Без обзира колико волимо природну, чудесну лепоту природе, пре или касније морамо схватити да је дрвећу и грмљу у нашој башти потребно орезивање. На крају крајева, главна функција воћака је плод, а згушњавање крошње не доприноси повећању приноса. Резидба грана, ако се ради по свим правилима, подстиче веће приносе воћних култура, санитарна резидба одржава њихово здравље штитећи их од болести и штеточина, а подмлађујућа резидба биљака продужава им живот.
Воћке
Стабла у врту захтевају негу током целе године, а дуготрајност и принос воћних култура зависе од тога колико се добро спроводи. Једна од најважнијих тачака у бризи о дрвећу и грмљу је обрезивање, чији је главни задатак правилно формирање круне. Формирање започиње од малих ногу, а његова суштина се своди на остављање и подстицање потребних грана за развој и плодоношење и уклањање ометајућих, неправилно растућих, старих и болесних грана. Заједно са таквим мерама неге као ђубрење и заштита од штеточина и болести, правилно обрезивање помаже биљци да равномерно распореди исхрану и снагу, стога је жетва на дрвећу са добро обликованом круном обилна, а плодови су високог квалитета.
Бресква (лат. Прунус персица) је биљка подврсте бадема породице Пинк. Одакле је биљка потекла, нема поузданих података. У сваком случају, познато је да Давидова бресква расте у природи Северне Кине, што је дивљи облик уобичајене брескве. У култури се дрво гаји у топлим крајевима, а Кина је првак у индустријском узгоју бресака.
Правилна брига о воћкама је гаранција њиховог здравља, дуготрајности, обилне и висококвалитетне жетве. Наша веб локација је већ објавила чланак о томе како избелити дрвеће у јесен, где смо поткрепили потребу за овим поступком. Кречење баштенских стабала у јесен веома је важна ставка на списку мера за негу врта, али бељење дрвећа и грмља у пролеће је подједнако важно.
Већ смо навикли да рано пролеће и јесен виђамо воћке са бељеним деблима, али колико се вас пита зашто се то ради? Већини се чини да овај ритуал служи искључиво декоративној функцији. Предлажемо да схватите да ли треба да кречите дрвеће и ако јесте, када је то боље учинити.
Калемљење је метода вегетативног размножавања биљака, најчешће грмља и дрвећа. Резултат у овом процесу постиже се спајањем подлоге и потомка, где је подлога обично самоникла биљка, у којој се експлоатише коренов систем и доњи део стабљике (дебла), а потомак је стабљика (изданак ) или пупољак култивисане биљке, који се калеме на сток.
Већина старијих вртлараца верује да воћке треба орезивати само рано у пролеће или јесен.Међутим, таква инсталација је само устаљени обичај, јер у неким случајевима летња резидба није само прихватљива, већ чак и неопходна и свакако кориснија.
Рован (лат. Сорбус) је род дрвенастих биљака племена Аппле из породице Пинк у којем, према различитим изворима, има од 80 до 100 врста. А уобичајена биљка планинског јасена, или црвена (лат. Сорбус ауцупариа) је воћка, врста рода Рован, раширена готово у целој Европи, у западној Азији и на Кавказу. Распон врста достиже крајњи север, а у планинама се црвени планински пепео већ у облику грма уздиже до границе вегетације. Генеричко име сорбус потиче из келтског језика, у преводу значи "трпко, горко" и карактерише укус плодова ровине. Специфично име долази од латинских речи, преведених као „птица“ и „уловити“: плодови планинског пепела привлачили су птице и коришћени су за мамац.
Шљива (лат. Прунус) је род дрвећа сличних биљкама породице Пинк, који укључује око 250 врста које расту на северној хемисфери. Шљива је природни хибрид шљиве трешње и трња. Шљива се гајила у Древном Египту, у В-ВИ веку пре нове ере. А Сиријци су, много пре наше ере, од ње знали да кувају суве шљиве које су трговали са другим земљама. Према легенди, римски заповедник Помпеј донео је шљиве у Европу из Дамаска. У Риму су орахове и дамаст шљиве важиле за најбоље сорте.
Црни трн (лат. Прунус спиноса), или трњина, или бодљикава шљива, или бодљикава шљива је мали трновити грм који припада роду Шљива подфамилије Шљива породице Пинк. Назив „трн“ потиче из прасловенског језика и значи „трн“. Црни трн расте у областима са умереном климом, у шумско-степској, степској, дуж ивица шуме и на сечама, често стварајући густе шикаре. На Криму и Кавказу трње се може наћи на надморској висини од 1200-1600 метара надморске висине. Трње је у природи уобичајено у западној Европи, северној Африци, Медитерану, Малој Азији, западном Сибиру, Украјини и европском делу Русије.
Да би постао власник велике и лепе баште, власник личне парцеле мора правилно и благовремено да се брине о воћкама. Радови на одржавању пролећног врта заслужују посебну пажњу. Како припремити своје дрвеће за почетак сезоне раста и биће размотрено у нашем чланку.
Птичја трешња (лат. Прунус) је опште име неких врста из рода шљива породице Пинк, које су претходно биле изоловане у засебан род или подрод. Термин „птичја трешња“ најчешће се односи на уобичајену птичју трешњу, или карпалну, или птицу (лат. Прунус падус), која самоникло расте у западној Европи, Азији, Северној Африци и широм Русије, преферирајући шуму и богата тла са блиском појавом подземне воде у подручјима са умереном климом и смештене уз обале река, на песковима, ивицама шума и пропланцима. Постоји око 20 врста птичје трешње.
Биљка слатке трешње (лат. Прунус авиум), или птичја трешња, је дрво породице Пинк до 10, а понекад и до 30 метара, које природно расте у Европи, западној Азији, северној Африци и распрострањено у култури. Ово је најстарији облик трешње, који је 8000 година пре нове ере. је већ био познат у Европи, на територији модерне Швајцарске и Данске, као и у Анадолији. Име дрвета изведено је из топоним града Керасунта, који се налазио између Требизонда и Пхарнациа и био је познат по садњи укусних трешања на његовим периферијама.
Јаблане се орезују од тренутка садње и током читавог периода постојања и плодоношења. Дрво јабуке се орезује два пута годишње, али главно орезивање врши се на пролеће.У коју сврху и како се сече дрвеће јабука у ово доба године, рећи ћемо вам у нашем чланку.
Дуд (лат. Морус), или дуд, или дуд, је листопадно дрво које припада роду породице Мулберри и према подацима из различитих извора има од 17 до 24 врсте. Представници овог рода су широко распрострањени у суптропским и умереним зонама Северне Америке, Африке и Азије. Листови беле мурве, једна од најпопуларнијих врста рода, извор су исхране ларви свилене бубе, од којих се кукуљице користе за производњу природне свиле.
Будући да је на нашим географским ширинама током целе године немогуће гајити поврће и воће, поставља се питање како сачувати жетву убрану на јесен, тако да ће бити довољна док се не појави свеже воће. У овом питању није мала важност таква карактеристика као што је задржавање квалитета - способност плодова да се дуго чувају.
Данас јаблана на патуљастим подлогама или такозвана патуљаста стабла јабука постају све популарнија међу вртларима аматерима, јер заузимају много мање простора и за њих је много лакше бринути. Поред тога, у плодове улазе више од три године након садње, потребно им је мање хранљивих састојака, добро успевају чак и у подручјима са високим подземним водама. А пошто се сезона раста ових стабала јабука завршава много раније од обичних стабала јабука, они имају времена да се припреме за зиму.
Стабло стубичасте јабуке (из неког разлога, свуда где реч „стубасти“ пишу са једним „н“, мада је то погрешно, али нећемо прекршити традицију) природни је клон јаблана који не формира бочне гране . У селу Келовна у Британској Колумбији (ово је у Канади) 1964. године откривена је необична грана на педесет година стаблу јабуке Мацинтосх - снажно лиснато, без бочних грана и сва буквално прекривена воћем. Ова спонтана мутација умножена је и касније коришћена за одабир стубастих стабала јабука, који су извели и британски научници из округа Кент и узгајивачи из других земаља. Први узорци стубасте јабуке добијени су 1976. године.
Сваки вртлар настоји да осигура да апсолутно изузетне, јединствене сорте воћних култура расту и обилно рађају у његовој башти. Високо родна сорта јабука Слава Виннерс (Слава Перемозхтси), која даје ароматичне, лепе и невероватно укусне плодове, такође се може приписати ремек-делима селекције. Ова сорта је стекла широку популарност међу власницима летњих викендица и парцела за домаћинство, а о томе ћемо разговарати у нашем чланку.
Дрво јабуке (лат. Малус) је род листопадног грмља и дрвећа породице Пинк са слатким и слатко-киселим сферним плодовима. Дрво јабуке вероватно долази из Централне Азије и налази се у дивљини у готово свим европским земљама. Род обухвата 36 врста, међу којима су најраспрострањеније домаће или култивисано дрво јабуке (Малус доместица), јавор или кинеска јабука (Малус прунифолиа) и ниско дрво јабуке (Малус пумила).