Nigella: växer från frön, typer och sorter

Växt nigella (lat. Nigella), eller nigella, tillhör släktet örtartade växter av Buttercup-familjen, som numrerar mer än 20 arter och är vanliga i Västeuropa, västra Asien och Nordafrika. Det latinska namnet betyder ungefär samma som ryska, eftersom det härstammar från ordet niger, vilket betyder "svart". Nigellablomman kallas så på grund av växts kolsvarta frön. Spridningen av Nigella började i Turkiet och norra Kaukasus, varifrån den först kom till Indien och därifrån till Europa.
Brittarna kallar nigella kalindzhi, välsignade frön, blommande fänkål, svart kummin, svart sesam, muskotblomma och italiensk koriander, även om nigella inte har något att göra med någon av de listade växterna.

Botanisk beskrivning

Nigella-nigella är en örtartad ettårig med grenade stjälkar från 30 till 60 cm i höjd, pinnat och ibland finger-dissekerade snörda alternativa blad, vars övre stiger över blomman, som en genombruten filt. Nigellablommor, stora - upp till 4 cm i diameter, bisexuella, enkla, med fem kupoler, som liknar kronblad, är färgade blå, vit eller gul.

I blommor av dubbla sorter är kupoler ordnade i två, tre eller fyra rader. Nigella kronblad förvandlas till nektarier. Frukten av nigella är en tillplattad eller svullen kapsel bestående av fem broschyrer som innehåller matta, äggformade, svarta nigellafrön.

I dekorativ blomsterodling är nigellablommor ett viktigt inslag i landskapsdesign: de planteras längs häckar och gränser, i blomsterbäddar, i stenar, på alpina kullar, de används också som en del av blomsterarrangemang.

Växande nigella från utsäde

Hur man sår frön

Nigella reproduceras endast med frön. De kan sås direkt i marken i maj eller före vintern till ett djup av cirka 2 cm. Plantans plantor är kalltåliga, men det är bättre att täcka grödorna först. Plantor tolererar inte transplantation särskilt bra, så de måste sås omedelbart till en permanent plats.

Planta vård

För plantor sås nigellafrön i mars-april i ett växthus till ett djup av 2 cm. Plantor uppträder vanligtvis i slutet av den andra eller tredje veckan. De dyker i utvecklingsfasen av ett par riktiga löv i torv-humuskrukor för att transplantera plantor direkt i dem på en blomsterbädd när tiden kommer.

Landning nigella

När ska man plantera

Nigellaplantor växer mycket snabbt, och i maj är det redan möjligt att transplantera det i öppen mark. Platsen för nigella bör vara öppen och solig, eftersom växten inte utvecklas bra i skuggan. Förresten, Nigella gillar inte kvarteret med markväxter, tänk på detta när du väljer en plats och miljö för henne. Nigella föredrar jord som är lös, torr, lätt men näringsrik, kalkhaltig eller neutral. På sura jordar, som i skuggan, utvecklas växten inte bra.

Hur man planterar

Plantor av nigella planteras direkt i torv-humuskrukor på ett avstånd av 15-20 cm från varandra, intervallet mellan raderna hålls på 45-50 cm.Med en närmare plantering varken den frodiga blomningen av nigella eller mognaden av dess frön kan uppnås, och du bryr dig inte kommer att behöva tunna ut för täta snår. Efter plantering vattnas platsen. De mulcherar inte jorden - Nigella reagerar dåligt på mulch. Nigella blommar från frön ungefär 40-45 dagar efter groning, och dess blomning varar i ungefär två månader.

Sköter om nigella i trädgården

Växande förhållanden

Eftersom Nigella inte gillar mulch måste du regelbundet rensa och lossa området efter vattning. När det gäller vattningens frekvens reagerar Nigella smärtsamt på både överdriven och otillräcklig fukt, så det är nödvändigt att utveckla en speciell vattning för den.

När det gäller utfodring är försiktighet nödvändig i denna fråga, eftersom det är mycket lätt för en Nigella att övermata. Detta kan undvikas genom att plantera plantor eller sådd frön i det område där föregångarna befruktade med organiskt material växte, och du kan inte oroa dig för gödselmedel under den första halvan av växtsäsongen. När nigella blommar, mata den med kaliumfosforgödsel.

Avel nigella

Nigella reproducerar endast generativt (med frön), plantor och plantor, på våren eller före vintern. Fröförökningsmetoden beskrivs i föregående avsnitt. Självsådd av nigella är också en av metoderna för reproduktion av utsäde. Andra metoder för att odla nigella i trädgårdsskötsel används inte.

Skadedjur och sjukdomar

Vid kallt regnigt väder kan Nigella bli sjuk med pulveriserad mögel. Behandling av platsen med fungicider hjälper till att rädda den, och det är önskvärt att utföra 2-3 sessioner av sådan behandling med ett intervall på en vecka eller tio dagar.

På en torr sommar, om du försummar din skyldighet att vattna blommorna, kan nigella träffa spindelmidermatar på cellens saft av växtblad. De förstör spindelmider med insektoacaricider: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit eller Fitoverm.

I allmänhet innebär odling av nigella inte några speciella svårigheter med varken sjukdomar eller skadedjur, eftersom det är en ganska resistent växt, särskilt eftersom den kryddiga doften av dess frön framgångsrikt stöter bort insekter.

Nigella efter blomning

Hur och när man ska samla frön

Insamling av Nigella-frön börjar när ungefär två tredjedelar av fröbotten är mogna, och detta händer oftast i slutet av augusti eller i september. Stammar med mogna bollar skärs, binds i buntar och placeras för att torka i ett torrt rum med god ventilation. Frön erhålls mycket enkelt från torkade pollen. Nigellafrön förblir livskraftiga i ungefär två år. Du kan omedelbart så dem i en blomsterbädd före vintern, eller så kan du vänta till våren.

Typer och sorter

Nigella damasceana

Oftast odlas arten Nigella damasceana eller "lady in the green" i våra trädgårdar - en opretentiös prydnadsväxt, som inte bara har vackra blommor utan också blad.Hemland Nigella Damaskus Mindre Asien och västra Asien, Kaukasus, Krim och Medelhavet. De förgrenade stjälkarnas höjd når från 30 till 50 cm. Bladen är dubbla eller tredubbla pinnat dissekerade, enkla eller dubbla blommor i vit, blå eller blå färg omges av ett slags spetsslöja av genombrutna blad som ligger på stammen precis under blomman.

Det finns många sorter av Nigella Damaskus, men var försiktig när du väljer: en sådan sort, till exempel Baby Blue, orsakar mer förvirring än beundran: någon form av grönska som inte är högre än 15 cm med mikroskopiska blommor och fula hornade frukter. Vi erbjuder dig sorter av Nigella Damaskus som inte kommer att göra dig besviken:

• Cambridge Blue - form med känsliga skott upp till 90 cm långa med blå halvdubblor;
• Fröken Jekyll Rose - form med raka, som pilar, skott upp till 50 cm höga med blommor i en mörkrödrosa färg. Sorten föddes specifikt för blomsterhandlare som använder den för att komponera blomsterarrangemang - torra eller friska;
• Persiska juveler - sortblandning med vita, blå, rosa och lila blommor;
• Dvärg Moody Blue - dvärgsort 15-20 cm hög med blå blommor.

Sådd av nigella (Nigella sativa)

Som en medicinalväxt i odling odlas Nigella-sådd - en årlig med en höjd av 30 till 70 cm med enkla och dubbla blommor av en blå, vit eller grön-gul nyans, som sticker ut starkt mot bakgrunden av spetsiga fint dissekerade löv , liknar lövverk fänkål... Nigella sativa är känd för sina svarta frön med en stark kryddig arom, som har använts i århundraden som smakämnen till olika rätter, liksom som mag- och koleretiskt medel.

Det är denna växt som kallas svart sesam, svart kummin, blommande fänkål, och det är om honom som Koranen säger: "I svart kummin läker alla sjukdomar."

Spanska Nigella (Nigella hispanica)

Något mindre känt i kulturen är Nigella spanska, också en årlig växt från södra Spanien och norra Afrika upp till 60 cm hög med djupt uppdelade mörkgröna blad och mörkblå blommor upp till 6 cm i diameter med ljusa ståndare och en svag arom. Den rödaktiga äggstocken hos nigella spanska väcker också uppmärksamhet. Denna art blommar från juni till september.

Nigella orientalis

Ibland odlas orientalisk nigella i kultur för att dekorera blomsterbäddar, klippa och rita upp torra buketter - en årlig med små blommor och dekorativa plantor.

Nigella egenskaper

Såning av nigella, eller medicinsk nigella, är populär inte bara som en prydnadsväxt. Dess frön, som har en skarp pepprig smak och arom jordgubbar, används vid matlagning som krydda: i krossad form, lägg till soppor, baka bröd och bakverk med det, lägg till marinader när du konserverar grönsaker. Nigellabladen används också som gröna, som har en tonic och generell tonic effekt. De läggs till sallad på sommaren tillsammans med basilika, koriander, persilja, dill och körvel.

Förutom smaksättning har nigella ett högt värde och användbara egenskaper. Växtens frön, som innehåller vitamin E, karoten, askorbinsyra, eteriska oljor och enzymet lipas, har ett diuretikum, laxermedel, smärtstillande, antispasmodic, antiulcer, svampdödande, antibakteriell, antioxidant, antiallergenisk, bronkodilaterande, antitumör, anti- stimulerande, antikoleretisk, antikoleretisk och gelbildande effekt.

De används för gastrointestinala störningar och flatulens, med högt blodtryck, hormonella störningar, dysbakterier, vegetativ vaskulär dystoni, periodontal sjukdom, cystit, pyelonefrit, aptitlöshet, de har en fördelaktig effekt på bukspottkörtelns och leverns arbete, hjälper till att sakta ner åldringsprocessen, stärka minnet ...

Nigellafrön används samtidigt med läkemedel för behandling av sådana sjukdomar: epilepsi, diabetes mellitus, astma, arteriell hypertoni, cancertumörer samt drogberoende. Nigellafröte påskyndar ämnesomsättningen, stimulerar kroppens naturliga rengöring av toxiner och toxiner och främjar också viktminskning.

Vi erbjuder recept på droger som du kan göra själv hemma:

• tinktur av nigellafrön: en del av nigellafrön infunderas på en mörk plats i en vecka i fem delar vodka, sedan filtreras vätskan och placeras i kylen. Ta 10-15 droppar vid sjukdomar i luftvägarna.
• nigellate: häll 1 g frön med ett glas kokande vatten och låt stå i en kvarts timme. Drick under dagen i flera doser som ett diuretikum, laxermedel, koleretisk och tonic. För att uppnå den anthelmintiska effekten bör du dricka minst två liter sådant te om dagen samtidigt som du tar kryddig mat - lök, sill. Fördelen med nigellafrön är att de, med samma skarphet som svartpeppar, inte irriterar tarm- och magslemhinnan.

Och här är ett enkelt recept på läckra kakor med nigellafrön: knåda degen från ett kilo mjöl i vatten, tillsätt en och en halv matskedar nigellafrön till den och låt degen brygga i 40-50 minuter och dela den sedan i juice, rulla kakorna ur dem och baka i ugnen och smörj sedan med het olja.

Nigella kan framgångsrikt användas för att bekämpa mal som lavendel-... Sy nigellafrön i små tyg- eller gasväskor och ordna dem på hyllorna i garderoben: doften av fröna skrämmer bort malar. Myggor och till och med ormar är rädda för denna lukt.

Trots de fördelaktiga egenskaperna hos nigella är det förbjudet att använda dess frön och beredningar från växten för gravida kvinnor, särskilt vid ett senare tillfälle, som lider av kranskärlssjukdom, tromboflebit i aktiv form, akut gastrit med hög surhet, gallstenssjukdom , liksom personer med transplanterade organ, eftersom förstärkning av immunsystemet kan orsaka avstötning av det transplanterade organet.

Avsnitt: Trädgårdsväxter Örtartad Blomning Ettåriga Växter på H Smörblomma