Pepinos: variedades para campo abierto.

Al final del invierno, las semillas de todos los cultivos que se cultivan en el jardín aparecen a la venta en pabellones de jardín, tiendas y mercados, entre los cuales los pepinos ocupan uno de los lugares más honorables. La cantidad de variedades que se ofrecen puede desconcertar incluso a los jardineros experimentados.

Características de las variedades de pepinos.

Para determinar cuál de las variedades preferir, es necesario priorizar correctamente por sí mismo, y para ello debe averiguar qué variedades existen generalmente en la cultura. Sin entrar en los entresijos profesionales en los que se basa la clasificación de las variedades de pepino, intentaremos presentarte las características más importantes de estas hortalizas. Entonces, las variedades de pepinos se dividen en las siguientes categorías:

• región de crecimiento: para cada región hay variedades zonificadas que se adaptan mejor a las condiciones climáticas y las enfermedades y plagas comunes en un área en particular;
• lugar de aterrizaje: hay variedades de pepinos para campo abierto y para protección: invernaderos, invernaderos y para cultivar en el alféizar de una ventana o en un balcón;
• tasa de maduración: sobre esta base, las variedades se dividen en tempranas, medias (mitad de temporada) y tardías, así como intermedias - media-temprana y media-tardía;
• tipo de polinización: desde este punto de vista, las variedades son partenocárpicas, es decir, no requieren polinización en absoluto, polinizadas por abejas y autopolinizadas;
• cita: hay pepinos que son aptos solo para consumo fresco, hay aquellos que están destinados a procesamiento, es decir, para encurtir o encurtir, y existen variedades universales que se utilizan tanto frescos como procesados;
• mejoramiento de cultivos: hay variedades e híbridos de pepinos. Las ventajas de las variedades son que conservan sus cualidades distintivas durante varias generaciones y son adecuadas para el procesamiento, y las desventajas son la pequeña cantidad de ovarios, frutos demasiado grandes que rápidamente se vuelven amarillos y crecen. Las ventajas de los híbridos (F1) son frutos de tamaño mediano, varios ovarios en un solo seno (ubicación agrupada), fructificación temprana, color brillante y, además, las hojas verdes híbridas conservan durante mucho tiempo una buena apariencia y no se vuelven amarillas. Las desventajas de los pepinos híbridos son el mayor costo de las semillas y la preservación de las propiedades de la variedad solo en una generación;
• tipo de floración: es mixto, femenino o predominantemente femenino;
• tamaño de la fruta: sobre esta base, los pepinos se dividen en pepinillos, en los que la longitud de las hojas verdes no supera los 8 cm, y los pepinos para ensalada, cuya longitud alcanza los 20-25 cm o más;
• color de la fruta: la gran mayoría de los pepinos tienen un color verde de la fruta, pero existen variedades de pepinos blancos, y se diferencian de los verdes exclusivamente en el color y una ausencia total de amargor.También hay pepinos rojos, pero en nuestros jardines crecen como malas hierbas;
• la naturaleza de la superficie de la vegetación: Los pepinos son tuberosos grandes y tuberosos pequeños, y las espinas son blancas o negras. También hay variedades de pepinos sin espárragos;
• método de cultivo: tupido, de hoja corta (generalmente un signo de variedades tempranas), de hoja media, que es más característico de las variedades de temporada media, y de hoja larga, representado, por regla general, por variedades tardías. Existen variedades con la llamada formación de haz del ovario, en la que se pueden formar hasta 7 pepinos en un seno. El método de cultivo de pepinos también depende de la formación del pellizco del arbusto;
• productividad: hay menos, más y muy productivas variedades de pepinos;
• resistencia a enfermedades y plagas: esta es una característica muy importante. Debe saber que cuanto antes maduren los pepinos, menor será su resistencia a las enfermedades, es decir, en los primeros pepinos definitivamente será menor que en las últimas variedades de pepinos.

Variedades de pepino de campo abierto

Variedades tempranas de pepinos.

Las variedades tempranas son aquellas en las que desde el momento de la germinación hasta la primera recolección de zelents, pasan de 32 a 44 días. Las variedades tempranas conocidas incluyen:

• Masha - el primer cultivar híbrido partenocárpico universal, resistente a la enfermedad de cladosporium, mosaico viral y mildiú polvoriento. Los zelentsi de esta variedad alcanzan una longitud de 8 a 11 cm;
• Fontanela - variedad de salazón polinizada por abejas con frutos sin amargor que pesan hasta 120 g;
• Connie - una variedad híbrida partenocárpica fructífera resistente a las enfermedades de uso universal con hojas verdes cilíndricas de espina blanca, desprovista de amargor;
• Campeón - también una variedad partenocárpica híbrida productiva, resistente a enfermedades, con frutos grandes y grumosos destinados a la elaboración;
• Hermann - uno de los híbridos partenocárpicos universales más populares, resistente a cladosporium y peronosporosis y es una planta vigorosa con frutos cilíndricos grandes tuberosos de espina blanca verde oscuro de hasta 12 cm de largo.

Además de los descritos, las variedades e híbridos tempranos incluyen Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky y otros.

Variedades medianas de pepinos

Las variedades de pepino de temporada media incluyen aquellas que maduran de 45 a 50 días. Los más populares son:

• Nezhinsky 12 - una de las mejores variedades polinizadas por abejas saladas, caracterizada por un cuidado sin pretensiones y resistencia a la bacteriosis y la mancha del olivo. Zelents de esta variedad, cortos, de pinchos negros, con tubérculos grandes, excelente sabor, con un peso de 80 a 110 gy 10-12 cm de largo, maduran en arbustos de hojas largas;
• Hijo del regimiento - un híbrido polinizado por abejas versátil resistente al mosaico, la sarna y el mildiú polvoriento. Es una planta de ramificación media y tamaño mediano con un tipo de floración predominantemente femenina. Los pepinos son ovalados, con puntas blancas, grandes y escasamente tuberosos, de hasta 8 cm de largo, con rayas cortas y claras, no se vuelven amarillos durante mucho tiempo y no crecen. Se recolectan para enlatar encurtidos y pepinillos. La variedad tiene un sabor elevado y la capacidad de dar frutos durante mucho tiempo;
• Extremo Oriente 27 - Variedad de encurtido de ramas medianas, fructífera y resistente a la sequía de uso universal con verde claro alargado con rayas blancas Verdes grandes tuberosos de excelente sabor, 11-15 cm de largo, 4-5 cm de diámetro y un peso de 100-200 g. los pepinos tienen espinas negras y gruesas;
• Nizhyn local - una de las mejores variedades de encurtido, polinizada por abejas, resistente al virus del mosaico del pepino y a la mancha del olivo, muy ramificada y vigorosa, de floración mixta.Grandes grumos, ovados, con raras espinas negras, verduras de excelente sabor alcanzan los 80-110 g de peso y se usan no solo para enlatar, sino también para ensaladas;
• Nuevo fénix - una variedad polinizada por abejas resistente al frío, resistente al mildiú polvoriento, peronosporosis y condiciones climáticas adversas. Los pepinos son de color verde oscuro con rayas cortas borrosas.

Además de las descritas, estas variedades de pepino de mitad de temporada se conocen como Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 e híbridos Moravian pepinillo, estilo ruso, Picas, White Angel, Raphael y otros.

Variedades tardías de pepinos

Las variedades tardías de pepinos maduran durante más de 50 días. Entre las variedades de maduración tardía más famosas:

• Escalada china - una planta de ramas medianas y hojas largas de tipo de floración mixta con una forma cilíndrica de plantas verdes de 10-12 cm de largo y un peso de 100-130 g. Entre las ventajas de la variedad se encuentran la productividad estable, la resistencia a la peronosporosis y las bajas temperaturas, alta calidad de salazón;
• Milagro chino - una variedad de uso universal, con una maduración de hasta 70 días, con verduras cilíndricas de piel fina, escasamente nudosas y ligeramente curvadas de hasta 59 cm de largo;
• Crujido - una variedad híbrida de alto rendimiento para uso universal, caracterizada por una fructificación a largo plazo y resistencia a enfermedades Los zelents de esta variedad, de 8-10 cm de largo y 60-80 g de peso, tienen pulpa jugosa crujiente sin amargor y excelente sabor;
• Nezhinsky - una variedad fructífera para encurtir polinizada por abejas, resistente a la sequía y enfermedades y caracterizada por una fructificación a largo plazo. Las verduras de espina negra de esta variedad, que pesan 90-110 gy 9-13 cm de largo, tienen un sabor y aroma excelentes, pero si se dejan en el arbusto, crecen rápidamente;
• Carrera de relevos - una variedad de ensalada fructífera híbrida polinizada por abejas, que se cultiva al aire libre solo en regiones cálidas. Zelentsy de excelente sabor con una delicada piel brillante crece de 14 a 23 cm de largo y pesa de 140 a 230 g.

Las mejores variedades de pepinos.

De las variedades de maduración temprana, las mejores son Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, híbridas Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage y German.

A mitad de temporada: Adam, director, Kibriya, chino resistente al calor, Claudia, suegra, barril salado, Lejano Oriente 27, Phoenix plus, híbridos de Amur, Libelle, pepinillo de Moravia, estilo ruso.

Entre las variedades tardías, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, Chinese miracle, Relay hybrid son buenas.

Variedades de pepino autopolinizadas

Las estadísticas dicen que los jardineros prefieren cultivar variedades de pepinos autopolinizados para campo abierto, ya que, en comparación con los partenocárpicos, tienen un sabor y aroma más brillantes y, además, los pepinos tempranos y más valiosos pertenecen a este tipo de polinización. Las variedades partenocárpicas a menudo se plantan en invernaderos en los que no hay insectos que polinicen las flores de pepino, ya que estos pepinos no necesitan polinización para una fructificación exitosa. Sin embargo, los frutos de los pepinos partenocárpicos no forman semillas.

Los pepinos autopolinizados son aquellos cuyas flores tienen órganos reproductores masculinos y femeninos, tanto el pistilo como los estambres, por lo que la polinización ocurre de forma independiente dentro de la misma planta y, como resultado, se forman frutos con semillas.

Las mejores variedades autopolinizadas son:

• Gerda - variedad de pepinillo universal medio-temprano, que se distingue por su alta germinación y resistencia a las enfermedades. Sus zelents de excelente sabor crecen hasta 10 cm de longitud;
• Familia amistosa - también una variedad semiprecoz, versátil, sin pretensiones y resistente a enfermedades con hojas verdes densas de hasta 12 cm de largo, que no tienen un sabor amargo;
• Ángel blanco - una variedad híbrida universal y fructífera con pepinos blancos de 6-8 cm de largo y un peso de 60-70 g. Los montículos son raros, no hay amargor;
• Estúpido - un híbrido de racimo de pepinillo universal con verdes tuberosos grandes de una hermosa forma de color verde oscuro con rayas blancas borrosas. Las espinas son negras, no hay amargura en el sabor. Esta variedad da frutos hasta las mismas heladas;
• Primavera - Variedad versátil de ramificación media, resistente a enfermedades, de hojas verdes cortas de sabor dulzón.

Como regla general, las variedades de pepino autopolinizadas, como las partenocárpicas, se cultivan en invernaderos, pero no porque no puedan crecer y dar frutos en un jardín bajo el sol, sino porque no hay insectos polinizadores en los invernaderos. Por supuesto, existen variedades autopolinizadas exclusivamente para invernaderos, pero la mayoría de estos pepinos crecen con el mismo éxito en campo abierto.

Racimo de variedades de pepinos

Los pepinos en racimo tienen una característica que los distingue de otras variedades: en un nodo forman varios ovarios, y su número depende de factores como las condiciones de crecimiento (es decir, la cantidad de luz solar que recibe la planta), el lugar de cultivo (invernadero o campo abierto) y el estado general de la planta. En los últimos años, las variedades de racimos han ido ganando popularidad rápidamente, y las más famosas son:

• Nevada - un híbrido partenocárpico de alto rendimiento de rápida maduración con un tipo de floración femenina, que forma en un ovario hasta 4-5 frutos elípticos de un color verde oscuro con rayas amarillas, que crece hasta 8 cm de longitud y gana una masa de 60- 70 g La superficie de las verduras está cubierta de grandes tubérculos y pubescencia marrón;
• Detinets - Variedad híbrida partenocárpica de maduración temprana altamente productiva de tipo predominantemente de floración femenina, en todas las axilas, excepto en la primera, se forman hasta cinco ovarios. Los frutos cilíndricos de color verde de Detinets con rayas de color amarillo claro alcanzan una longitud de 10-12 cm, ganan 90-120 g de peso y tienen un excelente sabor. Su piel está cubierta de pequeños tubérculos y espinas de color marrón claro;
• Chico pulgar - resistente a la mancha del olivo, el mildiú polvoriento y la peronosporosis, variedad partenocárpica productiva y versátil que forma de 3 a 6 ovarios en las axilas. Zelentsy de esta variedad, 8-10 cm de largo, verde brillante con espinas blancas y tubérculos grandes, tiene buen sabor;
• Maestría - Pepinillo híbrido de tipo partenocárpico con tipo de floración femenina, resistente a las fluctuaciones de temperatura y formando hasta 6 ovarios en un nudo. Frutos elípticos densos con pulpa crujiente y sabrosa, de no más de 12 cm de largo y con un peso de 80 a 110 g, están cubiertos con una piel de color verde oscuro con espinas blancas y tubérculos frecuentes. El amargor no se siente ni en la pulpa ni en la cáscara;
• Okhotny Ryad - un tipo de pepinillo partenocárpico híbrido universal con un tipo de floración femenina, resistente a todas las enfermedades, excepto al mildiú polvoriento, y que se forma en las axilas de 2 a 6 ovarios. Los pepinos de esta variedad son cilíndricos, grumosos, puntiagudos, de 8-11 cm de largo, de excelente sabor.

Variedades de pepinos como Robin Hood, King of the Garden, híbridos Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar y otros también han demostrado ser buenos.

Las variedades de pepinos más productivas.

La productividad es un signo relativo, ya que depende no solo de la variedad, sino también de otros factores: las condiciones climáticas, la composición del suelo, la calidad del cuidado. Sin embargo, hay variedades que incluso en las condiciones más ideales dan buenos rendimientos, y la mayoría de las veces son híbridos. En la cultura del jardín, se conocen tales variedades de pepinos de alto rendimiento:

• Residente de verano - una variedad híbrida de maduración temprana de tamaño medio y ramificación media con un tipo de floración predominantemente femenina. Tiene frutos cilíndricos verdes que pesan hasta 90 g. De un metro cuadrado de terreno se pueden sacar 13-14 kg de frutos;
• Dasha - Híbrido polinizado por abejas resistente a la bacteriosis y al mildiú polvoroso con verdes tuberosos de color verde oscuro, espinosos, cilíndricos alargados, de hasta 10 cm de largo y un peso de hasta 115 g;
• Robusto - Híbrido polinizado por abejas resistente al mildiú polvoroso y la peronosporosis con pepinos tuberosos cortos que pesan 70-100 g con pubescencia blanca. Se pueden recolectar hasta 12 kg de verduras de 1 m² del jardín;
• Noble - resistente a bacteriosis, antracnosis, ascoquitosis, infección viral y mancha del olivo, híbrido semipolinizado por abejas con un tipo de floración predominantemente femenina. Las verduras de color verde claro, tuberosas pequeñas y espinosas, alcanzan una longitud de 10-13 cm y una masa de 100-110 g. Se cosechan hasta 14 kg de frutos de un m²;
• Buratino - un híbrido partenocárpico resistente al frío con un tipo de floración predominantemente femenina y una disposición en ramillete (haz) de ovarios, que forman hasta 6 ovarios en un seno. Las verduras de color verde oscuro, alargadas, cilíndricas, tuberosas grandes, que alcanzan una longitud de 8-9 cm con un peso de aproximadamente 100 g, carecen de amargor. El rendimiento es de hasta 13 kg por 1 m² de superficie.

Además de las descritas, estas fructíferas variedades de pepinos para campo abierto se conocen como Suzanne, Altai early 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, híbridos Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok y otros.

Variedades de pepino resistentes

A veces, en un verano lluvioso y fresco, los jardineros pueden quedarse sin pepinos, ya que el frío y la humedad contribuyen al desarrollo de infecciones por hongos: pudrición, antracnosis, bacteriosis, mildiú polvoriento, peronosporosis y otras enfermedades. Pero si cultiva variedades que puedan resistir estas enfermedades, el riesgo de perder su cosecha será mucho menor. Actualmente, gracias al trabajo de los criadores, se han criado muchas variedades e híbridos resistentes a enfermedades, entre las que destacan las más famosas:

• Pasadena - Salado medio-temprano de tipo partenocárpico femenino de floración, resistente al mildiú polvoriento, cladosporium y mosaico, con frutos verdes cilíndricos espinosos blancos de 6-9 cm de largo y un peso de 60-80 g de excelente sabor;
• Pulpo - Híbrido salado polinizado por abejas resistente a la mancha del olivo, el mildiú polvoroso, la peronosporosis y el mosaico viral. Los frutos cilíndricos de color verde, tuberosos grandes y espinosos blancos saturados de hasta 9 cm de largo están desprovistos de amargor;
• Beneficio Es un híbrido universal, autopolinizado de maduración precoz, con un tipo de floración femenina y una disposición ramificada de ovarios, que pueden ser de hasta 8. La variedad es muy resistente al mildiú velloso, mildiú polvoriento y pudrición de la raíz. Las frutas crujientes y de excelente sabor carecen de amargor;
• Resistente a enfermedades chinas - resistente a todas las enfermedades típicas de los pepinos y al híbrido de baja luminosidad, medio-temprano de alto rendimiento con frutos cilíndricos de color verde oscuro y tubérculos grandes de hasta 35 cm de largo y excelente sabor;
• Ibn Sina - partenocárpico de mitad de temporada del tipo de floración femenina, inmune a la pudrición de la raíz y al mildiú polvoriento. En cada nodo, se forman 2-4 ovarios. Las verduras cilíndricas de color verde oscuro, lisas y brillantes, de 15-17 cm de largo y con un peso de hasta 180 g se comen frescas.

Además de las descritas, las variedades híbridas Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the firm, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky y otros.

Variedades de pepino arbusto

Cabe señalar que los pepinos de arbusto se ven muy atractivos: un arbusto frondoso compacto de aproximadamente medio metro de altura con numerosos ovarios. Por regla general, todas las variedades de arbustos son de maduración temprana, fáciles de cuidar y fáciles de cosechar. Las variedades de arbustos más famosas son:

• Niño - arbusto de 30-40 cm de altura con frutos elipsoidales de color verde oscuro, grandes bultos y espinas blancas de uso universal de 8-9 cm de largo.La variedad es resistente al oídio y al mosaico;
• arbusto - una variedad polinizada por abejas con una altura de arbusto de 50-70 cm y pepinos alargados de color verde oscuro de 9-12 cm de largo de excelente sabor, que permanecen frescos y verdes durante mucho tiempo;
• Retaco - una variedad universal polinizada por abejas de hasta 45 cm de altura con frutos de color verde claro ovalados o cilíndricos con un estampado o pequeñas rayas. Zelentsy alcanza una longitud de 9-10 cm, tienen una cáscara delicada y no se vuelven amarillas durante mucho tiempo;
• Héctor - una variedad híbrida compacta con ovarios agrupados y hojas verdes cilíndricas tuberosas grandes, crujientes y fragantes con pubescencia blanca;
• Bebé - una variedad de maduración temprana con pepinos de color verde oscuro que pesan hasta 80-90 g, en forma de huevo con pubescencia blanca y tubérculos grandes.

También las variedades de arbustos incluyen Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky y otras.

Variedades de pepino para decapado y enlatado.

Variedades de pepino para encurtir.

¿Cómo elegir pepinos para encurtir y en qué se diferencian de los pepinos para ensalada? En primer lugar, el tamaño: para el decapado, las frutas no deben tener más de 10 cm de largo. En segundo lugar, deben ser fuertemente tuberosas y con púas negras, ya que las hojas verdes con espinas blancas no son adecuadas para el decapado, tienen una piel áspera que es impermeable salmuera. Las mejores variedades de encurtidos son:

• Crujiente - Variedad partenocárpica de mitad de temporada de tipo de floración femenina con ovarios únicos. Los zelentsy de esta variedad son muy accidentados, puntiagudos de negro, de hasta 15 cm de largo;
• Piel de gallina - una variedad universal autopolinizada híbrida de maduración temprana con un tipo femenino de floración y formación de ramillete (haz) de ovarios. Los frutos de esta variedad miden hasta 15 cm de largo, de color verde oscuro, fuertemente montañosos;
• Pepinillo - Partenocárpico híbrido medio-temprano con tipo de floración femenina. Zelentsy hasta 15 cm de largo, montañoso, verde;
• Pepinillo parisino - una variedad polinizada por abejas de maduración temprana con grandes hojas verdes tuberosas y espinosas negras de 6-10 cm de largo, con un peso de 60-90 g de excelente sabor sin amargor;
• Salazón - Variedad polinizada por abejas de maduración temprana de rendimiento estable de tipo de floración mixta, resistente al mildiú polvoriento. Zelentsy son grandes tuberosos, con pubescencia negra, verde con rayas claras, cilíndricos, de 10-11 cm de largo y un peso de 100-125 g.

Además de los descritos, encurtidos variedades de pepinos Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofei, así como híbridos Secret Firmy, Moscow night, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka y otros han demostrado su valía.

Variedades de pepino para encurtir (enlatado)

Todas las variedades de pepinos encurtidos también son adecuadas para encurtir en un encurtido, sin embargo, hay pepinos que no se pueden encurtir, pero se pueden encurtir. Tales variedades se llaman enlatado, una sustancia que garantiza el proceso de fermentación correcto durante el decapado, estos pepinos no contienen. Son incluso más pequeños que los pepinos encurtidos, su carne es aún más densa y la corteza es tan fina como los pepinos encurtidos. Sus principales características son una fuerte tuberosidad y blancura. Las variedades de pepino en conserva incluyen:

• Mascota - una variedad polinizada por abejas de maduración temprana con pepinos cilíndricos de color verde oscuro que pesan hasta 100 gy hasta 10 cm de largo en franjas cortas y claras, tubérculos grandes y espinas blancas;
• Solar - una variedad polinizada por abejas de temporada media de alto rendimiento con hojas cilíndricas de espina blanca y tubérculos grandes de 9-11 cm de largo y un peso de hasta 130 g;
• Tipo de moscú - Híbrido polinizado por abejas de maduración temprana y resistente a bacteriosis y cladosporiosis de tipo predominantemente femenino con pepinos verdes, con rayas blancas y grumos con espinas blancas. La longitud de los zelents es de 10-12 cm, el peso es de 90-100 g;
• Adán - Patrenocarp híbrido de maduración temprana con pepinos cilíndricos de color verde oscuro con rayas y manchas claras, tubérculos pequeños, densamente espaciados y espinas blancas. Zelentsy peso 90-95 cm, longitud 9-10 cm;
• Viaje - Cultivar híbrido partenocárpico con tipo de floración femenina.Los verdes ovalados con franjas claras indistintas tienen una textura grumosa y están cubiertos de espinas blancas. Longitud del fruto 10-12 cm, peso 90-110 g.

Además de lo anterior, las variedades de pepino enlatado incluyen Farmer, Universal, así como Amur, Ginga, Alliance, Break y otros híbridos.

Variedades de pepino para la región de Moscú.

En el carril central, se recomienda cultivar de 3 a 7 variedades de pepinos en la misma cama al mismo tiempo, tanto partenocárpicos como polinizados por abejas. Tradicionalmente, las mejores variedades de pepinos para campo abierto en la región de Moscú son Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 e híbridos Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir y Magnificent .

• Movir - un híbrido universal de alto rendimiento de maduración tardía con grandes tubérculos verdes de hasta 12 cm de largo y un peso de 65-75 g, que son buenos tanto frescos como en escabeche;
• Cosecha 86 - una variedad de encurtido de flores largas de mitad de temporada de alto rendimiento con una forma cilíndrica con verdes grandes tuberosos de color verde oscuro con rayas claras;
• Granja estatal - un híbrido de crecimiento corto y maduración temprana de alto rendimiento con pequeñas hojas elipsoidales tuberosas adecuadas para el decapado;
• Insoportable 40 - variedad de lechuga de temporada media, relativamente resistente a la enfermedad de cladosporium, con hojas verdes alargadas, ovadas, tuberosas grandes, de color verde claro;
• Vista - Híbrido salado polinizado por abejas de crecimiento medio de maduración temprana de tipo de floración femenina, resistente a bacteriosis y peronosporosis. Los zelentsi de esta variedad son cilíndricos, de color verde oscuro, con rara pubescencia negra, con un peso de hasta 110 gy 9-11 cm de largo, su pulpa es jugosa, tierna y dulce, de excelente sabor.

Variedades de pepinos tan fructíferos como Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, híbridos Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior y otros se cultivan con éxito en la región de Moscú.

Variedades de pepino para Siberia.

A pesar de que los pepinos son un cultivo termófilo, existen variedades que están tan adaptadas a las duras condiciones de Siberia que dan excelentes rendimientos de pepinos para ensalada, enlatados y en escabeche. Éstos son algunos de ellos:

• Altai - variedad de conserva polinizada por abejas, versátil, resistente al frío y de alto rendimiento, resistente a enfermedades, con frutos espinosos blancos ovalados de color verde brillante de hasta 10 cm de largo y un peso de 75-80 g;
• Serpentina - una variedad temprana de crecimiento corto y alto rendimiento, resistente a las enfermedades de los pepinos, con frutos pequeños de tubérculos grandes del tipo pepinillo;
• Claudia - híbrido universal autopolinizado altamente productivo de maduración temprana con vegetación cilíndrica elegante y nudosa pequeña de 12-15 cm de largo, sin sabor amargo;
• cascada - variedad de mitad de temporada de alto rendimiento con un tipo de floración femenina, resistente a enfermedades, con frutos elípticos grumosos de color verde oscuro de 13-15 cm de largo y con un peso de hasta 100 g;
• Miranda - un híbrido precoz y versátil resistente a las heladas y al mildiú polvoroso con hojas aromáticas cilíndricas pequeñas y tuberosas de tamaño mediano (11-12 cm) que pesan hasta 120 g. El color de los frutos es verde intenso con manchas blancas y rayas amarillas que llegan al centro de el verde.

Las variedades de pepino Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny y los híbridos Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek y otras también crecen bien y dan frutos en Siberia.

Variedades de pepino para Ucrania

Para cosechar un alto rendimiento de pepinos en un clima ucraniano relativamente templado y cálido, se deben cultivar las variedades correspondientes a estas condiciones. Los híbridos Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, las variedades Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 y muchas otras tienen una gran demanda entre los jardineros ucranianos.

• Nezhinsky 13 - variedad de encurtido fructífero polinizado por abejas de mitad de temporada con frutos de color verde brillante, tuberosos grandes y espinos negros con pulpa aromática, crujiente y densa de excelente sabor;
• Slobozhansky - una de las variedades de selección ucraniana tolerantes a la sombra de maduración temprana más productivas, un híbrido con una floración predominantemente femenina y verdes cilíndricos, tuberosos grandes de color oscuro, sin amargor, de hasta 8 cm de largo;
• Dzherelo - maduración precoz, resistente a bacteriosis, peronosporosis y bajas temperaturas, salazón polinizada por abejas variedad de selección ucraniana con hojas verdes cilíndricas, superficie grumosa y franjas claras hasta la mitad de la longitud, que promedia 10-12 cm con un peso de fruto de 60 -70 g;
• Mirabella - Híbrido de pepinillo partenocárpico de maduración temprana de selección holandesa con muy alta productividad y formación de ovario tipo bouquet. La variedad es resistente a la mancha del olivo y al mildiú polvoriento. Los frutos están desprovistos de amargura;
• Juego - una variedad de salazón polinizada por abejas resistente al frío de temporada media altamente productiva, resistente a la peronosporosis y bacteriosis, con hojas verdes alargadas ovaladas escasamente pubescentes de 10-11 cm de largo, sin sabor amargo.

Variedades chinas de pepinos

"Pepino chino" - esta no es una variedad, sino una subespecie completa de pepinos, que tiene características tales como una forma extraña y una longitud impresionante. Las mejores variedades de pepinos chinos incluyen China Miracle, Chinese Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit y otros.

• Granja china - Híbrido universal medio-temprano, resistente a enfermedades y condiciones adversas, sin pretensiones en el cuidado, con poderosas pestañas ramificadas que requieren una liga al enrejado. Los frutos de esta variedad son lisos, de piel fina, desprovistos de amargor, de 35-45 cm de largo;
• Resistente al calor chino - un híbrido medio-temprano de alto rendimiento, resistente no solo a las altas temperaturas, sino también a la peronosporosis, el mildiú polvoroso y la fusarium. Los frutos de esta variedad son uniformes, de color verde oscuro, grumosos, de 30 a 50 cm de largo, con excelente aroma y alto sabor;
• Corriente esmeralda - Híbrido partenocárpico débilmente trenzado de mitad de temporada de selección rusa, resistente al mildiú polvoroso y poca luz, con frutos cilíndricos grandes tuberosos de piel fina de color verde oscuro de excelente sabor que pesan hasta 200 g;
• Caimán - Híbrido de conserva de alto rendimiento polinizado por abejas de maduración temprana, resistente a la mancha de la aceituna, el mildiú polvoroso y el mosaico viral, con frutos cilíndricos jugosos, verdes, grumosos, de piel fina, cilíndricos de hasta 40 cm de largo con pulpa aromática jugosa y dulce.

Variedades de pepino holandés

La popularidad sin precedentes de las variedades de pepino holandesas se puede explicar por la fiabilidad de la semilla: si compró semillas de productores holandeses, puede estar seguro de que los pepinos que se cultivan a partir de ellos tienen la garantía de estar protegidos contra enfermedades. Las variedades holandesas también se diferencian en que generalmente son autopolinizadas o partenocárpicas, fructíferas y no contienen amargor. Las variedades holandesas más famosas son:

• Satín - una nueva variedad de pepinillo partenocárpico de maduración temprana, que ya ha ganado popularidad debido a su resistencia a la peronosporosis, cladosporium y mildiú polvoriento, alta productividad y versatilidad. Los frutos de esta variedad son verdes, crujientes, de piel fina;
• Merengue - híbrido superalmente partenocárpico de propósito universal con verdes homogéneos, sin amargor, de forma cilíndrica regular de color verde oscuro;
• Delpina - un híbrido precoz, versátil y altamente productivo resistente a las altas temperaturas y al mildiú polvoriento con frutos cilíndricos de color verde claro de 10-12 cm de largo con pulpa densa y jugosa, desprovista de amargor;
• Bettina - uno de los híbridos partenocárpicos de maduración más temprana del tipo pepinillo, resistente a la luz tenue, peronospora, cladosporium y mildiú polvoriento. Los frutos de esta variedad son grandes, grumosos, verdes, uniformes, cilíndricos, de 10 a 12 cm de largo, tienen un sabor delicado;
• Atenea - un híbrido partenocárpico de maduración temprana del tipo pepinillo con hojas verdes tuberosas grandes de 10-12 cm de largo, de forma cilíndrica con un sabor delicado. El híbrido es resistente a la mancha del olivo, el mildiú polvoriento y el mildiú velloso.

Además de los descritos, los híbridos holandeses de Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan y muchos otros se cultivan con éxito en la cultura del jardín.

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