Žeņšeņs: audzēšana, īpašības un veidi

Žeņšeņs (latīņu Panax) - Aralievye dzimtas zālaugu daudzgadīgo ģints, kurā ietilpst 12 sugas, kas izplatītas Ziemeļamerikā un Āzijā - Ķīnā, Tibetā, Tālajos Austrumos un Altajajā. Šis augs jau sen ir pazīstams kā ārstniecības augs, un to galvenokārt izmanto kā adaptogēnu un toniku. Ķīnā un Korejā žeņšeņa sakni izmanto ēdiena gatavošanā.
Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka žeņšeņs dod spēku un pagarina dzīvi.

Botāniskais apraksts

Žeņšeņs ir augs ar kātiņu, vārpstveida zarojošu sakni līdz 25 cm garam un 7 līdz 25 mm biezam. Saknei var būt divas līdz piecas zari. Saknes augšdaļā ir kakls ar gada dzinumu pēdām, kuru skaits nosaka auga vecumu. Sakņu krāsa uz virsmas un uz griezuma ir balta vai dzeltenīgi balta. Garša saknē ir salda, smarža ir savdabīga.

Fotoattēlā: Ziedošs žeņšeņs

Žeņšeņa lapas ar garām petiolātēm, no 2 līdz 5, veido kātu augšdaļā, sasniedzot 30 līdz 70 cm augstumu. Žeņšeņs zied lietussarga formas ziedos ar gaiši zaļiem ziediem, kas līdzīgi zvaigznēm. No lapu virpuļa centra iznāk ziedu bulta. Žeņšeņa augļi ir sarkani kauliņi līdz 1 cm garumā ar divām vai trim pelēcīgi dzeltenām krunkainām sēklām.

Žeņšeņa audzēšana dārzā

Nosēšanās zemē

Neaudzējiet žeņšeņu pēc kultūrām, piemēram, kartupeļi, tomātu un gurķi, jo vēlāk to var ietekmēt infekcijas, kas saglabājas augsnē, pret kurām uzskaitītajiem dārzeņiem nav izturības. Jāatceras, ka žeņšeņs nepieļauj pat īslaicīgu mitruma stagnāciju saknēs, tādēļ tā audzēšanai jāizvēlas apgabals ar dziļu gruntsūdeni un labi drenētu, caurlaidīgu augsni ziemeļrietumu vai ziemeļaustrumu nogāzē, ko apgaismo saule tikai no rīta vai vakarā. Žeņšeņam nepatīk tiešie saules stari, bet arī ēnā tas nebūs ļoti ērti, tāpēc jums jādomā par to, kā jūs ēnojat augu no saules. Labāk sakārtojiet viņam gultu zem koku mežģīņu ēnas, ar nosacījumu, ka tie ļaus iziet cauri 20-25% saules staru.

Pirms stādīšanas augsne uz vietas jāieved saskaņā ar žeņšeņa prasībām: pēc sastāva tai vajadzētu atgādināt taiga augsni, tas ir, tai jābūt neitrālai 3 (5,7–7,0 pH), vaļīgai, mitrumu un gaisu caurlaidīgai, satur humusu un pietiekamu daudzumu organisko vielu.

Augam nepieciešamo augsnes maisījumu vislabāk ir sagatavot pašam. Tas var ietvert lapu humusu, velēnu zemi, vermikompostu, lapu koku meža pakaišus, kūdru, sapuvušas zāģu skaidas, rupjas smiltis, ezera dūņas, pelnus, kvēpus, sapuvušas smalkas frakcijas koksnes putekļus un sasmalcinātu olu čaumalu.

3-4 mēnešus pirms žeņšeņa stādīšanas sagatavojiet 30–40 cm augstu un ne vairāk kā 1 m platu gultu. Gultas garums var būt jebkurš, bet tam jāatrodas no austrumiem uz rietumiem.

Žeņšeņa sēklām jāveic obligāta pirmssēšanas apstrāde, kas sastāv no diviem stratifikācijas periodiem, no kuriem katrs ilgst 4-5 mēnešus. Pirmkārt, sēklas stratificē siltumā 18-20 ˚C temperatūrā un pēc tam aukstumā 1-2 C temperatūrā. Sējmašīnas sagatavošanu parasti pārņem atbildīgs pārdevējs, un jums atliek tikai sēt sēklas zemē. Lūdzu, ņemiet vērā, pērkot sēklas ka sēklas ir slēgtas sēklām, kas nav sagatavotas sēšanai, savukārt sēklas ir saplaisājušas stratificētās sēklās.

Fotoattēlā: žeņšeņs atstāj

Žeņšeņa sēklas ievieto 5 cm dziļumā 2-3 cm attālumā viens no otra rievās, kas izvietotas ar 10 cm intervālu. Ja jūs stādāt stādus, tad stādus ievietojiet 10-15 cm attālumā ar rindu atstatums 20 cm, padziļinot pumpuru ne vairāk kā 5 cm. Stādus ievieto augsnē 45 ° leņķī ar galvu uz austrumiem. Pēc sēšanas vai stādīšanas dārza gultu vajadzētu padzirdīt. Tomēr nepieskaņojieties ātriem dzinumiem: jūs varat gaidīt, kamēr tie parādīsies vairākus mēnešus.

Aprūpes noteikumi

Ja stādi parādās pavasarī, jums tie jāaizsargā no atkārtotām salnām, uzstādot metāla lokus virs gultas un velkot pār tiem pārklājošu materiālu. Pēc tam būs iespējams izmantot šo dizainu, lai aizsargātu stādus no spožas saules. Pirmajā dzīves gadā žeņšeņs veido tikai vienu lapu ar trim lapām, četrus gadus vecam žeņšeņam var būt 3-4 lapas ar 4-5 lapām, bet no piecu gadu vecuma lapu skaits nepalielinās.

Žeņšeņs tiek laists apmēram reizi nedēļā, iztērējot 2-3 litrus nosēdušā un sasildītā saules ūdens katram gultas kvadrātmetram, kam pievieno nedaudz kālija permanganāta, lai šķīdums būtu gaiši sārts. Noskalojiet pirmā dzīves gada žeņšeņu un ar rokām atbrīvojiet augsni ejās. Vasaras laikā ieteicams veikt vismaz 10 atslābināšanu. Virsmas mulčēšana palīdzēs aizsargāt augsni no pārāk ātras mitruma iztvaikošanas. humusa, zāģu skaidas vai priežu skujas.

Pavasarī un rudenī dārza dobe tiek apaugļota ar koksnes pelniem ar ātrumu 150-200 g uz katru m².

Žeņšeņa saknes sāk augt tikai pēc augļa veidošanās, kas nozīmē, ka no augusta, kad žeņšeņa augļi nogatavojas, augiem ir nepieciešamas ikdienas sauļošanās vannas, bet stariem jābūt slīpiem. Ziemai dārza dobe ir pārklāta ar biohumusa slāni līdz 2 cm biezai, kā rezultātā augi saņems aizsardzību pret aukstu un barojošu barošanu.

Kaitēkļi un slimības

Žeņšeņs ir uzņēmīgs pret daudzām dārza infekcijām un kaitēkļiem. Augu laistīšana ar vāju kālija permanganāta šķīdumu zināmā mērā atrisina sēnīšu slimību problēmu, tomēr agri pavasarī un vēlā rudenī, kā arī laikā ieteicams gultas un rindu atstarpes apsmidzināt ar Bordo šķidruma šķīdumu no viena līdz diviem procentiem. sezonā veikt divas vai trīs žeņšeņa profilaktiskas procedūras ar gaiši rozā lapām ar kālija permanganāta šķīdumu, pēc tam to nomazgājot ar tīru ūdeni. Sagatavojiet sastāvu, izšķīdinot 1 g kālija permanganāta 100 l ūdens.

Fotoattēlā: žeņšeņa ogas

Kaitēkļi ir bīstami žeņšeņam laputu, lodes, moli, peles, stiepļu tārpi, lācis un kāpuri Maija vaboles... Šo kaitēkļu apkarošanas metodes ir labi zināmas: manuāla savākšana un turpmāka iznīcināšana.Cīņā pret kukaiņiem īslaicīgu, bet spēcīgu efektu parādīja ķiploku, kliņģerīšu, vērmeles, tabakas, pienenes, priežu skuju un pelnu dārzeņu ekstrakti. Lipīgajam sastāvam jāpievieno nedaudz šķidrās ziepes.

Žeņšeņa savākšana un uzglabāšana

Žeņšeņa saknes sasniedz komerciālu kvalitāti vecumā no pieciem līdz sešiem gadiem. Šajā laikā tie var svērt no 20 līdz 100 gramiem vai vairāk. Divas nedēļas pirms sakņu rakšanas jāpārtrauc dārza laistīšana, lai būtu vieglāk iegūt izejvielas no zemes. Saknes tiek izraktas, ar suku rūpīgi nomazgātas no augsnes atlikumiem zem tekoša ūdens un nosusinātas.

Svaigas saknes vairākas nedēļas var uzglabāt ledusskapī, iesaiņotas plastmasā. Bet ilgstošai uzglabāšanai izejviela ir jāizžāvē.

Mazās saknes pilnībā izžāvē, un lielās saknes sagriež 5-7 mm biezās plāksnēs. Mājās izejvielas tiek izliktas uz centrālās apkures radiatoriem vai ievietotas elektriskajos žāvētājos, temperatūru nosakot līdz 50-60 ˚C. Žāvētas saknes uzglabājiet hermētiski noslēgtās stikla burkās tumšā, sausā vietā ne ilgāk kā piecus gadus.

Žeņšeņa lapas novāc septembrī, un tikai no augiem, kuriem jau ir trīs gadi. Lapas izklāj plānā kārtā un žāvē ēnā. Gatavās izejvielas uzglabājiet papīra maisiņos vai kartona kastēs ne ilgāk kā vienu gadu.

Veidi un šķirnes

Interesanti ir divu veidu zāļu izejmateriāli:

Parastais žeņšeņs (Panax žeņšeņs)

Augs, kuru mēs aprakstījām raksta sākumā. Savvaļā šī suga, diemžēl, ir sastopama arvien retāk, taču tā tiek plaši kultivēta.

Foto: Panax žeņšeņs

Piecu lapu žeņšeņs (Panax quinquefolium)

Or Amerikāņu žeņšeņs, vai žeņšeņa pērle - augs, kas dzimis Himalajos un Ziemeļamerikā. Arī dabā tas ir reti sastopams, taču to kultivē Ķīnā, Francijā un Viskonsīnā. Tā ir vienīgā ģints suga ar dzesēšanas efektu.

Foto: piecu lapu žeņšeņs (Panax quinquefolium)

Žeņšeņa īpašības - kaitējums un ieguvums

Ārstnieciskās īpašības

Leģendās par žeņšeņa dziedinošo spēku teikts, ka sakne ne tikai ārstē slimības un atjauno jaunību, bet arī ceļ mirstošos kājās. Šajos stāstos ir kaut kāda patiesība, un šo žeņšeņa efektu izraisa vielas, kas veido tā sastāvu. Žeņšeņa sakne satur sveķus, alkaloīdus, sēru, fosforu, tanīnus, makro- un mikroelementus un C vitamīnu. Augam ir pretsāpju un tonizējoša iedarbība uz cilvēka ķermeni, palielina efektivitāti, uzlabo gāzu apmaiņu, noņem žults atkritumus, normalizē asinsspiedienu, pazemina cukura līmeni asinīs un veicina endokrīnās sistēmas labāku darbību.

Žeņšeņs tiek izmantots kā līdzeklis, kas mazina stresu, garīgo un fizisko spriedzi un nomierina neirozes. Turklāt žeņšeņs uzlabo atmiņu un redzi, normalizē vielmaiņas procesus, veicina ātru brūču sadzīšanu un uzlabo imunitāti.

Žeņšeņs vīriešiem ir lielisks veids, kā atbrīvoties no problēmām ar potenci: pietiek ar to, ka divus mēnešus sakņojas žeņšeņa, un seksuālā funkcija tiks pilnībā atjaunota, un spermas šūnas kļūs kustīgākas.

Žeņšeņs tiek ņemts kā ekstrakts, tinktūras, ziedes, pulveri un tēja. Žeņšeņa ekstrakts ir paredzēts hipotensijai, dzimumfunkcijas vājināšanai, nogurumam un atveseļošanai pēc smagas slimības vai stresa.

Foto: žeņšeņs - noderīgs ārstniecības augs

Tautas medicīnā biežāk tiek izmantota žeņšeņa tinktūra, kurai ir adaptogēna, vielmaiņas, biostimulējoša, pretvemšanas un tonizējoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Tinktūra satur peptīdus, saponīna glikozīdus, minerālvielas, vitamīnus, ēteriskās un taukainās eļļas.

Kontrindikācijas

Žeņšeņs un tā preparāti ir kontrindicēti grūtniecības laikā, palielināta nervozitāte, asiņošana un dažādi iekaisumi.Žeņšeņs ir spēcīgs stimulants un var izraisīt galvassāpes, hipertensijas slimnieku pasliktināšanos, sliktu dūšu un pat vemšanu. Tas nav ieteicams cilvēkiem līdz 45 gadu vecumam. Un pat tad, ja esat saglabājis savu veselību pieaugušā vecumā, un žeņšeņs ir nepieciešams tikai kā toniks, pirms zāļu lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Sadaļas: Dārza augi Daudzgadīgie augi Zālaugu Ziedēšana Ārstniecisks Aralievs Augi F