Факт 14 - Ядат се някои цветя
Много цветя могат да се ядат. Освен това някои хора ядат не само плодове, но листа, стъбла, цветя, корени или цветен прашец. Например салатите се правят от листа на глухарче. Преди употреба те се накисват, за да премахнат естествената горчивина. Те също правят салати от цветя на хризантема. Вместо кафе се използват печени корени от цикория. А от корена на лотоса правят брашно и варят супа. Луковиците на лалета се използват и за готвене на екзотични ястия. А такава подправка като шафрана е прашецът от минзухар.
След тази статия те обикновено четат
Коментари
Добави коментар
0
#
Маринка-Малинка
Уау, за мен беше пълно откритие, че такава популярна подправка в готвенето като шафран е прашецът от минзухар.
Отговор