צמח ערער (לטינית ג'וניפרוס), או אַברָשׁ, או עַרעָר, שייך לסוג מחטניים או שיחים ירוקי עד למשפחת הברושים, ונציגים רבים מהם נפוצים בחצי הכדור הצפוני מאזורי ההרים הסובטרופיים ועד הארקטי. השם הלטיני העתיק, שנשמר על ידי קרל לינאוס לצורך הערער בסיווג, מוזכר אפילו ביצירותיו של המשורר הרומי הקדום וירג'יל. כיום סוג הערער כולל כ -70 מינים. מיני ערער זוחלים גדלים בעיקר בהרים, וניתן למצוא עץ ערער עד 15 מ 'ואף יותר ביערות מרכז אסיה ואמריקה, וכן בים התיכון. צמח דמוי ברוש ​​זה חי בין 600 ל -3000 שנה.
במקום בו צומח הערער, ​​האוויר נקי להפליא. בעולם העתיק הערער נחשב לתרופה הטובה ביותר לעקיצת נחשים; ברוסיה הכינו ממנו מנות, בהן החלב לא חמוץ אפילו ביום חם. גרגרי חרוט, שורש ושמן אתרי של ערער משמשים זה מכבר לייצור תרופות לכל מיני מחלות. פירות יער טחונים של הצמח מבוקשים בבישול כתיבול לבשר ולהכנת מרקים, רטבים, פייטות, מרינדות ואפילו ליקרים.
סוגים מסוימים של עץ ערער משמשים לייצור מלאכת יד, עפרונות ומקלות.

תיאור בוטני

שיח הערער שאנו מגדלים בגנים שלנו הוא שיח בגובה של 1 עד 3 מ ', אם כי לפעמים גננים מעדיפים לגדל צורות דמויי עצים של צמח - גובהו של ערער דמוי עץ הוא מ -4 עד 8, ו לפעמים עד 12 מ 'הגזע זקוף, מסועף. קליפת הצמחים הצעירים אדומה-חומה; לערער ישן יש לרוב קליפת חום. עלי הערער הם ציריים או קשקשים, הנאספים במסלולים של כמה חלקים.

ערער הוא צמח דו-ימי: קונוסים נקביים, ריחניים עם טעם מתקתק חריף, בקוטר של 5 עד 9 מ"מ, צורה אליפסה וצבע ירוק. קונוסים זכריים נראים כמו קוצים אובליים מאורכים בצבע צהוב עז, הנמצאים בצירי העלים. גרגרי אורן שמבשילים בשנה השנייה, שבה יש תריסר זרעי ערער, ​​סגורים היטב קשקשים בשרניים.

בתרבות מגדלים סוגים שונים של צמח זה, הן בגינה והן בבית. בונסאי ערער פופולרי מאוד.

נטיעת ערער

מתי לשתול

ניתן לשתול ערער בחוץ באביב, אפריל או מאי. מותר לשתול ערער גם בסתיו, באוקטובר. הערער הוא פוטופילי, אם כי מין כמו הערער המצוי סובל להצללה מועטה. הצמח אינו תובעני על האדמה, אך הוא צומח בצורה הטובה ביותר בקרקעות לחות, רופפות, חוליות וגירסיות. ה- pH האופטימלי של הקרקע עבור ערער הוא בין 4.5 ל -7 יחידות, תלוי בסוג הצמח ובמגוון.

טיפול בשתילים

שתילי ערער נטועים באדמה פתוחה, שהגיעו לגיל שלוש עד ארבע שנים. מומלץ לרכוש שתילים ממשתלות מבוססות או ממרכזי גינה. עדיף שהשתיל נמצא במיכל בנפח של לא יותר מ 3-5 ליטרים - שתילים כאלה בדרך כלל מתפתחים במהירות ומתחילים לגדול, בעוד ששתילת דגימות גדולות יותר מצריכה מיומנות מסוימת, והם משתרשים לאט הרבה יותר. כשאתה קונה, נסה להיזהר, ואם אתה מוצא סימנים למחלה כלשהי על המחטים, עדיף לסרב לקנות עותק כזה.

חשוב מאוד לשמור על גוש האדמה על שורשיו שלם במהלך שתילת השתיל, אחרת אדמה מתפוררת עלולה לפגוע בקצות השורשים, הצמח בוודאי יפגע לאורך זמן ובסופו של דבר עלול למות. שתילים מושרשים במיכל ניתנים לשתילה כמעט בכל עת בעונת הגידול, למעט בימים החמים ביותר. לפני השתילה מורידים את מערכת השורש של הצמח למשך שעתיים במיכל מים. צמחים צעירים עם שורשים פתוחים נשתלים בצורה הטובה ביותר באביב או בסוף הקיץ במזג אוויר לח בינוני על ידי טיפול בשורשיהם בעזרת שורש שורש או ממריץ שורשים אחר לפני השתילה.

איך לשתול

צורות גדולות של צמחים נטועות במרחק של 1.5-2 מ ', שיחים קטנים יותר - חצי מטר אחד מהשני. עומק החור תלוי בגודל גוש האדמה של השתיל - עליו להיות גדול פי 2-3 ממערכת השורש של הצמח הנטוע. לשתיל קטן, חור של 50x50x50 ס"מ יספיק. שבועיים לפני השתילה, שכבת ניקוז של לבנים שבורות וחול בעובי 15-20 ס"מ מונחת בתחתית החור ואז החור מתמלא בשני שליש עם תערובת אדמה מזינה המורכבת מאדמת חרסיתית, חול וכבול ביחס של 1: 1: 2, מעורבבת היטב עם 200-300 גרם ניטרואמופוסקה.

עבור ערער וירג'יניאנה, עליכם להוסיף לתערובת חצי דלי קומפוסט, ואם תשתלו אותה באדמה חולית ירודה, יהיה זה נחמד להוסיף את אותה כמות חרסית. אם אתה שותל ערער קוזאקים, 200-300 גרם קמח דולומיט מתווספים לתערובת האדמה. כעבור שבועיים, כשהאדמה מתייצבת, שותלים ערער: שתיל מונח בחור ומכוסה בתערובת אדמה באותו הרכב, רק ללא הפריה.אם השתיל שלך גדול, צווארון השורש שלו לאחר השתילה צריך להיות 5-10 ס"מ מעל מפלס החלקה, ואם השתיל קטן, אז צווארון השורש צריך להיות ישר עם האדמה.

לאחר השתילה מושקים את השתיל וכאשר המים נספגים באדמה, החלק של כמעט הגזע נאלץ בשכבת כבול, נסורת או שבבים בעובי 5-8 ס"מ.

טיפול בגינה ערער

תנאי גידול

גידול ערער אינו עסק מטריד. במהלך עונת הגידול תצטרכו להשקות אותו רק בחום קיצוני, תוך שפיכת 10-20 ליטר מים מתחת לצמח מבוגר אחד. עם זאת, על ריסוס העלווה שלו מדי שבוע בערב, הצמח יהיה אסיר תודה לכם, במיוחד אם תגדלו ערער רגיל או סיני בגינה. מעת לעת תצטרך לשחרר את האדמה במעגל הגזע כמעט ולהסיר עשבים מהאזור אם הם מופיעים.

באשר להתלבשות, ברוב המקרים זה יהיה מספיק לפזר 30-40 גרם של ניטרואמופוסקה באביב סביב מעגל הגזע, להטביע אותו באדמה ואז להשקות את האזור. אם האדמה דלה מדי באזור בו הערער צומח, האכילו אותו בצורה כזו כל העונה, אך לא לעתים קרובות יותר מפעם בחודש.

קִצוּץ

ערער בדרך כלל גזם כאשר נוצרת ממנו גדר חיה. במקרים אחרים הערער בגינה טוב ליופיו הטבעי. אבל אם יש לך רצון לתת לשיח הערער צורה מסוימת, היזהר, נסה לתקן כל תנועה, כי במקרה של טעות שלך בגלל הצמיחה האיטית שהערער שונה, ייקח לשיח זמן רב מאוד . אולי הגיוני פשוט לקצץ בזהירות את קצוות הענפים שנפרשו כלאחר יד, לבצע גיזום תברואתי וחובה ולהגביל את עצמנו לכך?

לְהַעֲבִיר

זה קורה שלאחר זמן מה אתה פתאום מבין ששתלת את הצמח במקום הלא נכון. לפעמים ההבנה הזו מגיעה כאשר השתיל כבר הפך לצמח בוגר. איך להיות? השתלת צמח כלשהו היא לפחות מתח עבורו, ואם אנחנו מדברים על ערער, ​​אז הלחץ יובטח.

כיצד להשתיל ובמקביל למזער את ההשלכות הלא נעימות על הצמח? כבר אמרנו לך כיצד להכין בור לנטיעת ערער מראש, ואתה כבר יודע איזה גודל הבור הזה צריך להיות. עכשיו אתה צריך להכין את שיח הערער עצמו להשתלה. באביב, במרחק של 30-40 ס"מ מגזע או שיח במעגל עם חפירה חדה, חותכים את האדמה לעומק כידון ובכך מנתקים את השורשים הצעירים ההיקפיים ממערכת השורשים של השיח.

עד הסתיו או האביב הבא יווצרו שורשים צעירים חדשים בתוך תרדמת האדמה המנותקת, והשתלת השיח למקום חדש תהיה כמעט ללא כאבים.

מזיקים ומחלות

לרוב, הערער מושפע מחלודה - מחלה פטרייתית, ממנה נוצרים עיבוי בצורת ציר על המחטים, יורה, ענפי שלד וקונוסי הצמח, גושים ונפיחויות מופיעים בצווארון השורש, שעליו מתייבשת הקליפה. , מתפורר, חושף פצעים רדודים. ענפי ערער מושפעים מתחילים להתייבש ולמות, המחטים עליהם הופכות חומות ומתפוררות. אם המחלה מתחילה, הערער יכול למות.

כדי להימנע ממצב כזה, בתחילה שהבחינו בסימפטומים של המחלה, יש צורך להסיר את הענפים שנפגעו מהפטרייה, לחטא את כל הפצעים והחתכים בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית ולכסות אותם עם לכה לגינה או משחת ראנט. יש לשרוף את שאריות הצמחים שהוסרו. כאמצעי מניעה, תוצאות טובות מתקבלות על ידי טיפול בשיחים באביב ובסתיו עם אחוז אחד של תערובת בורדו או תכשיר דומה.

בנוסף לחלודה, ערער סובל לעיתים מ- Alternaria, Schütte, נקטריוזיס של קליפת הענפים, סרטן ביוטורלה והתייבשות מענפים, אולם שיטות הטיפול בכל המחלות הללו זהות לאמצעים שכבר תיארנו בכדי להילחם בחלודה.וכדי לא להילחם נגד מחלות הערער, ​​יש לזכור כי עמידה בדרישות האגרוטכניות היא ההגנה הטובה ביותר על צמחים מפני מחלות וחרקים.

תכונות של גידול במוסקבה

לעתים קרובות הקוראים שואלים מה ההבדל בין שתילה וטיפול בערער באזורים עם אקלים קריר, למשל, במוסקבה. כן, כלום. בחורף, הערער במוסקבה ובאזור מוסקבה נמצא בתרדמה רגועה באוויר הפתוח, ורק מטעים חדשים דורשים מחסה עם ענפי אשוח.

רבייה של ערער

שיטות רבייה

למעשה, שתילי ערער נמכרים בכל מקום, ולכן אין צורך להפיץ אותו חובבני. אבל אם אתה מעוניין כיצד להפיץ ערער בעצמך, עליך לדעת כי שיחי וצורות עציים מתרבים על ידי זרעים וגזרי ירוק, ערער זוחל - על ידי שכבות.

גידול מזרעים

כדי לגדל ערער מזרע, תחילה יש לרובד את הזרע, כלומר לעבור טיפול קר. לשם כך הזרעים נזרעים בקופסאות עם אדמה, מוציאים אותם לגינה ומאוחסנים מתחת לשלג במשך ארבעה עד חמישה חודשים. בחודש מאי נזרעים במיטות זרעים מרובדים. אתה יכול, כמובן, לזרוע זרעים בחודש מאי במיטות ובלעדיה ריבוד ראשוני, אך במקרה זה הם יעלו רק בשנה הבאה.

לזרעים של סוגים מסוימים של ערער יש מעטפת צפופה מאוד, ולכן הם מצטלקים לפני השתילה - הם מאיצים את הנביטה על ידי חומצה או פוגעים בקליפת הזרעים מכנית.

הדרך הקלה ביותר היא למרוח את הזרעים בין שני לוחות מרופדים בנייר זכוכית מבפנים. לאחר הצלקה, הזרעים נקברים באדמה לעומק של 2-3 ס"מ. פשוט לטפל בגידולים: לחלוט את מצע הגינה, להשקות אותו לפי הצורך, לכסות את השתילים מאור השמש בשבועיים הראשונים, לשחרר ולעשב את מיטת הגן. כאשר השתילים הם בני 3 שנים הם מושתלים יחד עם גוש אדמה למקום קבוע.

התפשטות על ידי ייחורים

אי אפשר להשיג צורות דקורטיביות של ערער מזרעים, ולכן הם מופצים בצמחייה. ייחורים להשרשה נחתכים באביב מ יורה צעירה ועצי. אורך החיתוכים הוא 5-7 ס"מ, לכל אחד מהם יש 1-2 פנימיות, והתנאי החשוב ביותר הוא שיהיה עקב על הייחורים, כלומר, לא צריך לנתק את הזריקה מהענף, אבל קרע את זה עם בחור, כך שחתיכת קליפת קליפת קליפה של האם תישאר בקצה הענפים.

מטפלים באופן מיידי בחומר השתילה עם ממריץ ליצירת שורשים, נטועים על פי תכנית 7x7 בתערובת של חול, חומוס או כבול בחלקים שווים, מפוזרים מעל בשכבת חול גס בעובי של 3-4 ס"מ ומכסים כל גבעול ב צנצנת זכוכית. עומק השתילה של החיתוך הוא 1.5-2 ס"מ, כלומר, החיתוך מושרש בשכבת חול. עד הסתיו יש לגזרי שורשים, אך עליהם לגדל עוד שנתיים לפני שהגיע הזמן לשתול אותם במקום קבוע.

רבייה על ידי שכבות

ערבלים זוחלים ניתן להפיץ על ידי שכבות לאורך עונת הגידול. זרדים צעירים ומושרשים, בקושי בשלים, משמשים שכבות שכבות. לפני תיקון השכבות, האדמה סביב השיח מתרופפת, מעורבבת עם חול נהר וכבול רופף ומרטיבה אותה. מנקים את השכבות ממחטים עד לגובה 20 ס"מ מהבסיס, החלק הניקוי נלחץ לקרקע ומתקבע בעזרת סיכות. בתוך שנה או אפילו שישה חודשים, הגזרי משתרשים, אם אתה זוכר להשקות ולזלף אותו.

כאשר יורה צעירה מופיעה על השכבה, הם מופרדים ומושתלים למקום קבוע.

ערער בחורף בארץ

עבודות סתיו

עם תחילת הסתיו, ערער, ​​כמו צמחים אחרים, צריך להיות מוכן לחורף. בצע גיזום סניטרי על ידי הסרת יורה וענפים יבשים, שבורים או שגדלים כראוי. לאחר הגיזום, עליך לבצע טיפול מונע בערער ובאדמה סביבו מפני מזיקים ומחלות עם תמיסת 1% של נוזל בורדו.

ערער חורף

צמח הערער עמיד בפני כפור, ולכן באזורים חמים ובנתיב האמצעי הוא נרדם באדמה פתוחה ללא מחסה, אתה רק צריך למשוך ולקשור את ענפיו בחוט. רק צמחים צעירים זקוקים למקלט עם ענפי אשוח.

סוגים וזנים

ערער בעיצוב נוף מבוקש כל כך שמגדלים מביאים ללא לאות צורות וזנים חדשים חדשים של צמח זה, למרות העובדה שמינים טבעיים רבים של ערער מגדלים בתרבות. אנו מציעים לכם היכרות עם המינים המעובדים, הצורות והזנים של הערער הפופולריים ביותר, ביניהם בוודאי תמצאו צמח שיקשט את גינתכם.

ערער מצוי (Juniperus communis)

זהו עץ או שיח שגובהו הוא 5 עד 10 מ 'בקוטר הגזע של עד 20 ס"מ ועם כתר צפוף בצורת חרוט בצורות דמויות עץ וביציות בשיחים. קליפתו סיבית, אפורה-חומה, יורה אדום-חום. המחטים ירוקות, דמויות מחט, מחודדות, משולשות, מחטים באורך של עד 1.5 ס"מ נותרות על הענפים עד 4 שנים. הוא פורח בחודש מאי עם פרחי זכר צהובים ופרחי נקבה ירוקים. חי עד 200 שנה. קונוסים מעוגלים בקוטר של עד 1 ס"מ ירוקים כאשר הם לא בשלים, כחולים-שחורים בבגרותם, עם ציפוי שעווה.

בנוסף לאלו שתוארו, ידועות צורות וזנים רבים נוספים ממין זה: הורסטמן, ארהרטה, ננה אוראה, מאייר, פירמידליס, רפנדה, סנטינל ורבים רבים אחרים.

ג'וניפר וירג'יניאנה (Juniperus virginiana)

אוֹ "עץ עיפרון" - עצים ירוקי עד שגובהם 30 מ 'עם כתר ביצה צר כשהוא צעיר, שבסופו של דבר מתפשט בשל ענפים מרווחים. קוטר תא המטען מגיע לעיתים ל -150 ס"מ. הקליפה היא חומה כהה או חומה אדומה, מתקלפת, ירוקה בצילומים צעירים. המחטים קטנות, ציריות או קשקשות, בצבע ירוק כהה. גרגרי ערער בעלי צורה כדורית של וירג'יניה, כחולים כהים עם פריחה כחלחלה, עד 6 מ"מ קוטר. בתרבות מאז 1664.

ערער אופקי, או ערמה (Juniperus horizontalis)

בתנאים טבעיים הוא גדל בארצות הברית ובקנדה על שפת האגמים והנהרות החוליים, בהרים ובגבעות הגבעות. זהו ערער זוחל בגובה 1 מ 'עם ענפים ארוכים שעליהם ממוקמים בצפיפות יורה כחולה-ירוקה. מחטים אפורות או ירוקות נוטות לרכוש גוון חום בחורף. כחול-שחור עם פריחה כחלחלה, פירות ערער אופקיים בקוטר של 9 מ"מ. בתרבות, המין היה מאז 1840.

קוזאק ערער (Juniperus sabina)

שיח זוחל עד 1.5 מ 'גובה, צומח במהירות ברוחבו ויוצר סבך צפוף. לפעמים יש צורות דמויי עץ עם גזעים מעוקלים בגובה של עד 4 מ '. המחטים הכחולות-ירוקות במין זה הן משני סוגים: בצמחים בוגרים - דמויי קנה מידה, בצעירים - ציפורניים. מאפיין אופייני של צמחים ממין זה הוא הריח החריף של יורה ומחטים בעת השפשוף, מכיוון שהם מכילים את השמן האתרי הרעיל של סבינול.

ערער סיני (Juniperus chinensis)

זהו עץ בגובה 8-10 מ 'עם כתר פירמידה, אך במקרים מסוימים זהו שיח שנלחץ לקרקע או נפרש. הקליפה מתקלפת, אפור אדמדם, היורה ירוק כהה, העלים קשקשים, אם כי ניתן לראות מחטים דוקרניים דמויי מחט בצמחים צעירים או בחלק התחתון של הכתר.

ערער סלעי (Juniperus scopulorum)

רודום מצפון אמריקה. זהו עץ שגובהו 18 מ 'או שיח. הכתר הכדורי של צמחי ערער סלעיים מתחיל כמעט מהבסיס. יורה צעירה בעובי של כ -1.5 ס"מ בצבע ירקרק-כחול או בצבע ירוק בהיר. המחטים קשקשות בעיקר, אך ישנם צמחים בעלי עלים בצורת מחט. הפירות הם כחולים כהים עם פריחה כחלחלה.

ערער קשקשי (Juniperus squamata)

סוג מאוד משתנה של שיח ירוק-עד שגובהו 1.5 מ '. הקליפה חומה כהה, המחטים חדות, קשוחות, אזומיות, בצבע התחתון ירוק כהה, ולבן מלמעלה עקב פסי גומי.הקונוסים שחורים. בתרבות מאז 1824.

מדיח ערער (Juniperus x media)

הכלאה בין קוזאק לערער סיני, שהוא שיח עם יורה קשתיים עם קצוות צמודים ומחטים משני סוגים: קשקשים ובעובי מחט הכתר. בתקופת הצמיחה המחטים ירוקות בהירות ואז הן הופכות לכהות יותר. דגימות גדולות יכולות להגיע לגובה של 3 מ 'ורוחב של 5 מ'.

בנוסף לסוגי הערער המתוארים, התרבות כוללת ערער דאוריאני, שכיבה או נוטה, קוזאק כוזב, מלבני, סרג'נט, סיבירי, קשה, טורקיסטן ואחרים, כמו גם צורותיו וזנים רבים.

תכונות ערער - נזק ותועלת

תכונות ריפוי

מאז ימי קדם, הערער נחשב על ידי מרפאים כתרופה לכל המחלות. למטרות רפואיות, הם משתמשים בשורש הערער, ​​יורה צעיר שלו, אך לרוב הפירות הם קונוסים.

שורשי ערער יעזרו לטיפול בשחפת, ברונכיטיס, מחלות עור, כיבים בקיבה. השימוש בערער מרגיע כאבי שיניים, נפיחות, משפר את תפקוד הלב, מקל על דלקת ברקמות הסימפונות והריאות, מנרמל את זרימת הדם ולחץ הדם, מסייע לעצירות.

מרתח של ענפים יעיל לטיפול בדיאטזה. מחטי הערער מקדימים את כל הצמחים האחרים על ידי תכונות החיידקים שלהם. גרגרי הערער מכילים פחמימות, שעווה, סוכרים, צבעים וטאנינים, חומצות אורגניות, ויטמינים, ברזל, מנגן, נחושת, אלומיניום ושמן אתרי בעל השפעות כולרטיות, מיקרוביאליות, משתן ומכייפות.

עם מרתח של גרגרי ערער, ​​הם עושים אמבטיות עבור צנית ושיגרון, זה מוחל בצורה של דחיסות על מפרקים מודלקים. כאשר לוקחים אותו דרך הפה, המרק משפר תיאבון ועיכול, מגביר את הפרשת המרה ומזרז את תנועתיות המעיים.

מתכון למרתח פירות יער: כותשים 1 כף פירות יער, יוצקים כוס מים רותחים, מבשלים 10 דקות, משאירים כחצי שעה, מרוקנים.

התוויות נגד

לא מומלץ ליטול תרופות מערער במהלך ההריון, יתר לחץ דם חמור, דלקת חריפה בכליות וחוסר סובלנות פרטנית.

מקטעים: צמחי גן צמחים רב שנתיים תְרוּפָתִי שיחים עצי גינה נשיר דקורטיבי צמחים על מ בְּרוֹשׁ מחטניים עַרעָר