Lai katru gadu no jāņogu krūmiem iegūtu stabilu ogu ražu, jums jāspēj par tām rūpēties un ne tikai pirms augļiem un to laikā, bet arī pēc jāņogu novākšanas. Parunāsim par to, kā palīdzēt krūmam atgūties pēc augļu pabeigšanas.
Augļu un ogu augi
Ir saprotama vīndaru amatieru vēlme audzēt labu ražu savā vietnē, un pats galvenais, to ir pilnīgi iespējams sasniegt, jums vienkārši jāizvēlas pareizās šķirnes, kas var nest augļus pat nelabvēlīgos apstākļos. Starp daudzajām vīnogu šķirnēm un hibrīdiem, kas dod labību dažādos reģionos, iesakām tuvāk apskatīt brīnišķīgo šķirni ar neparasto nosaukumu Amirkhan.
Putnu ķirsis (latīņu valodā Prunus) ir dažu Pink ģimenes ģints plūmju ģints sugu vispārējs nosaukums, kuras iepriekš tika izolētas atsevišķā ģintī vai apakšdzimtā. Visbiežāk termins "putnu ķirsis" apzīmē parasto putnu ķiršu jeb karpālo vai putnu ķiršu (latīņu Prunus padus), kas savvaļā aug Rietumeiropā, Āzijā, Ziemeļāfrikā un visā Krievijā, dodot priekšroku mežiem un bagātīgām augsnēm ar tuvu pazemes ūdeņi apgabalos ar mērenu klimatu un atrodas upju krastos, smiltīs, meža malās un klajumos. Ir apmēram 20 putnu ķiršu veidi.
Saldo ķiršu augs (lat. Prunus avium) jeb putnu ķirsis ir Rozā dzimtas koks, kura augstums ir līdz 10, bet dažreiz līdz pat 30 metriem, dabiski augot Eiropā, Rietumāzijā, Ziemeļāfrikā un plaši izplatīts kultūrā. Šī ir vecākā ķiršu forma, kas ir 8000 gadus pirms mūsu ēras. jau bija pazīstams Eiropā, mūsdienu Šveices un Dānijas teritorijā, kā arī Anatolijā. Koka nosaukums ir cēlies no Kerasuntas pilsētas toponīma, kas atradās starp Trebizondu un Pharnacia un bija slavena ar garšīgu ķiršu stādīšanu nomalē.
Savvaļas ķiršu vai, kā to sauc arī, putnu ķiršu vēsture sakņojas tālā pagātnē, no kurienes tā tālu devās līdz mūsdienās pazīstamajam šīs krāšņās ģimenes pieradinātajam pārstāvim. Turklāt zinātnieki ir apstiprinājuši, ka šī auga atlase notika vienlaicīgi dažādās vietās, kā rezultātā tika iegūts augstas kvalitātes augļu koks ar garšīgām ogām. Ne visi zina, ka ķirši ir parādā savu vārdu angļu vārdam cherry, kas krievu valodā nozīmē ķirsis. Tāpēc cilvēku vidū ir kļūdains viedoklis, ka ķirši ir ķiršu jaunākā māsa un ir dzimuši, pateicoties viņu izvēlei. Patiesībā mūsdienu ķiršu koks parādījās, krustojot saldo ķiršu ar savvaļas ķiršu.
Upenes (latīņu Ribes nigrum) ir ērkšķogu dzimtas monotipiskās jāņogu sugas suga, kas ir lapu koku ogu krūms. Savvaļā upenes šodien aug visā Eiropā, Urālos, Sibīrijā līdz Jenisejam un Baikālam, Kazahstānā, Mongolijā un Ķīnā. Tas ir plaši izplatīts arī Ziemeļamerikā. Kultūra tiek audzēta visā pasaulē hobiju dārzkopībā un rūpnieciskā mērogā.
Parastā melleņu (lat.Vaccinium myrtillus) vai melleņu mirtes - zemu augošs augs ar ēdamām ogām, Heather dzimtas Vaccinium ģints suga (nesenā pagātnē šī ģints tika izolēta Lingonberry ģimenē). Latīņu ģints nosaukums nāk no vārda "govs", jo dažu sugu lapas izmantoja kā lopu barību. Melleņu specifisko nosaukumu saņēma par līdzību ar miršu. Krievu nosaukums augam tika piešķirts tā ogu un sulas krāsai, no kuras rokas un mute ilgu laiku paliek melnas.
Ābeles tiek apgrieztas no stādīšanas brīža un visā pastāvēšanas un augļu periodā. Ābele tiek apgriezta divas reizes gadā, bet galvenā atzarošana tiek veikta pavasarī. Kādam nolūkam un kā tiek sagrieztas ābeles šajā gada laikā, mēs jums to pateiksim mūsu rakstā.
Zīdkoks (latīņu Morus), vai zīdkoks, vai zīdkoks, ir lapu koks, kas pieder zīdkoka dzimtas ģintij un pēc dažādu avotu datiem ir no 17 līdz 24 sugām. Šīs ģints pārstāvji ir plaši izplatīti Ziemeļamerikas, Āfrikas un Āzijas subtropu un mērenās joslās. Baltās zīdkoka lapas, kas ir viena no populārākajām ģints sugām, ir barības avots zīdtārpiņu kāpuriem, kuru lelles izmanto dabīgā zīda ražošanai.
Mežrozīte (lat. Rosea) ir Rozā dzimtas augu ģints, kurai ir daudz kultūras formu, ko sauc par Rozu. Saskaņā ar dažādiem avotiem ir no 400 līdz 500 rožu gūžu sugu un līdz pat 50 000 tās šķirņu un hibrīdu. Herodots, Teofrasts un Plīnijs rakstīja par auga sugu daudzveidību. Renesansē rožu gūžas klasifikācija tika samazināta līdz sadalījumam savvaļas un kultivētās sugās pēc ziedlapiņu skaita ziedos, bet Karls Linnē jau pievērsa uzmanību klasifikācijas grūtībām rožu hibridizācijas dēļ.
Tā kā visu gadu mūsu platuma grādos nav iespējams audzēt dārzeņus un augļus, rodas jautājums, kā saglabāt rudenī novākto ražu, lai ar to pietiktu, līdz parādās svaigi augļi. Šajā jautājumā nav mazsvarīgas tādas īpašības kā kvalitātes saglabāšana - augļu spēja ilgstoši uzglabāt.
Mūsdienās ābolu koki uz rūķu potcelmiem vai tā dēvētās punduru ābeles kļūst arvien populārākas dārznieku amatieru vidū, jo tās aizņem daudz mazāk vietas un ir daudz vieglāk kopjamas. Turklāt viņi stāda augļus vairāk nekā trīs gadus pēc stādīšanas, viņiem ir nepieciešams mazāk barības vielu, tie labi aug pat apgabalos ar augstu gruntsūdens līmeni. Un, tā kā šo ābeļu augšanas sezona beidzas daudz agrāk nekā parastās ābeles, viņiem ir laiks sagatavoties ziemai.
Kolonnu ābele (nez kāpēc, visur, kur viņi raksta vārdu “kolonnveida” ar vienu “n”, lai gan tas ir nepareizi, bet tradīciju mēs nepārkāpsim), tas ir dabisks ābeles klons, kas neveido sānu zarus. . Kelovnas ciematā Britu Kolumbijā (tas ir Kanādā) 1964. gadā uz piecdesmit gadus vecas Macintosh ābeles tika atklāts neparasts zars - stipri lapots, bez sānu zariem un viss burtiski pārklāts ar augļiem. Šī spontāna mutācija tika pavairota un vēlāk izmantota kolonnu ābeļu selekcijai, kuru veica gan britu zinātnieki no Kentas apgabala, gan citu valstu selekcionāri. Pirmie kolonnu ābola paraugi tika iegūti 1976. gadā.
Katrs dārznieks cenšas panākt, lai viņa dārzā augtu auglīgi un unikāli augļu kultūru veidi. Arī selekcijas šedevriem var piedēvēt ražīgo ābolu šķirni Slava Winners (Slava Peremozhtsy), kas dod aromātiskus, skaistus un neticami garšīgus augļus.Šī šķirne ir ieguvusi plašu popularitāti vasarnīcu un mājsaimniecības zemes gabalu īpašnieku vidū, un mēs par to runāsim mūsu rakstā.
Ābele (latīņu Malus) ir rozā dzimtas lapu krūmu un koku ģints ar saldiem un saldskābiem lodveida augļiem. Ābele, domājams, nāk no Vidusāzijas un savvaļā sastopama gandrīz visās Eiropas valstīs. Ģints ietver 36 sugas, starp kurām visizplatītākās ir mājas vai kultivētā ābele (Malus domestica), šīfera vai ķīniešu ābele (Malus prunifolia) un zemā ābele (Malus pumila).
Vietējais ābols (latīņu Malus domestica) ir Rosaceae dzimtas ābolu ģints augļu koku suga, kas plaši izplatīta un kultivēta privātajos dārzos un rūpnieciskā mērogā attiecībā uz augļiem. Gan ābele, gan tās ābolu augļi ir saistīti ar daudzām leģendām, pasakām, pasakām, dziesmām un citiem mutiskas tautas mākslas darbiem: nesaskaņu ābolu, kas netieši izraisīja Trojas karu; zināšanu ābols, kura dēļ cilvēki tika padzīti no paradīzes uz Zemi; ābols, kas nokrita Ņūtonam uz galvas, kā rezultātā radās gravitācijas likums, ir viscildenākais piemērs lomai, kāda ābolam bijusi cilvēces vēsturē.