu gūžas, kotonu, Ābele, bumbieris un medlar.

Mēs piedāvājam jums rūpīgi atlasītu materiālu par to, kā audzēt persiku savā dārzā un kā pareizi kopt persiku, kā apstrādāt persiku no kaitēkļiem un slimībām, kā mēslot persiku visas sezonas laikā un kā iestādīt persiku, ja ir vēlme sākt to audzēt ...

Persiku stādīšana

Kad stādīt

Persiku stādīšanas laiks ir atkarīgs no jūsu reģiona klimatiskajām īpašībām. Jo tālāk uz dienvidiem jūs dzīvojat, jo lietderīgāk rudenī iestādīt persiku. Ziemeļu reģionos pavasarī labāk stādīt stādus atklātā zemē, lai pavasara-vasaras sezonā koki labi sakņotos un viņiem būtu laiks augt. Vidējā joslas apstākļi ļauj gan pavasarī, gan rudenī persiku stādīt, taču labāk ir dot priekšroku pēdējam.

Persikam viņi izvēlas paaugstinātu un pasargātu no vēja, bet saulainu vietu vietnes dienvidu pusē. Lieliem kokiem, krūmiem un ēkām nevajadzētu aizsegt stādu no saules. Persiku novieto vismaz 3 m attālumā no citiem augiem. Nepiestatiet persikus tur, kur tie agrāk auga Zemeņu, lucerna, āboliņš, naktssveces un melones, jo tā var iegūt verticiliozi. Pēc uzskaitītajiem augiem persiku vietnē var stādīt tikai pēc 3-4 gadiem.

Stādīšana pavasarī

Stādam paredzētā bedre ir jāizrok iepriekš - jo vairāk laika paiet no bedres rakšanas līdz koka stādīšanai, jo augsne būs labāka. Ja plānojat persiku stādīt pavasarī, sagatavojiet tam bedri rudenī, sešus mēnešus pirms stādīšanas. Bedres dziļums ir atkarīgs no sakņu sistēmas lieluma, bet parasti stādam tiek izrakta 50–70 cm diametra bedre, tās dziļumam jābūt vienādam. Spēcīgs garš mietiņš tiek ievadīts urbuma dibenā tāda garuma centrā, ka tas izvirzās vismaz pusmetru virs virsmas līmeņa.

Ja augsne šajā vietā ir slikta, augsnes augšējais slānis, kas noņemts no bedres, sajauc ar sapuvušu kūtsmēslu, humusu vai kompostu 5-8 kg, 200-300 g koksnes pelnu, 50 g superfosfāta, Pievieno 50 g kālija hlorīda un visu kārtīgi samaisa. Auglīgajai augsnei pievieno tikai minerālmēslus un pelnus. Augsni ar piedevām lej ar slaidu bedres centrā.

Pērkot stādus, ir vērts jautāt, kā tie tiek pielāgoti apgabalam, kurā tie augs. Pārliecinieties, ka vieta, kur sakne aug ar krājumu, ir gluda, neslīpa. Persiku mizai un tās sakņu sistēmai jābūt arī veselīgai - norīvējiet mizas gabalu: tās iekšpusē jābūt nevis brūnai, bet gan zaļai. Rūpīgi pārbaudiet stāda saknes un pārliecinieties, ka tās nav sausas vai pūst. Gada persiku stādi vislabāk sakņojas atklātā laukā.

Koku novieto uz pilskalna bedres centrā, tā saknes rūpīgi iztaisno un pamatnes bedre ir pārklāta ar augsni. Rezultātā vakcinācijas vietai jābūt vairākiem centimetriem virs vietas virsmas. Augsne tiek nomīdīta no stumbra apļa malām līdz stumbram, pēc tam sējeņu aplej ar diviem vai trim ūdens spaiņiem. Kad ūdens uzsūcas un zeme nosēžas, piesieniet koku pie tapas un gandrīz kāta apli pārklājiet ar 8-10 cm biezu kūtsmēslu slāni. Pārliecinieties, ka mulča nesaskaras ar stublāja kātu. stāds.

Rudens stādīšana

Rudens stādīšanas priekšvakarā vismaz 2-3 nedēļas tiek izrakta bedre stādam, bet rudenī ar augsni tiek sajaukti tikai pelni un minerālmēsli. Augsni ar mēslošanas līdzekļiem, tāpat kā pavasara stādīšanas laikā, ar slaidu ielej bedres centrā ap tapu. Viņi rudenī stāda persiku tāpat kā pavasarī, bet pēc stāda stādīšanas un laistīšanas, kad augsne izžūst, koks tiek izšļakstīts līdz 20-30 cm augstumam un aukstuma priekšvakarā. Laika apstākļos persiku stumbrs ir iesaiņots audeklā, no dienvidu puses tajā izveidojot caurumus ventilācijai.

Persiku kopšana

Pavasara kopšana

Persiku kopšana sākas aprīļa vidū: pirmā procedūra ir koka apstrāde gar tūsku pumpuriem no kodes, laputīm un citiem kaitēkļiem. Tad jums ir jāapstrādā persiks ar 3% Bordeaux šķidrumu no sēnītēm. Uz sārta pumpura persiku apgriež, lai aizstātu un apstrādātu sēnītes ar preparātiem, kas aizstāj Bordo šķidrumu, jo aktīvajā augšanas sezonā persiku nav iespējams izsmidzināt ar varu saturošiem preparātiem.

Pēc ziedēšanas tiek veikta koku kombinēta apstrāde no kaitēkļiem un slimībām.

Ja ziema bija bez sniega un pavasaris ir sauss, neaizmirstiet maijā laistīt persiku.

Augšanas apstākļi vasarā

Pēc tam, kad papildu olnīca nokrīt no koka, sadaliet augļu slodzi uz koku: uz katra augļu dzinuma atstājiet tik daudz augļu, lai būtu viena olnīca 8-10 cm garumā, noņemiet pārējos augļus. Uzraugiet augsnes stāvokli tuvākajā stumbra aplī - atbrīvojiet augsni un noņemiet nezāles. Persiku vasarā vajag laistīt, īpaši, ja ir ilgstošs karstums, bet vispirms pagaidiet, kamēr sēkla sacietē, pretējā gadījumā augļi sāks plaisāt. Lai nezaudētu ražu, ārstējiet koku no slimībām un kaitēkļiem.

Pirms augļu novākšanas ir ieteicams 2-3 reizes barot persiku ar potaša mēslojumu, lai palielinātu augļu cukuru, ko var kombinēt ar ārstēšanu pret kaitēkļiem un miltrasu. Persiku laistīšana tiek veikta ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas - tas palielinās augļu lielumu par trešdaļu.

Persiku kopšana rudenī

Persiks augustā un septembrī dēj un veido ziedu pumpurus, un to ziemcietība ir tieši atkarīga no mitruma daudzuma zemē, tāpēc mitrumu uzlādējošā persiku apūdeņošana ir tik svarīga, kas tiek veikta šajos periodos.

Ja pamanāt, ka jūsu koku bieži ietekmē sēnīšu slimības, profilaktiski oktobrī, kad lapas sāk mainīt krāsu, apstrādājiet persiku ar 3% Bordo šķidrumu un pēc lapu nokrišanas ar 1% vara sulfāta šķīdumu. vai 7% šķīdums urīnviela.

Rudenī stumbra apļa augsnē iestrādā organiskos un minerālmēslus, ar kuriem kokam vajadzētu pietikt līdz pavasarim.

Laistīšana

Laistīšanas reižu skaits augšanas sezonā ir atkarīgs no laika apstākļiem, bet vidēji agrīnās persiku šķirnes tiek laistas 2-3 reizes sezonā, bet vēlāk - 5-6 reizes. Sesijai uz vienu koku tiek patērēti no 2 līdz 5 spaiņiem ūdens. Laistīšana tiek veikta agri no rīta vai vakarā. Pirmo reizi persiku laista jūnija sākumā, un, ja ziema bija bez sniega, un pavasaris bija bez lietus, tad augu labāk laistīt maija beigās. Nākamo laistīšanu veic jūlija pirmajā pusē, bet trešo - augusta pirmajā pusē. Centieties samitrināt augsni līdz 60-70 cm sakņu dziļumam.

Ir ļoti svarīgi to laist 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas, kas ļaus augļiem iegūt masu. Ūdens daudzums katram stumbra apļa kvadrātmetram ir 30-60 litri, atkarībā no koka vecuma. Pēc tam līdz pašai ražai persiku nevajadzētu laistīt, pretējā gadījumā tā augļi kļūs ūdeņaini un zaudēs cukura saturu.

Ne mazāk svarīgi ir persiku laistīšana ziemā, kas piesātina augsni ar mitrumu un palielina koka ziemcietību. Ūdens patēriņš apūdeņošanai ar ūdeni uzlādēšanai ir 90-100 litri uz kvadrātveida bagāžnieka apli.

Top dressing

Persiku audzēšana ietver ikgadēju mēslošanas līdzekļu lietošanu augsnē. Pārsienamo vielu daudzums un sastāvs ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Piemēram, nabadzīgajām augsnēm katru gadu ir jāpielieto gan minerālmēsli, gan organiskās vielas, un organiskos mēslojumus uz auglīgām augsnēm lieto reizi 2-3 gados. Apstākļos, kad persiku nepieciešams bieži laistīt, tiek palielināts izsmidzināto mēslošanas līdzekļu daudzums, jo laistīšanas laikā tie tiek izskaloti.

Pirmā persiku pavasara barošana caur vēl guļošajiem pumpuriem var būt koku apstrāde ar 7% karbamīda šķīdumu: šis pasākums nodrošinās augam slāpekli un turklāt iznīcinās patogēnus un kukaiņu kaitēkļus, kuri pārziemojuši mizas plaisās. un augsnes augšējā slānī. Pirms persiku apstrādes pārliecinieties, ka koku pumpuri joprojām ir pasīvā stāvoklī, pretējā gadījumā urīnviela tos sadedzinās. Ja esat nokavējis, un pumpuri ir sākuši ziedēt, tā vietā, lai pārstrādātu uz lapām, izrakt augsni persiku koku un stumbru lokos, vienlaikus uzklājot 70 g zem jaunajiem kokiem. amonija nitrāts un 50 g urīnvielas uz vienu stumbra apļa kvadrātmetru. Jo vecāks koks, jo vairāk mēslošanas līdzekļu ir nepieciešams vienā platības vienībā: ik pēc 2-3 gadiem katra mēslojuma deva palielinās par 15-20 g.

Vasarā mēslojumu labāk lietot ar lapotnes metodi. Kā barot persiku augļu augšanas un nogatavošanās periodā? Kultūra labi reaģē uz šādu mēslojuma sastāvu: 100-150 g superfosfāta ūdens ekstrakta, 50-60 g amonija nitrāta vai 30-50 g urīnvielas, 50-80 g amonija sulfāta un 30-60 g kalcija hlorīds vai 50-70 g kālija sulfāta, 15 g mangāna un 10 g boraks, izšķīdināti 10 litros ūdens. Ja augļi uz persiku jau nogatavojas, izslēdziet slāpekļa komponentu un boraksu no šī sastāva.

Lai panāktu intensīvāku krāsu un palielinātu cukura saturu augļos to nogatavošanās fāzē, persiku lapotne tiek apstrādāta ar 30 g kālija sāls vai kālija sulfāta šķīdumu 10 litros ūdens.

Rudenī zem stumbra apļa rakšanas augsnē tiek ievadīti 40 g superfosfāta un 50 g kalcija hlorīda uz m². Reizi 2-3 gados rudenī augsnei pievieno organiskos mēslošanas līdzekļus - humusu vai kompostu, bet tā vietā ejās var audzēt zaļos mēslus - eļļas redīsus, rapšus, lupīnus vai rapšus.

Ziemojošs persiks

Persiks ir termofīls augs, un ziemai tas ir jāpārklāj: blakus stumbram divi spieķi tiek iedzīti zemē tikpat augstu kā koka kāts, un ietin stumbru un tapas ar cukura maisu. Jūs varat izgatavot kastīti no kartona ap bagāžnieku un ietīt ar plastmasu. Ja jūsu ziemas nav pārāk aukstas, persiku kātu ar augsni izlejiet 50-60 cm augstumā. Ziemas stumbra aplis tiek mulčēts ar 10-15 cm biezu kūdras vai humusa slāni.

Persiku atzarošana

Kad sagriezt

Labākais laiks persiku apgriešanai ir divas līdz trīs nedēļas no sulas plūsmas sākuma līdz ziedēšanas sākumam. Vienkāršākais veids, kā augs izturēt frizūru, ir no sārtu pumpuru parādīšanās sākuma līdz to atvēršanas sākumam - tas ir laika periods apmēram nedēļu. Šajā laikā persiku inficēšanās ar citosporozi risks ir minimāls. Sanitārā atzarošana jāveic pēc ražas novākšanas.

Persiku veidošanās jāsāk jau no pirmā augšanas gada, un veidošana tiks pabeigta tikai pēc četriem gadiem. Cik nepieciešama ir veidojošā vainaga atzarošana? Pirmkārt, tas regulē līdzsvaru starp vainagu un auga sakņu sistēmu. Otrkārt, tas uztur koku veselīgu. Treškārt, tas veicina persiku agrāku iekļūšanu augļos, kā arī nodrošina ērtu ražas novākšanu.

Kā apgriezt

Dažāda vecuma persiki tiek apgriezti dažādos veidos. Koka vainags parasti ir veidots kā bļoda. Kā tas tiek darīts? Stādīšanas gadā sējeņu vadotni sagriež 60-70 cm augstumā.Persiku zaram, kas atrodas pāri visam, jābūt ar lielu izplūdes leņķi. Izvēlieties vēl divus izaugumus tieši zemāk, kas atrodas tajā pašā leņķī, un sagrieziet visus trīs zarus līdz 10 cm pie ārējiem pumpuriem.Tūlīt pēc pumpuru atvēršanas nogrieziet pārējos dzinumus, kas atrodas uz bagāžnieka un vadītāja.

Uz koku skeleta zariem otrajā dzīves gadā ir svarīgi saglabāt optimālu slīpumu. Turpinājuma izaugumi tiek saīsināti līdz 60-70 cm. Spēcīgi augšējie un apakšējie izaugumi tiek noņemti, sānu izaugumi tiek atšķaidīti, bet atlikušie saīsināti divos pumpuros.

Trešā dzīves gada koku augšējā skeleta zarā tiek izvēlēti divi spēcīgi otrās kārtas zari, kas tiek nogriezti līdz 60 cm no galvenā zara bifurkācijas. Vadītāja daļa, kas paceļas virs augšējā atzara, ir nogriezta. Skeleta zaru augšējā un apakšējā puse ir atbrīvota no spēcīgiem izaugumiem. Gada izaugumus, kas sasnieguši 80 cm, sagriež divos pumpuros, lai izveidotu augļu saiti. Apakšējo dzinumu apgriež līdz 50 cm. Zariem, kas pagājušajā gadā saīsināti ar diviem pumpuriem, augšupejošie izaugumi tiek saīsināti augļiem, bet apakšējie - ar diviem pumpuriem. No tiem nākamgad tiks izveidotas augļu saites.

Persiku dzīves ceturtajā gadā uz skeleta zaru otrās kārtas zariem tiek izvēlēti divi veiksmīgi trešās kārtas zari, kas saīsināti par trešdaļu no sākotnējā garuma. Uz otrās kārtas zariem tiek pabeigta augļu saišu veidošanās, un pieaugumi trešās kārtas zariem tiek atšķaidīti un daži tiek sagriezti neilgi - divos pumpuros, un pārējie netiek pieskāries, lai tos izmantotu. kā nestabilas augļzari.

Pirmās kārtas augļu saitēs tiek noņemtas augļu daļas. Zemākā auguma zari, kas pagājušajā gadā saīsināti, tiek sagriezti divos pumpuros, kas atrodas zemāk. Augšējos izaugumos tiek noņemtas 7-8 pumpuru grupas, lai stimulētu augļu veidošanos nākotnē.

Pavasara atzarošana

Formatīvā atzarošana, par kuru mēs jums teicām, tiek veikta pavasarī, lai vainagam piešķirtu kausa formas formu, kas ir ērta persiku kopšanai un ražas novākšanai. Bet persiku atzarošana kalpo arī sanitāriem nolūkiem: pēc pavasara kokā var atrasties sasaluši, slimi vai bojāti zari, kas jānoņem. Pēc atzarošanas apstrādājiet izcirtņus ar dārza piķi.

Atzarošana rudenī

Rudenī koki tiek sagatavoti ziemai: ražas novākšanas laikā tie rūpīgi nogriež vecos, slimos, sausos un bojātos zarus, kā arī tos, kas aug vainaga iekšpusē, to sabiezējot: kokam enerģija un uzturs jātērē tikai veseliem zariem un dzinumi, kas nākamajā gadā dos ražu. Formatīvā atzarošana netiek veikta rudenī, pavasarī tam būs laiks.

Vasarā augļu persiku nevajadzīgi negriež.

Persiku pavairošana

Reprodukcijas metodes

Persikus pavairo ar sēklām, potējot un potējot. Pašu sakņu persikus no spraudeņiem ir iespējams audzēt tikai dārzkopības saimniecību apstākļos, jo amatierim ir ļoti grūti radīt apstākļus, kas nepieciešami spraudeņu sakņošanai.

Persiku audzēšanai no sēklām ir daži trūkumi: augs, kas audzēts no sēklām, var nepārmantot mātes koka īpašības. Turklāt nav tik viegli atrast labas sēklas: veikalos un lielveikalos parasti tiek pārdoti persiki, no kuru sēklām ir grūti kaut ko izaudzēt, un tirgus persiki ne vienmēr atbilst nepieciešamajām prasībām. Vislabāk ir ņemt sēklas no veselīgu zonētu persiku koku īpašniekiem, un tad atliek tikai rūpīgi sekot ekspertu izstrādātajām instrukcijām persiku audzēšanai no akmens.

Persiku pavairošanas metodē ar potēšanu ir trūkumi. Pirmkārt, nav tik viegli iegūt pareizo krājumu, un, ja jūs pats to audzēsiet, tas prasīs vismaz gadu. Otrkārt, ir nepieciešams, lai starp sakņu un potcelmu audiem būtu savietojamība, pretējā gadījumā tie neaugs kopā. Treškārt, jums rūpīgi jāizpilda norādījumi, pretējā gadījumā mazākā kļūda var atcelt visus jūsu centienus.

Audzēšana no sēklām

Persiku sēklu pavairošanai papildus tā trūkumiem ir neapšaubāmas priekšrocības:

• pašu sakņoti stādi, kas izauguši no akmens, dzīvo divreiz ilgāk nekā potētie persiki;
• tie ir izturīgāki pret sausumu, aukstu laiku, smaganu plūsmu un citām slimībām;
• dažos gadījumos pašsakņojušies stādi daudzos aspektos pārspēj viņu vecākus.

Ja jūs ļoti vēlaties izaudzēt persiku no sēklas, mēs esam gatavi jums pastāstīt, kā to izdarīt pareizi.

Atrodiet vietu nākotnes persikiem, kas atrodas ne tuvāk kā 3-4 m no nobriedušiem kokiem, lieliem krūmiem un telpām. Vietai jābūt saulainai, bet tajā pašā laikā pasargātai no aukstajiem ziemas vējiem. Stādīšanu vislabāk veikt oktobrī vai novembrī, lai ziemā sēklas zemē dabiski noslāņotos.

Pirms stādīšanas kauli nav iemērc, gluži pretēji, tos žāvē ēnā un, uzmanīgi atverot, no tiem izņem kodolus. Vietnē tiek izrakta tranšeja, kas piepildīta ar auglīgu brīvu augsni, kurā persiku sēklas stāda ik pēc 25-30 cm līdz 5-6 cm dziļumam.Pēc stādīšanas sēklas tiek aizzīmogotas un dzirdinātas. Nekrītiet panikā, ja ilgu laiku neredzat dzinumus: vispirms no sēklas izveidosies sakne, un tikai pēc tam parādīsies asns. Tāpēc tranšejā augsne ir piepildīta ar mīkstu un brīvu. Sākumā vietne tiek laista katru dienu.

Kad stādi parādās pavasarī, tos baro ar vāju humusa šķīdumu, un stādus uz lapām apstrādā ar Ridomil vai Tiovit preparātiem - arī ar vāju koncentrāciju.

Persiku stādi tiek pārstādīti trīs reizes. Pirmo reizi persiku kopā ar zemes gabalu nepieciešams izrakt, kad ir izveidojušās 8-10 lapas. Stāda centrālā sakne tiek rūpīgi sagriezta 6 cm zem saknes kakla, pēc tam sējeņu stāda sākotnējā vietā, pēc tam augsne tiek saspiesta un ap to aplaista.

Otro transplantāciju veic, kad persiki sasniedz 90-100 cm augstumu. Tas tiek darīts pavasarī, pirms sākas sulas plūsma: stādi tiek izrakti pa perimetru 25-30 cm attālumā no kātiem un , izveduši tos kopā ar zemes gabalu, tiek pārstādīti, savstarpēji apmainot.

Trešo reizi persiki, kad tie izaug un kļūst pietiekami spēcīgi, tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu.

Persiku potēšana

Persiks ir kultūraugs ar ierobežotu ziemcietību, taču tas labi panes sausumu - tā ir viena no tās neapstrīdamajām priekšrocībām. Jūs varat stādīt šķirnes persiku, kā potcelmu izmantojot aprikožu, plūmju, mandeļu vai cidoniju stādu. Jebkura no šiem potcelmiem potēšanas tehnoloģija ir vienāda: jums iepriekš jāsagatavo vajadzīgās šķirnes izciršana un jāpotē viena vai divus gadus vecs stāds vienā no uzskaitītajām kultūrām.

Spraudeņus novāc rudens beigās pirms sala iestāšanās, tos uzglabā pagrabā vai dārzā, pārklāj ar siltu materiālu un uz augšu pārklāj ar 20 cm biezu zāģu skaidas slāni. Tiklīdz tas kļūst siltāks, spraudeņi tiek pārnesti uz ledusskapja dārzeņu kastīti. Vakcinācija tiek veikta pavasarī, pēc sulas plūsmas sākuma.

Kā potcelmu var izmantot gan persiku stādus, kas audzēti no sēklām, gan mūsu uzskaitīto kultūru savvaļas zivis, kuru biezums ir vismaz 1,5 cm. Potcelmu sagriež vēlamajā augstumā, pārbauda, ​​vai miza ir gluda un bez pumpuriem. Potēšanas metodes atkarībā no tā, vai sakņu biezums sakrīt ar potcelmu biezumu, var būt šādas: pumpurs, spraudeņi vai šķelšanās.

Persiku slimības un to ārstēšana

Persiku slimības un kaitēkļi var ievērojami sarežģīt dzīvi viņam un jums. Persiku slimības ir neskaitāmas - tas ir viens no kultūras trūkumiem. Parunāsim par tām slimībām, kuras ir visizplatītākās un ir visbīstamākās augam.

Clasterosporium slimība - viskaitīgākā persiku sēnīšu slimība, kas ietekmē arī nektarīnu. Visi koka sauszemes orgāni cieš no šīs slimības.Uz lapām parādās gaiši brūni plankumi ar aveņu vai netīri sarkanu apmali, plankumu iekšējie audi izžūst, nomirst un izkrīt, atstājot bedrītes, tāpēc klasternosporiju bieži sauc par perforētu plankumu. Gada stādu jauno dzinumu miza ir pārklāta ar oranžiem lakotiem plankumiem, kas gar šķiedru izplatās garumā, miza plaisas un no plaisām izdalās sveķi. Ietekmētie dzinumi mirst, persiks izžūst.

Cirtaini lapas. Šī, iespējams, ir visbīstamākā persiku slimība, kas visbiežāk notiek ilgstošā un mitrā pavasarī. Slimā koka lapas pārklāj sarkanīgi pietūkumi, to virsma kļūst nelīdzena, viļņota, tās uzbriest, lapas plāksnes apakšpusē veidojas balts zieds, lapas kļūst brūnas un nokrīt. Dzinumi kļūst kaili, iegūstot lauvas asti ar lapām, nevis otu beigās, izliektiem, sabiezētiem un dzeltenīgiem. Ja jūs necīnīsities ar lokanību, persiks sāks atpalikt attīstībā un galu galā nomirs.

Miltrasa veido baltu filca ziedu lapu apakšpusē, kārtējā gada dzinumu augšdaļā un augļos. Dzinumi sāk atpalikt izaugsmē, deformēties, daļēji iet bojā. Pirmie slimības simptomi parādās no aprīļa beigām līdz maija vidum, un maksimālo attīstību slimība sasniedz pašā karstumā - vasaras vidū.

Monilioze kaulaugi ir izplatīta slimība, no kuras izžūst dzinumi un atsevišķi zari, uz persiku augļiem parādās un izaug tumši plankumi, augļu mīkstums kļūst brūns, sapuvuši persiki saburzās un izžūst. Vesels auglis var saslimt ar slimu cilvēku ar moniliozi.

Persiku apstrāde

Persiku ārstēšana klasterosporija slimības gadījumā pirmo reizi tiek veikta ar vara oksihlorīdu vai Meteor nieru pietūkuma periodā, taču jums ir nepieciešams laiks to veikt, pirms tie sāk atvērties. Šīs procedūras pirms un pēc ziedēšanas veic ar Horus vai Topsin M preparātiem saskaņā ar instrukcijām. Pavasarī, pirms sākas ziedēšana, ir nepieciešams nogriezt visus skartos zarus un dzinumus, apstrādājot sekcijas ar astoņu procentu kaļķu šķīdumu, pievienojot divu procentu dzelzs vai vara sulfāta šķīdumu, pēc kura sekcijas ir jāapgriež. pārklāts ar dārza laku.

Ja konstatējat, ka persiku pārsteidz čokurošanās, pēc ražas novākšanas, kad lapas sāk krist, koku apstrādājiet ar vara oksihlorīdu vai Meteoru. Agrā pavasarī un sārtu pumpuru parādīšanās sākumā persiku apstrādā ar tiem pašiem vara saturošajiem preparātiem, kurus var aizstāt ar Horus vai Skor, pievienojot Delanu. Slimības lapas un dzinumus sagriež un sadedzina pirms sporulācijas sākuma.

Lai pasargātu no miltrasas, persiku ziedēšanas beigās apstrādā ar Topaz, Topsin M, Skor, Vectra vai Strobi. Kā profilakses pasākumi ļoti svarīga ir slimo dzinumu pavasara un rudens atzarošana ar sekojošu dedzināšanu, kritušo lapu un augļu savākšana un iznīcināšana, kā arī augsnes rakšana stumbra tuvumā.

Sākot ar moniliozi, persiku būs jāapstrādā trīs reizes: ar Horusu pirms ziedēšanas, rozā pumpuru fāzē, ar Topaz pēc ziedēšanas un Topsin divas nedēļas pēc otrās apstrādes. Slimību bojātās vietas tiek sagrieztas un iznīcinātas.

Papildus aprakstītajām slimībām persiks var ciest no kokkomikozes, kraupja, augļu vai pelēkās puves, citosporozes, piena spīduma, smaganu sabrukšanas, verticilozes, homoza vai sēnīšu apdeguma.

Persiku kaitēkļi un kontrole

Persikam ir kopīgi kaitēkļi ar visiem kaulaugiem, taču daži no tiem dod priekšroku apmesties uz persiku kokiem. Mēs piedāvājam jums visbiežāk sastopamos kukaiņus, kas parazitē persikā.

Austrumu un plūmju kodes - mazi tauriņi, kas persiku izmanto pēcnācēju barošanai un kā ziemošanas vietu. Tauriņu kāpuri ēd jaunus persiku dzinumus, pieaugušie barojas ar tā augļu sēklām.Kukaiņi ziemu auksti pavada kokonos persiku mizas plaisās vai zem kritušām lapām stumbra aplī.

Cīņas veidi. Lai atbrīvotos no kodes persika, tas palīdzēs jums trīs reizes apstrādāt koku ar insekticīdiem, piemēram, Chlorophos, Metaphos, Karbofos vai Durban. Intervāls starp sesijām ir 2 nedēļas.

Aphid var parazitēt uz jebkura auga, izsūcot no tā sulas un vājinot tā imunitāti. Laputu atkritumi ir labvēlīga vide kvēpu sēnei, kas ar tumšu ziedu pārklāj persiku lapas un dzinumus. Bet vissliktākais ir tas, ka laputis ir vīrusu slimību nesējs, kurus nav iespējams ārstēt, tāpēc, tiklīdz pamanāt laputis uz persika, nekavējoties sāciet to apkarot. Persiku ietekmē tādas laputis kā zaļais persiks vai siltumnīca, lielais persiku un melno persiku laputu.

Cīņas veidi. Kamēr laputu nav pārāk daudz, tos var mehāniski noņemt, noslaucot skartās vietas ar ziepjūdeni. Bet, ja jūs aizmirstat laputu izskatu, un viņai izdevās vairoties, ārstējiet persiku ar Karbofos, Aktellik vai jebkuru citu līdzīgu narkotiku. Apstrāde var būt jāatkārto. Intervāls starp sesijām ir 10-14 dienas. Pēdējā apstrāde tiek veikta ne vēlāk kā 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Vairogs sabojā visas persiku zemes daļas: dienu pēc kaitēkļa piesūkšanās uz mizas un augļiem parādās sarkani plankumi. Mēroga kukaiņi iztukšo koku, aizpildot skeleta zarus, dzinumu galus un stumbru. Pie koka, uz kura apmetas zvīņaini kukaiņi, miza saplaisā un nomirst, lapotne priekšlaicīgi nokrīt, izaugumi izžūst, augļi kļūst mazāki un deformējas.

Cīņas veidi. Cīņā pret vēža kukaiņiem persiku ārstēšana ir efektīva ar tādām zālēm kā Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir vai Mospilan saskaņā ar instrukcijām... No tautas līdzekļiem visslavenākie ir piparu tinktūra vai sīpolu ūdens, taču tie ir neefektīvi.

Svītrainais kodelis ne mazāk bīstams kaitēklis. Tās kāpuri iekož pumpuros un jaunos dzinumos, apēdot kodolu, izraisot skarto zonu izžūšanu un nāvi. Augļi, kas bojāti kātiņa zonā, iztukšo smaganas. Viens kāpurs spēj sabojāt 3 līdz 5 dzinumus.

Cīņas veidi. Pumpuru pārtraukuma laikā persiku apstrādājiet ar Karbofos, Chlorophos vai Zolon. Savlaicīgi atpazīstiet un izgrieziet bojātos dzinumus un sadedziniet.

Persikiem bīstami var būt arī ziedos lietojamie strazdi, augļu un ogļraču kodes, ērces un citi kaitīgi kukaiņi.

Persiku šķirnes

Pasugas

Persiku sugas ir sadalītas vairākās pasugās:

• persiks - tā aprakstu sniedzām raksta sākumā;
• persiku (vai mandeļu) potanīns - zems augošs koks, sasniedzot 2 m augstumu, ar sarkanīgu mizu, lieliem baltiem vai rozā ziediem un noapaļotiem augļiem ar iegarenu kaulu, kas nav piemērots pārtikai. Šis persiku veids ir sastopams tikai Ķīnas dabā. Tā kā šīs pasugas augļiem nav uzturvērtības, tos kultūrā neizaudzē;
• persiks no davida - koks, kas aug līdz 3 m augstumā.Šīs pasugas augļi ir mazi, ar sausu perikarpu un nedaudz sulīgu saldskābo mīkstumu, tāpēc Dāvida persiku audzē galvenokārt dekoratīviem nolūkiem;
• Gasuan persiks dzimtā savvaļā Ķīnā. Šis ir vidēja izmēra koks, kura augstums ir 3-4 m, tas izskatās ļoti iespaidīgi ziedēšanas laikā, kad to klāj mazi rozā un balti ziedi. Šī persika augļi ar zemu garšu ir mazi, apaļi, dzeltenīgi, ar cietu baltu mīkstumu. Šī pasuga kalpo par pamatu vērtīgu parasto persiku šķirņu audzēšanai, apveltot tās ar savu slimību un salizturību;
• persiku miers - savvaļā augoša austrumu pasuga, kas sasniedz 8 m augstumu, ar sfēriskiem zemas garšas augļiem. Neatspoguļo kultivēšanas vērtību;
• nektarīns ļoti līdzīgs persikam. Tās galvenā atšķirība ir gluda, slidena āda.Nektarīna krāsa var būt dzeltena, balta vai dzeltenīgi sarkana. Augļu mīkstums ir sulīgs, dzeltens, nav tik salds kā persiku, bet sēklas sēklās ir tikai saldas, tās var izmantot kā mandeļu kauliņus;
• daži zinātnieki izšķir arī atsevišķu pasugu vīģes persiks, vai Fergana, kas ir koks līdz 5 m augsts ar plaši izplatītu vainagu. Šai pasugai nav nekāda sakara ar vīģēm. Vīģes persiku augļi ir apaļi un saplacināti, ar nospiestu virsu. Miza ir nedaudz pubertatīva, blīva, dzeltena ar zaļganu nokrāsu. Celuloze ir gaiši dzeltena, šķiedraina, salda un aromātiska. Kauls ir mazs. Šķirnes priekšrocība ir izturība pret pumpuru un pumpuru sasalšanu.

Persiku šķirnes

Mūsdienās ir daudz persiku šķirņu, kuru augļi atšķiras pēc formas, lieluma, aromāta, garšas, ādas un mīkstuma krāsas un struktūras.

Persikus pēc augļu veida iedala četrās klasēs:

• īstie persiki ir samtaini augļi, kuru mīkstums ir viegli atdalāms no akmens;
• pavia - samtaini augļi, kuru mīkstums neatdalās no akmens;
• nektarīni - kaili augļi, kuru mīkstumu var viegli atdalīt no kauliņa;
• brunjoni ir kaili augļi, kuros miesa neatdalās no akmens.

Persiku šķirnes pēc augļu krāsas iedala:

• dzeltens (Rodionova, Solņečnija, Doņeckas dzeltenā, Glo Havena un Bohuna piemiņai);
• sarkans (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• zaļš (sulīgs, Grisboro).

Labākās nektarīna šķirnes ir Bountiful, Pink Princess, Rudens sārtums, Rylines, Skif, Lola. Labākās ziemcietīgās nektarīna šķirnes ir Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 un Lyubimets 2.

Saskaņā ar nogatavošanās periodu persiku šķirnes iedala agrīnā, vidējā nogatavošanās un vēlīnā.

Agrīnās šķirnes

Labākās agrīna nogatavošanās persiku šķirnes ir šādas:

• Moretīni - ļoti agri pašapputes agri augošā itāļu selekcijas šķirne, kas sāk nest augļus 2-3 gadu laikā pēc stādīšanas. Šīs šķirnes raža ir līdz 30 kg uz vienu koku. Vidēja lieluma augļi, kuru svars nepārsniedz 115 g, ir pārklāti ar spilgti dzeltenu, maigi pubertējošu ādu ar spilgti sarkanu sārtumu plankumu un punktu veidā, kas aizņem 60% no augļa virsmas. Celuloze ir dzeltenīgi krēmīga, aromātiska, sulīga, ar smalkām šķiedrām. Vidējo akmeni ir grūti atdalīt no celulozes;
• Samtaina - vidēja lieluma auglīga šķirne ar vidējiem un lieliem augļiem, kas sver līdz 140 g, noapaļota, spilgti dzeltenā krāsā ar karmīna sārtumu, gandrīz pilnībā pārklājot virsmu. Augļu pubescence ir vāja, zamšādas. Ļoti sulīga mīkstums zeltaini dzeltenā krāsā ar izsmalcinātām un izcilas garšas šķiedrām. Neliels kauls ir slikti atdalīts no celulozes;
• Kijeva agri - agri nogatavojoša, ziemcietīga un ražīga Ukrainas selekcijas šķirne, kas nav vajadzīga augšanas apstākļiem. Noapaļoti iegareni gaiši dzelteni vidēja lieluma augļi, kas sver līdz 100 g, dažreiz var tikt pārklāti ar spilgtu sarkt. Augļu mīkstums ir zaļgani balts, sulīgs, garšīgs;
• Redhaven - sala un čokurošanās izturīga šķirne ar lieliem augļiem, kas sver līdz 150 g, oranži dzeltenā krāsā ar sarkaniem plankumiem un plankumiem. Celuloze ir dzeltena, maiga, ļoti aromātiska. Diemžēl šīs šķirnes kokiem, ja netiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, uzbrūk sēnes;
• Kolinss - ziemcietīga un auglīga šķirne, izturīga pret miltrasu un sprogainību, ar pubertātes augļiem, kuru svars ir līdz 150 g, sarkanīgi dzeltena krāsa, salda garša ar patīkamu skābu. Šī šķirne prasa rūpīgu apkopi - biežu barošanu, laistīšanu un savlaicīgu atzarošanu.

Papildus aprakstītajām populāras ir tādas šķirnes kā Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Pamyat Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling un citas.

Sezonas vidū šķirnes

No vidēja nogatavošanās persiku šķirnēm visbiežāk audzē:

• Veterāns - ziemcietīga, ražīga Kanādas selekcijas šķirne ar noapaļotiem, nedaudz pubertējošiem augļiem, kas sver līdz 130 g dzeltenas krāsas, ar sarkanu vaigu sārtumu, kas klāj nozīmīgu virsmas daļu. Augļu mīkstums ir dzeltens, vidēja blīvuma, sulīgs, aromātisks, saldskābs. Kauls ir viegli atdalāms no celulozes. Šķirne ir izturīga pret miltrasu;
• Miera vēstnieks - ziemcietīga, pašauglīga, ražīga šķirne ar ļoti lieliem augļiem, kas sver līdz 220 g, dzeltenā karmīna krāsa ar blīvu dzeltenu, sulīgu, patīkamas garšas šķiedru mīkstumu, kas slikti atdalīta no kauliņa. Šīs šķirnes persiki nogatavojas augusta vidū;
• nektarīns Krasnodarets - šķirne ar maziem, noapaļotiem augļiem ar tikko pamanāmu šuvi, kas sver līdz 50 g, dzeltena krāsa ar spilgti sarkanu sārtumu, kas sastāv no punktiem un svītrām. Šīs šķirnes augļu miza ir gluda, bez pubescences. Mīkstums ir dzeltens, sulīgs, garšīgs, ar smalkām šķiedrām;
• Padomju - šķirne, kas zonēta Ukrainas dienvidu reģioniem ar ovāliem - neasiem augļiem, kuru svars ir līdz 170 g un kas nedaudz saspiesti no sāniem. Āda ir vidēji samtaina, dzeltena ar karmīna sārtumu. Celuloze ir dzeltena, vidēja šķiedras, ļoti sulīga un aromātiska. Vidēja izmēra akmens ir viegli atdalāms no celulozes;
• draudzība - ziemcietīga šķirne, kas iegūta no ķīniešu materiāla, ar noapaļotiem augļiem, kas sver no 140 līdz 250 g, ar rievotu vēdera šuvi. Āda ir maiga un elastīga, ar tikko pamanāmu pubescenci, krēmīgi dzeltenu, ar punktu un sarkanu svītru sārtumu. Celuloze ir krēmīgi balta, salda un ļoti sulīga, viegli atdalāma no akmens.

Interesantas ir arī starpsezona persiku šķirnes White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscany Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Ananasu nektarīns, Salami un citi.

Vēlīnās persiku šķirnes

Vēlu persiku šķirņu nav tik daudz kā agrīnās un starpsezonas šķirnes, bet termofilai kultūrai tas ir lietu secībā. Labākās no vēlīnām šķirnēm ir:

• Džamināns - ražīga šķirne ar iegareniem augļiem, nedaudz saspiesta no sāniem, spilgti dzeltena ar marmora sarkanu. Spilgti oranža vidēja blīvuma mīkstums, ļoti sulīgs un salds, ar tikko pamanāmu skābu pēcgaršu. Akmens labi atdala no celulozes;
• Irganai vēlu - sala izturīga šķirne ar noapaļotiem augļiem, kas sver līdz 160 g. Āda ar zamšādas pubescenci, spilgti dzeltena, ar skaistiem sarkaniem plankumiem. Celuloze ir dzelteni oranža, salda, bez šķiedras. No celulozes labi atdalās mazs kauls. Šķirne nav izturīga pret klotterosporiju un čokurošanos;
• Kremlis - ražīga šķirne, kas paredzēta Krimai un Ukrainas dienvidiem, ar noapaļotiem augļiem, kuru svars ir līdz 200 g, ar dzelteni oranžu miziņu un marmora karmīna-bordo sārtumu, kas aizņem ievērojamu daļu virsmas. Āda ir maigi pubescējoša. Apelsīnu dzeltenā aromātiskā masa ar vidēju blīvumu un ļoti patīkamas garšas sulīgumu ir viegli atdalāma no maza akmens;
• Zelta Maskava - ziemcietīga daudz ražīga šķirne ar augļiem, kuru svars ir līdz 180 g, ar spilgti dzeltenu pamatkrāsu un neskaidru sarkanu sārtumu, kas klāj lielāko daļu augļu. Ādas pubescence ir vāja, samtaina. Celuloze ir dzeltena, aromātiska, blīva, vidēji sulīga, labi pie akmens;
• Tūrists - salīdzinoši ziemcietīga šķirne, kas paredzēta Krimai un Ukrainas dienvidiem, ar noapaļota plata ovāla augļiem, kuru svars ir līdz 200 g, zaļgani krēmkrāsas ar neskaidru bordo sārtumu, kas aizņem līdz pusei augļu virsmas. Pīles pubescence ir vāja, zamšādas. Zaļganbalts šķiedrains mīkstums, vidēja blīvuma, sulīgs un aromātisks, salda garša ar nelielu skābumu. Lielais kauls labi atdala no celulozes.

Aidinovsky iegareni, Champion vēlu, Khudistavsky vēlu dzelteni, Geokchaisky vēlu, Oktyabrsky un citi arī ir labi raksturīgi viņu vēlīnā persiku šķirnēm.

Sadaļas: Augļu un ogu augi Rozā (Rosaceae) Augļu koki Augi uz P