Cloudberry: sifat, penanaman dan penjagaan, jenis

Cloudberry (lat.Rubus chamaemorus) - spesies perennials herba dari genus Rubus keluarga Pink dengan buah-buahan yang boleh dimakan. Nama saintifik spesies ini berasal dari bahasa Yunani kuno "di tanah" dan bahasa Latin "murbei" - "murbei tanah". Kedua-dua tumbuhan dan buahnya disebut cloudberry. Budaya ini juga dikenal sebagai paya api, penjaga rawa, oren utara, raspberry arktik, lumut currant, gloshina, dan royal berry.
Di mana cloudberry tumbuh? Jangkauannya meliputi seluruh Hemisfera Utara. Cloudberries dapat dijumpai di rawa gambut, di semak lumut, tumbuh di tundra, di kawasan hutan utara, di tengah Rusia, di Siberia, di Timur Jauh dan di Belarus.
Dalam budaya, cloudberry ditanam untuk pengeluaran jem, jus, kompot, jem dan persiapan lain yang biasanya dibuat untuk musim sejuk. Buah beri juga digunakan untuk tujuan perubatan. Pada skala industri, tanaman cloudberry ditanam di Amerika Syarikat dan Scandinavia, dan di Finland, di mana tanaman ini digambarkan dengan duit syiling 2 euro, percubaan sedang dijalankan untuk menanam tanaman rumah hijau. Minat cloudberry seperti itu disebabkan bukan hanya oleh fakta bahawa beri kaya dengan bahan aktif secara biologi, tetapi juga oleh fakta bahawa ia mempunyai sifat penyembuhan untuk rawatan sejumlah penyakit dan digunakan baik dalam perubatan rakyat dan rasmi.

Penerangan botani

Cloudberry adalah tumbuhan separa semak atau herba setinggi 30 cm. Rimpangnya panjang, bercabang, menjalar, tegak, batang nipis. Mereka bergabung dengan petioles dalam urutan berikutnya 2-3 keriput lima-bulat, tidak rata di tepi daun berwarna hijau pucat dengan bintik-bintik coklat dan bunga apikal dengan kelopak putih. Bunga cloudberry adalah uniseksual: di beberapa stamen hanya tumbuh, yang lain hanya pistil.Buah cloudberry adalah drupe pasang siap dengan diameter kira-kira 1.5 cm, menyerupai buah raspberry. Dalam bentuk yang belum masak, cloudberry berwarna kuning-merah, masak - oren, hampir telus, mengingatkan ambar. Cloudberry matang pada bulan Julai-Ogos.

Menanam dan merawat cloudberry

Menanam di kebun

Anda boleh menumbuhkan semak cloudberry dari biji atau menggunakan akar keratan, tetapi ini adalah jalan yang panjang dan tidak selalu berjaya. Lebih mudah untuk menggali semak cloudberry di hutan atau membeli anak benih siap pakai dari penjual yang terkenal.

Sekiranya anda menjumpai semak cloudberry dengan buah beri besar yang lazat, gali dengan hati-hati pada bulan September bersama dengan segumpal bumi, masukkan sistem akar ke dalam beg kertas, tanpa mengeluarkan yang anda boleh tanam tanaman di tempat baru: sejak ditanam adalah tekanan yang agak serius bagi tanaman, adalah wajar jangan menyebabkannya cedera tambahan, membungkus akarnya dengan kain burlap, dan kemudian mengembangnya sebelum menanam. Dari atas, beg kertas dibalut dengan polietilena sehingga akarnya tidak kering, tetapi disarankan untuk menanam tanaman secepat mungkin.

Cloudberries tumbuh dengan baik di tanah yang lembap, sedikit berasid (pH 4.5-5), dikeringkan dengan baik dan subur, di kawasan terbuka, yang diterangi cahaya matahari. Gali lubang dengan ukuran yang diperlukan (sekitar 50x50 cm) dan isi dengan "paya" buatan manusia: letakkan dinding lubang dengan tanah liat, atap atau lapisan tebal, iaitu bahan kalis air, dan letakkan sebuah filem dengan beberapa lubang di bahagian bawah. Kemudian isi lubang dengan campuran satu bahagian dari lantai hutan, yang mengandungi mikoriza yang diperlukan untuk tanaman, dengan tiga bahagian gambut tinggi, padatkan campuran dan air dengan banyak: hasilnya, paras pengisi harus 10 cm di bawah tepi lubang. Letakkan sistem akar di dalam lubang secara langsung di dalam beg kertas (ia akan membusuk kemudian), isi ruang selebihnya dengan substrat yang sama sehingga kelebihannya naik di gundukan kecil di atas permukaan tapak, dan menyiram semak. Apabila tanah surut, permukaan akan rata.

Cara penjagaan

Cloudberry yang ditanam sebelum musim sejuk akan hidup pada musim bunga dan memerlukan penyiraman secara berkala dan melimpah, melonggarkan tanah dan menghilangkan rumpai. Air untuk pengairan harus dipisahkan dari klorin dan suam. Dianjurkan untuk menyiram tanaman setiap petang, menghabiskan 5-8 baldi air untuk setiap m². Larutkan 2 g asid asetik atau sitrik ke dalam air untuk pengairan dari semasa ke semasa. Sekiranya anda menanam penanaman dengan lapisan gambut yang tebal, maka 2-3 penyiraman seminggu akan mencukupi. Merumput dan melonggarkan tanah di sekitar semak sangat penting dalam 2-3 tahun pertama kehidupan, tetapi apabila cloudberry tumbuh, rumput liar tidak akan takut dengannya.

Pada dekad kedua atau ketiga Mei, berbunga akan bermula, dan anda perlu memastikan bahawa bunga tidak mati akibat fros: anda boleh menutup semak dengan spunbond pada waktu malam.

Pada tahun kedua kehidupan, ketika ovari terbentuk di cloudberry, tanaman harus diberi makan dengan 1 sudu besar kompleks mineral dalam 5 liter air. Lebih baik tidak menggunakan baja organik.

Pengumpulan dan penyimpanan cloudberry

Cloudberi dituai semasa mereka masak, yang bermula pada bulan Julai. Penuaian memakan masa sekitar dua minggu, kemudian beri yang berlebihan menjadi tidak sesuai untuk diproses dan hanya merebak di tangan. Buah-buahan oren yang tembus dikeluarkan dari tanaman, bersama dengan sepal, dan dimasukkan ke dalam baldi atau tin kecil. Sepal kemudian dipotong dan dituai untuk tujuan perubatan. Semasa pengumpulan dan pengangkutan, beri ditutup dengan kain bersih atau daun burdock, tetapi tidak dengan bungkus plastik.

Cloudberry kurang disimpan, terutama yang terlalu masak, jadi anda boleh menyediakan sirap gula terlebih dahulu, sebelum memetik buah beri, di mana anda akan memasak jem dari beri yang terlalu masak. Untuk kompot, lebih baik menuai buah yang belum masak.

Untuk tujuan perubatan, bukan sahaja buah beri digunakan, tetapi juga daun dan akar tanaman, yang digali pada bulan Oktober-November.

Jenis dan jenis cloudberry

Ramai orang mengenalpasti cloudberry dengan putera keluarga mereka, atau raspberi. Walaupun puteri itu tergolong dalam jabatan yang sama dengan cloudberry, mereka masih merupakan dua tanaman yang berbeza. Hingga kini, belum dapat memperoleh varieti kebun beri beri liar.

Ciri Cloudberry - bahaya dan faedah

Ciri-ciri yang bermanfaat

Cloudberry adalah tumbuhan yang unik, kesannya pada tubuh manusia hampir tidak dapat diremehkan. Mengapa cloudberry berguna? Ia mengandungi banyak komponen penting: protein, pektin, asid organik, serat, gula, tanin, fitonutida, antioksidan, asid lemak, sterol tumbuhan, vitamin C, A, PP, B1 dan B2, serta unsur surih hematopoietik kalium, magnesium, fosforus, aluminium, kobalt, kalsium, besi dan silikon. Oleh kerana komposisi ini, cloudberry mempunyai kesan anti-radang, diaforetik, tonik, anti-penuaan, imunomodulator, antimikroba, diuretik, antispasmodik, regenerasi, antikanker, koleretik, astringen, antiscorbutic, penyembuhan luka, anti-demam, dan anti-demam .

Dengan bantuan daun, akar dan beri cloudberry, penyakit serius dapat disembuhkan: patologi buah pinggang, penyakit hati dan usus, masalah dengan saluran empedu dihilangkan, dan kerja sistem kardiovaskular dinormalisasi.

Makan cloudberry menghalang perkembangan proses putrefaktif dan fermentasi di saluran gastrointestinal, memulihkan proses biokimia, menghilangkan kekurangan vitamin, membantu menyembuhkan selsema dan patologi kulit, dan menghentikan pendarahan dalaman. Beri juga ditunjukkan untuk keletihan kronik, gangguan proses pencernaan, sistitis, cirit-birit, tetes, gout, asites, kudis dan radang amandel. Cloudberry menyembuhkan batuk dan batuk kering, ia juga diresepkan sebagai tonik umum setelah penyakit serius.

Beri ini juga diminati dalam bidang kosmetologi: syarikat terkenal Lumene menghasilkan krim regenerasi dengan cloudberry dan vitamin C.

Kontraindikasi

Cloudberry beri dikontraindikasikan untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi, ulser perut dan ulser duodenum, terutamanya semasa pemburukan penyakit. Beri boleh menyebabkan reaksi alergi pada orang yang tidak bertoleransi terhadap produk.

Bahagian: Tumbuhan buah dan beri Pink (Rosaceae) Herba Tumbuhan di M