Да бисте годишње добили стабилну жетву бобица од грмља рибизле, морате да будете у стању да се бринете о њима, не само пре и током плода, већ и након жетве рибизле. Хајде да разговарамо о томе како да помогнемо грму да се опорави након завршетка плода.
Воће и јагодичасто биље
Жеља аматерских виноградара да на својим локацијама гаје добре приносе је разумљива, и што је најважније, сасвим је могуће то постићи, само треба да изаберете праве сорте које могу донети плод чак и у лошим условима. Међу многим сортама и хибридима грожђа које дају усеве у разним регионима, саветујемо вам да детаљније погледате дивну сорту необичног имена Амиркхан.
Птичја трешња (лат. Прунус) је опште име неких врста из рода шљива породице Пинк, које су претходно издвојене у засебан род или подрод. Термин „птичја трешња“ најчешће се односи на уобичајену птичју трешњу, или карпалну, или птичју трешњу (лат. Прунус падус), која самоникло расте у западној Европи, Азији, северној Африци и широм Русије, преферирајући шуму и богата тла са блиским појава подземних вода у подручјима са умереном климом и смештеним дуж обала река, на песковима, ивицама шума и пропланцима. Постоји око 20 врста птичје трешње.
Биљка слатке трешње (лат. Прунус авиум), или птичја трешња, је дрво породице Пинк до 10, а понекад и до 30 метара, које природно расте у Европи, западној Азији, северној Африци и распрострањено у култури. Ово је најстарији облик трешње, који је 8000 година пре нове ере. је већ био познат у Европи, на територији модерне Швајцарске и Данске, као и у Анадолији. Име дрвета изведено је из топоним града Керасунта, који се налазио између Требизонда и Пхарнације и био је познат по садњи укусних трешања на његовим периферијама.
Историја дивље трешње, или како је још називају - птичје трешње, вуче корене из далеке прошлости, одакле је прешла дугачак пут до данас познатог удомаћеног представника ове славне породице. Штавише, научници су потврдили да се селекција ове биљке одвијала истовремено на различитим местима, а као резултат тога добијено је висококвалитетно воћно дрво са укусним бобицама. Не знају сви да трешња своје име дугује енглеској речи цхерри, што на руском значи трешња. Због тога у народу постоји заблуда да су трешње млађа сестра трешања и рођене су захваљујући њиховој селекцији. Заправо, модерно дрво трешње настало је укрштањем слатке трешње са дивљом трешњом.
Црна рибизла (лат. Рибес нигрум) је врста монотипског рода рибизла из породице огрозда, која је листопадни јагодичасти грм. У дивљини, црна рибизла данас расте широм Европе, на Уралу, у Сибиру до Јенисеја и Бајкала, у Казахстану, Монголији и Кини. Распрострањен је и у Северној Америци. Усев се гаји широм света у хоби баштованству и у индустријским размерама.
Уобичајена боровница (лат.Вацциниум миртиллус), или мирта боровнице - биљка ниског раста са јестивим бобицама, врста рода Вацциниум из породице Хеатхер (у недавној прошлости овај род је изолован у породицу Лингонберри). Латинско име рода потиче од речи „крава“, будући да су листови неких врста коришћени као храна за животиње. Боровница је добила своје специфично име због сличности са миртом. Руско име биљка је добила због боје својих бобица и сокова, од којих руке и уста дуго остају црни.
Јаблане се орезују од тренутка садње и током читавог периода постојања и плодоношења. Дрво јабуке се орезује два пута годишње, али главно орезивање врши се на пролеће. У коју сврху и како се сече дрвеће јабука у ово доба године, рећи ћемо вам у нашем чланку.
Дуд (лат. Морус), или дуд, или дуд, је листопадно дрво које припада роду породице Мулберри и према подацима из различитих извора има од 17 до 24 врсте. Представници овог рода су широко распрострањени у суптропским и умереним зонама Северне Америке, Африке и Азије. Листови беле мурве, једна од најпопуларнијих врста рода, извор су исхране ларви свилене бубе, од којих се кукуљице користе за производњу природне свиле.
Шипак (лат. Росеа) је род биљака породице Пинк, која има многе културне облике назване Ружа. Према различитим изворима, постоји од 400 до 500 врста шипка и до 50.000 његових сорти и хибрида. Херодот, Теофраст и Плиније писали су о врстама разноликости биљке. У ренесанси се класификација шипка свела на поделу на дивље и култивисане врсте према броју латица у цветовима, међутим Карл Линнаеус је скренуо пажњу на потешкоће класификације због хибридизације ружа.
С обзиром да је током целе године немогуће гајити поврће и воће на нашим географским ширинама, поставља се питање како сачувати жетву убрану у јесен тако да буде довољна док се не појави свеже воће. У овом питању није мала важност таква карактеристика као што је задржавање квалитета - способност плодова да се дуго чувају.
Данас јаблана на патуљастим подлогама или такозвана патуљаста стабла јабука постају све популарнија међу вртларима аматерима, јер заузимају много мање простора и за њих је много лакше бринути. Поред тога, у плодове улазе више од три године након садње, треба им мање хранљивих састојака, добро успевају чак и у областима са високим подземним водама. А пошто се сезона раста ових стабала јабука завршава много раније од обичних стабала јабука, они имају времена да се припреме за зиму.
Стубасто дрво јабуке (из неког разлога, свуда где реч „ступац“ напишу са једним „н“, мада је то погрешно, али нећемо прекршити традицију) природни је клон стабла јабуке који не формира бочне гране . У селу Келовна у Британској Колумбији (ово је у Канади) 1964. године откривена је необична грана на педесет година стаблу јабуке Мацинтосх - снажно лиснато, без бочних грана и сва буквално прекривена плодовима. Ова спонтана мутација умножена је и касније коришћена за одабир стубастих стабала јабука, који су извели и британски научници из округа Кент и узгајивачи из других земаља. Први узорци стубасте јабуке добијени су 1976. године.
Сваки вртлар настоји да осигура да апсолутно изузетне, јединствене сорте воћних култура расту и обилно рађају у његовој башти. Високо родна сорта јабука Слава Виннерс (Слава Перемозхтси), која даје ароматичне, лепе и невероватно укусне плодове, такође се може приписати ремек-делима селекције.Ова сорта је стекла широку популарност међу власницима летњих викендица и парцела за домаћинство, а о томе ћемо разговарати у нашем чланку.
Дрво јабуке (лат. Малус) је род листопадног грмља и дрвећа породице Пинк са слатким и слатко-киселим кугластим плодовима. Дрво јабуке вероватно долази из Централне Азије и налази се у дивљини у готово свим европским земљама. Род обухвата 36 врста, међу којима су најраспрострањеније домаће или гајено дрво јабуке (Малус доместица), шкриљевац или кинеско дрво јабуке (Малус прунифолиа) и ниско дрво јабуке (Малус пумила).
Домаћа јабука (лат. Малус доместица) је врста воћки из рода јабука из породице Росацеае, распрострањена и гајена у приватним вртовима и у индустријским размерама за своје плодове. И дрво јабуке и његов плод јабуке повезани су са многим легендама, бајкама, бајкама, песмама и другим делима усмене народне уметности: јабуком раздора која је индиректно изазвала Тројански рат; јабука знања, због које су људи протерани из раја на Земљу; јабука која је пала на Њутнову главу, што је резултирало законом гравитације, најузвишенији је пример улоге коју је јабука играла у људској историји.