Tiết kiệm hạt giống cho năm tới
Thu thập hạt giống và trồng thêm cây từ chúng là một trong những hoạt động lâu đời nhất của con người kể từ khi họ chuyển đổi từ lối sống du mục sang lối sống ít vận động. Người Ai Cập cổ đại, người Mỹ bản địa và những người châu Âu định cư ở Mỹ đã thu thập hạt giống của các loại cây trồng và cây dại để phát triển nông nghiệp. Những người này đã lên kế hoạch cho tương lai của họ, và trong một số trường hợp, có lẽ, một số sự kiện đã buộc họ phải chạy trốn khỏi quê hương của họ, do đó, mang theo hạt giống, họ tự cung cấp nguồn lương thực cho mình.
Mặc dù thực tế là ngày nay mọi người đều có quyền truy cập miễn phí vào vườn ươm và danh mục, việc thu thập hạt giống từ cây của chính họ vẫn không mất đi sự phổ biến đối với những người làm vườn.
Cách bảo quản hạt giống đúng cách
Thu thập hạt giống khi nào
Hầu hết những người làm vườn thu thập và lưu trữ hạt giống của hoa, rau, thảo mộc và các loài thực vật quý hiếm. Nhưng nếu mọi thứ rõ ràng hơn hoặc ít hơn với việc thu thập và lưu trữ vật liệu gieo hạt của cây trồng, thì việc thu mua hạt giống cây hoang dã có thể đặt ra câu hỏi. Trong mọi trường hợp, mỗi hạt giống phải được giữ riêng biệt với những hạt khác và dán nhãn thông tin thực vật.
Trong ảnh: Thu hái hạt giốngBạn chỉ cần lấy hạt từ những mẫu vật khỏe mạnh đã chứng tỏ sự sinh trưởng và phát triển tốt. Điều này sẽ giúp bảo tồn những đặc tính tốt nhất của loài trong các thế hệ sau. Hạt giống thu được từ quả chín hoàn toàn, tức là sau khi chín sinh học, không kỹ thuật: phôi trong hạt của quả chưa chín kém phát triển. Nhưng đồng thời, không nên đợi quá lâu, vì quả chín quá dễ bị sâu bệnh, hạt giống từ đó không phải là nguyên liệu nhân giống tốt nhất.
Cách thu hái hạt giống và chuẩn bị bảo quản
Việc tách hạt đậu Hà Lan ra khỏi hạt đậu hoặc lắc hạt màu sẫm ra khỏi viên nang phải dễ dàng. Đậu chín thậm chí có thể tự nứt. Hạt giống được đổ lên một tờ báo và để ở nơi thoáng gió cho đến khi chúng khô lại. Bạn sẽ cần phải lắc chúng và lật lại chúng theo thời gian. Khó khăn nảy sinh khi làm việc với các loại quả nhiều thịt như quả dưa chuột hoặc là quả bí ngô: hạt của chúng đòi hỏi thời gian khô lâu hơn. Hạt lắc ra khỏi vỏ nang và bị bung ra khỏi đầu hoa cũng cần được làm khô.
Hạt giống của cây thân thảo không khó thu hái nhưng phải bảo quản để không bị nhầm lẫn với hạt của các loại cây thân thảo khác, mặc dù hạt của cây như rau thì là và húng quếkhá dễ xác định.
Lưu trữ
Sự nảy mầm của hạt tùy thuộc vào từng loại cây. Một lần, trong một cuộc khai quật khảo cổ học, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những chiếc bình đất sét kín của nền văn minh Anasazi với những hạt đậu, và mặc dù chúng đã hơn 1000 năm tuổi nhưng một số hạt vẫn nảy mầm.
Tuổi thọ hàng nghìn năm của hạt giống đương nhiên là rất ấn tượng, nhưng trên thực tế, hạt giống, tùy thuộc vào cách được bảo quản, vẫn có khả năng nảy mầm từ 3 đến 10 năm.
Hạt có vỏ dày vẫn tồn tại lâu hơn hạt có vỏ mỏng và tỷ lệ nảy mầm có xu hướng giảm theo thời gian ở tất cả các hạt.
Không phải lúc nào bạn cũng có thể kiểm soát được độ ẩm và nhiệt độ trong phòng nơi cất giữ hạt giống, vì vậy hãy đặt từng loài vào phong bì bằng giấy hoặc giấy da, ký tên từng loài hoặc dán nhãn thông tin hạt giống vào phong bì và đặt chúng vào chậu hoặc bìa cứng cái hộp. Nếu bạn đang sử dụng túi đựng bánh sandwich bằng nhựa để bảo quản, hãy nhớ chừa một khe để không khí lưu thông.
Trong ảnh: Hộp đựng hạt giốngHạt giống được bảo quản phải được bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng, đảm bảo sẽ làm giảm tuổi thọ của hạt và giảm khả năng nảy mầm thành công. Bạn sẽ tìm hiểu về những thứ khác mà bạn có thể lưu trữ hạt giống từ video sau: