Биљка лубенице (лат. Цитруллус ланатус) је зељаста једногодишњак, врста из рода лубеница из породице бундева. Лубеница је култура диње. Домовина лубенице је јужна Африка - Боцвана, Лесото, Намибија, Јужна Африка. Колоцентна врста, сродна лубеници, још увек се налази овде, која се сматра претком гајене лубенице. Ова култура се гајила у Древном Египту, у КСКС веку пре нове ере: семе лубенице пронађено је у гробници Тутанкамона. Доказ да су лубеницу знали још стари Римљани, који су је јели свежу и сољену, а такође и кувани мед од ње, може се наћи у Вергилијевим стиховима.
Диње
У ову категорију спадају повртарске воћарске културе узгајане на дињама. Већина њих припада породици Бундева. Ове биљке карактерише термофилност: за њихов нормалан развој потребно је пуно сунчеве светлости. Добро подносе сушу, иако веома воле воду. Али лубенице, диње и бундеве плаше се ниских температура, па су пролећни и јесењи мразеви за њих погубни.
Порекло ових усева је различито: диња је почела да се узгаја у Централној и Малој Азији, стона лубеница је потомак афричке биљке из пустиње Калахари, а тиква је пореклом са америчког континента. Тиквице и тикве се такође узгајају на дињама, које су уско повезане са бундевом.
Плодови диње користе се за храну, хране се стоком, користе се и у медицинске сврхе. Плодови диње садрже значајну количину калијума, магнезијума, калцијума, сумпора, фосфора, натријума, гвожђа и свих есенцијалних витамина, а садрже неколико пута више провитамина А (каротена) од шаргарепе.
Данас се ове биљке које воле сунце могу гајити чак и у подручјима са хладном климом, јер су се недавно појавиле не само хладно отпорне, већ и рано сазревајуће сорте лубеница и диња, чији плодови имају времена да сазрију у не баш дуго и не баш вруће лето.
Биљка диње (лат. Цуцумис мело) је усев диње, који припада врсти рода краставац из породице бундеве. Сада је тешко пронаћи дивљу дињу, чији су култивисани облици изведени из азијских врста у пољу корова. Прво помињање ове културе налази се у Библији: диња је узгајана у древном Египту. Плод је диња из Централне и Мале Азије, која се узгаја неколико векова пре нове ере. е. започео је у северној Индији и суседним регионима Централне Азије и Ирана, након чега се диња ширила и на запад и на исток, све до Кине.
Биљка тиквице (Цуцурбита пепо вар. Гираумонтиа) је грмолика сорта тврдог бундеве и припада породици Бундева. То је поврће са дугуљастим плодовима жуте, зелене, беле или црно-зелене боје са нежном пулпом, које се једе сирово, пржено, динстано, кисело и конзервирано. Биљна срж долази из долине Оакаца у Мексику, одакле је у 16. веку, заједно са осталим необичним производима за Стари свет, дошла у Европу, где је први пут гајена у пластеницима као ретка биљка и тек у 18. веку његови незрели плодови први пут су дошли на сто.
Тренутно су вртларци научили да узгајају лубенице у пластеницима, јер овај процес није био тежи од узгоја краставаца. Али да бисте били успешни, морате знати основна правила гајења ових великих бобица и ми смо спремни да своје знање поделимо са вама.
Луфа (лат. Луффа), или луффа, или луффа је род зељастих лиана из породице бундева, чији опсег покрива субтропи и тропи Азије и Африке. У роду има више од 50 врста. Неки од њих су популарни у култури.
Буча од поврћа, или тиква за јело, врста је уобичајене тикве. То је зељасти једногодишњак, широко познат у култури, али га нема у дивљини. Бундеве донете из Америке у Европу већ у 17. веку стекле су такву популарност да су два века касније почеле да се гаје чак и у Сибиру. Име биљци дали су Французи, формирана је од речи паштета (пита), а ово име је повезано са обликом плода.
Уобичајена биљка бундеве (лат. Цуцурбита пепо) је врста зељастих једногодишњих врста рода бундева из породице бундева, која се класификује као усев диње. Домовина биљке је Мексико. У долини Оаксаке расте најмање 8000 година. Чак и пре наше ере, бундева се ширила Северном Америком долинама река Миссоури и Миссиссиппи. Бучу су у Стари свет донели шпански морнари у 16. веку и од тада се широко гаји не само у Европи, већ и у Азији. Кина, Индија и Русија су рекордери у узгоју бундеве.
Бундева (лат. Цуцурбитацеае) је породица цветних двосупних биљака, броји 130 родова и око 900 врста. Већина семена бундеве су вишегодишње и једногодишње траве, али међу представницима породице постоје полугрмови, па чак и грмље. Усјеви бундеве расту у земљама са топлом климом. Плодови многих усева бундеве (диње, лубенице, краставци, бундеве) су јестиви, од неких се праве музички инструменти (лагенарија), спужве и пунило (луфа), а постоје врсте које се гаје као лековите или украсне биљке.