Ginseng: Anbau, Eigenschaften und Arten

Ginseng (lateinischer Panax) - eine Gattung krautiger Stauden der Familie Aralievye, zu der 12 in Nordamerika und Asien verbreitete Arten gehören - in China, Tibet, Fernost und Altai. Diese Pflanze ist seit langem als Heilpflanze bekannt und wird hauptsächlich als Adaptogen und Tonikum verwendet. In China und Korea wird Ginsengwurzel zum Kochen verwendet.
Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass Ginseng Kraft gibt und das Leben verlängert.

Botanische Beschreibung

Ginseng ist eine Pflanze mit einem Stiel, einer spindelförmigen, verzweigten Wurzel von bis zu 25 cm Länge und 7 bis 25 mm Dicke. Die Wurzel kann zwei bis fünf Zweige haben. Im oberen Teil der Wurzel befindet sich ein Hals mit Spuren von einjährigen Trieben, deren Anzahl das Alter der Pflanze bestimmt. Die Farbe der Wurzeln auf der Oberfläche und auf dem Schnitt ist weiß oder gelblich-weiß. Der Geschmack an der Wurzel ist süßlich, der Geruch ist eigenartig.

Auf dem Foto: Blühender Ginseng

Langblättrige Ginsengblätter mit einer Fingerzusammensetzung in einer Menge von 2 bis 5 bilden am oberen Ende des Stiels einen Wirbel, der eine Höhe von 30 bis 70 cm erreicht. Ginseng blüht mit schirmförmigen Blütenständen hellgrüner Blüten, die Sternen ähneln. Aus der Mitte des Blattwirbels taucht ein Blütenpfeil auf. Ginsengfrüchte sind bis zu 1 cm lange rote Steinfrüchte mit zwei oder drei grau-gelben, faltigen Samen.

Wachsender Ginseng im Garten

Landung im Boden

Pflanzen Sie keinen Ginseng nach Ernten wie Kartoffeln, Tomate und Gurken, da es später von Infektionen im Boden betroffen sein kann, gegen die das aufgeführte Gemüse keine Resistenz hat. Es sollte beachtet werden, dass Ginseng nicht einmal eine kurzfristige Stagnation der Feuchtigkeit in den Wurzeln toleriert. Daher sollten Sie für den Anbau ein Gebiet mit tiefem Grundwasser und gut durchlässigem, durchlässigem Boden am nordwestlichen oder nordöstlichen Hang wählen, das von beleuchtet wird die Sonne nur morgens oder abends. Ginseng mag kein direktes Sonnenlicht, aber es wird auch im Schatten nicht sehr angenehm sein. Daher müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie die Pflanze vor der Sonne schützen. Es ist besser, ein Bett für ihn im spitzen Schatten der Bäume zu arrangieren, vorausgesetzt, sie lassen 20-25% der Sonnenstrahlen durch.

Vor dem Pflanzen sollte der Boden auf der Baustelle mit den Anforderungen des Ginsengs in Einklang gebracht werden: Es sollte in seiner Zusammensetzung dem Taiga-Boden ähneln, dh es sollte neutral 3 (5,7-7,0 pH), locker, feuchtigkeits- und luftdurchlässig sein, Humus und eine ausreichende Versorgung mit organischer Substanz enthalten.

Am besten bereiten Sie die für die Pflanze notwendige Bodenmischung selbst vor. Es kann Blatthumus, Grasland, Wurmkompost, Laubwaldstreu, Torf, verrottetes Sägemehl, groben Sand, Seeschlamm, Asche, Ruß, faulen Holzstaub einer feinen Fraktion und zerkleinerte Eierschalen enthalten.

Bereiten Sie 3-4 Monate vor dem Pflanzen von Ginseng ein Gartenbett mit einer Höhe von 30-40 cm und einer Breite von nicht mehr als 1 m vor. Die Länge des Bettes kann alles andere als sein es sollte von Ost nach West liegen.

Ginsengsamen müssen vor der Aussaat einer obligatorischen Behandlung unterzogen werden, die aus zwei Schichtungsperioden besteht, die jeweils 4 bis 5 Monate dauern. Zuerst werden die Samen in der Hitze bei einer Temperatur von 18-20 ° C und dann in der Kälte bei 1-2 ° C geschichtet. Ein verantwortlicher Verkäufer übernimmt normalerweise die Saatbettvorbereitung und alles, was Sie tun müssen, ist, die Samen in den Boden zu säen. Bitte beachten Sie beim Kauf von Saatgut dass Samen in Samen geschlossen sind, die nicht für die Aussaat vorbereitet sind, während Samen in geschichteten Samen geknackt werden.

Auf dem Foto: Ginseng geht

Ginseng-Samen werden in einer Tiefe von 5 cm in einem Abstand von 2-3 cm voneinander in Rillen in Abständen von 10 cm platziert. Wenn Sie Sämlinge pflanzen, platzieren Sie die Sämlinge in einem Abstand von 10-15 cm mit a Reihenabstand von 20 cm, wobei die Knospe nicht mehr als 5 cm vertieft wird. Die Sämlinge werden in einem Winkel von 45 ° mit dem Kopf nach Osten in den Boden gelegt. Nach der Aussaat oder Pflanzung sollte das Gartenbeet bewässert werden. Stellen Sie jedoch keine schnellen Aufnahmen ein: Sie können mehrere Monate warten, bis sie angezeigt werden.

Pflegeregeln

Wenn im Frühjahr Sämlinge erscheinen, müssen Sie diese vor wiederkehrenden Frösten schützen, indem Sie Metallbögen über dem Bett installieren und Abdeckmaterial darüber ziehen. Anschließend kann dieses Design verwendet werden, um die Sämlinge vor der hellen Sonne zu schützen. Im ersten Lebensjahr bildet Ginseng nur ein Blatt mit drei Blättern, ein vierjähriger Ginseng kann 3-4 Blätter mit 4-5 Blättern haben, aber ab dem fünften Lebensjahr nimmt die Anzahl der Blätter nicht zu.

Ginseng wird ungefähr einmal pro Woche gewässert, wobei für jeden Quadratmeter Betten 2-3 Liter im Sonnenwasser abgesetzt und erwärmt werden, zu denen ein wenig Kaliumpermanganat hinzugefügt wird, um die Lösung blassrosa zu machen. Ginseng des ersten Lebensjahres abspülen und den Boden in den Gängen von Hand lockern. Im Sommer ist es ratsam, mindestens 10 Lockerungen durchzuführen. Durch das Mulchen der Oberfläche wird der Boden vor zu schneller Verdunstung von Feuchtigkeit geschützt. Humus, Sägemehl oder Tannennadeln.

Im Frühjahr und Herbst wird das Gartenbeet mit Holzasche in einer Menge von 150-200 g pro m² gedüngt.

Die Wurzeln von Ginseng beginnen erst nach der Bildung von Früchten an Masse zu wachsen, was bedeutet, dass die Pflanzen ab August, wenn die Früchte von Ginseng reifen, tägliche Sonnenbäder benötigen, die Strahlen jedoch schräg sein sollten. Für den Winter ist das Gartenbeet mit einer bis zu 2 cm dicken Biohumusschicht bedeckt, wodurch die Pflanzen vor Kälte und nahrhafter Fütterung geschützt werden.

Schädlinge und Krankheiten

Ginseng ist anfällig für viele Garteninfektionen und Schädlinge. Das Bewässern der Pflanze mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat löst das Problem von Pilzkrankheiten bis zu einem gewissen Grad. Es ist jedoch ratsam, die Beete und Reihenabstände im Frühjahr und Spätherbst mit einer ein- bis zweiprozentigen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen Während der Saison zwei oder drei vorbeugende Behandlungen von Ginseng auf hellrosa Blättern mit einer Lösung von Kaliumpermanganat durchführen, gefolgt von Abwaschen mit sauberem Wasser. Bereiten Sie die Zusammensetzung vor, indem Sie 1 g Kaliumpermanganat in 100 l Wasser lösen.

Auf dem Foto: Ginsengbeeren

Schädlinge sind gefährlich für Ginseng Blattlaus, Schnecken, Maulwürfe, Mäuse, Drahtwürmer, Bär und Larven Mai Käfer... Bekämpfungsmethoden für diese Schädlinge sind bekannt: manuelle Sammlung und anschließende Zerstörung.Im Kampf gegen Insekten zeigten pflanzliche Extrakte aus Knoblauch, Ringelblume, Wermut, Tabak, Löwenzahn, Tannennadeln und Esche eine kurzlebige, aber starke Wirkung. Der klebrigen Zusammensetzung sollte etwas Flüssigseife zugesetzt werden.

Ginseng sammeln und lagern

Ginsengwurzeln erreichen im Alter von fünf bis sechs Jahren kommerzielle Qualität. Zu diesem Zeitpunkt können sie 20 bis 100 Gramm oder mehr wiegen. Zwei Wochen vor dem Graben der Wurzeln sollten Sie aufhören, den Garten zu gießen. um die Gewinnung von Rohstoffen aus dem Boden zu erleichtern. Die Wurzeln werden ausgegraben, unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlich von den Bodenresten abgewaschen und getrocknet.

Frische Wurzeln können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt und in Plastik eingewickelt werden. Für eine Langzeitlagerung muss der Rohstoff jedoch getrocknet werden.

Kleine Wurzeln werden vollständig getrocknet und große Wurzeln in 5-7 mm dicke Platten geschnitten. Zu Hause werden die Rohstoffe auf Heizkörpern der Zentralheizung oder in elektrischen Trocknern ausgelegt und die Temperatur auf 50-60 ° C eingestellt. Lagern Sie getrocknete Wurzeln in hermetisch verschlossenen Gläsern an einem dunklen, trockenen Ort nicht mehr als fünf Jahre.

Ginsengblätter werden im September geerntet und nur von Pflanzen, die bereits drei Jahre alt sind. Die Blätter werden in einer dünnen Schicht ausgelegt und im Schatten getrocknet. Lagern Sie fertige Rohstoffe nicht länger als ein Jahr in Papiertüten oder Pappkartons.

Arten und Sorten

Zwei Arten von medizinischen Rohstoffen sind von Interesse:

Gewöhnlicher Ginseng (Panax Ginseng)

Die Pflanze, die wir am Anfang des Artikels beschrieben haben. In freier Wildbahn ist diese Art leider immer seltener, wird aber häufig kultiviert.

Foto: Panax Ginseng

Fünfblättriger Ginseng (Panax quinquefolium)

Oder Amerikanischer Ginseng, oder Ginseng Perle - eine Pflanze aus dem Himalaya und Nordamerika. Es ist auch in der Natur selten, wird aber in China, Frankreich und Wisconsin angebaut. Es ist die einzige Art der Gattung mit kühlender Wirkung.

Auf dem Foto: Fünfblättriger Ginseng (Panax quinquefolium)

Ginseng-Eigenschaften - Schaden und Nutzen

Heilenden Eigenschaften

Legenden über die Heilkraft von Ginseng besagen, dass die Wurzel nicht nur Krankheiten heilt und die Jugend wiederherstellt, sondern auch die Sterbenden großzieht. In diesen Geschichten steckt etwas Wahres, und diese Wirkung von Ginseng beruht auf den Substanzen, aus denen sich seine Zusammensetzung zusammensetzt. Die Ginsengwurzel enthält Harze, Alkaloide, Schwefel, Phosphor, Tannine, Makro- und Mikroelemente sowie Vitamin C. Die Pflanze wirkt analgetisch und tonisierend auf den menschlichen Körper, erhöht die Effizienz, verbessert den Gasaustausch, entfernt Galleabfälle, normalisiert den Blutdruck und senkt Blutzucker und fördert eine bessere Funktion des endokrinen Systems.

Ginseng wird als Heilmittel verwendet, um Stress, mentalen und physischen Stress abzubauen und Neurosen zu lindern. Darüber hinaus verbessert Ginseng das Gedächtnis und das Sehvermögen, normalisiert Stoffwechselprozesse, fördert die schnelle Wundheilung und stärkt die Immunität.

Ginseng für Männer ist ein ausgezeichneter Weg, um Potenzprobleme loszuwerden: Es reicht aus, zwei Monate lang Ginsengwurzel zu nehmen, und die sexuelle Funktion wird vollständig wiederhergestellt, und die Spermien werden mobiler.

Ginseng wird in Form eines Extrakts, von Tinkturen, Salben, Pulvern und Tee eingenommen. Ginseng-Extrakt wird zur Hypotonie, Schwächung der Sexualfunktion, Müdigkeit und zur Erholung nach einer schweren Krankheit oder Stress verschrieben.

Foto: Ginseng - eine nützliche Heilpflanze

In der Volksmedizin wird häufiger Ginsengtinktur verwendet, die eine adaptogene, metabolische, biostimulierende, antiemetische und tonisierende Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Die Tinktur enthält Peptide, Saponinglucoside, Mineralien, Vitamine, ätherische und fetthaltige Öle.

Kontraindikationen

Ginseng und seine Präparate sind in der Schwangerschaft, erhöhter Nervosität, Blutungen und verschiedenen Entzündungen kontraindiziert.Ginseng ist ein starkes Stimulans und kann Kopfschmerzen, Verschlimmerung von Bluthochdruckpatienten, Übelkeit und sogar Erbrechen verursachen. Es wird nicht für Personen unter 45 Jahren empfohlen. Und selbst wenn Sie Ihre Gesundheit im Erwachsenenalter erhalten haben und nur Ginseng als Tonikum benötigen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie das Medikament einnehmen.

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