La saison de croissance des groseilles à maquereau commence très tôt, par conséquent, un traitement préventif de l'arbuste, qui aide à le réveiller et à détruire les ravageurs et les agents pathogènes, est effectué au début du printemps. Comment préparer correctement les groseilles à maquereau pour la nouvelle saison sera discuté dans notre article.
Groseille à maquereau
Cette communauté végétale relativement petite regroupe plus d'une centaine et demie d'espèces appartenant au genre groseillier - le seul de la famille. L'un des sous-genres du genre - Groseille à maquereau - se distinguait auparavant en tant que genre distinct. Les représentants de la famille sont des arbustes qui poussent dans les régions montagneuses d'Amérique latine et dans les régions à climat tempéré de l'hémisphère nord.
Les feuilles de la groseille à maquereau palmées, dépourvues de stipules, la disposition des feuilles est alternée. Chaque année, les organes souterrains des plantes forment des pousses végétatives, qui commencent à porter des fruits en un an et meurent après quelques années. Ainsi, l'arbuste est renouvelé. Les tiges de certaines plantes ont des épines dans les nœuds sous la base des feuilles qui protègent le buisson des herbivores. Les petites fleurs de groseille à maquereau forment des inflorescences racémeuses. Certains membres de la communauté sont capables d'auto-pollinisation, tandis que d'autres ont besoin de pollinisateurs tels que les abeilles, les mouches et les coléoptères. Les fruits de la groseille à maquereau sont des baies. Dans certaines plantes, ils sont ronds et nus, dans d'autres, ils sont recouverts de tas glandulaires et oblongs.
Les plantes fruitières les plus connues de la famille des groseilles à maquereau sont les groseilles - noires, rouges et blanches - et la groseille à maquereau elle-même.
Groseille rouge (lat. Ribes rubrum), ou groseille de jardin, ou groseille commune - un arbuste à feuilles caduques de la famille des groseilles à maquereau. Dans la nature, les groseilles rouges poussent dans la zone forestière d'Eurasie, formant des fourrés sur les bords, le long des rives des rivières et des ruisseaux. Dans la culture, les Néerlandais ont commencé à cultiver des groseilles rouges au 5ème siècle, et non comme un buisson de baies, mais comme une plante ornementale. C'est pourquoi les groseilles rouges sont beaucoup plus populaires en Europe que les noires. En Moscovie, la groseille rouge n'est apparue qu'au XVe siècle.
Quiconque veut faire pousser des groseilles à maquereau dans le jardin devra résoudre plusieurs questions importantes à la fois: quelles variétés de groseilles préférer, à quel endroit attribuer un site à un arbuste, quand planter des groseilles à maquereau - au printemps ou en automne, et pour ceux qui ont l'intention de planter à l'automne, la question pertinente sera de savoir comment prendre soin des groseilles à maquereau à l'automne après la plantation. Il est nécessaire d'assumer ces tâches de manière responsable, car en un seul endroit avec de bons soins, un groseille à maquereau peut pousser et porter des fruits jusqu'à 40 ans, apportant jusqu'à 10 kg de baies par an.
La groseille à maquereau (latin Ribes uva-crispa), ou rejetée, ou européenne, est une espèce végétale de la famille des groseilles à maquereau, décrite pour la première fois par Jean Ruelle en 1536. La groseille à maquereau est originaire d'Afrique du Nord et d'Europe occidentale, mais elle s'est maintenant répandue dans le monde entier. Dans la nature, la groseille à maquereau pousse sur les pentes des montagnes et dans les forêts, étant l'ancêtre de nombreux cultivars cultivés dans les jardins.
Groseille à maquereau commune (lat.Ribes uva-crispa), ou rejetée, ou européenne - une espèce appartenant au genre Currant de la famille des groseilles à maquereau. La groseille à maquereau est originaire d'Afrique du Nord et d'Europe occidentale, elle pousse également à l'état sauvage en Europe centrale et méridionale, dans le Caucase, en Asie centrale et en Amérique du Nord. La groseille à maquereau a été décrite pour la première fois par Jean Ruelle en 1536 dans le livre De natura stirpium. En Europe, la groseille à maquereau est devenue connue au 16ème siècle, et déjà au 17ème siècle, elle est devenue une culture de baies si populaire en Angleterre qu'un travail de sélection active a commencé, qui a abouti à l'émergence de plusieurs variétés de groseilles à maquereau, et au 19ème siècle il étaient déjà des centaines d'entre eux.
Groseille (Latin Ribes) - un genre de plantes de la famille des groseilles à maquereau, qui comprend environ 150 espèces communes en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Le nom russe de la plante vient du mot "groseille", qui signifie "forte odeur", et en effet, un fort arôme particulier est caractéristique des baies, des feuilles et des branches de cassis. Les représentants blancs et rouges du genre n'ont pas une odeur aussi forte.
Le cassis (Latin Ribes) est un genre de plantes de la famille des groseilles à maquereau, qui comprend jusqu'à deux cents espèces végétales, dont une cinquantaine sont répandues dans l'hémisphère nord. Au 11ème siècle, les raisins de Corinthe sont apparus dans les jardins du monastère de Russie, et ce n'est qu'après cela qu'ils ont migré vers les pays européens. Le cassis est une culture de jardin très populaire dans notre pays. En plus des groseilles noires et rouges, des groseilles blanches et dorées sont également cultivées aujourd'hui, mais les cassis prévalent sur les autres espèces à la fois comme la baie la plus délicieuse et la plus utile.
La groseille à maquereau est un arbuste sans prétention: elle s'adapte facilement aux conditions environnementales, à la composition du sol et porte ses fruits même en l'absence d'entretien. Mais si vous voulez obtenir une riche récolte de baies chaque année, accordez-lui un peu d'attention au début du printemps et après la récolte. Dans cet article, nous vous expliquerons comment aider les groseilles à maquereau à récupérer après la période de fructification.
Pour obtenir une récolte stable de baies chaque année à partir de groseilles, vous devez pouvoir en prendre soin, non seulement avant et pendant la fructification, mais également après la récolte du cassis. Voyons comment aider l'arbuste à récupérer une fois la fructification terminée.