מונארדה: גידול בגן, סוגים וזנים
צמח מונארדה (לט. מונארדה) מייצג סוג של עשבים רב שנתיים ושנתיים ממשפחת Labiate או Lamiaceae, הכוללים כ -20 מינים שמקורם בצפון אמריקה, שם הם צומחים מקנדה למקסיקו. פרח המונארד נקרא על ידי קרל לינאוס לכבודו של ניקולס מונארדס, רופא ובוטנאי ספרדי שפרסם ספר המתאר את צמחי אמריקה בשנת 1574. מונארדס עצמו כינה את מונארדה בתולה או מקורן של קנדה.
באירופה, מונארדה החלה לגדל כגידול שמן אתרי, ובמאה ה -19 היא התפרסמה ברחבי העולם בשמות ברגמוט, נענע לימון או מליסה אמריקאית.
שתילה וטיפול במונארדה
- נְחִיתָה: זריעת זרעים באדמה - בשלג בפברואר או בסתיו, מיד לאחר איסוף הזרעים.
- לִפְרוֹחַ: מיולי עד סוף ספטמבר.
- תְאוּרָה: שמש בהירה או צל חלקי.
- הקרקע: קרקעות גיר קלות.
- רִוּוּי: תכופים אך מתונים, במזג אוויר יבש, יומיומי ושופע.
- ההלבשה העליונה: מאמצע מאי ועד תחילת הסתיו, אחת לשבועיים עם מולן נוזלי (1:10) או דשנים מינרליים מורכבים.
- שִׁעתוּק: על ידי ייחורים או חלוקת שיחים שהגיעו לגיל שלוש עד ארבע. רק המין מונארדה יכול להיות מופץ על ידי זרע.
- מזיקים: כנימות או חדקונים.
- מחלות: טחב אבקתי, חלודה, נגיף פסיפס טבק.
תיאור בוטני
אז, מונארדה ברגמוט הוא צמח קנה שורש רב שנתי או שנתי עם גבעולים ישרים או מסועפים בגובה מטר וחצי, עם עלים משוננים ישרים מלבניים, ולעתים קרובות, ריחניים, כמו גם פרחים קטנים וריחניים דו-שפתיים של לבן , צבע סגול, אדום, צהבהב, לפעמים אפילו מנומר, נאסף בתפרחות צפופות או גזעיות בגודל של עד 6-7 ס"מ בקוטר, הנמצאות לרוב על הגבעול זו מעל זו. פרי המונארדה הוא אגוז, הזרעים המבשילים בו נותרים קיימא למשך שלוש שנים.
באתר אחד מגדלים את המונארדה במשך 5-7 שנים. מונארדה מושכת לא רק את צבע הפרחים, אלא גם על ידי הניחוחות המדהימים שלה. הוא משמש כתבלין בבישול, מוסף לתה, והוא טוב כצמח דבש.
גידול מונארדה מזרעים
איך זורעים זרעים
באזורים הדרומיים נזרעים זרעי מונארדה ישירות לקרקע בימים נאים בפברואר, שם הם עוברים ריבוד טבעי במהלך חודשיים קרים, וכתוצאה מכך מופיעים בחודש אפריל יורה חזקה ידידותית שרק תדלדל.
אם יש שלג באתר, הסר אותו, מכסה את השטח בסרט כך שהאדמה מתחממת, ואז שחרר את האדמה על ידי הוספת מעט חול לשכבה העליונה, וערבוב הזרעים עם חול ביחס של 1: 4, לזרוע אותם. מלמעלה גם הזרעים מכוסים מעט בחול. עומק הזריעה צריך להיות לא יותר מ -2.5 ס"מ. אפשר לזרוע באדמה בסתיו, מיד לאחר איסוף הזרעים, ובאביב רק לפתוח את הזרעים, ואז בעוד שנה יפרחו השיחים הגדלים והמחוזקים . מונארדה עולה לאט מאוד.

טיפול בשתילים
עם זאת, לרוב מונארדה גדל בשתילים. על מנת לקבל שתילים של מונארדה עד האביב, הם נזרעים בינואר או בפברואר בקופסאות עם אדמה לגידולי ירקות, מכסים את הזרעים ב -2-2.5 ס"מ ומונחים בחממה, תוך שמירה על הטמפרטורה מתחת לסרט לפחות 20 מעלות צלזיוס. . שתילים מופיעים תוך שלושה שבועות, ואחרי שלושה שבועות נוספים השתילים צוללים למיכלים על פי תוכנית 3x3 או 4x4 על מנת להגדיל את שטח האכלה עבורם.
נחיתה מונארדה
מתי לשתול
נטיעה וטיפול במונארד בשדה הפתוח אינה קשה. מונארדה מעדיפה לגדול במקום שטוף שמש מוגן מפני הרוח, אם כי הוא מרגיש טוב בצל חלקי. זה לא בררני על קרקעות, אלא צומח בצורה הטובה ביותר על קרקעות קלות, גיריות, ומונארדה אינה מתפתחת היטב בקרקע לחה וחומצית. עדיף לשתול מונארדה באביב, עם זאת, האתר עבורו מוכן בסתיו: הם חופרים אותו, מפנים עשבים שוטים ומוסיפים 2-3 ק"ג כבול, זבל או קומפוסט לכל מ"ר, 20-30 גרם מלח אשלגן, 40-50 גרם סופר-פוספט ו -40 גרם סיד.
באביב, לפני השתילה, מוחל על האדמה 20-30 גרם דשן חנקן לכל מ"ר.

איך לשתול
חודשיים לאחר הופעת השתילים, כאשר יש להם שלושה זוגות עלים, השתילים נטועים בשטח מוכן במרחק של לפחות 60 ס"מ זה מזה. נטיעת מונארדה מסתיימת בהשקיה בשפע. פרוסטים באביב קל עד -5 מעלות צלזיוס נסבלים ללא כאבים על ידי שתילים. מונארדה מזרעים בדרך כלל פורחת רק אחרי שנה, אך בשיטת השתיל הדגימות המפותחות ביותר יכולות לפרוח כבר בשנה הנוכחית.
מטפלת במונארדה בגינה
תנאי גידול
מונארדה זקוקה להשקיה תכופה אך מתונה, במיוחד במזג אוויר חם, אחרת קיימת סכנה של מחלת צמחים עם טחב אבקתי. במהלך חום השיא, ייתכן שיהיה צורך בהשקיה יומית. בנוסף, בקיץ חם ויבש, יש צורך לחבוש את האתר עם מונארדה עם חומוס עלים או כבול. שחרר את האדמה סביב שיחי מונארדה באופן קבוע והסר עשבים שוטים.
מונארדה גוברת מספקת גם את האכלת הצמח בקמירה או באגריקולה מגורען אחת לשבועיים מאמצע מאי ועד תחילת הסתיו. מונארדה מגיב היטב גם לחומרים אורגניים, למשל לגלולה מדוללת ביחס של 1:10. כאמצעי מניעה, באביב ובסתיו, מונארדה מטופלת בפונדאזול ובנחושת סולפט.

רבייה של מונארדה
מכיוון שמאפייני הזן אינם נשמרים כאשר מגדלים מונארדה מזרעים, זה הכי אמין להפיץ זנים ואפילו מונארדה מינים, על ידי חלוקת שיחים בני שלוש עד ארבע שנים. עדיף לעשות זאת באפריל, כאשר האדמה מתחממת היטב, או בתחילת הסתיו. השיח נחפר החוצה, מנקים את השורשים מהאדמה מתחת למים זורמים, מחולקים לחלקים שווים בערך, החיתוכים מעובדים בפחם כתוש והגזירה נטועה בחורים שהוכנו מראש.
היו מוכנים לעובדה שלעיתים קרובות תצטרכו להתמודד עם השתלה עם חלוקת השיח, שכן פשוטו כמשמעו בעוד שנתיים או שלוש הדלקי הנטוע על ידכם יגדל לקוטר של מטר.
המונארדה מופצת באמצעות ייחורים באורך של 8-10 ס"מ, שנחתכים מיורה ירוקות לפני הפריחה. העלים התחתונים מוסרים מהגזרי, העליונים מקוצרים בשליש. ואז השתילים נשתלים בקופסה עם חול נהר גרגרי לח, מכוסה באגריל מעל ומונחים במקום חשוך. השתרשות מתרחשת בדרך כלל תוך שבועיים-שלושה. במחצית השנייה של הקיץ, גזרי נטיעות במקום קבוע.
מזיקים ומחלות
מונארדה הוא צמח העמיד בפני כל צרה, אך עם מחסור כרוני במים הוא יכול לחלות בטחב אבקתי... כדי להימנע מכך, יש להקפיד על משטר ההשקיה ולהקפיד לחבוש את האדמה במקום כדי שהלחות לא תתאדה מהאדמה כל כך מהר.
לפעמים הזיהום של מונארדה קורה נגיף פסיפס טבק או חלודה, חידקון יכול להתיישב עליו, אולם מונארדה מפותחת ומטופחת אינה חולה כלל, מזיקים מרתיעים את הארומה של מונארדה ותכולת השמנים האתריים בשורשיה.
מונארדה לאחר הפריחה
איך ומתי לאסוף זרעים
זרעי מונארדה מבשילים באגוזים בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. אם יש לך רצון לעשות עבודות רבייה, אתה יכול לאסוף אותם ולזרוע מיד או לגדל שתילים שניתן לשתול באדמה באביב. ואתה יכול לשמור את הזרעים על מנת לזרוע בעוד שנה-שנתיים, מכיוון שתקופת הנביטה של זרעי מונארדה עם אחסון מתאים היא שלוש שנים. אנו מזכירים לך שזרעי המונארדה הזנית אינם שומרים על תכונותיהם ההוריות, אך רק צמחי המינים גדלים בצורה גנרית.

מתכונן לחורף
אם אינך זקוק לזרעי מונארדה, השאר את הפירות על השיחים - בסתיו הם יהיו שימושיים מאוד לציפורים רעבות. שרידי מינים חד-שנתיים של מונארדה נפטרים, והאתר מוכן לגידול שיגדל בשנה הבאה. מונארדה הוא עמיד בחורף לטווח ארוך, הוא יכול לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס, אך אם אתה חושש שהחורף לא יהיה רק קר, אלא גם ללא שלג, בידוד את האזור בשכבה עבה של מאלץ או זרוק ענפי אשוח.
סוגים וזנים
מינים חד שנתיים של מונארדה הגדלים בתרבות כוללים:
לימון מונארדה, או הדרים (מונארדה ציטריודורה)
הצמח החד שנתי היחיד בסוג בגובה 15 עד 95 ס"מ עם עלים פרחים ותפרחות של 5-7 זרעים עם פרחי לילך בהירים קטנים או כהים, העלים, הפרחים והגבעולים מכילים שמן אתרי עם אותם רכיבים כמו בזיליקה, מליסה ולימון מנטה, וזה מאפשר שימוש בלימון מונארדה לא רק כקישוט נוי, אלא גם כצמח זנגוויל;

מונארדה למבדה היברידית (מונארדה למבדה)
נגדל בהולנד מחציית כמה מינים מקבוצת סיטריודורה, שעל העלים הצעירים שלהם, כמו עלים של מונארדה הדרים, בעלי ניחוח לימון חזק;

מונארדה פונטטטה
אוֹ נענע סוסגדל בעיקר לא לפרחים, אלא לעלים היפים, התוססים, בצבע סלמון שמקיפים את הפרחים. הצמח מגיע לגובה 80 ס"מ.

מונארדה רב שנתית מיוצגת בתרבות על ידי המינים הבאים:
מונארדה כפול (מונארדה דידימה)
חיות בר באזור האגמים הגדולים. זהו רב שנתי עשבוני, המגיע לגובה 80 ס"מ, עם קנה שורש צומח אופקי ועם גבעולים זקופים בעלים עלהיים. העלים שלו מנוגדים, קצרי פטיו, סגלגלים, משוננים, מחודדים בקצה, מתבגרים, ירוקים, באורך של עד 12 ס"מ, עם חוטים אדמדמים. הפרחים הם בצבע קטן, סגול או לילך, שנאספים בתפרחות צפופות של קפטן עד 6 ס"מ. צמחים גדולים בצורת עלים כמעט באותו גוון של הפרחים. בתרבות מאז 1656.

מונארדה פיסטולוזה, או צינורי (מונארדה פיסטולוזה)
הוא גדל באופן טבעי ביערות מזרח אמריקה הצפונית, באירופה הוא גדל בעיקר כצמח ארומטי פיקנטי. זהו רב שנתי עם גבעולים רבים המגיעים לגובה של 65 עד 120 ס"מ, עם עלים פשוטים בשיניים, בגיל ההתבגרות עם שערות עדינות. פרחי הפיסטולה של מונארדה הם לילך, קטנים, משולבים במערבולי שווא המוקפים בחוטים אדמדמים ונאספים בתפרחות כדוריות כדוריות. כל פדונק נושא בין חמישה לתשעה תפרחות בקוטר של 5 עד 7 ס"מ.
זן זה עובד מאז 1637. יש צורה ננסית של מונארדה פיסטוס ויקטוריה, שגדל ברוסיה.

מונארדה היברידית (מונארדה x היברידה)
הוא משלב צורות וזנים שגדלו בגרמניה, בריטניה הגדולה וארצות הברית בהשתתפות מונארדה כפולה ופיסטוס מונארדה.
- סגול סגול: Blaustrumpf, גרב כחולה;
- סָגוֹל: Fishee, Zinta-Zinta, פוני;
- מַגֶנטָה: שקיעה, ערבה זוהר, קרדינל;
- אָדוֹם: Petite Delight, Cambridge Scarlett, Balance, Adam, Squaw, Mahogeny;
- וָרוֹד: קרייטלי ורוד, קרופטווי ורוד, מלכת רוז;
- לבן: עלמת השלג, שלגיה, שניאוויטשן;
- בורדו: פריינאכט, בורדו מולדובה;
- אֲזוֹבִיוֹן: אלזיז לבנדה.

אוכלוסיית פנורמה מייצגת צמחים עם פרחים בצבעים מגוונים - סגול, לבן, בורדו, ורוד, ארגמן וארגמן.
נכסי מונארדה - תועלת ונזק
תכונות ריפוי
בחלקים של מונארדה התוכן של שמנים אתרים, ויטמינים C, B1 ו- B2 ורכיבים פעילים ביולוגית אחרים הוא גבוה מאוד, מה שמאפשר שימוש נרחב בהומאופתיה. המוצר היקר ביותר ממונארדה הוא שמן אתרי, בעל ספקטרום רחב של פעולות חיידקים, כמו גם תכונות רבייה, אנטי סטרס, אנטי אנמי ונוגדי חמצון. צריכה קבועה של השמן מאפשרת לכם לנקות את אבי העורקים מפלאקים טרשת עורקים, מטפלת במחלות קרינה, שפעת והצטננות, מחזקת את מערכת החיסון ותומכת בגוף לאחר כימותרפיה.
השימוש במונארדה מוצג עבור דלקת אוזניים, דלקת שלפוחית השתן, סינוסיטיס, דלקת ריאות והפרעות עיכול. מונארדה מסייע במחלות בחלל הפה, כאבי ראש, מקל על פטרת כף הרגל והציפורניים. הצמח מבוקש גם בקוסמטיקה - הוא נכלל בקרמים לעור בוגר ובתכשירים לטיפול בעור שמנוני ואקנה.
לא רק שמן אתרי מונארדה פופולרי, אלא גם העלים שלו, שמוסיפים לתה, סלטים ומרקים. קישוטים למנות דגים וירקות מוכנים מירקות מונארדה.
התוויות נגד
מונארדה הוא אחד הצמחים השימושיים ביותר, אולם אם הוא נצרך יתר על המידה, אפילו הוא עלול להזיק לבריאות. מונארדה אינה מומלצת לנשים בהריון ומניקות, ילדים מתחת לגיל 5, ולא רק שימוש פנימי אינו רצוי, אלא גם השימוש בו כחומר גלם למנורת ארומה.