Чување семена за следећу годину
Сакупљање семена и даље узгајање биљака из њих једна је од најстаријих људских активности откако су прешли из номадског начина живота у седећи. Древни Египћани, амерички домороци и европски насељеници у Америци сакупљали су семе култивисаних и самониклих биљака за развој пољопривреде. Ти људи су планирали своју будућност, а у неким случајевима, можда, неки догађаји су их приморали да побегну из своје земље, па су, носећи семе са собом, поуздано обезбедили своје ресурсе хране.
Упркос чињеници да данас сви имају слободан приступ расадницима и каталозима, сакупљање семена из сопствених биљака није изгубило своју популарност међу вртларима.
Како правилно чувати семе
Када сакупљати семе
Већина вртларара сакупља и чува семе цвећа, поврћа, зачинског биља и ретких биљних врста. Али ако је са сакупљањем и складиштењем сетвеног материјала гајених биљака све више или мање јасно, онда набавка семена самониклих биљака може покренути питања. У сваком случају, свако семе треба држати одвојено од осталих и обележавати биљним информацијама.
На фотографији: Сакупљање семенаТреба узимати семе само из здравих примерака који су показали добар раст и развој. Ово ће помоћи у очувању најбољих карактеристика врсте у будућим генерацијама. Семе се добија из потпуно зрелих плодова, односно након њиховог биолошког, а не техничког сазревања: ембриони у семену незрелих плодова су неразвијени. Али у исто време не чекајте предуго, јер презрели плодови лако погађају болести и штеточине, а семе од њих није најбољи материјал за узгој.
Како сакупљати семе и припремити га за складиштење
Одвајање грашка од пасуља или протресање тамних семена пенстемона из капсуле треба обавити с лакоћом. Зрели пасуљ може и сам да пукне. Семе се сипа на новине и чува у добро проветреном простору док се не осуши да тече. Морат ћете их мицати и повремено их окретати. Тешкоће настају при раду са меснатим плодовима као што су краставац или бундева: њихово семе захтева дуже време сушења. Семена истресана из капсула и избачена из цветних глава такође требају сушење.
Семе зељастих биљака није тешко сакупљати, али мора се чувати како се не би помешало са семењем другог биља, мада семе биљака као нпр. мирођија и босиљакје прилично лако идентификовати.
Складиште
Клијање семена зависи од врсте биљке. Једном су током археолошких ископавања истраживачи открили запечаћене глинене посуде цивилизације Анасази са семенима пасуља, и упркос чињеници да су била стара више од 1000 година, неко од семена је и даље никло.
Хиљадугодишњи животни век семена је, наравно, импресиван, али у стварности семе, у зависности од тога како се држи, задржава способност да ниче од 3 до 10 година.
Дебело пресвучено семе остаје одрживо дуже од семена танке коже, а клијавост се током времена обично смањује код свих семена.
Контрола влажности и температуре у просторији у којој се чува семе није увек могућа, зато сваку врсту ставите у папирну или пергаментну коверту, потпишите сваку или на коверте прикачите налепнице са информацијама о семену и ставите их у посуду са поклопцем или картон кутија. Ако за складиштење користите пластичне вреће за сендвиче, оставите отвор за циркулацију ваздуха.
На фотографији: Кутије за чување семенаСкладиштено семе мора бити заштићено од влаге и светлости, што гарантовано скраћује животни век семена и смањује шансе за успешно клијање. О чему још можете складиштити семе сазнаћете из следећег видео снимка: