Nigella: magvakból, típusokból és fajtákból növekszik

Növény nigella (lat. Nigella), vagy nigella, a Buttercup család lágyszárú növényeinek nemzetségébe tartozik, több mint 20 fajt számlálva Nyugat-Európában, Nyugat-Ázsiában és Észak-Afrikában gyakori. A latin név körülbelül ugyanazt jelenti, mint az orosz, mivel a niger szóból származik, ami "fekete" -t jelent. A nigella virágot a növény szénfekete magjai miatt hívják így. A Nigella terjedése Törökországban és az Észak-Kaukázusban kezdődött, ahonnan először Indiába, onnan pedig Európába került.
A britek a nigellát kalindzhi-nak, áldott magoknak, virágzó édesköménynek, fekete köménynek, fekete szezámnak, szerecsendióvirágnak és olasz koriandernek nevezik, bár a nigellának semmi köze a felsorolt ​​növények egyikéhez sem.

Botanikai leírás

A Nigella-nigella lágyszárú egynyári, elágazó szárakkal, 30-60 cm magasan, hegyesen és néha ujjakkal boncolt fűzött váltakozó levelekkel, amelyek teteje áttört takaróként emelkedik a virág fölé. Nigella virágai, nagyok - legfeljebb 4 cm átmérőjűek, biszexuálisak, egyszemélyesek, öt csészelevéllel, amelyek hasonlítanak a szirmokhoz, kék, fehér vagy sárga színűek.

A kettős fajtájú virágokban a csészelevelek két, három vagy négy sorban vannak elrendezve. Nigella szirmai nektárokká alakulnak át. A nigella gyümölcse lapított vagy duzzadt kapszula, amely öt szórólapból áll, amelyek matt, tojásdad, fekete nigella magokat tartalmaznak.

A dekoratív virágkertészetben a nigella virágok a tájtervezés fontos elemei: sövények és határok mentén, virágágyásokba, sziklakertekbe, alpesi dombokra ültetik őket, a virágdíszek elemeként is használják.

Nigella termesztése magról

Hogyan kell magot vetni

Nigella csak magvakkal szaporodik. Májusban vagy tél elõtt közvetlenül a földbe vethetõk, körülbelül 2 cm mélységig.A növény palántái hideg ellenállók, de elõbb jobb a növényeket beborítani. A palánták nem tolerálják nagyon jól az átültetést, ezért azonnal állandó helyre kell vetni őket.

Palántanevelés

A Nigella magokat március-áprilisban a palántákon 2 cm mélységű üvegházban vetik. A palánták általában a második vagy harmadik hét végére jelennek meg. Egy valódi levélpár fejlődési szakaszában merülnek tőzeg-humuszos cserepekbe, hogy a palántákat közvetlenül beléjük ültessék egy virágágyásba, amikor eljön az ideje.

Leszálló nigella

Mikor kell ültetni

A Nigella palánták nagyon gyorsan erősödnek, és májusban már nyílt terepre is be lehet ültetni. A nigella helyének nyitottnak és naposnak kell lennie, mivel a növény árnyékban nem fejlődik jól. Nigella egyébként nem szereti a talajtakaró növényekkel teli környéket, ezt tartsa szem előtt, amikor helyet és környezetet választ neki. Nigella a laza, száraz, könnyű, de tápláló, meszes vagy semleges talajt kedveli. A savas talajokon, valamint az árnyékban a növény nem fejlődik jól.

Hogyan kell ültetni

A Nigella palántákat közvetlenül tőzeg-humuszos cserepekbe ültetik, 15-20 cm távolságra egymástól, a sorok közötti intervallum 45-50 cm. A szorosabb telepítéssel nem érhető el sem a nigella buja virágzása, sem érése magjait, és nem érdekel, akkor túl sűrű bozótokat kell elvékonyítani. Ültetés után a helyet öntözik. Nem talajtakarják a talajt - Nigella rosszul reagál a talajtakarásra. A Nigella magvakból virágzik körülbelül 40-45 nappal a csírázás után, és virágzása körülbelül két hónapig tart.

Nigella gondozása a kertben

Növekvő körülmények

Mivel Nigella nem szereti a talajtakarót, öntözés után rendszeresen gyomlálni és lazítani kell a területet. Ami az öntözés gyakoriságát illeti, Nigella fájdalmasan reagál mind a túlzott, mind az elégtelen nedvességre, ezért speciális öntözési rendszert kell kidolgozni hozzá.

Ami az etetést illeti, ebben az ügyben óvatosságra van szükség, mivel egy Nigella számára nagyon könnyű túletetni. Ezt úgy lehet elkerülni, hogy palántákat ültetünk vagy magokat vetünk arra a területre, ahol az elődök szerves anyagokkal megtermékenyültek, és a tenyészidőszak első felében nem lehet aggódni a műtrágyák miatt. Amikor a nigella virágzik, etesse kálium-foszfor műtrágyával.

Nigella tenyésztése

Nigella tavasszal vagy tél elõtt csak generatív módon (magon keresztül) szaporodik, magonc és palánta révén. A vetőmag-szaporítási módszert az előző szakasz ismerteti. A nigella önvetése szintén a magszaporodás egyik módszere. A nigella házikertészeti tenyésztésének egyéb módszereit nem alkalmazzák.

Kártevők és betegségek

Hűvös esős időben Nigella megbetegedhet a lisztharmatban. A hely kezelése fungicidekkel segít megmenteni, és kívánatos 2-3 ilyen kezelést végrehajtani egy hét vagy tíz napos intervallummal.

Száraz nyáron, ha figyelmen kívül hagyja a virágok öntözésének kötelezettségét, a nigella megteheti megütötte a pókatkákata növényi levelek sejtnedvéből táplálkozik. Rovar-atkaölő szerekkel pusztítják el a pókatkákat: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleshchevit vagy Fitoverm.

Általában a nigella termesztése nem jelent különösebb nehézséget sem betegségekkel, sem kártevőkkel szemben, mivel meglehetősen ellenálló növény, különösen azért, mert magjának fűszeres aromája sikeresen taszítja a rovarokat.

Nigella virágzás után

Hogyan és mikor kell gyűjteni a magokat

A Nigella magokat akkor kezdik betakarítani, amikor a magdobozok körülbelül kétharmada beérik, és ez leggyakrabban augusztus végén vagy szeptemberben történik. Az érett gömbölyű szárakat levágják, fürtökbe kötik és száraz szellőztetésű száraz helyiségbe helyezik. A szárított gömbökből nagyon könnyen nyerhetők magok. A Nigella magok körülbelül két évig életképesek maradnak. Tél előtt azonnal elvetheti őket egy virágágyásba, vagy várhat tavaszig.

Típusok és fajták

Nigella damasceana

Leggyakrabban kertjeinkben a Nigella damasceana fajt vagy a "zöld nőt" termesztik - igénytelen dísznövény, amelynek nemcsak virágai, de levelei is gyönyörűek.Hazája: Damaszkusz Nigella, Kis-Ázsia és Nyugat-Ázsia, a Kaukázus, a Krím és a Földközi-tenger. Az elágazó szárak magassága eléri a 30-50 cm-t. A levelek kettősen vagy hármasan, egymásra vágva, fehér, kék vagy kék egyszerű vagy kettős virágait egyfajta áttört levelek csipkefátyla veszi körül, amely a száron közvetlenül a virág.

A Nigella Damaszkusznak sokféle fajtája létezik, de legyen óvatos a választás során: egy ilyen fajta, például a Baby Blue, több zavartságot okoz, mint csodálatot: valamiféle 15 cm-nél nem magasabb zölddarab mikroszkópos virágokkal és csúnya szarvas gyümölcsökkel. A Nigella Damaszkusz olyan fajtáit kínáljuk Önnek, amelyek nem okoznak csalódást:

• Cambridge Blue - finom, legfeljebb 90 cm magas hajtásokkal, kék félig kettős virágokkal;
• Miss Jekyll Rose - forma egyenes, akár a nyilak, akár 50 cm magasak, sötétvörös-rózsaszínű virágokkal. A fajtát kifejezetten virágüzletek számára tenyésztették, akik virágkompozíciók összeállításához használják - szárazon vagy frissen;
• Perzsa ékszerek - különféle fehér, kék, rózsaszín és lila virágú keverék;
• Törpe Moody Blue - törpefajta 15-20 cm magas, kék virágokkal.

Nigella (Nigella sativa) vetése

A kultúrában alkalmazott gyógynövényként a Nigella vetés nő - 30–70 cm magasságú egyéves, kék, fehér vagy zöldessárga árnyalatú egyszerű és kettős virágokkal, amelyek fényesen kiemelkednek a csipkés, finoman boncolt levelek hátterében. , hasonló a lombokhoz édeskömény... A Nigella sativa híres erős fűszeres aromájú fekete magjairól, amelyeket évszázadok óta használnak különféle ételek ízesítőjeként, valamint gyomor- és koleretikus szerként.

Ezt a növényt hívják fekete szezámnak, fekete köménynek, virágzó édesköménynek, és róla szól a Korán: "A fekete kömény minden betegséget meggyógyít."

Spanyol Nigella (Nigella hispanica)

A kultúrában kissé kevésbé ismert a spanyol Nigella, amely szintén egynyári növény Dél-Spanyolországból és Észak-Afrikából, akár 60 cm magas, mélyen elosztott sötétzöld levelekkel és legfeljebb 6 cm átmérőjű sötétkék virágokkal, fényes porzóval és halvány aromával. A spanyol nigella vöröses petefészke is felhívja a figyelmet. Ez a faj júniustól szeptemberig virágzik.

Nigella orientalis

Néha a virágágyások díszítésére, a száraz csokrok vágására és elkészítésére szolgáló kultúrában a keleti nigella nőtt - egyéves, apró virágokkal és dekoratív palántákkal.

Nigella tulajdonságai

A Nigella vetés vagy gyógynigella nemcsak dísznövényként népszerű. Magjai csípős borsos ízűek és aromájúak eper, a főzésnél használják fűszerként: zúzott formában, levesekhez adjuk, kenyeret és süteményeket sütünk vele, zöldségkonzerveknél pácokhoz adjuk. A Nigella leveleket zöldekként is használják, amelyek tonizáló és általános tonizáló hatásúak. Nyáron a salátához adják bazsalikom, koriander, petrezselyem, kapor és csipetke.

Az ízesítés mellett a nigella magas értékkel és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A növény E-vitamint, karotint, aszkorbinsavat, illóolajokat és a lipáz enzimet tartalmazó magjaiban vízhajtó, hashajtó, fájdalomcsillapító, görcsoldó, fekélyellenes, gombaellenes, antibakteriális, antioxidáns, antiallergén, hörgőtágító, daganatellenes, anti- serkentő, anti-koleretikus, gélképződő és zselésítő hatás.

Gyomor-bélrendszeri rendellenességek és puffadás esetén alkalmazzák, magas vérnyomás, hormonális rendellenességek, dysbiosis, vegetatív-vaszkuláris disztónia, periodontális betegség, hólyaghurut, pyelonephritis, étvágytalanság mellett, jótékonyan befolyásolják a hasnyálmirigy és a máj működését, segítenek lassítja az öregedési folyamatot, erősíti a memóriát ...

A Nigella magokat az ilyen betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerekkel egyidejűleg használják: epilepszia, diabetes mellitus, asztma, artériás magas vérnyomás, rákos daganatok, valamint kábítószer-függőség. A Nigella magtea felgyorsítja az anyagcserét, serkenti a szervezet toxinok és toxinok természetes tisztulását, és elősegíti a fogyást is.

Kínálunk recepteket olyan gyógyszerekre, amelyeket otthon készíthet:

• nigella mag tinktúrája: a nigella magok egy részét sötét helyen egy hétig infundálják öt rész vodkában, majd a folyadékot leszűrjük és hűtőszekrénybe tesszük. Vegyünk 10-15 cseppet a légzőrendszer betegségei esetén.
• tea nigellából: öntsön 1 g magot egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyja negyed órán át. Igyon a nap folyamán, több adagban, vízhajtóként, hashajtóként, cholereticusként és tonikként. Az anthelmintikus hatás elérése érdekében naponta legalább két liter ilyen teát kell inni, egyidejűleg a fűszeres ételekkel - hagymával, heringgel. A nigella magvak előnye, hogy ugyanolyan csípősséggel, mint a fekete bors, nem irritálják a bél és a gyomor nyálkahártyáját.

És íme egy egyszerű recept a finom süteményekhez nigella maggal: egy kilogramm lisztből vízben gyúrjuk a tésztát, adjunk hozzá másfél evőkanál nigella magot, és hagyjuk a tésztát 40-50 percig főzni, majd osszuk el gyümölcsleveket, tekerjük ki belőlük a süteményeket, és sütőben sütjük, majd kenjük meg forró olajjal.

Nigella sikeresen alkalmazható a hasonló lepkék elleni küzdelemben levendula... Varrja a nigella magokat kis szövet- vagy gézzsákokba, és helyezze el a szekrény polcain: a magok illata elriasztja a lepkéket. A szúnyogok és még a kígyók is félnek ettől az illattól.

A nigella jótékony tulajdonságai ellenére azonban tilos a növény magjait és készítményeit terhes nők számára használni, különösen később, szívkoszorúér-betegségben, aktív formában fellépő tromboflebitisben, magas savtartalmú akut gyomorhurutban, epekő betegségben , valamint transzplantált szervekkel rendelkező emberek, mivel az immunrendszer megerősödése a transzplantált szerv kilökődését okozhatja.

Szakaszok: Kerti növények Gyógynövényes Virágzó Egynyári Növények a H-n Boglárka