Lai kā mēs mīlētu dabas dabisko, brīnumaino skaistumu, agri vai vēlu mums ir jāsaprot, ka mūsu dārza kokiem un krūmiem ir nepieciešama atzarošana. Galu galā galvenā augļu koku funkcija ir augļi, un vainaga sabiezēšana neveicina ražas pieaugumu. Zaru apgriešana, ja to veic saskaņā ar visiem noteikumiem, stimulē augļaugu lielāku ražu, sanitārā atzarošana saglabā to veselību, pasargājot tos no slimībām un kaitēkļiem, un atjaunojošā augu atzarošana paildzina viņu dzīvi.
Augļu koki
Dārza kokiem ir nepieciešama kopšana visu gadu, un augļaugu ilgmūžība un raža ir atkarīga no tā, cik labi tas tiek veikts. Viens no svarīgākajiem koku un krūmu kopšanas punktiem ir atzarošana, kuras galvenais uzdevums ir pareiza vainaga veidošanās. Veidošanās sākas no jauna vecuma, un tās būtība noved pie tā, ka atstāj un stimulē attīstībai un augļiem nepieciešamos zarus un noņem traucējošos, nepareizi augošos, vecos un slimos zarus. Līdztekus tādiem kopšanas pasākumiem kā mēslošana un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām, pareiza atzarošana palīdz augam vienmērīgi sadalīt barību un izturību, tāpēc kokiem ar labi izveidotu vainagu raža ir bagātīga, un augļi ir kvalitatīvi.
Persiks (latīņu valodā Prunus persica) ir rozā dzimtas mandeļu apakšdzimtas augs. No kurienes cēlies augs, nav ticamu datu. Jebkurā gadījumā ir zināms, ka Dāvida persiks aug Ziemeļķīnas dabā, kas ir savvaļā augoša parastā persika forma. Kultūrā koks tiek audzēts siltos reģionos, un Ķīna ir čempione rūpnieciskajā persiku audzēšanā.
Pareiza augļu koku kopšana ir viņu veselības, ilgmūžības, bagātīgas un kvalitatīvas ražas garantija. Mūsu vietne jau ir ievietojusi rakstu par to, kā balināt kokus rudenī, kur mēs pamatojām šīs procedūras nepieciešamību. Dārza koku balināšana rudenī ir ļoti svarīgs elements dārza kopšanas pasākumu sarakstā, bet tikpat svarīga ir arī koku un krūmu balināšana pavasarī.
Mēs jau esam pieraduši redzēt augļu kokus ar baltiem stumbriem agrā pavasarī un rudenī, bet cik daudzi no jums brīnās, kāpēc tas tiek darīts? Lielākajai daļai šķiet, ka šis rituāls veic tikai dekoratīvu funkciju. Mēs iesakām jums izdomāt, vai jums ir nepieciešams balināt kokus, un, ja tā, kad labāk to darīt.
Potēšana ir augu, visbiežāk krūmu un koku veģetatīvās pavairošanas metode. Rezultāts šajā procesā tiek panākts, savienojot potcelmu un sakņu, kur potcelms parasti ir savvaļas augs, kurā tiek izmantota sakņu sistēma un stumbra apakšējā daļa (stumbrs), un sakne ir kāts (dzinums) ) vai kultivētā auga pumpuri, kas potēti uz potcelmu.
Lielākā daļa vecāko dārznieku uzskata, ka augļu kokus vajadzētu apgriezt tikai agrā pavasarī vai rudenī.Tomēr šāda attieksme ir tikai izveidojusies paradums, jo dažos gadījumos vasaras atzarošana ir ne tikai pieņemama, bet pat nepieciešama un noteikti noderīgāka.
Pīlādzis (latīņu valodā Sorbus) ir Rozā dzimtas ābolu cilts kokaugu ģints, kurā, pēc dažādu avotu datiem, ir no 80 līdz 100 sugām. Un parastais pīlādža augs jeb sarkanais (latīņu valodā Sorbus aucuparia) ir augļu koks, Rowan ģints suga, kas ir plaši izplatīta gandrīz visā Eiropā, Rietumāzijā un Kaukāzā. Sugas areāls sasniedz Tālo ziemeļu daļu, un kalnos sarkanie pīlādži jau krūma formā paceļas līdz veģetācijas robežai. Vispārīgais nosaukums sorbus nāk no ķeltu valodas, tulko kā "pīrāgs, rūgts" un raksturo rowan augļu garšu. Konkrētais nosaukums nāk no latīņu vārdiem, kas tulkoti kā “putns” un “ķert”: pīlādža augļi pievilināja putnus un tika izmantoti to ēsmai.
Plūme (latīņu Prunus) ir Rozā dzimtas kokveidīgo augu ģints, kurā ietilpst apmēram 250 sugas, kas aug ziemeļu puslodē. Plūme ir dabisks ķiršu plūmju un ērkšķu hibrīds. Plūme tika kultivēta Senajā Ēģiptē, V-VI gadsimtā pirms mūsu ēras. Un sīrieši ilgi pirms mūsu ēras zināja, kā no tā gatavot žāvētas plūmes, kuras viņi tirgoja ar citām valstīm. Saskaņā ar leģendu Romas ģenerālis Pompejs no Damaskas atveda Eiropā plūmes. Romā valriekstu un damasta plūmes tika uzskatītas par labākajām šķirnēm.
Melnkoks (lat. Prunus spinosa), jeb ērkšķis, vai dzeloņplūme, vai ērkšķainā plūme ir mazs ērkšķu krūms, kas pieder Rozā dzimtas plūmju apakšgrupas plūmju ģintij. Nosaukums "ērkšķis" nāk no protoslāvu valodas un nozīmē "ērkšķis". Melnkoks aug apgabalos ar mērenu klimatu, meža stepē, stepē, gar meža malām un cirsmās, bieži veidojot blīvus biezokņus. Krimā un Kaukāzā ērkšķus var atrast 1200-1600 metru augstumā virs jūras līmeņa. Dabā ērkšķi ir izplatīti Rietumeiropā, Ziemeļāfrikā, Vidusjūrā, Mazāzijā, Rietumsibīrijā, Ukrainā un Krievijas Eiropas daļā.
Lai kļūtu par liela un skaista dārza īpašnieku, personīgā zemes gabala īpašniekam pienācīgi un savlaicīgi jārūpējas par augļu kokiem. Īpaša uzmanība ir pelnījusi pavasara dārza uzturēšanas darbus. Kā sagatavot savus kokus augšanas sezonas sākumam, tiks apspriests mūsu rakstā.
Putnu ķirsis (lat. Prunus) ir dažu Pink dzimtas plūmju ģints sugu vispārējs nosaukums, kuras iepriekš tika izdalītas atsevišķā ģintī vai apakšdzimtā. Visbiežāk termins "putnu ķirsis" apzīmē parasto putnu ķiršu jeb karpālo vai putnu ķiršu (latīņu Prunus padus), kas savvaļā aug Rietumeiropā, Āzijā, Ziemeļāfrikā un visā Krievijā, dodot priekšroku mežiem un bagātīgām augsnēm ar tuvu pazemes ūdeņi apgabalos ar mērenu klimatu un atrodas upju krastos, smiltīs, meža malās un klajumos. Ir apmēram 20 putnu ķiršu veidi.
Saldo ķiršu augs (lat. Prunus avium) jeb putnu ķirsis ir Rozā dzimtas koks, kura augstums ir līdz 10, bet dažreiz līdz pat 30 metriem, dabiski augot Eiropā, Rietumāzijā, Ziemeļāfrikā un plaši izplatīts kultūrā. Šī ir vecākā ķiršu forma, kas ir 8000 gadus pirms mūsu ēras. jau bija pazīstams Eiropā, mūsdienu Šveices un Dānijas teritorijā, kā arī Anatolijā. Koka nosaukums ir atvasināts no Kerasuntas pilsētas toponīma, kas atradās starp Trebizondu un Pharnacia un bija slavena ar garšīgu ķiršu stādīšanu nomalē.
Ābeles tiek apgrieztas no stādīšanas brīža un visā pastāvēšanas un augļu periodā. Ābele tiek apgriezta divas reizes gadā, bet galvenā atzarošana tiek veikta pavasarī.Kādam nolūkam un kā tiek sagrieztas ābeles šajā gada laikā, mēs jums to pateiksim mūsu rakstā.
Zīdkoks (latīņu Morus), vai zīdkoks, vai zīdkoks, ir lapu koks, kas pieder zīdkoka dzimtas ģintij un pēc dažādu avotu datiem ir no 17 līdz 24 sugām. Šīs ģints pārstāvji ir plaši izplatīti Ziemeļamerikas, Āfrikas un Āzijas subtropu un mērenās joslās. Baltās zīdkoka lapas, kas ir viena no populārākajām ģints sugām, ir barības avots zīdtārpiņu kāpuriem, kuru lelles izmanto dabīgā zīda ražošanai.
Tā kā visu gadu mūsu platuma grādos nav iespējams audzēt dārzeņus un augļus, rodas jautājums, kā saglabāt rudenī novākto ražu, lai ar to pietiktu, līdz parādās svaigi augļi. Šajā jautājumā nav mazsvarīgas tādas īpašības kā kvalitātes saglabāšana - augļu spēja ilgstoši uzglabāt.
Mūsdienās ābolu koki uz rūķu potcelmiem vai tā dēvētās punduru ābeles kļūst arvien populārākas dārznieku amatieru vidū, jo tās aizņem daudz mazāk vietas un ir daudz vieglāk kopjamas. Turklāt viņi stāda augļus vairāk nekā trīs gadus pēc stādīšanas, viņiem ir nepieciešams mazāk barības vielu, tie labi aug pat apgabalos ar augstu gruntsūdens līmeni. Un, tā kā šo ābeļu augšanas sezona beidzas daudz agrāk nekā parastajām ābelēm, viņiem ir laiks sagatavoties ziemai.
Kolonnu ābele (nez kāpēc, visur, kur viņi raksta vārdu “kolonnveida” ar vienu “n”, kaut arī tas ir nepareizi, bet tradīciju mēs nepārkāpsim) ir dabisks ābeles klons, kas neveido sānu zarus . Kelovnas ciematā Britu Kolumbijā (tas ir Kanādā) 1964. gadā uz piecdesmit gadus vecas Macintosh ābeles tika atklāts neparasts zars - stipri lapots, bez sānu zariem un viss burtiski pārklāts ar augļiem. Šī spontāna mutācija tika izplatīta un vēlāk izmantota kolonnu ābeļu selekcijai, kuru veica gan britu zinātnieki no Kentas apgabala, gan citu valstu selekcionāri. Pirmie kolonnu ābola paraugi tika iegūti 1976. gadā.
Katrs dārznieks cenšas panākt, lai viņa dārzā augtu auglīgi un unikāli augļu kultūru veidi. Arī selekcijas šedevriem var piedēvēt ražīgo ābolu šķirni Slava Winners (Slava Peremozhtsy), kas dod aromātiskus, skaistus un neticami garšīgus augļus. Šī šķirne ir ieguvusi plašu popularitāti vasarnīcu un mājsaimniecības zemes gabalu īpašnieku vidū, un mēs par to runāsim mūsu rakstā.
Ābele (latīņu Malus) ir rozā dzimtas lapu krūmu un koku ģints ar saldiem un saldskābiem lodveida augļiem. Ābele, domājams, nāk no Vidusāzijas un savvaļā sastopama gandrīz visās Eiropas valstīs. Ģints ietver 36 sugas, starp kurām visizplatītākās ir mājas vai kultivētā ābele (Malus domestica), šīfera jeb ķīniešu ābele (Malus prunifolia) un zemā ābele (Malus pumila).