La plante de pastèque (lat.Citrullus lanatus) est une plante herbacée annuelle, une espèce du genre pastèque de la famille des citrouilles. La pastèque est une culture de melon. La patrie de la pastèque est l'Afrique australe - Botswana, Lesotho, Namibie, Afrique du Sud. L'espèce coloquinte, liée à la pastèque, se trouve encore ici, considérée comme l'ancêtre de la pastèque cultivée. Cette culture a été cultivée dans l'Égypte ancienne, au XXe siècle avant JC: des graines de pastèque ont été trouvées dans la tombe de Toutankhamon. La preuve que la pastèque était connue des anciens Romains, qui la consommaient fraîche et salée, ainsi que du miel bouilli, peut être trouvée dans les versets de Virgile.
Melons
Cette catégorie comprend les cultures de fruits et légumes cultivés sur melons. La plupart appartiennent à la famille Pumpkin. Ces plantes se caractérisent par leur thermophilie: beaucoup de lumière solaire est nécessaire à leur développement normal. Ils tolèrent bien la sécheresse, bien qu'ils aiment beaucoup l'eau. Mais les pastèques, les melons et les citrouilles ont peur des basses températures, donc les gelées printanières et automnales sont destructrices pour eux.
L'origine de ces cultures est différente: le melon a commencé à être cultivé en Centre et en Asie Mineure, la pastèque de table est un descendant d'une plante africaine du désert du Kalahari et la citrouille est originaire du continent américain. Les courgettes et les courges sont également cultivées sur des melons, qui sont étroitement liés à la citrouille.
Les fruits des melons sont utilisés pour la nourriture, ils sont nourris au bétail, ils sont également utilisés à des fins médicales. Les fruits des melons contiennent une quantité importante de sels de potassium, magnésium, calcium, soufre, phosphore, sodium, fer et toutes les vitamines essentielles, et ils contiennent plusieurs fois plus de provitamine A (carotène) que dans les carottes.
Aujourd'hui, ces plantes qui aiment le soleil peuvent être cultivées même dans les zones à climat frais, car récemment, non seulement des variétés de pastèques et de melons à maturation précoce, mais aussi résistantes au froid, sont apparues, dont les fruits ont le temps de mûrir dans un environnement pas très été long et pas très chaud.
Le melon (lat.Cucumis melo) est une culture de melon, qui appartient à l'espèce du genre concombre de la famille des citrouilles. Maintenant, il est difficile de trouver un melon sauvage, dont les formes cultivées proviennent des espèces asiatiques des champs de mauvaises herbes. La première mention de cette culture se trouve dans la Bible: le melon était cultivé dans l'Égypte ancienne. Le fruit est un melon du Centre et d'Asie Mineure, sa domestication depuis plusieurs siècles avant JC. e. a commencé dans le nord de l'Inde et dans les régions adjacentes d'Asie centrale et d'Iran, après quoi le melon s'est répandu à l'ouest et à l'est, jusqu'en Chine.
La courge (Cucurbita pepo var. Giraumontia) est une variété touffue de courge dure et appartient à la famille des citrouilles. C'est un légume aux fruits oblongs de couleur jaune, verte, blanche ou noir-vert avec une pulpe délicate, qui se mange cru, frit, cuit, mariné et en conserve. La moelle végétale provient de la vallée d'Oaxaca au Mexique, d'où au 16ème siècle, avec d'autres produits extravagants pour l'Ancien Monde, elle est venue en Europe, où elle a été cultivée pour la première fois dans des serres comme plante rare et seulement au 18ème siècle. ses fruits non mûrs sont venus pour la première fois sur la table.
À l'heure actuelle, les jardiniers ont appris à cultiver des pastèques dans des serres, car ce processus ne s'est pas avéré plus difficile que de cultiver des concombres. Mais pour réussir, vous devez connaître les règles de base de la culture de ces grosses baies, et nous sommes prêts à partager nos connaissances avec vous.
Luffa (lat. Luffa), ou luffa, ou luffa est un genre de vignes herbacées de la famille des citrouilles, dont l'aire de répartition couvre les régions subtropicales et tropicales d'Asie et d'Afrique. Il y a plus de 50 espèces dans le genre. Certains d'entre eux sont populaires dans la culture.
La courge végétale, ou potiron plat, est un type de citrouille commune. C'est une plante herbacée annuelle, largement connue en culture, mais introuvable à l'état sauvage. La courge importée d'Amérique en Europe dès le 17ème siècle a acquis une telle popularité que deux siècles plus tard, elle a commencé à être cultivée même en Sibérie. Le nom de la plante a été donné par les Français, il est formé du mot pâté (tarte), et ce nom est associé à la forme du fruit.
La plante de citrouille commune (latin Cucurbita pepo) est une espèce de plante herbacée annuelle du genre Pumpkin de la famille des citrouilles, qui est classée comme une culture de melon. La patrie de l'usine est le Mexique. Dans la vallée d'Oaxaca, il pousse depuis au moins 8 000 ans. Même avant notre ère, la citrouille s'est répandue en Amérique du Nord le long des vallées fluviales du Missouri et du Mississippi. La citrouille a été introduite dans l'Ancien Monde par les marins espagnols au 16ème siècle, et depuis lors, elle a été largement cultivée non seulement en Europe, mais aussi en Asie. La Chine, l'Inde et la Russie sont les détenteurs du record de la culture de la citrouille.
La citrouille (Latin Cucurbitaceae) est une famille de plantes dicotylédones à fleurs, comptant 130 genres et environ 900 espèces. La plupart des graines de citrouille sont des graminées vivaces et annuelles, mais il y a des semi-arbustes et même des arbustes parmi les représentants de la famille. Les cultures de citrouilles poussent dans les pays aux climats chauds. Les fruits de nombreuses cultures de citrouilles (melons, pastèques, concombres, citrouilles) sont comestibles, certains sont utilisés pour fabriquer des instruments de musique (lagenaria), des éponges et des charges (luffa), et certaines espèces sont cultivées comme plantes médicinales ou ornementales.