Sac de berger: culture, propriétés, application

Sac de berger (lat Capsella), ou Sac à main - un genre de plantes herbacées de la famille du chou. Le nom scientifique capsella est traduit du latin par «cercueil, boîte» et décrit la forme du fruit des représentants du genre. Le sac à main du berger végétal, ou sac à main du berger (lat.Capsella bursa-pastoris) est une plante médicinale, l'espèce la plus commune du genre en culture. C'est une plante cosmopolite originaire des régions tropicales et tempérées du monde. L'épithète spécifique bursa-pastoris signifie littéralement «sac de berger».
Le lieu d'origine de l'espèce n'a pas encore été déterminé. La bourse du berger pousse comme une mauvaise herbe sur les talus, le long des routes, des fossés, dans les champs et les jardins. L'herbe de bourse de berger est une matière première médicinale et est largement utilisée dans la médecine traditionnelle et officielle.

Description botanique

Bourse de berger en herbe - une annuelle de 20 à 60 cm de hauteur avec une racine fusiforme mince. La tige de la plante est dressée, simple, simple ou ramifiée, généralement glabre, mais parfois pubescente dans la partie inférieure avec des poils simples et ramifiés. Pétiolées, pinnatipartites, à lobes entiers, triangulaires ou dentelés, les feuilles basales de la plante sont rassemblées en rosette. Les feuilles supérieures à base sagittale sont presque linéaires. Les fleurs blanches de la plante sont rassemblées dans une grappe allongée en forme de parapluie. Le fruit de la bourse du berger est une gousse avec des graines, atteignant à la fois en longueur et en largeur de 5 à 8 mm. La bourse du berger fleurit d'avril à août et les fruits mûrissent de mai à septembre.

Croissance

Planter une bourse de berger

Sac de berger fleur il est si répandu qu'il ne nécessite pas de culture spéciale, mais si vous voulez l'utiliser tout le temps pour la nourriture, essayez de récolter les graines de la plante pendant l'été. Ils sèment un sac de berger au début du printemps: la plante a une saison de croissance assez longue, et avec les semis d'été, la plante aura le temps de donner des tiges de fleurs cette année, mais ne formera pas de rosettes. Lors du semis en automne, les semis apparaîtront au printemps prochain.

Dès que la neige fond, trouvez un endroit ensoleillé ou semi-ombragé dans le jardin avec un sol humide et nutritif et préparez-le pour la plantation en préparant le sol pour la moutarde en feuilles ou sous choux... Les graines du sac à main du berger sont mélangées avec du sable dans un rapport de 1: 5 et semées à la surface de la parcelle en rangées paires espacées les unes des autres à une distance de 20-25 cm. D'en haut, les cultures ne sont que légèrement arrosées avec la terre. Les premières pousses peuvent apparaître dans 5 à 10 jours.

Règles de soins

Arroser le sac du berger uniquement en cas de sécheresse prolongée. La plante ne nécessite pas d'ameublissement du sol dans les allées et le sac à main du berger est alimenté une fois par saison avec un engrais minéral complexe pour plantes à fleurs, bien que cela ne soit pas nécessaire. De temps en temps, il sera nécessaire d'éliminer les grosses mauvaises herbes du site qui bloquent la plante du soleil. La bourse du berger est résistante aux maladies et aux ravageurs des cultures de chou, mais elle peut souffrir de puce crucifère et de oïdium... Épousseter le sac à main d'un berger avec de la cendre peut vous sauver d'une puce, et il est préférable de lutter contre l'oïdium avec des remèdes populaires (molène, infusion de cendre, solution de carbonate de sodium) ou des biofongicides (Fitosporine-M, Alirin-B, Gamair, Planriz ou Pseudobacterin-2).

Récupérer la bourse d'un berger

Récupérez le sac à main du berger pendant la floraison deux fois par saison: au début du printemps, lorsque les pousses hivernales et fleuries apparaissent sous la neige, et en automne, au début de septembre. Ne cueillez pas de plantes mouillées par la pluie ou la rosée. Le buisson est retiré du sol, le rhizome est coupé le plus près possible de la sortie et la partie du sol est immédiatement placée pour sécher dans un endroit sombre et sec avec une bonne ventilation. Disposez la matière première en une fine couche, étalant du papier en dessous. La température ambiante ne doit pas dépasser 45 ºC. Avant le séchage, examinez attentivement les matières premières collectées et jetez les spécimens affectés par des maladies ou des ravageurs.

Une herbe bien séchée doit être cassante, de couleur verdâtre, avec une légère odeur et un goût amer. L'herbe de bourse de berger est stockée dans des boîtes en carton, des sacs en papier ou dans des sacs en tissu dans un endroit sec et frais pendant 2-3 ans.

Propriétés de la bourse d'un berger - préjudice et avantage

Propriétés curatives

La matière première médicinale est la partie broyée de la plante: fruits verts, tiges, fleurs. La composition de la matière première comprend des tanins, des protéines, des glucides, des saponines, de la choline et de l'acétylcholine, des vitamines (acide ascorbique, thiamine, carotène, riboflavine, phylloquinone), des acides organiques (tartrique, malique, citrique et fumarique), des huiles de moutarde grasse et allylique .

Dans la médecine traditionnelle et populaire, la bourse de berger est principalement connue pour son effet hémostatique. Il est utilisé pour les hémorragies pulmonaires et divers types de blessures. Bourse de berger en gynécologie il est utilisé pour arrêter les saignements utérins après un avortement et un accouchement, avec des fibromes utérins, pour retarder l'ovulation et même comme contraceptif. L'herbe de bourse de berger est incluse dans les préparations à base de plantes purificatrices de sang utilisées pour la cystite, la lithiase urinaire, la pyélonéphrite pour neutraliser et éliminer les toxines accumulées dans le corps en raison des médicaments.

La bourse de berger possède également un effet cicatrisant, vasodilatateur, astringent, anti-inflammatoire, diurétique, anti-fébrile. Le thé de bourse de berger est prescrit pour réguler la tension artérielle en cas de faiblesse cardiaque, en particulier chez les personnes âgées.

La perfusion de bourse de berger est efficace pour les problèmes du tube digestif, en particulier pour la dysenterie, les maladies du foie, la gastrite, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal. Il est utilisé comme agent cholérétique pour les vomissements, la cholélithiase et la cholécystite, et ses diurétiques sont utiles pour la goutte, l'incontinence urinaire et les rhumatismes.

Le jus frais des feuilles de la plante est pris par voie orale en 40 à 50 gouttes pour la diarrhée et les rhumatismes, et pour les saignements, le jus coule dans le nez. Une décoction de bourse de berger est utilisée à l'extérieur pour les lotions et les compresses pour les ecchymoses, les ulcères, les tumeurs et les coupures. Teinture de bourse de berger utilisé en médecine traditionnelle pour arrêter les saignements pulmonaires, gastriques et intestinaux, les menstruations prolongées et pour renforcer les organes reproducteurs.

Infusion: Versez 10 g d'herbe sèche avec un verre d'eau bouillante, fermez, laissez reposer pendant une demi-heure, passez à travers 2-3 couches de gaze et prenez 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour pour saignement interne une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 2-3 semaines.

Thé: Versez 2 cuillères à café de l'herbe avec un quart de verre d'eau bouillante, laissez reposer 10 minutes, filtrez et buvez 2 tasses par jour. Il est préférable de prendre de l'eau purifiée ou décongelée pour le thé.

Bouillon: Versez 2 cuillères à soupe d'herbes avec un verre d'eau bouillante, faites bouillir pendant une minute, retirez du feu, couvrez, laissez reposer une demi-heure, égouttez et utilisez pour les lotions et les compresses.

Les feuilles fraîches d'un sac à main de jeune berger sont très riches en vitamines, elles peuvent donc être utilisées pour les salades, le bortsch, les soupes et comme garniture pour les tartes et les tartes.

Contre-indications

Il est catégoriquement impossible d'utiliser les préparations de bourse de berger pendant la grossesse, les hémorroïdes, la thrombophlébite, les varices et l'augmentation de la coagulation sanguine.

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