Barberry: καλλιέργεια, τύποι και ποικιλίες

Φυτό barberry (lat.Berberis) ανήκει στο πολυάριθμο γένος θάμνων και δέντρων της οικογένειας Barberry. Το όνομα του γένους προέρχεται από το αραβικό «beiberi» που σημαίνει «σε σχήμα κελύφους». Τα βατόμουρα είναι ευρέως διαδεδομένα κυρίως στις ορεινές περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου και αριθμούν περίπου 170 είδη, μερικά από τα οποία έχουν εισαχθεί στον πολιτισμό. Για τους κηπουρούς, το barberry παρουσιάζει ενδιαφέρον ως βάση πρώτης ύλης για την παρασκευή ποτών, μαρμελάδων, οικιακών θεραπειών, αλλά οι διακοσμητικές ιδιότητες αυτού του φυτού δεν περνούν απαρατήρητοι από τους λάτρεις της ομορφιάς - το χρώμα των φύλλων των ποικιλιών barberries είναι διαφορετικό, εκτός από τα πράσινα, είναι κίτρινα, μοβ, ποικίλα, κηλίδες και ακόμη και με περίγραμμα. Τα βατόμουρα διαφέρουν επίσης σε μέγεθος - από μεγάλους θάμνους ύψους τριών μέτρων σε θάμνους νάνων όχι μεγαλύτερο από 30 cm.

Βοτανική περιγραφή

Ο θάμνος barberry είναι ένα φυλλοβόλο, αειθαλές ή ημι-αειθαλές αγκαθωτό φυτό με εναλλακτικά, απλά, και μερικές φορές δερμάτινα φύλλα. Οι αγκάθια Barberry είναι τροποποιημένα φύλλα, από τα οποία παραμένει μόνο η μεσαία φλέβα. Στον άξονα των αγκαθιών, οι βλαστοί αναπτύσσονται τόσο κοντά που τα φύλλα του barberry μεγαλώνουν σε τσαμπιά. Στα βλαστάρια του τρέχοντος έτους, τα φύλλα είναι διατεταγμένα σε σπείρα, μεμονωμένα. Τα άνθη βατόμουρου - μικρά, αρωματικά, κίτρινα-χρυσά ή πορτοκαλί με τη συμπερίληψη κόκκινων αποχρώσεων - συνήθως συλλέγονται σε ταξιανθίες corymbose ή racemose, αλλά μερικές φορές είναι μοναχικά. Κάθε πέταλο έχει δύο νέκταρ.

Η μυρωδιά του ανθισμένου barberry προσελκύει τις μέλισσες - το barberry είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Τα φρούτα βατόμουρου ποικίλλουν σε χρώμα και σχήμα, τα οποία εξαρτώνται από τον τύπο και την ποικιλία του φυτού. Το Barberry ανέχεται τις αστικές συνθήκες καλά, όποιο έδαφος το ταιριάζει, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και εντελώς ανεπιτήδευτο. Το Barberry είναι ο καλύτερος θάμνος αντιστάθμισης.

Φύτευση barberry

Πότε να φυτέψετε

Η φύτευση βατόμουρου πραγματοποιείται συχνότερα την άνοιξη, μόλις το χώμα ξεπαγώσει, αλλά πρέπει να έχετε χρόνο για να φυτέψετε τα φυτά πριν σπάσει ο οφθαλμός. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το barberry φυτεύεται το φθινόπωρο, κατά την περίοδο της μαζικής πτώσης των φύλλων. Λόγω του ανεπιτήδευτου του barberry, μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτές περιοχές, καθώς δεν φοβάται τα ρεύματα και τους δυνατούς ανέμους, καθώς και σε μερική σκιά, αλλά κάτω από τον έντονο ήλιο οι ποικιλίες και τα είδη με μοβ φύλλα φαίνονται φωτεινότερα. Όσον αφορά την οξύτητα του εδάφους, το barberry προτιμά τα ουδέτερα εδάφη, αλλά συνήθως αντέχει στο έδαφος με pH όχι μεγαλύτερο από 7.

Εάν το έδαφος στο χώρο μετατοπίζεται έντονα στην όξινη πλευρά, πρέπει να είναι περιορισμένο. Αυτό μπορεί να γίνει εκ των προτέρων ή απευθείας κατά τη φύτευση, ρίχνοντας ένα μείγμα 8-10 κιλών χούμους ή κομπόστ και εδάφους κήπου, 100 g υπερφωσφορικού, 400 g ασβέστη και 200 ​​g στο λάκκο φύτευσης ξύλινη τέφρα.

Πώς να φυτέψετε

Με μια μόνο φύτευση, η απόσταση μεταξύ των θάμνων παρατηρείται από ενάμισι έως δύο μέτρα, αλλά αν αποφασίσετε να φυτέψετε έναν φράκτη barberry, τότε δύο θάμνοι φυτεύονται ανά γραμμικό μέτρο. Το μέγεθος των οπών για τα σπορόφυτα, τα οποία πρέπει να σκάβονται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, είναι περίπου 40x40, και μια τάφρος για το φράκτη σκάβεται περίπου 40 cm βάθος. Για να αυξήσετε τον αερισμό των ριζών, ένα στρώμα άμμου χύνεται στο κάτω μέρος της τάφρου ή σε κάθε τρύπα.

Εάν το ρΗ του εδάφους μετατοπιστεί ελαφρώς στην αλκαλική πλευρά, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο, τότε το μείγμα χύνεται στο λάκκο πριν από τη φύτευση, η σύνθεση του οποίου αναφέρεται στην προηγούμενη ενότητα, αλλά χωρίς ασβέστη και τέφρα. Στη συνέχεια, ένα σπορόφυτο βατόμουρου κατεβαίνει στο λάκκο, πασπαλίζεται με γη, συμπιέζεται, ποτίζεται άφθονα και στη συνέχεια σκουπίζει τον κύκλο κοντά στον κορμό με τύρφη ή κοπρόχωμα... Το αλεσμένο τμήμα του δενδρυλλίου κόβεται μετά τη φύτευση, αφήνοντας μόνο ένα μέρος με 3-5 καλά αναπτυγμένα μπουμπούκια.

Φροντίδα βατόμουρου

Αυξανόμενες συνθήκες

Η φύτευση και η φροντίδα του βατόμουρου είναι στην εξουσία ακόμη και ενός αρχάριου κηπουρού και δεν έχει σημασία σε ποιο είδος ανήκει, αφού φύτευση και φροντίδα του Thunberg barberry, για παράδειγμα, το γεγονός ότι είναι καθαρά διακοσμητικό είδος λόγω πολύ πικρών φρούτων, δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα ειδών που φέρουν βρώσιμα μούρα. Έτσι, έχοντας μάθει κάποτε τις οδηγίες για τη φροντίδα του barberry, μπορείτε να καλλιεργήσετε barberry στον κήπο διαφόρων ποικιλιών, τύπων και σχημάτων.

Ο κατάλογος των απαραίτητων εργασιών για τη φροντίδα του barberry περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους στην περιοχή, κλάδεμα και σίτιση.

Ποτίζω δεν απαιτείται barberry με κανονικές βροχοπτώσεις και μόνο σε ακραία ζέστη και ξηρασία, το έδαφος στην περιοχή με barberry πρέπει να υγραίνεται εβδομαδιαίως - με κρύο νερό στη ρίζα, προσπαθώντας να μην πάρει στα φύλλα. Οι πρόσφατα φυτευμένοι θάμνοι ποτίζονται με την ίδια κανονικότητα έως ότου ριζωθούν. Πιο επικίνδυνο για το βατόμουρο δεν είναι η ξηρότητα, αλλά οι συχνές και έντονες βροχές, λόγω της οποίας η υγρασία μπορεί να συσσωρευτεί στις ρίζες, κάτι που το φυτό φοβάται πολύ περισσότερο από την ξηρασία.

Κατάργηση στον ιστότοπο εγκαίρως αγριόχορτοκαθώς και την ανάπτυξη των ριζών, η οποία αναπτύσσεται άφθονα γύρω από τους θάμνους barberry, και μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος. Για να διευκολύνετε τον εαυτό σας να φροντίσετε το βατόμουρο, σκουπίστε την περιοχή με κέλυφος τύρφης, πριονιδιού ή καρυδιού.

Λίπασμα

Τα λιπάσματα που εισάγονται κατά τη φύτευση στο έδαφος θα είναι αρκετά για το barberry για ένα χρόνο. Την επόμενη άνοιξη, κάθε θάμνος barberry τροφοδοτείται με λίπασμα αζώτου με τη μορφή διαλύματος 20-30 g ουρία σε ένα κουβά με νερό.Από τώρα και στο εξής, θα αρκεί να εφαρμόζουμε λιπάσματα αζώτου μία φορά κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια, αλλά εάν μεγαλώνετε βατόμουρο για χάρη των χρήσιμων βρώσιμων μούρων του, τότε μετά την ανθοφορία και στο τέλος της σεζόν θα πρέπει να ταΐσετε τον φωσφόρος και κάλιο - 10 g λιπάσματος καλίου και 15 g κάθε υπερφωσφορικού για κάθε θάμνο.

Το βέλτιστο σύνθετο λίπασμα για το barberry είναι η λύση Kemira-universal, η οποία εφαρμόζεται στις αρχές Ιουλίου με ρυθμό 15 g ανά κάδο νερού.

Κλάδεμα

Όπως και με άλλους θάμνους στον κήπο, αφαιρούνται οι αδύναμοι, ξηροί και πυκνωμένοι βλαστοί του barberry κατά το κλάδεμα. Το πρώτο κλάδεμα διακοσμητικών ειδών βατόμουρου πραγματοποιείται την άνοιξη σε έναν θάμνο ενός έτους, συντομεύοντας τους βλαστούς κατά τα μισά ή ακόμη και τα δύο τρίτα, τότε ο θάμνος κλαδεύεται δύο φορές το χρόνο - το πρώτο μισό του Ιουνίου και αρχές Αυγούστου. Εκτός από τη λειτουργία υγιεινής, το κλάδεμα έχει επίσης διαμορφωτική αξία. Δεν μπορούν να κοπούν οι ποικιλίες και τα είδη βατόμουρου χαμηλής ανάπτυξης.

Παράσιτα και ασθένειες

Μεταξύ των επιβλαβών εντόμων, το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από την αφίδα του βατόμουρου, το πριονίδι και το σκώρο λουλουδιών. Εμφάνιση αφίδες ανιχνεύεται με τσαλάκωμα και ξήρανση των φύλλων και ο σκώρος είναι πιο επικίνδυνος για βατόμουρα με βρώσιμα μούρα, καθώς τρώει τους καρπούς. Τα αφίδια μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου (300 g σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού) και σκώροςσαν κάμπιες πριονίδι, δηλητήριο με ένα έως τρεις τοις εκατό διάλυμα Chlorophos

Από τις ασθένειες, τα βατόμουρα συχνά υποφέρουν από μυκητιασικές ασθένειες, μεταξύ των οποίων ωίδιο, σκουριά, βακτηρίωση, κηλίδες φύλλων και μαραίνοντας.

Ωίδιο μοιάζει με μια λευκή χαλαρή άνθιση που καλύπτει τα φύλλα, τους βλαστούς και τους καρπούς του barberry. Μέχρι το φθινόπωρο, η κλιστοτέκια σχηματίζεται στις πληγείσες περιοχές, στις οποίες ο μύκητας επιβιώνει το χειμώνα. Το ωίδιο μπορεί να καταστραφεί με επεξεργασία του φυτού με διάλυμα 1% κολλοειδούς θείου · τα μέρη του φυτού που έχουν πληγεί σοβαρά πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν.

Σκουριά εμφανίζεται συνήθως σε βατόμουρα που αναπτύσσονται κοντά σε χωράφια με δημητριακά και μοιάζει με φωτεινές πορτοκαλιές κηλίδες στην πάνω πλευρά της πλάκας φύλλων και στην κάτω πλευρά εμφανίζεται με κυρτά κόκκινα μαξιλάρια. Εάν η λοίμωξη είναι ισχυρή, τα φύλλα του βατόμουρου αρχίζουν να στεγνώνουν και να πέφτουν. Το πρόβλημα μπορεί να εξαλειφθεί με επεξεργασία του βατόμουρου τρεις φορές με ένα τοις εκατό διαλύματα κολλοειδούς θείου ή υγρού Bordeaux, ξεκινώντας αμέσως μετά την άνθιση των φύλλων και κάθε τρεις εβδομάδες.

Από κηλίδεςπαραμορφώνοντας φύλλα με κηλίδες διαφόρων σχημάτων, το barberry μπορεί να ανακουφιστεί με επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό, αραιωμένο σε ποσότητα 30-40 g σε 10 λίτρα νερού, που χρησιμοποιήθηκε πριν και μετά την ανθοφορία.

Μαρασμός προκαλεί πρόωρο λήθαργο και ξήρανση φύλλων και βλαστών βατόμουρου, σταδιακά εξαπλώνεται από τη μία πλευρά του θάμνου σε ολόκληρο το φυτό. Η έγκαιρη απομάκρυνση των ασθενών βλαστών μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση της νόσου σε ολόκληρο τον θάμνο. Σε περίπτωση έγκαιρης ανίχνευσης της νόσου, η θεραπεία του θάμνου με υγρό Bordeaux ή οξυχλωριούχο χαλκό βοηθά στη θεραπεία του φυτού. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιείται ανοιξιάτικη επεξεργασία του βατόμουρου με υγρό Bordeaux.

Βακτηρίωση - βακτηριακός καρκίνος, ο οποίος εκδηλώνεται στο barberry με ρωγμές, όγκους και ανάπτυξη. Εάν το άκρο του βλαστού επηρεάζεται από βακτηρίωση, δεν είναι τόσο κακό - αφαιρέστε το προσβεβλημένο μέρος του βλαστού, συλλαμβάνοντας υγιή ιστό. Αλλά αν ο καρκίνος έχει χτυπήσει το βλαστό στο κάτω μέρος του δίπλα στον κορμό, ολόκληρο το φυτό είναι καταδικασμένο. Αφαιρέστε τις άρρωστες περιοχές του βατόμουρου, φροντίστε να τις κάψετε και επεξεργαστείτε τον ίδιο τον θάμνο με υγρό Bordeaux ή άλλο παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό.

Αναπαραγωγή barberry

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή του βατόμουρου είναι δυνατή με γενετικό τρόπο, δηλαδή με σπόρους, και φυτικά - με μοσχεύματα, στρωματοποίηση και διαίρεση του θάμνου. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αλλά έχοντας πληροφορίες σχετικά με κάθε μία από αυτές, μπορείτε πιο εύκολα να αποφασίσετε για την επιλογή.

Καλλιέργεια από σπόρους

Συγκεντρώστε ώριμα μούρα βατόμουρου, διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό των φρούτων, κρατήστε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετά λεπτά και στη συνέχεια στεγνώστε. Το φθινόπωρο, οι σπόροι σπέρνονται κατευθείαν στο έδαφος της κλίνης προπόνησης σε βάθος 1 cm. Την άνοιξη, μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων, τα φυτά αραιώνονται έτσι ώστε να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον τριών εκατοστών μεταξύ τους . Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα κρεβάτι προπόνησης για δύο χρόνια και στη συνέχεια μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Εάν αποφασίσετε να σπείρετε σπόρους βατόμουρου την άνοιξη, τότε πρώτα πρέπει να το κάνετε στρωματίζω - ανακατέψτε τους σπόρους με άμμο και διατηρήστε τους για δύο έως πέντε μήνες στο ψυγείο σε θερμοκρασία 2-5 ºC. Σπορόφυτα βατόμουρου, που μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος, αποδίδουν φρούτα σε 2-3 χρόνια από τη στιγμή που εμφανίζονται οι βλαστοί, αλλά μόνο εάν το βατόμουρο στη χώρα αντιπροσωπεύεται από έναν, αλλά από αρκετούς θάμνους - Τα βατόμουρα αποφέρουν καρπούς μόνο με διασταυρούμενη επικονίαση.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα Barberry κόβονται στα μέσα Ιουνίου νωρίς το πρωί. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται από τα τμήματα, και τα άνω κόβονται κατά το ήμισυ. Τα μοσχεύματα βυθίζονται για αρκετές ώρες σε διάλυμα σχηματισμού ρίζας - Epin, Κορνέβιν, ετεροοξίνη, στη συνέχεια πλένονται σε νερό και φυτεύονται σε θερμοκήπιο σε υγρό υπόστρωμα περίπου της ίδιας σύνθεσης: ένα μέρος χούμου, γόνιμο έδαφος και τύρφη με την προσθήκη μισού μέρους άμμου. Φτιάξτε έναν διαφανή, αφαιρούμενο θόλο θερμοκηπίου που θα κρατήσει τα μοσχεύματα για περίπου δύο εβδομάδες. Το καπάκι ανυψώνεται κατά καιρούς, αερίζει τα μοσχεύματα και μετά τη ριζοβολία τους, αφαιρούνται εντελώς. Η κοπή βατόμουρου προβλέπει επίσης την καλλιέργεια φυτωρίων σε κρεβάτι προπόνησης για δύο χρόνια πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.

Αναπαραγωγή με στρώσεις

Την άνοιξη, επιλέξτε ένα ισχυρό πυροβολισμό ενός έτους σε έναν θάμνο ανάμεσα στα κάτω κλαδιά, λυγίστε το στο έδαφος, βάλτε το σε μια εγκοπή που έχει εκ των προτέρων βάθος περίπου 20 cm, στερεώστε το σε αυτό και γεμίστε την αυλάκωση με τη γη, αφήνοντας μόνο το πάνω μέρος του βλαστού στην επιφάνεια. Μέχρι το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα θα ριζωθούν και θα έχετε έτοιμα σπορόφυτα που θα πρέπει να μεταμοσχευτούν και να αναπτυχθούν.

Διαίρεση του θάμνου

Αυτή η μέθοδος είναι καλή για μικρά είδη φυτών που έχουν φτάσει σε ηλικία τριών έως πέντε ετών, στο οποίο το κολάρο της ρίζας βαθαίνει κατά τουλάχιστον 10 εκ. Την άνοιξη, σκάψτε έναν θάμνο και κόψτε το σε αρκετά περίπου ίσα μέρη. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα πριόνι κήπου εκτός από το κούρεμα για να χωρίσετε τη ρίζα του βατόμουρου, αλλά προχωρήστε με προσοχή, προσέχοντας να μην τραυματίσετε πολύ το φυτό. Αφού διαιρέσετε τον θάμνο, επεξεργαστείτε όλα τα τεμάχια με θρυμματισμένο άνθρακα και φυτέψτε τα μοσχεύματα. Εάν οι βλαστοί στο barberry αρχίσουν να διακλαδίζονται πάνω από το επίπεδο του εδάφους, δεν το διαδίδουν διαιρώντας τον θάμνο.

Barberry το χειμώνα

Εκπαίδευση

Με την έναρξη του βαθιού φθινοπώρου, οι κορμοί του κορμού γύρω από το barberry μαλακώνουν με χαλαρό υλικό - τύρφη, λίπασμα ή ξηρά φύλλα.

Χειμώνας

Τα νεαρά βατόμουρα μέχρι την ηλικία των πέντε πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης για το χειμώνα, ειδικά αειθαλή είδη. Εάν ο θάμνος του βατόμουρου είναι πολύ ογκώδης, καλύπτεται για το χειμώνα με τον ίδιο τρόπο όπως τα τριαντάφυλλα κήπου ή ορτανσία: τα κλαδιά τραβιέται σφιχτά με σπάγγο ή σχοινί, ένας κύλινδρος κατασκευάζεται από ένα μεταλλικό πλέγμα γύρω από το barberry, το ύψος του οποίου είναι 10 cm μεγαλύτερο από το θάμνο, και ένα ξηρό χύνεται στο κενό μεταξύ του θάμνου και του φύλλου πλέγματος, και στη συνέχεια ο κύλινδρος τυλίγεται με ένα υλικό κάλυψης.

Τύποι και ποικιλίες

Ο τεράστιος αριθμός ειδών και ποικιλιών βατόμουρου μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, ειδικά επειδή είναι απίστευτα ελκυστικά. Όταν επιλέγετε, θα πρέπει να καθοδηγείτε από τον στόχο που επιδιώκετε. Αν ενδιαφέρεστε για βρώσιμα μούρα, τότε ορισμένα είδη φυτεύονται για αυτό, αλλά αν θέλετε φυτά να διακοσμήσουν τον κήπο σας ή να γίνουν ένας γραφικός φράκτης γύρω από τον ιστότοπο, τότε υπάρχουν και άλλα για αυτό. Υπάρχουν όμως είδη και ποικιλίες που μπορούν να αντιμετωπίσουν με επιτυχία και τα δύο καθήκοντα.

Κοινό βατόμουρο (Berberis vulgaris)

Το κύριο είδος του γένους barberry.Πρόκειται για έναν θάμνο ύψους έως 3 μέτρων με γκρι-καφέ βλαστούς, στον οποίο αναπτύσσονται τριμερείς αγκάθια μήκους έως 2 εκατοστών. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, λεπτά, μεμβρανώδη, με ακραίες ακμές, η άνω πλευρά της πλάκας φύλλων είναι σκούρο πράσινο , η κάτω πλευρά είναι θαμπό, γκρι πράσινο. Οι ταξιανθίες ρακεμό μήκους έως 6 εκατοστών αποτελούνται από λαμπερά κίτρινα αρωματικά λουλούδια που ανθίζουν για δύο έως τρεις εβδομάδες. Πολλά φρούτα με έντονο κόκκινο χρώμα έχουν μήκος ενάμισι εκατοστό.

Αυτό το είδος έχει μεγάλο αριθμό ποικιλιών - albo-variegata με λευκά φύλλα, aureo-marginata με φύλλα που συνορεύουν με χρυσό χείλος, barberry atropurpurea με κόκκινα ή σκούρα μοβ φύλλα. Και τα μούρα της μορφής χωρίς σπόρους του κοινού βατόμουρου σπέρματος είναι πολύ βολικά στην επεξεργασία.

Υπάρχουν πολλά είδη παρόμοια με το κοινό barberry: Provencal barberry (ένα υβρίδιο κοινών barberry και Siberian barberry), spinous - ένα είδος από τα Ιμαλάια, το καναδικό barberry, το Zimbold barberry, το James barberry και το Diels barberry.

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)

Τα πιο όμορφα φυλλοβόλα βαρέλια, πρωταθλητής του γένους ανάμεσα σε διακοσμητικά είδη. Το ύψος του βατόμουρου Thunberg είναι από 50 cm έως 1 m, τα κλαδιά του εκτείνονται οριζόντια, κιτρινωπό ή φωτεινό κόκκινο νέοι πυκνά διακλαδισμένοι βλαστοί εκτρέπονται τοξοειδείς, με την ηλικία να γίνονται καφέ ή μοβ-καφέ. Οι σπονδυλικές στήλες μήκους 1 cm είναι πολύ λεπτές και ελαστικές. Φύλλα χαριτωμένου σχήματος - επιμήκη ή ανώμαλα, μικρά - όχι περισσότερο από 3 cm, ανοιχτό πράσινο πάνω και μπλε κάτω, το φθινόπωρο είναι βαμμένα σε έντονες κόκκινες αποχρώσεις. Ενιαία ή δέσμη λουλουδιών, κόκκινα στο εξωτερικό των πετάλων και κίτρινα στο εσωτερικό, ανθίζουν για μία έως δύο εβδομάδες. Τα κοραλλιογενή λαμπερά ελλειπτικά φρούτα μήκους έως 1 cm ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου και διακοσμούν το φθινόπωρο και ακόμη και τους χειμερινούς θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα μούρα αυτού του είδους περιέχουν πολλά αλκαλοειδή, επομένως έχουν πικρή γεύση, αλλά για τα πουλιά το χειμώνα είναι εξαιρετικό φαγητό. Η φύτευση του βατόμουρου Thunberg και η περαιτέρω φροντίδα για αυτό δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα, αλλά η αισθητική απόλαυση που αποκτάτε με την καλλιέργεια αυτού του είδους ή των ποικιλιών του στον ιστότοπό σας είναι πέρα ​​από τις προσδοκίες. Το μπάρμπεκιου Thunberg έχει πολλές διακοσμητικές μορφές: πολλαπλά άνθη (pluriflora), σκούρο μοβ (atropurpurea), ασημένιο περίγραμμα (argenteo-marginata) και άλλα. Δημοφιλείς ποικιλίες:

• χρυσό δαχτυλίδι barberry ύψους έως 3 μέτρων με στρογγυλεμένη κορώνα, το ωοειδές αφήνει μήκος έως 4 cm από σκούρο μοβ-κόκκινο χρώμα με κίτρινο περίγραμμα κατά μήκος της άκρης. Το φθινόπωρο, τα φύλλα παίρνουν έντονη κόκκινη απόχρωση. Συλλέγονται σε τσαμπιά των 2-5 τεμαχίων, λουλούδια με διάμετρο έως 1 cm είναι κίτρινα στο εσωτερικό, κόκκινα στο εξωτερικό. Τα κοραλλιογενή λαμπερά μούρα ωριμάζουν τον Οκτώβριο
• barberry Red Pilar - μια ελκυστική ποικιλία σε σχήμα στήλης ύψους έως ενάμισι μέτρου και πλάτος κορώνας έως 45 εκατοστά με κοκκινωπό-μοβ φύλλα, τα οποία γίνονται φωτεινά κόκκινα το φθινόπωρο ·
• barberry πορτοκαλί ρόκα - μια στήλη ποικιλία, που φτάνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 120 cm και πλάτος 60 cm. Μικρά ομαλά φύλλα ωοειδών στους βλαστούς του τρέχοντος έτους είναι πορτοκαλί με κίτρινο περίγραμμα, τα φύλλα στους βλαστούς του περασμένου έτους είναι κόκκινα-μοβ - ο θάμνος φαίνεται απίστευτα ελκυστικός με φόντο πράσινο και άνοιξη. Το φθινόπωρο, τα φύλλα παίρνουν διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου.
• Κόρνικ - ένας φυλλοβόλος θάμνος μεγέθους ενάμισι μέτρου με απαλά πράσινα φύλλα καλυμμένα με ακανόνιστες, κρεμώδεις λευκές κηλίδες κάθε είδους, σαν να καταβρέχθηκαν με χρώμα. Το φθινόπωρο, το πράσινο φόντο των φύλλων γίνεται κόκκινο ερυθρό. Η ποικιλία φαίνεται υπέροχη δίπλα σε τριαντάφυλλα, κωνοφόρα και άλλες ποικιλίες barberry.

Ottawa barberry (Berberis x ottawensis)

Είναι ένα διακοσμητικό υβρίδιο μεταξύ της μορφής atropurpurea του κοινού barberry και του Thunberg barberry.Αυτός είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς εκπροσώπους του γένους: από ενάμισι έως δύο μέτρα σε ύψος, μοιάζει με ένα διευρυμένο αντίγραφο του βατόμουρου Thunberg, αλλά το χρώμα των φύλλων είναι πιο κοντά στην πορφυρή μορφή του κοινό βατόμουρο - ένα σκούρο ροζ-μοβ χρώμα, σχεδόν μαύρο στον ήλιο. Το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται πορφυρά και καίγονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε έναν χαρούμενο γκρίζο κήπο.

Το Ottberry barberry είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Auricoma - ύψους έως 2,5 m, τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, μήκους έως 5 cm, έντονο κόκκινο την άνοιξη και το καλοκαίρι, πορτοκαλί, κόκκινα-κίτρινα λουλούδια με διάμετρο έως 1 cm το φθινόπωρο συλλέγονται σε ταξιανθίες ταξιανθίας μήκους έως 5 cm, φρούτα είναι ανοιχτό κόκκινο?
• Superba - ύψους έως 4 m, τα φύλλα είναι στρογγυλά, μήκους 3 έως 5 cm, σκούρο κόκκινο με γαλάζια άνθιση, το φθινόπωρο είναι χρωματισμένα σε διάφορες αποχρώσεις πορτοκαλιού και κόκκινου. Τα κίτρινα-κόκκινα λουλούδια συλλέγονται σε συστάδες, τα μούρα είναι κόκκινα.
• Ασημένια μίλια - Αυτή η ποικιλία πρέπει να τη δείτε από μακριά, καθώς δεν φαίνεται ελκυστική από κοντά: μοβ φύλλα με βρώμικο γκρι ακανόνιστες πινελιές. Από απόσταση, ο θάμνος, λόγω της σύντηξης γκρι και μοβ λουλουδιών, αποκτά μια λιλά απόχρωση.

Εκτός από τους αναφερόμενους τύπους barberry, τα βατόμουρα των Juliana, Bean, Tischler, Morrison, Wilson, greenish, willow, multifloral, oriental, Iberian, net-φύλλα, παρόμοια, γαλαζοπράσινα, box-φύλλα, εγκοπές ή χωρίς περίγραμμα, μεγάλα φύλλα, επαρχιακά, Ili, μονότονα, Κορεάτικα, Θιβετιανά, Σιβηρικά, διαφανή, κυκλικά οδοντωτά, στριμμένα, Amur, Τουρκμενιστάν, ολόσωμα, επιμήκη, στρογγυλά φρούτα, Ασίας και πολλά άλλα.

Ιδιότητες βατόμουρου

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα διακοσμητικά πλεονεκτήματα του barberry προσέλκυσαν την προσοχή των κηπουρών σε αυτό το φυτό, ωστόσο, είναι λογικό να μεγαλώνετε barberry στον κήπο σας όχι μόνο λόγω της ομορφιάς των φύλλων, των λουλουδιών και των μούρων, αλλά και λόγω των φαρμακευτικών και γευστικών τους ιδιοτήτων. Υπό αυτήν την έννοια, το πιο δημοφιλές είδος είναι το κοινό βατόμουρο, το οποίο καλλιεργείται κυρίως όχι ως διακοσμητικό φυτό, αλλά ως θάμνος μούρων, από τους καρπούς του οποίου είναι ζελέ και κομπόστες, σιρόπια, λικέρ, μαρμελάδες, τουρσιά, ζελέ και marshmallows έκανε. Στην αρμενική κουζίνα, τα τουρσί μούρα barberry σερβίρονται με τηγανητά λαχανικά, αρνί και ρύζι.

Τα μούρα των βρώσιμων ειδών βατόμουρου περιέχουν τρυγικό, μηλικό και κιτρικό οξύ, ενώ τα φύλλα περιέχουν βιταμίνες Ε και C, καθώς και καροτενοειδή και ανόργανα άλατα. Διάφορες ιδιότητες του barberry μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να σκοτώσει τη μόλυνση στα έντερα, να αντιμετωπίσει την ψωρίαση, να σταματήσει το αίμα, να ανακουφίσει τη γενική κόπωση και να εμποδίσει την ανάπτυξη της μαγιάς, των λαμπλίων και άλλων παρασίτων στο ανθρώπινο σώμα.

Όλα τα μέρη του φυτού είναι κατάλληλα για θεραπεία, αλλά συχνότερα χρησιμοποιούνται φρούτα και φύλλα για την προετοιμασία των παρασκευασμάτων. Τα φρούτα πρέπει να συγκομίζονται όταν είναι πλήρως ώριμα, καθώς είναι δηλητηριώδη όταν είναι άγουρα. Τα ώριμα μούρα ξηραίνονται στη σκιά σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ºC και στη συνέχεια αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από τρία χρόνια, σε ξηρό μέρος, τοποθετούνται σε κουτιά από χαρτόνι ή χάρτινες σακούλες.

Το Barberry έχει αντιφλεγμονώδη, χολερετικά, αναλγητικά, αντιπυρετικά, αντισπασμωδικά, αντικαρκινικά, αιμοστατικά, βακτηριοκτόνα αποτελέσματα. Το αφέψημα των ριζών προάγει την εκροή της χολής και ανακουφίζει τη φλεγμονή της χοληδόχου κύστης. Για διάφορες μορφές ηπατίτιδας, πεπτικών διαταραχών, φλεγμονωδών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα, ασθενειών του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και των αγωγών, χρησιμοποιείται αφέψημα των φύλλων. Με τη χρόνια παγκρεατίτιδα, ένα αφέψημα φλοιού barberry βοηθά καλά. Ο χυμός μούρων διεγείρει την όρεξη και είναι ένα ήπιο καθαρτικό. Τα ώριμα μούρα βατόμουρου που καταναλώνονται με μέλι αυξάνουν την προστατευτική λειτουργία του σώματος μετά από έκθεση σε ακτινοβολία. Τα φλεγμονώδη μάτια, οι πληγές, οι περιοχές του δέρματος που επηρεάζονται από το έκζεμα πλένονται με αφέψημα ρίζας βατόμουρου και το αφέψημα χρησιμοποιείται επίσης για λοσιόν, συμπιέσεις και τρίψιμο για ριζοκίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμούς, σπασμούς των μυών των ποδιών και οστεοχόνδρωση.

Αντενδείξεις

Τα οφέλη του barberry για την ανθρώπινη υγεία είναι προφανή, αλλά υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί στη χρήση παρασκευασμάτων από αυτό. Δεν συνιστάται η χρήση τους για παιδιά κάτω των 12 ετών και για άτομα που πάσχουν από ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Το Barberry αντενδείκνυται επίσης σε κίρρωση του ήπατος, μια πολύπλοκη μορφή ηπατίτιδας, νόσου της χολόλιθου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εμμηνόπαυσης και μετά τον τοκετό αιμορραγία. Και μην ξεχνάτε ότι τα άγουρα μούρα βατόμουρου είναι δηλητηριώδη!

Ενότητες: Φυτά κήπου Πολυετή Ανθισμα Θάμνοι Μπους μούρων Οπωροφόρα δέντρα Φυτά μελιού Δέντρα κήπου Διακοσμητικά φυλλοβόλα Φυτά σε Β Οξυάκανθα