Monarda: καλλιέργεια στον κήπο, τύποι και ποικιλίες

Φυτό μονάρδα (lat. Monarda) αντιπροσωπεύει ένα γένος πολυετών και ετήσιων χόρτων της οικογένειας Labiate ή Lamiaceae, το οποίο περιλαμβάνει περίπου 20 είδη που προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική, όπου αναπτύσσονται από τον Καναδά στο Μεξικό. Το λουλούδι monard ονομάστηκε από τον Carl Linnaeus προς τιμήν του Nicholas Monardes, ενός Ισπανού γιατρού και βοτανολόγου που δημοσίευσε ένα βιβλίο που περιγράφει τα φυτά της Αμερικής το 1574. Ο ίδιος ο Monardes χαρακτήρισε τη Monarda Παναγία ή Origan του Καναδά.
Στην Ευρώπη, το monarda άρχισε να καλλιεργείται ως αιθέριο έλαιο και μέχρι τον 19ο αιώνα έγινε ευρέως γνωστό σε όλο τον κόσμο με τα ονόματα περγαμόντο, μέντα λεμονιού ή αμερικανικό βάλσαμο λεμονιού.

Βοτανική περιγραφή

Έτσι, το μονάρδα περγαμόντο είναι ένα πολυετές ή ετήσιο φυτό ριζώματος με ίσια ή διακλαδισμένα στελέχη ύψους έως και ενάμισι μέτρου, με επιμήκη-λογχοειδή ίσια οδοντωτά και συχνά αρωματικά φύλλα, καθώς και μικρά, αρωματικά λουλούδια με δύο χείλη λευκά, μοβ , κόκκινο, κιτρινωπό χρώμα, μερικές φορές ακόμη και στιγματισμένο, συλλέγεται σε πυκνό ασβέστη ή ταξιανθίες ταξιανθίας έως 6-7 cm σε διάμετρο, οι οποίες βρίσκονται πιο συχνά στο στέλεχος το ένα πάνω στο άλλο. Ο καρπός της μονάρδας είναι καρύδι, οι σπόροι που ωριμάζουν παραμένουν βιώσιμοι για τρία χρόνια.

Σε έναν ιστότοπο, η monarda καλλιεργείται για 5-7 χρόνια. Το Monarda προσελκύει όχι μόνο το χρώμα των λουλουδιών, αλλά και τα εκπληκτικά αρώματά του. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στο μαγείρεμα, προστίθεται στο τσάι και είναι καλό ως φυτό μελιού.

Καλλιέργεια μονάρδας από σπόρους

Πώς να σπέρνετε σπόρους

Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι monarda σπέρνονται απευθείας στο έδαφος τις ωραίες μέρες του Φεβρουαρίου, όπου υφίστανται φυσική στρωματοποίηση κατά τη διάρκεια δύο κρύων μηνών, με αποτέλεσμα οι φιλικοί δυνατοί βλαστοί να εμφανίζονται τον Απρίλιο, οι οποίοι θα αραιωθούν μόνο.

Εάν υπάρχει χιόνι στον ιστότοπο, αφαιρέστε το, καλύψτε την περιοχή με μια μεμβράνη έτσι ώστε η γη να ζεσταθεί, στη συνέχεια χαλαρώστε το χώμα προσθέτοντας λίγο άμμο στο πάνω στρώμα και, αναμειγνύοντας τους σπόρους με άμμο σε αναλογία 1: 4, τους σπέρνετε. Από ψηλά, οι σπόροι καλύπτονται επίσης ελαφρώς με άμμο. Το βάθος σποράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2,5 εκ. Είναι δυνατόν να σπείρει στο έδαφος το φθινόπωρο, αμέσως μετά τη συλλογή των σπόρων, και την άνοιξη ανοίγει μόνο τα φυτά, και μετά από ένα χρόνο οι ανθισμένοι και ενισχυμένοι θάμνοι θα ανθίσουν. Η Monarda ανεβαίνει πολύ αργά.

Φροντίδα σποροφύτων

Ωστόσο, συνήθως η μονάρδα καλλιεργείται σε φυτά. Για να πάρουν τα σπορόφυτα monarda μέχρι την άνοιξη, σπέρνονται τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο σε κουτιά με χώμα για φυτικές καλλιέργειες, καλύπτοντας τους σπόρους κατά 2-2,5 cm, και τοποθετούνται σε θερμοκήπιο, διατηρώντας τη θερμοκρασία κάτω από την μεμβράνη τουλάχιστον 20 ºC. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε τρεις εβδομάδες και μετά από άλλες τρεις εβδομάδες τα φυτά βυθίζονται σε δοχεία σύμφωνα με το σχήμα 3x3 ή 4x4 προκειμένου να αυξηθεί η περιοχή σίτισης για αυτά.

Προσγείωση μονάρδα

Πότε να φυτέψετε

Δεν είναι δύσκολη η φύτευση και η φροντίδα ενός μονάρδου. Το Monarda προτιμά να μεγαλώνει σε ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τον άνεμο, αν και αισθάνεται καλά σε μερική σκιά. Δεν είναι επιλεκτικό για τα εδάφη, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφριά, ασβεστολιθικά εδάφη και η μονάρδα δεν αναπτύσσεται καλά σε υγρό και όξινο έδαφος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια μονάρδα την άνοιξη, ωστόσο, ένας χώρος για αυτό προετοιμάζεται το φθινόπωρο: το σκάβουν, καθαρίζουν τα ζιζάνια και προσθέτουν 2-3 κιλά τύρφη, κοπριά ή λίπασμα σε κάθε m², 20-30 g αλατιού καλίου, 40-50 g υπερφωσφορικού και 40 g ασβέστη.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, 20-30 g λιπάσματος αζώτου εφαρμόζονται στο έδαφος για κάθε m².

Πώς να φυτέψετε

Δύο μήνες μετά την εμφάνιση των βλαστών, όταν έχουν τρία ζεύγη φύλλων, τα φυτά φυτεύονται σε προετοιμασμένη περιοχή σε απόσταση τουλάχιστον 60 cm το ένα από το άλλο. Η φύτευση της μονάρδας τελειώνει με άφθονο πότισμα. Οι ελαφρά παγετοί ελατηρίου έως -5 ºC είναι ανεκτικοί από τα φυτά. Το Monarda από σπόρους ανθίζει συνήθως μόνο μετά από ένα χρόνο, αλλά με τη μέθοδο δενδρυλλίων, τα πιο ανεπτυγμένα δείγματα μπορούν να ανθίσουν ήδη το τρέχον έτος.

Φροντίδα για μονάρδα στον κήπο

Αυξανόμενες συνθήκες

Το Monarda χρειάζεται συχνό αλλά μέτριο πότισμα, ειδικά σε ζεστό καιρό, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος ασθένειας των φυτών με ωίδιο. Κατά τη διάρκεια της μέγιστης θερμότητας, μπορεί να απαιτείται καθημερινό πότισμα. Επιπλέον, σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε μια τοποθεσία με μονάρδα με χούμο φύλλων ή τύρφη. Χαλαρώστε τακτικά το έδαφος γύρω από τους θάμνους monarda και αφαιρέστε τα ζιζάνια.

Η καλλιέργεια monarda προβλέπει επίσης τη διατροφή του φυτού με κοκκοποιημένο Kemira ή Agricola κάθε δύο εβδομάδες από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές του φθινοπώρου. Το Monarda αντιδρά επίσης καλά στην οργανική ύλη, για παράδειγμα, ένα mullein αραιωμένο σε αναλογία 1:10. Για προληπτικούς σκοπούς, την άνοιξη και το φθινόπωρο, το Monarda υποβάλλεται σε επεξεργασία με Fundazol και θειικό χαλκό.

Αναπαραγωγή του monarda

Δεδομένου ότι όταν καλλιεργείται μονάρδα από σπόρους, δεν διατηρούνται τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, είναι πιο αξιόπιστο να πολλαπλασιάζεται η ποικιλία και τα είδη μονάρδα διαιρώντας τους θάμνους ηλικίας τριών έως τεσσάρων ετών. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό τον Απρίλιο, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά, ή στις αρχές του φθινοπώρου. Ο θάμνος σκάβεται, οι ρίζες καθαρίζονται από το έδαφος κάτω από ένα ρεύμα νερού, χωρίζονται σε περίπου ίσα μέρη, τα τεμάχια υποβάλλονται σε επεξεργασία με θρυμματισμένο άνθρακα και τα μοσχεύματα φυτεύονται σε οπές που προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι συχνά θα πρέπει να ασχοληθείτε με τη μεταμόσχευση με τη διαίρεση του θάμνου, γιατί κυριολεκτικά σε δύο ή τρία χρόνια το delenki που φυτεύετε από εσάς θα μεγαλώσει σε διάμετρο ενός μέτρου.

Το μονάρδα πολλαπλασιάζεται με τη βοήθεια μοσχευμάτων μήκους 8-10 cm, τα οποία κόβονται από πράσινα βλαστάρια πριν από την ανθοφορία. Τα χαμηλότερα φύλλα αφαιρούνται από τα μοσχεύματα, τα ανώτερα συντομεύονται κατά το ένα τρίτο. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ένα κουτί με υγρή χονδροκοκκιά άμμο του ποταμού, καλύπτονται με agril στην κορυφή και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος. Η ριζοβολία συμβαίνει συνήθως εντός δύο έως τριών εβδομάδων. Στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Παράσιτα και ασθένειες

Το Monarda είναι ένα φυτό ανθεκτικό σε οποιαδήποτε προβλήματα, αλλά με χρόνια έλλειψη νερού, μπορεί αρρωσταίνω με ωίδιο... Για να το αποφύγετε αυτό, ακολουθήστε αυστηρά το καθεστώς άρδευσης και φροντίστε να σκουπίσετε το έδαφος στην περιοχή έτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμιστεί τόσο γρήγορα από το έδαφος.

Μερικές φορές συμβαίνει η μόλυνση του monarda ιός μωσαϊκού καπνού ή σκουριά, ένα υφάδι μπορεί να εγκατασταθεί σε αυτό, ωστόσο, μια ανεπτυγμένη και καλλωπισμένη μονάρδα δεν αρρωσταίνει καθόλου, τα παράσιτα αποτρέπονται από το άρωμα της μονάρδας και το περιεχόμενο αιθέριων ελαίων στις ρίζες του.

Monarda μετά την ανθοφορία

Πώς και πότε να συλλέξετε σπόρους

Οι σπόροι Monarda ωριμάζουν με ξηρούς καρπούς στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εάν έχετε την επιθυμία να ασχοληθείτε με την αναπαραγωγή, μπορείτε να τα μαζέψετε και να σπείρετε αμέσως ή να φυτέψετε φυτά που μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος την άνοιξη. Και μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους για να σπείρετε σε ένα ή δύο χρόνια, καθώς η περίοδος βλάστησης των σπόρων monarda με την κατάλληλη αποθήκευση είναι τρία χρόνια. Σας υπενθυμίζουμε ότι οι σπόροι της ποικιλίας monarda δεν διατηρούν τις γονικές τους ιδιότητες, μόνο τα είδη φυτών καλλιεργούνται με γενετικό τρόπο.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Εάν δεν χρειάζεστε σπόρους μονάρδας, αφήστε τα φρούτα στους θάμνους - το φθινόπωρο θα είναι πολύ χρήσιμα για τα πεινασμένα πουλιά. Τα ερείπια των ετήσιων ειδών monarda απορρίπτονται και ο χώρος προετοιμάζεται για μια καλλιέργεια που θα καλλιεργηθεί τον επόμενο χρόνο. Το Monarda είναι μακροχρόνιο ανθεκτικό το χειμώνα, μπορεί να αντέξει παγετούς στους -25 ºC, αλλά αν φοβάστε ότι ο χειμώνας δεν θα είναι μόνο κρύος, αλλά και χωρίς χιονιά, μονώστε την περιοχή με ένα παχύ στρώμα από στρώματα από φύλλα ή έλατα κλαδιά έλατου.

Τύποι και ποικιλίες

Τα ετήσια είδη μονάρδας που καλλιεργούνται περιλαμβάνουν:

Λεμόνι Monarda ή εσπεριδοειδή (Monarda citriodora)

Το μόνο ετήσιο φυτό στο γένος ύψους 15 έως 95 εκατοστών με λογχοειδή φύλλα και ταξιανθίες 5-7 σπυριών με μικρά ελαφριά ή σκούρα λιλά άνθη, τα φύλλα, τα λουλούδια και οι μίσχοι των οποίων περιέχουν αιθέριο έλαιο με τα ίδια συστατικά όπως στο βασιλική, βάλσαμο λεμονιού και μέντα, και αυτό επιτρέπει τη χρήση του λεμονιού monarda όχι μόνο ως διακοσμητικό, αλλά και ως μελόψωμο φυτό.

Υβρίδιο Monarda Lambada (Monarda Lambada)

Αναπαράγονται στις Κάτω Χώρες από τη διέλευση πολλών ειδών της ομάδας Citriodora, τα νεαρά φύλλα των οποίων, όπως τα φύλλα του εσπεριδοειδούς, έχουν έντονο άρωμα λεμονιού.

Monarda punctata

Ή μέντα άλογοκαλλιεργούνται κυρίως όχι για λουλούδια, αλλά για τα υπέροχα, ζωντανά, φύλλα σολομού που περιβάλλουν τα λουλούδια. Το φυτό φτάνει σε ύψος 80 cm.

Η πολυετής μονάρδα αντιπροσωπεύεται στον πολιτισμό από τα ακόλουθα είδη:

Διπλό Monarda (Monarda didyma)

Άγρια φύση στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών. Είναι ποώδες πολυετές, φτάνοντας σε ύψος 80 εκατοστά, με οριζόντιο αναπτυσσόμενο ρίζωμα και με τετραεδρικό φυλλώδες όρθιο στέλεχος. Τα φύλλα του είναι απέναντι, κοντό-πέταλο, ωοειδές, οδοντωτό, αιχμηρό στο τέλος, εφηβικό, πράσινο, μήκους έως 12 εκατοστών, με κοκκινωπό στιλ. Τα άνθη είναι μικρά, μοβ ή λιλά, συλλέγονται σε πυκνές τελικές ταξιανθίες έως 6 cm σε διάμετρο. Μεγάλα bracts σε σχήμα φύλλου σχεδόν ίδιας σκιάς με τα λουλούδια. Στον πολιτισμό από το 1656.

Monarda fistulosa ή σωληνοειδές (Monarda fistulosa)

Αναπτύσσεται φυσικά στα δάση της ανατολικής Βόρειας Αμερικής, στην Ευρώπη καλλιεργείται ως πικάντικο αρωματικό φυτό. Είναι πολυετές με πολλά στελέχη, φτάνοντας σε ύψος 65 έως 120 cm, με απλά δόντια φύλλα, εφηβικά με λεπτές τρίχες. Τα άνθη του συρίγγου monarda είναι λιλά, μικρά, συνδυάζονται σε ψεύτικες στροφές που περιβάλλονται από κοκκινωπό στιλ και συλλέγονται σε σφαιρικές ταξιανθίες. Κάθε μίσχος φέρει από πέντε έως εννέα ταξιανθίες με διάμετρο 5 έως 7 cm.

Αυτό το είδος καλλιεργείται από το 1637. Υπάρχει μια νάνος μορφή της monarda fistus Victoria, που εκτρέφεται στη Ρωσία.

Υβρίδιο Monarda (Monarda x hybrida)

Συνδυάζει τις μορφές και τις ποικιλίες που εκτρέφονται στη Γερμανία, τη Μεγάλη Βρετανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες με τη συμμετοχή του διπλού μονάρδα και του fistus monarda.

Το Population Panorama αντιπροσωπεύει φυτά με διάφορα χρώματα λουλουδιών - μοβ, λευκό, μπορντό, ροζ, κόκκινο και πορφυρό.

Ιδιότητες Monarda - όφελος και βλάβη

Θεραπευτικές ιδιότητες

Σε τμήματα της μονάρδας, η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, βιταμίνες C, B1 και B2 και άλλα βιολογικά ενεργά στοιχεία είναι πολύ υψηλή, γεγονός που το καθιστά ευρέως χρησιμοποιούμενο στην ομοιοπαθητική. Το πιο πολύτιμο προϊόν από το monarda είναι αιθέριο έλαιο, το οποίο έχει ένα ευρύ φάσμα βακτηριοκτόνων δράσεων, καθώς και αναπαραγωγικές, αντι-στρες, αντι-αναιμικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η τακτική χρήση του λαδιού σας επιτρέπει να καθαρίσετε την αορτή από αθηροσκληρωτικές πλάκες, να θεραπεύσετε την ασθένεια της ακτινοβολίας, τη γρίπη και τα κρυολογήματα, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να στηρίξετε το σώμα μετά από χημειοθεραπεία.

Η χρήση του monarda φαίνεται για μέση ωτίτιδα, κυστίτιδα, ιγμορίτιδα, πνευμονία και πεπτικές διαταραχές. Το Monarda βοηθά με ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, πονοκέφαλο, ανακουφίζει από τον μύκητα των ποδιών και των νυχιών. Το φυτό είναι επίσης σε ζήτηση για κοσμετολογία - περιλαμβάνεται σε κρέμες για ώριμο δέρμα και σε παρασκευάσματα για τη φροντίδα του λιπαρού και επιρρεπείς στην ακμή δέρματος.

Δεν είναι δημοφιλές μόνο το αιθέριο έλαιο της μονάρδας, αλλά και τα φύλλα του, τα οποία προστίθενται σε τσάι, σαλάτες και σούπες. Γαρνιτούρες παρασκευάζονται από χόρτα monarda για πιάτα με ψάρι και λαχανικά.

Αντενδείξεις

Το Monarda είναι ένα από τα πιο ευεργετικά φυτά, αλλά εάν καταναλώνεται υπερβολικά, ακόμη και μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Το Monarda δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των 5 ετών, και όχι μόνο η εσωτερική χρήση είναι ανεπιθύμητη, αλλά και η χρήση του ως πρώτη ύλη για μια λάμπα αρώματος.

Ενότητες: Φυτά κήπου Πολυετή Βοτανώδης Ανθισμα Ετήσια Ιατρικός Lamiaceae (Lipocyae) Φυτά σε Μ