Ginseng: penanaman, sifat dan jenis

Ginseng (Latin Panax) - genus perennials herba dari keluarga Aralievye, yang merangkumi 12 spesies yang biasa terdapat di Amerika Utara dan Asia - di China, Tibet, Timur Jauh dan Altai. Tumbuhan ini telah lama dikenal sebagai tanaman perubatan dan digunakan terutamanya sebagai adaptogen dan tonik. Di China dan Korea, akar ginseng digunakan dalam memasak.
Perubatan tradisional Cina percaya bahawa ginseng memberikan kekuatan dan memanjangkan umur.

Penerangan botani

Ginseng adalah tanaman dengan tangkai, akar bercabang berbentuk gelendong hingga 25 cm panjang dan tebal 7 hingga 25 mm. Akarnya boleh mempunyai dua hingga lima cabang. Di bahagian atas akar terdapat leher dengan jejak pucuk tahunan, yang jumlahnya menentukan usia tanaman. Warna akar di permukaan dan di potong berwarna putih atau kekuningan-putih. Rasa pada akarnya manis, baunya pelik.

Dalam foto: Ginseng yang mekar

Daun ginseng yang panjang-petiolate, sebatian palmate dalam jumlah 2 hingga 5 membentuk pusaran di bahagian atas batang, mencapai ketinggian 30 hingga 70 cm. Ginseng mekar dalam perbungaan berbentuk payung bunga hijau pucat yang serupa dengan bintang . Anak panah bunga muncul dari tengah pusaran daun. Buah ginseng berwarna merah hingga 1 cm dengan dua atau tiga biji berkerut kelabu-kuning.

Tumbuh ginseng di kebun

Mendarat di tanah

Jangan tanam ginseng selepas tanaman seperti kentang, tomato dan timun, kerana kemudiannya ia boleh terkena jangkitan yang dijaga di dalam tanah yang mana sayur-sayuran yang disenaraikan tidak mempunyai ketahanan. Perlu diingat bahawa ginseng tidak bertolak ansur dengan genangan kelembapan jangka pendek di akar, oleh itu, untuk penanamannya, anda harus memilih kawasan dengan air bawah tanah dan tanah yang baik dan kering, di lereng barat laut atau timur laut, yang diterangi oleh cahaya matahari hanya pada waktu pagi atau petang. Ginseng tidak menyukai cahaya matahari langsung, tetapi tidak akan terlalu selesa di tempat teduh, oleh itu, anda perlu memikirkan bagaimana anda akan melindungi tanaman dari cahaya matahari. Lebih baik mengatur tempat tidur untuknya di bawah rimbunan pokok yang renda, dengan syarat mereka akan melewati 20-25% sinar matahari.

Sebelum menanam, tanah di tapak harus sesuai dengan keperluan ginseng: ia harus menyerupai tanah taiga dalam komposisi, yaitu, harus netral 3 (pH 5,7-7,0), longgar, lembap dan meresap udara, mengandung humus dan bekalan bahan organik yang mencukupi.

Sebaiknya sediakan campuran tanah yang diperlukan untuk tanaman itu sendiri. Ini mungkin termasuk humus daun, tanah sod, kompos vermik, sampah hutan gugur, gambut, habuk papan busuk, pasir kasar, lumpur tasik, abu, jelaga, debu kayu busuk dari pecahan halus dan kulit telur yang dihancurkan.

3-4 bulan sebelum menanam ginseng, sediakan tempat tidur setinggi 30-40 cm dan selebar tidak lebih dari 1 m. Panjang tempat tidur boleh jadi apa-apa, tetapi ia harus terletak dari timur ke barat.

Benih ginseng mesti menjalani rawatan pra-penaburan wajib, yang terdiri daripada dua tempoh stratifikasi, yang masing-masing berlangsung 4-5 bulan. Mula-mula, biji-bijian diasingkan pada suhu pada suhu 18-20 ˚C, dan kemudian dalam keadaan sejuk, pada suhu 1-2 C. Penjual yang bertanggungjawab biasanya mengambil alih penyediaan biji benih dan yang harus anda lakukan ialah menyemai benih di tanah. Semasa membeli benih, harap maklum bahawa biji ditutup dalam biji yang belum disiapkan untuk disemai, sementara benih retak dalam biji berstrata.

Dalam foto: Ginseng daun

Benih ginseng diletakkan pada kedalaman 5 cm pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain di alur yang terletak pada jarak selang 10 cm. Sekiranya anda menanam anak benih, kemudian letakkan anak benih pada jarak 10-15 cm dengan jarak baris 20 cm, memperdalam tunas tidak lebih dari 5 cm. Anak benih diletakkan di dalam tanah pada sudut 45 ˚ dengan kepala ke timur. Setelah menyemai atau menanam, katil kebun harus disiram. Walau bagaimanapun, jangan tonton pukulan cepat: anda boleh menunggu sehingga muncul selama beberapa bulan.

Peraturan penjagaan

Sekiranya anak benih muncul pada musim bunga, anda perlu melindunginya dari embun beku berulang kali dengan memasang busur logam di atas katil dan menarik bahan penutup di atasnya. Selepas itu, reka bentuk ini akan dapat digunakan untuk melindungi anak benih dari cahaya matahari. Pada tahun pertama kehidupan, ginseng hanya membentuk satu daun dengan tiga daun, ginseng berusia empat tahun mungkin mempunyai 3-4 daun dengan 4-5 daun, tetapi dari usia lima tahun, jumlah daun tidak bertambah.

Ginseng disiram sekitar seminggu sekali, menghabiskan 2-3 liter air panas dan hangat di bawah sinar matahari untuk setiap meter persegi tempat tidur, di mana sedikit permanganat kalium ditambahkan untuk membuat larutan berwarna merah muda pucat. Bilas ginseng tahun pertama kehidupan dan kendurkan tanah di lorong dengan tangan. Semasa musim panas, disarankan untuk melakukan pelonggaran sekurang-kurangnya 10. Melembutkan permukaan akan membantu melindungi tanah dari penyejatan kelembapan yang terlalu cepat. humus, habuk papan atau jarum pain.

Pada musim bunga dan musim gugur, tempat tidur kebun disenyawakan dengan abu kayu pada kadar 150-200 g untuk setiap m².

Akar ginseng mulai tumbuh secara besar-besaran hanya setelah pembentukan buah, yang bermaksud bahawa dari bulan Ogos, ketika buah ginseng matang, tanaman memerlukan mandi matahari setiap hari, tetapi sinarnya harus serong. Untuk musim sejuk, tempat tidur taman ditutup dengan lapisan biohumus setebal hingga 2 cm, akibatnya tanaman akan mendapat perlindungan dari makanan yang dingin dan berkhasiat.

Perosak dan penyakit

Ginseng rentan terhadap banyak jangkitan dan perosak kebun. Menyiram tanaman dengan larutan kalium permanganat yang lemah dapat menyelesaikan masalah penyakit kulat, bagaimanapun, disarankan untuk menyemburkan tempat tidur dan jarak baris dengan larutan satu hingga dua persen cecair Bordeaux pada awal musim bunga dan akhir musim gugur, dan selama musim untuk menjalankan dua atau tiga rawatan pencegahan ginseng pada daun merah jambu pucat dengan larutan kalium permanganat, diikuti dengan mencucinya dengan air bersih. Sediakan komposisi dengan melarutkan 1 g kalium permanganat dalam 100 l air.

Dalam foto: beri Ginseng

Perosak berbahaya bagi ginseng aphid, siput, tahi lalat, tikus, cacing wayar, beruang dan larva Mungkin kumbang... Kaedah untuk mengawal perosak ini terkenal: pengumpulan manual dan pemusnahan berikutnya.Dalam memerangi serangga, kesan jangka pendek tetapi kuat ditunjukkan oleh ekstrak sayur-sayuran dari bawang putih, marigold, kayu cacing, tembakau, dandelion, jarum pain dan abu. Sedikit sabun cair harus ditambahkan pada komposisi lekatan.

Mengumpul dan menyimpan ginseng

Akar ginseng mencapai kualiti komersial pada usia lima hingga enam tahun. Pada masa ini, mereka boleh menimbang dari 20 hingga 100 gram atau lebih. Dua minggu sebelum menggali akar, anda harus berhenti menyiram kebun, untuk lebih mudah mengekstrak bahan mentah dari tanah. Akarnya digali, dicuci dengan teliti dari sisa tanah di bawah air yang mengalir dengan berus dan dikeringkan.

Akar segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu, dibungkus dengan plastik. Tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, bahan mentah mesti dikeringkan.

Akar kecil dikeringkan sepenuhnya, dan akar besar dipotong menjadi plat tebal 5-7 mm. Di rumah, bahan mentah dibentangkan pada radiator pemanasan pusat atau diletakkan di pengering elektrik, menetapkan suhu hingga 50-60 ˚C. Simpan akar kering di balang kaca tertutup rapat di tempat yang gelap dan kering tidak lebih daripada lima tahun.

Daun ginseng dituai pada bulan September, dan hanya dari tanaman yang sudah berumur tiga tahun. Daun dibentangkan dalam lapisan nipis dan dikeringkan di tempat teduh. Simpan bahan mentah siap dalam beg kertas atau kotak kadbod tidak lebih dari satu tahun.

Jenis dan ragam

Dua jenis bahan mentah perubatan menarik:

Ginseng biasa (Panax ginseng)

Tumbuhan yang kami jelaskan pada awal artikel. Di alam liar, sayangnya, spesies ini kurang dan kurang biasa, tetapi ia banyak ditanam.

Foto: Panax ginseng

Ginseng lima daun (Panax quinquefolium)

Atau Amerika ginseng, atau mutiara ginseng - tumbuhan yang berasal dari Himalaya dan Amerika Utara. Ianya juga jarang berlaku, tetapi ditanam di China, Perancis dan Wisconsin. Ia adalah satu-satunya spesies genus dengan kesan penyejukan.

Foto: Ginseng lima daun (Panax quinquefolium)

Sifat ginseng - bahaya dan faedah

Penyembuhan sifat

Legenda mengenai kekuatan penyembuhan ginseng mengatakan bahawa akarnya tidak hanya menyembuhkan penyakit dan memulihkan masa muda, tetapi juga mengangkat mereka yang hampir mati. Ada beberapa kebenaran dalam kisah-kisah ini, dan kesan ginseng ini disebabkan oleh bahan-bahan yang membentuk komposisinya. Akar ginseng mengandungi resin, alkaloid, belerang, fosfor, tanin, unsur makro dan mikro dan vitamin C. Tumbuhan ini mempunyai kesan analgesik dan tonik pada tubuh manusia, meningkatkan kecekapan, meningkatkan pertukaran gas, membuang hempedu buangan, menormalkan tekanan darah, menurunkan gula darah dan meningkatkan fungsi sistem endokrin dengan lebih baik.

Ginseng digunakan sebagai ubat yang menghilangkan tekanan, tekanan mental dan fizikal, dan menenangkan neurosis. Selain itu, ginseng meningkatkan daya ingatan dan penglihatan, menormalkan proses metabolik, mempromosikan penyembuhan luka yang cepat dan meningkatkan imuniti.

Ginseng untuk lelaki adalah kaedah terbaik untuk menghilangkan masalah dengan potensi: cukup untuk mengambil akar ginseng selama dua bulan, dan fungsi seksual akan dipulihkan sepenuhnya, dan sel sperma akan menjadi lebih mudah alih.

Ginseng diambil dalam bentuk ekstrak, tincture, salap, serbuk dan teh. Ekstrak ginseng diresepkan untuk hipotensi, melemahkan fungsi seksual, keletihan dan untuk sembuh selepas penyakit serius atau tekanan.

Foto: Ginseng - tumbuhan perubatan yang berguna

Dalam perubatan rakyat, tincture ginseng lebih sering digunakan, yang mempunyai kesan adaptogenik, metabolik, biostimulasi, antiemetik dan tonik pada tubuh manusia. Tingtur mengandungi peptida, glukosida saponin, mineral, vitamin, minyak pati dan lemak.

Kontraindikasi

Ginseng dan persediaannya dikontraindikasikan semasa kehamilan, peningkatan kegelisahan, pendarahan dan pelbagai keradangan.Ginseng adalah perangsang yang kuat dan boleh menyebabkan sakit kepala, memburuknya pesakit hipertensi, mual dan muntah. Ia tidak digalakkan untuk orang di bawah umur 45 tahun. Dan walaupun anda telah menjaga kesihatan anda pada masa dewasa, dan anda hanya memerlukan ginseng sebagai tonik, berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat tersebut.

Bahagian: Tumbuhan kebun Perennials Herba Mekar Ubat Aralievs Tumbuhan untuk F