Εξοικονόμηση σπόρων για το επόμενο έτος

Η συλλογή σπόρων και περαιτέρω ανάπτυξης φυτών από αυτούς είναι μια από τις παλαιότερες ανθρώπινες δραστηριότητες, καθώς μετάβαση από έναν νομαδικό τρόπο ζωής σε μια καθιστική ζωή. Αρχαίοι Αιγύπτιοι, Ιθαγενείς Αμερικανοί και Ευρωπαίοι έποικοι στην Αμερική συνέλεξαν σπόρους καλλιεργημένων και άγριων φυτών για την ανάπτυξη της γεωργίας. Αυτοί οι άνθρωποι σχεδίαζαν το μέλλον τους, και σε ορισμένες περιπτώσεις, ίσως, κάποια γεγονότα τους ανάγκασαν να εγκαταλείψουν τη χώρα καταγωγής τους, επομένως, παίρνοντας σπόρους μαζί τους, έδωσαν αξιόπιστα στους εαυτούς τους τρόφιμα.
Παρά το γεγονός ότι σήμερα όλοι έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε φυτώρια και καταλόγους, η συλλογή σπόρων από τα δικά τους φυτά δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της μεταξύ των κηπουρών.

Πώς να φυλάσσετε σωστά τους σπόρους

Πότε να συλλέξετε σπόρους

Οι περισσότεροι κηπουροί συλλέγουν και αποθηκεύουν σπόρους λουλουδιών, λαχανικών, βοτάνων και σπάνιων ειδών φυτών. Αλλά εάν όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα με τη συλλογή και αποθήκευση σποράς υλικού καλλιεργούμενων φυτών, τότε η προμήθεια σπόρων άγριων φυτών μπορεί να εγείρει ερωτήματα. Σε κάθε περίπτωση, κάθε σπόρος πρέπει να διατηρείται ξεχωριστός από τους άλλους και να επισημαίνεται με πληροφορίες για τα φυτά.

Στη φωτογραφία: Συλλογή σπόρων

Πρέπει να πάρετε σπόρους μόνο από υγιή δείγματα που έχουν δείξει καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Αυτό θα συμβάλει στη διατήρηση των καλύτερων χαρακτηριστικών του είδους στις μελλοντικές γενιές. Οι σπόροι λαμβάνονται από πλήρως ώριμους καρπούς, δηλαδή, μετά τη βιολογική τους και όχι τεχνική ωρίμανση: τα έμβρυα στους σπόρους των ανώριμων φρούτων είναι ανεπτυγμένα. Αλλά ταυτόχρονα, μην περιμένετε πάρα πολύ, επειδή τα υπερβολικά φρούτα επηρεάζονται εύκολα από ασθένειες και παράσιτα και οι σπόροι από αυτά δεν είναι το καλύτερο υλικό αναπαραγωγής.

Πώς να συλλέξετε σπόρους και να τους προετοιμάσετε για αποθήκευση

Ο διαχωρισμός των μπιζελιών από το φασόλι ή η ανάδευση των σκούρων σκούρων πεντεστεμόνης από την κάψουλα πρέπει να γίνεται με ευκολία. Τα ώριμα φασόλια μπορούν ακόμη και να σπάσουν μόνα τους. Οι σπόροι χύνονται σε μια εφημερίδα και διατηρούνται σε καλά αεριζόμενο χώρο έως ότου στεγνώσουν να ρέουν. Θα πρέπει να τα κουνηθείτε και να τα αναποδογυρίζετε από καιρό σε καιρό. Δυσκολίες προκύπτουν όταν εργάζεστε με σαρκώδη φρούτα όπως αγγούρι ή κολοκύθι: οι σπόροι τους απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο ξήρανσης. Οι σπόροι που ανακινούνται από τις κάψουλες και αποβάλλονται από τις κεφαλές των λουλουδιών χρειάζονται επίσης ξήρανση.

Οι σπόροι ποώδους φυτών δεν είναι δύσκολο να συλλεχθούν, αλλά πρέπει να αποθηκευτούν έτσι ώστε να μην συγχέονται με σπόρους άλλων βοτάνων, αν και οι σπόροι φυτών όπως άνηθο και βασιλικόςείναι αρκετά εύκολο να αναγνωριστεί.

Αποθήκευση

Η βλάστηση των σπόρων εξαρτάται από τον τύπο του φυτού. Κάποτε, κατά τη διάρκεια μιας αρχαιολογικής ανασκαφής, οι ερευνητές ανακάλυψαν σφραγισμένα πήλινα αγγεία του πολιτισμού Anasazi με σπόρους φασολιών, και παρά το γεγονός ότι ήταν ηλικίας άνω των 1000 ετών, μερικοί από τους σπόρους βλάστησαν ακόμη.

Η διάρκεια ζωής των σπόρων για χίλια χρόνια είναι, φυσικά, εντυπωσιακή, αλλά στην πραγματικότητα, ο σπόρος, ανάλογα με το πώς φυλάσσεται, διατηρεί την ικανότητα να φυτρώνει από 3 έως 10 χρόνια.

Οι παχύρρευστοι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι περισσότερο από τους σπόρους με λεπτόχρωμο δέρμα και οι ρυθμοί βλάστησης τείνουν να μειώνονται με την πάροδο του χρόνου σε όλους τους σπόρους.

Ο έλεγχος της υγρασίας και της θερμοκρασίας στο δωμάτιο όπου είναι αποθηκευμένοι οι σπόροι δεν είναι πάντοτε δυνατός, επομένως τοποθετήστε κάθε είδος σε χαρτί ή φάκελο περγαμηνής, υπογράψτε το καθένα ή επισυνάψτε τις ετικέτες πληροφοριών σπόρου στους φακέλους και τοποθετήστε τους σε καπάκι ή χαρτόνι κουτί. Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικές σακούλες σάντουιτς για αποθήκευση, φροντίστε να αφήσετε μια υποδοχή για κυκλοφορία αέρα.

Στη φωτογραφία: Κουτιά για την αποθήκευση σπόρων

Οι αποθηκευμένοι σπόροι πρέπει να προστατεύονται από την υγρασία και το φως, τα οποία είναι εγγυημένα ότι μειώνουν τη διάρκεια ζωής του σπόρου και μειώνουν τις πιθανότητες επιτυχούς βλάστησης. Θα μάθετε για το τι άλλο μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους από το παρακάτω βίντεο:

Ενότητες: Φυτά κήπου Εργασία στον κήπο