Гроздето (лат. Vitis) е род многогодишни храстови лози от семейство Гроздови. Името на рода идва от думата vitilis, което означава „катерене“. В природата има около 70 вида грозде, виреещо предимно в субтропичните и умерените зони на Северното полукълбо. В културата, култивирано грозде (Vitis vinifera), производен вид от горското грозде, което расте в природата по северното крайбрежие на Средиземно море до южното крайбрежие на Каспийско море. В дивата природа култивираното грозде не се среща.
Гроздов
Ampelidae, или грозде, или грозде е общност от двусемеделни катерещи се лози и храсти, в които от време на време се срещат дървоподобни форми. Семейството има дванадесет или шестнадесет рода и около осемстотин вида. Ампелидите растат в тропиците, субтропиците и умерените райони на двете полукълба.
Листата на растенията от това семейство са черешови, често големи и прости, но има и сложни - лопастовидни, пръстовидни, перисти, трилистни. Листата са предимно редуващи се, но има гроздови и противоположни листа. Малки цветя, зеленикави, жълти или червеникави, се появяват през първата половина на лятото и образуват апикални съцветия - разклонени четки или полу-чадъри. Опрашването при ампелидите е кръстосано. Плодът е плътна сочна или суха зрънце с няколко семена.
Основната култура сред ампелидеите е гроздето, което се култивира от човечеството в продължение на хилядолетия: в Израел по време на разкопките са открити семена, оцелели от бронзовата епоха. Днес има много сортове грозде, които служат като суровини за производството на вина и други популярни напитки. В декоративното градинарство се отглежда грозде от девет вида, включително моминско грозде.
Културното грозде (лат. Vitis vinifera) е представител на вида храстовидни многогодишни лиани от рода Гроздово семейство Грозде, растящо в райони със субтропичен и умерен климат и широко отглеждано в различни страни на всички континенти. Този вид не се среща в природата. Това се е случило в древността от дивото горско грозде, растящо по северното крайбрежие на Средиземно море до южното крайбрежие на Каспийско море. Гроздето е едно от първите растения, които човечеството е започнало да отглежда.
Моминското грозде или девственото грозде (лат. Parthenocissus) са род растения от семейство Гроздови, което наброява около 10 вида, които растат диво в Азия и Северна Америка. Латинското наименование идва от гръцките думи, означаващи „девствена" и „бръшлян" и е свързано със способността на растението да дава плодове без опрашване. Три вида от този род се отглеждат като декоративни растения.
Гроздовият храст залага много повече пъпки и съцветия, отколкото може да изхрани и развие, тъй като този резерв увеличава шансовете на растението да оцелее при неблагоприятни природни условия. В резултат на това узряването на плодовете се забавя и лозата няма време да узрее преди настъпването на зимата. Следователно лозарите трябва изкуствено да нормират броя на гроздовете, за да не претоварват и да не изтощават храста.
Смята се, че гроздето е непретенциозно растение и не изисква специални грижи. Това е вярно до известна степен, особено ако отглеждате грозде в богата на хранителни вещества почва в топъл регион, където летните суши са рядкост. Трябва обаче да се помни, че гроздето е пластмасова култура, която се развива през целия период от живота си. За един сезон гроздовият храст трябва да расте и да храни не само голямо количество зелена маса, но и да осигурява хранене, понякога повече от дузина килограма узряващи плодове.
Желанието на лозарите-любители да отглеждат добри добиви на своя сайт е разбираемо и най-важното е, че е напълно възможно да се постигне това, просто трябва да изберете правилните сортове, които могат да плододават дори при неблагоприятни условия. Сред многото сортове и хибриди на грозде, които дават реколта в различни региони, ви съветваме да разгледате по-отблизо прекрасния сорт с необичайното име Amirkhan.