Trauben im Herbst: beschneiden, pflanzen und pflegen
Trauben (lateinische Vitis) Ist eine Gattung von mehrjährigen strauchigen Lianen der Traubenfamilie. Der Name der Gattung kommt vom Wort vitilis, was "Klettern" bedeutet. In der Natur gibt es etwa 70 Traubenarten, die hauptsächlich in den subtropischen und gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre wachsen. Die Kultur wird gepflegt kultivierte Trauben (Vitis vinifera), Eine abgeleitete Art aus der in der Natur wachsenden Waldtraube entlang der Nordküste des Mittelmeers bis zur Südküste des Kaspischen Meeres. In freier Wildbahn werden kultivierte Trauben nicht gefunden.
Botanische Beschreibung
Kulturelle Trauben können unter günstigen Bedingungen in kühleren Regionen eine Länge von 30 bis 40 Metern erreichen - nicht mehr als drei Meter. Liana wird mit Antennen am Träger befestigt. Die Rinde an jungen Reben ist rötlich oder gelblich, an reifen Stämmen ist sie braun, mit tiefen Rillen, die abblättern. Die Blätter sind gestielt, wechselständig, ganz, drei bis fünf lappig. Die Blüten sind klein, grünlich, bisexuell, in einer Rispe gesammelt und blühen im Mai oder Juni.
Die Früchte beginnen im August oder September, während die späten Sorten im Oktober reifen. Saftige Trauben mit ein bis vier Samen und einige Sorten ohne Samen - grün, gelb, schwarz-lila oder dunkelrot - werden in Gruppen verschiedener Formen und Größen gesammelt. Bevor die Reblaus 1963 in Europa auftauchte, lebten die angebauten Trauben bis zu 150 Jahre.
Im Herbst Trauben pflanzen
Landetermine
Das Pflanzen von Trauben im Herbst mit Setzlingen beginnt in den ersten Oktoberwochen und endet mit dem Einsetzen des kalten Wetters. Das späteste Datum ist 8-10 Tage vor dem Einsetzen des ersten Frosts. Die Rechtfertigung für die Bevorzugung der Herbstpflanzung gegenüber der Frühlingspflanzung ist, dass zu diesem Zeitpunkt die Knospen noch schlafen und sich das Wurzelsystem bereits entwickelt, weshalb die Aktivität junger Triebe im Frühjahr nächsten Jahres beginnt. Wenn Sie gerade einen Sämling gekauft haben, muss dieser erst im Frühjahr gelagert werden.
Trauben sind photophil. Versuchen Sie daher bei der Auswahl eines Ortes für viele Jahre, ein offenes Gebiet zu finden, das vor kaltem Wind und Zugluft geschützt ist. Es wird nicht empfohlen, Trauben in der Nähe großer Bäume zu pflanzen, die sie nicht nur vor der Sonne schützen, sondern auch verhindern, dass sie sich vollständig entwickeln und mit ihren Wurzeln Nährstoffe aus dem Boden saugen.
Sämlingspflege im Herbst
Es ist ratsam, Setzlinge von etablierten Verkäufern auf dem Markt zu kaufen, aber dies ist nicht die einzige Warnung. Ein hochwertiger Sämling mit einem jährlichen grünen Spross von 40 bis 50 cm Höhe und einer Stammdicke von 7 bis 8 mm sollte mindestens drei hellbraune Wurzeln mit einer Länge von 10 bis 15 cm und einer Dicke von mindestens 2 bis 3 mm haben.Der Trieb sollte gut gereifte Knospen haben und die Wurzeln sollten nicht trocken sein. Vor dem Pflanzen werden die Triebe der Sämlinge auf 3-4 Augen gekürzt, die Wurzeln an den oberen Knoten abgeschnitten und die restlichen leicht geschnitten und 12 Stunden in eine Heteroauxinlösung gegeben.
Wie man im Herbst Trauben pflanzt
Gruben für Trauben werden im Voraus mit einer Größe von 50x50x60 gegraben, eine Drainageschicht aus Trümmern oder zerbrochenen Ziegeln mit einer Dicke von 5-7 cm wird in sie gegossen, dickes Papier wird darauf gelegt, ein Drainagerohr wird unter der Wand der Grube installiert. durch die der Busch anschließend gespeist und bewässert wird. Dann werden ein paar Eimer fruchtbaren Bodens, ein Glas Nitroammofoska, eine Handvoll Asche, ein Eimer Humus in die Grube gegossen, alles gründlich gemischt und dann die Grube bis zum Rand mit Erde gefüllt. Füllen Sie nur die obere, fruchtbare Erdschicht in das Loch, es ist besser, die untere Schicht nicht zu verwenden.
Jetzt müssen Sie das Loch mehrmals reichlich gießen, und Sie werden sehen, dass sich der Boden darin absetzt. Lassen Sie die Grube nach dem Niederschlag einige Wochen stehen. Es ist unmöglich, Trauben auf einmal zu pflanzen, da die Erde beim Absetzen den Sämling tiefer festzieht und seine Wurzeln zerreißt. Beginnen Sie am besten Anfang August mit der Vorbereitung der Grube für das Herbstpflanzen von Trauben. Wenn Sie mehrere Sämlinge pflanzen, sollte der Abstand zwischen den Löchern mindestens einen Meter betragen.
Während des Pflanzens wird ein Eimer Erde in die Mitte der Grube gegossen, ein Sämling darauf gelegt, die Wurzeln werden gerade gerichtet und das Loch wird mit fruchtbarem Boden gefüllt, bis es wächst. Kurze Sämlinge werden vertikal auf einen Hügel gelegt, und solche, die höher als 25 cm sind, werden schräg in das Loch gelegt - Hauptsache, die Ferse befindet sich in einer Tiefe von 50 cm und die Basis des Wachstums in einer Tiefe von 25 cm Nachdem Sie das Loch gefüllt haben, verdichten Sie den Boden und gießen Sie den Sämling reichlich mit zwei oder drei Eimern Wasser. Decken Sie ihn dann mit einer abgeschnittenen Plastikflasche ab.
Traubenpflege im Herbst
Herbstbewässerung
Wie pflege ich Trauben im Herbst? Wenn das Wetter nicht zu heiß ist, werden die Trauben nach der Ernte nicht bewässert. Um die Wurzeln der Trauben für die Überwinterung vorzubereiten, reicht eine reichliche Bewässerung im Winter im Oktober aus. Wenn Sie während des Pflanzens kein Rohr zur Bewässerung und Einspeisung in das Loch gegraben haben, machen Sie flache Rillen um die Büsche, damit sich das Wasser während des Gießens nicht ausbreitet, sondern tief in die Stelle eindringt, an der sich die Wurzeln der Trauben befinden. Eine regelmäßige Lockerung des Bodens ist unbedingt erforderlich, um eine schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit und eine Verdichtung des Bodens zu vermeiden.
Transplantation im Herbst
Es ist auch besser, die Trauben im Herbst nach dem Fall der Blätter, aber vor dem ersten Frost neu zu pflanzen. Die Hauptaufgabe besteht darin, das fragile Rhizom der Pflanze dabei nicht zu beschädigen. Sie wissen bereits, wie man eine Grube für Trauben kocht. Junge dreijährige Büsche werden zusammen mit einem Erdklumpen umgepflanzt, ohne die Rhizome zu verkürzen, und damit der Boden nicht zerbröckelt, wird der Busch mehrere Tage lang nicht bewässert.
Fünf bis sieben Jahre alte Büsche werden von allen Seiten (Radius ca. 50 cm) so tief wie möglich eingegraben, aber es ist unwahrscheinlich, dass es möglich ist, die ganze Wurzel zu bekommen, da manchmal die Trauben für in den Boden gehen eineinhalb Meter. Entfernen Sie den Busch, befreien Sie die Wurzeln sehr vorsichtig vom Boden und entfernen Sie die alten Teile des Rhizoms. Schneiden Sie überschüssige Reben ab und lassen Sie nicht mehr als zwei Ärmel mit jeweils einer oder zwei Reben übrig. Kürzen Sie die Spitzen der Zweige leicht. Versiegeln Sie die Abschnitte mit Wachs. Tauchen Sie das Rhizom unter Zusatz von Kaliumpermanganat in einen Tonbrei und senken Sie es schräg in das Loch. Gehen Sie dann wie im Abschnitt über das Pflanzen von Trauben beschrieben vor.
Wann sollten die Trauben im Herbst neu gepflanzt werden, damit sie Zeit haben, an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen? Ja, gleichzeitig mit der ersten Landung.
Dünger
Nach der Ernte werden die Traubenbüsche geschwächt, und um sie für den Winter vorzubereiten, muss der Boden gedüngt werden. Die Düngung der Trauben im Herbst erfolgt alle drei bis vier Jahre. Zu diesem Zweck wird am besten organische Substanz verwendet, beispielsweise in Form von Mulch um einen Busch aus verrottetem Mist oder Torf unter Zusatz von Asche. Bei der Fütterung von Trauben muss jedoch ein Gefühl der Proportionen gezeigt werden, da dies genau dann der Fall ist, wenn es besser ist, die Pflanze zu unterfüttern als zu überfüttern.
Herbstliche Verarbeitung von Trauben
Sobald die Ernte erfolgt ist, muss der Weinberg gegen verschiedene Arten von Infektionen sowohl pflanzlicher als auch tierischer Natur behandelt werden, da es im Frühjahr viel schwieriger sein wird, sie loszuwerden. Es gibt keine Beeren auf den Büschen und starke Zubereitungen können verwendet werden.
Normalerweise wird die Verarbeitung von Trauben mit einem Schutz für den Winter kombiniert - die geschnittenen Triebe werden gebunden und mit einer fünf- bis siebenprozentigen Lösung von Eisensulfat (500-700 g des Arzneimittels pro 10 Liter Wasser) behandelt. Dieses Sprühen tötet die Infektion an der Oberfläche der Rebe ab, aber Schädlinge und Krankheiten der Trauben wie Milben und Oidium sind nicht besonders betroffen - um diese Probleme zu bekämpfen, gibt es Tiovit oder kolloidalen Schwefel. Wenn Sie einen Traubenblattwurm auf Trauben finden, verwenden Sie Rovikurt dagegen, und Sie sollten gegen Cercospora kämpfen Fundazol oder Polykhom.
Vermehrung von Trauben
Der einfachste Weg, Trauben zu vermehren, sind Stecklinge oder Schenkel. Während des Herbstschnittes können Sie Stecklinge vorbereiten und einlagern, um sie im Frühjahr in einer Schule zu pflanzen. Oder Sie können versuchen, sie im Winter zu Hause zu verwurzeln. Aber zuerst müssen Sie die Stecklinge von der reifen Rebe abschneiden: Die Dicke einer solchen Rebe sollte mindestens 7 mm betragen, sie ist dunkel oder hellbraun gefärbt, hart und knistert beim Biegen.
Stecklinge von einer grünen Rebe sind nicht geeignet. Wählen Sie eine bereits fruchtbare Rebe, die "Schwänze" aus den Trauben erhalten hat, und stellen Sie sicher, dass keine mechanischen Schäden und Anzeichen von Krankheiten mit Mehltau, Mehltau oder Reblaus vorliegen. Aus einer solchen Rebe, auf der sich mindestens drei Knospen befinden sollten, werden 30-40 cm lange Stecklinge geschnitten. Die wichtigste Aufgabe ist es, die Feuchtigkeit in den Schenkeln zu halten, da sie sonst niemals Wurzeln schlagen. Daher müssen Sie es so schneiden, dass der Schaft auf beiden Seiten mit einem Schnurrbart oder einem "Schwanz" aus dem Bündel endet - die Membran in diesen Internodien schützt das Schneiden vor Feuchtigkeitsverlust.
Die geschnittenen Stecklinge werden 6-8 Stunden in Wasser gelegt, dann nach dem Trocknen mit einem "Phytodoctor" behandelt und, nachdem sie mit einem Etikett mit dem Namen der Sorte versehen wurden, zu Bündeln zusammengebunden. Lagern Sie Stecklinge in einer feuchten Umgebung bei Temperaturen zwischen 0 ºC und 5 ºC - im Boden, in einem Keller oder Kühlschrank, was viel einfacher ist. Wickeln Sie dazu die Stecklinge in ein feuchtes Baumwolltuch und legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte, damit die Luft strömen kann. Überprüfen Sie den Stoff von Zeit zu Zeit auf Feuchtigkeit und lassen Sie ihn trocken einweichen.
Im Frühjahr wurzeln die Sämlinge.
Herbsttraubenschnitt für Anfänger
Wann trimmen
Das Beschneiden von Traubenbüschen erleichtert nicht nur die Pflege der Pflanze und das Pflücken von Beeren, sondern ermöglicht Ihnen auch eine reichhaltige Ernte. Und es wurde ein direkter Zusammenhang zwischen dem Beschneiden von Trauben und der Anzahl der Beeren gefunden, die bei einem merkwürdigen Ereignis geerntet wurden: Vor vielen Jahrhunderten bemerkten Winzer, die ihre Produkte an die Truppen des Römischen Reiches lieferten, dass die Büsche, die ein Esel letztes Jahr aß, besser wurden und reichlich Früchte tragen. Seitdem haben sie begonnen, jährlich zu beschneiden, zumal sich dies nicht nur positiv auf die Anzahl der geernteten Beeren, sondern auch auf deren Größe und Geschmack auswirkt.
Der Herbst ist die beste Zeit, um Traubenbüsche zu formen, insbesondere wenn Sie Sorten anbauen, die für den Winter abgedeckt werden müssen, und Sie müssen den Schnittvorgang zwei bis drei Wochen beginnen, nachdem alle Blätter von den Traubenbüschen gefallen sind. Ein früheres Beschneiden wird zum Grund dafür, dass das Wurzelsystem und die Reben der Pflanze keine Zeit haben, die notwendige Menge an Nährstoffen zu erhalten, damit die Trauben den Winter überleben können. Ein zu spätes Beschneiden der Trauben für den Winter kann zu Verletzungen und Schäden führen. Seit den Trauben werden die Peitschen spröde. Der vorläufige Schnitt sollte jedoch im September erfolgen.
Das Frühlingsschneiden von Trauben zu Beginn des Saftflusses wird nicht gefördert, da die Rebe, an der Wunden immer sehr lange heilen, zu "weinen" beginnt, dh Saft abzulassen, und infolgedessen nicht nur Warten Sie nicht auf eine gute Ernte, sondern zerstören Sie die Pflanze möglicherweise sogar.
Wie man Trauben im Herbst beschneidet (Schnittschema)
Für diejenigen, die noch nicht wissen, wie man Trauben im Herbst richtig beschneidet, bieten wir ein vereinfachtes Beschneidungsschema an. Das Beschneiden der Trauben im Herbst für Anfänger erfolgt in zwei Schritten.
Erster Schritt. Vor dem Beschneiden von Trauben Für den Winter im Oktober, Anfang September, werden Vorbereitungen für den herbstlichen prägenden Schnitt getroffen. Unnötige grüne Wucherungen sollten an jedem mehrjährigen Trieb unterhalb des ersten Drahtes entfernt werden, der sich in einer Höhe von einem halben Meter über dem Boden befindet. Bei den Inkrementen, die an den Hülsen über dem unteren Draht auftraten, wird geprägt, dh 10-15% der gesamten Länge des Inkrements werden abgeschnitten. Seitliche Triebe auf Wucherungen werden auf 2-3 Blätter verkürzt. Damit ist die erste Vorbereitungsphase abgeschlossen.
Zweite Phase. Zwei bis drei Wochen nach dem Laubfall bildet sich eine Fruchtverbindung, die aus einem Ersatzknoten und einem Fruchtpfeil bestehen sollte. Das Beschneiden beginnt mit frostbeständigeren Sorten - mit Isabella, Dezember, Gift oder Lydia. Sorten mit geringer Kältebeständigkeit werden zuletzt geschnitten.
Wählen Sie zwei entwickelte Triebe auf der Höhe der beiden unteren Drähte des Gitters aus, deren unterer Teil an der Außenseite der Hülse schräg wachsen sollte. Dieser Trieb wird unter einem Ersatzknoten geschnitten, wobei nicht mehr als drei Augen von der Basis auf ihn gerichtet bleiben. Der nächste Trieb, der über und auf der dem Ersatzknoten gegenüberliegenden Seite des Ärmels wächst, wird unter dem Fruchtpfeil geschnitten und verbleibt darauf:
- fünf Augen, wenn der Durchmesser des Triebs 5 mm beträgt;
- sechs Augen, wenn der Durchmesser 6 mm beträgt;
- sieben bis acht Augen mit einem Triebdurchmesser von 7 mm;
- acht bis neun Augen mit einem Durchmesser von 8 mm;
- neun bis elf Augen mit einem Durchmesser von 9 mm;
- elf bis dreizehn Augen mit einem Triebdurchmesser von 10 mm;
- zwölf bis vierzehn mit einem Durchmesser von 11 mm;
- dreizehn bis fünfzehn mit einem Durchmesser von 12 mm.
Wenn Ihre Rebsorte Trauben mit einem Gewicht von mehr als einem halben Kilogramm ergibt, lassen Sie die Mindestanzahl der Augen von den in der Liste auf dem Fruchtpfeil angegebenen Augen. Wenn die Trauben leichter als 500 g sind, lassen Sie die maximale Anzahl der Augen. Wenn beispielsweise eine Weintraube durchschnittlich ein Pfund oder mehr wiegt, lassen Sie bei einer Sprossdicke von 12 mm 13 Augen auf dem Fruchtpfeil, und wenn die Weintraube weniger als 500 g wiegt, lassen Sie 15 Augen.
Trauben in den Vororten beschneiden
In der Region Moskau wurden bereits im 17. Jahrhundert Versuche unternommen, Trauben anzubauen. Gegenwärtig wurde dank der Arbeit der Züchter eine große Anzahl von Sorten kultivierter Trauben gezüchtet, die bei gutem Schutz für den Winter hervorragende Ergebnisse erzielen ergibt. Darüber hinaus benötigen diese Sorten in der Region Moskau praktisch keine Behandlung für Krankheiten.
Unter diesen Sorten sind die beliebtesten Kardinal, Arkadien, Kodryanka, Vostorg, Timur, Kuban, Izuminka und andere. Die Grundsätze und der Zeitpunkt des Schnittes in der Region Moskau unterscheiden sich nicht von den gleichen Verfahren und Fristen für Trauben, die irgendwo im Süden der Ukraine oder auf der Krim angebaut werden. Aber um die Trauben für den Winter zu bedecken, muss es gründlicher sein.
Schnitttrauben in Sibirien
Das Beschneiden von Trauben in Sibirien erfolgt nur im Herbst, denn wenn Sie ungeschnittene Trauben für den Winter abdecken, beginnen die unreifen Reben im Frühjahr, wenn die Temperatur unter dem Deckmantel auf 5 ºC steigt, zu faulen, und nachdem Sie den Schutz vor Kälte entfernt haben wird ein unschönes Bild sehen: Die meisten Ärmel und Ranken sind mit grauem Schimmel bedeckt oder grün von verrotteten Knospen. Wir müssen von Anfang an mit dem Anbau von Trauben beginnen.
Darüber hinaus nimmt ein Weinstrauch nach dem Beschneiden zwei- bis dreimal weniger Platz ein als ein ungeschnittener. Es ist einfacher, ihn von der Stütze zu entfernen und für den Winter abzudecken.Aus diesen Gründen besteht die Hauptaufgabe des Gärtners im Herbst darin, den Reifungsprozess des Holzes junger Reben zu beschleunigen, die vor dem Einsetzen des Frosts in Sibirien nicht auf natürliche Weise reifen. Zu diesem Zweck wird in der zweiten Septemberhälfte die Basis des Traubenstrauchs gerodet und ein Ausdünnungsschnitt durchgeführt, wonach die Sonnenstrahlen Zugang zu jeder Rebe erhalten - sie entfernen alle Grüns, für die wahrscheinlich keine Zeit bleibt Holz vor dem Winter, schneiden Sie die Antennen, krumme Triebe, alle verbleibenden Stiefkinder.
Sie müssen anfangen, den Busch von oben zu räumen und sich allmählich nach unten zu bewegen. Sie beschneiden die Pflanzen des ersten und zweiten Lebensjahres nicht vor: Bei den im laufenden Jahr gepflanzten Setzlingen wird nur die Spitze abgeschnitten, und bei den Setzlingen des letzten Jahres werden nur Stiefsöhne und Spitzen entfernt. Der letzte Herbstschnitt erfolgt nach dem ersten starken Frost, bei dem das Laub der Trauben gefriert. Nachdem die Blätter abgestorben sind, bewegt sich das Futter nicht mehr von den Trieben zu den Wurzeln, sodass es keinen Sinn macht, mit dem Beschneiden zu ziehen.
Der endgültige Schnitt beginnt im Gegensatz zum vorläufigen am Boden des Busches und erfolgt wie bereits beschrieben - unter Bildung einer Fruchtverbindung.
Sobald die durchschnittliche Tagestemperatur unter -5 ºC fällt, müssen die vom Träger entfernten Trauben mit Fichtenzweigen bedeckt und auf den Schneefall gewartet werden. Glücklicherweise liegt in Sibirien jedes Jahr viel Schnee.
Trauben für den Winter vorbereiten
Vorbereitung zum Überwintern
Wenn Sie nicht wissen, wie man Trauben für den Winter zubereitet, befolgen Sie unsere Ratschläge. In Gebieten mit kalten Wintern sind die Rebsorten, die den Frost schmerzhaft aushalten, geschützt, insbesondere wenn Sie im Winter nicht jedes Jahr Schnee bekommen.
Bevor Sie Ihre Trauben für den Winter abdecken, Es wird gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt und beschnitten. Von Ende Oktober bis Mitte November müssen Sie die Trauben für den Schutz vorbereiten. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Temperatur auf 7-8 ºC sinkt - Trauben profitieren nur von dieser Aushärtung. Junge Pflanzen werden für den Winter mit Erde geworfen, und wenn der Frost nicht unter -15 ºC fällt, reicht dies aus. Bei einem stärkeren Temperaturabfall wird der Sämling mit einer Holzkiste bedeckt, die mit Dachpappe bedeckt ist.
Shelter Trauben für den Winter
Erwachsene Traubenbüsche sind unter einem Plastiktunnel versteckt: Die Wimpern werden von den Stützen entfernt, auf den Boden gelegt, mit Fichtenzweigen bedeckt, dann werden Gewächshausbögen über den Trauben angebracht, an denen Polyethylen gezogen wird. Die Kanten der Folie werden mit Erde oder Steinen nach unten gedrückt. Der Ein- und Ausgang des Tunnels bleibt offen, wodurch die Rebe belüftet und verhärtet wird und die jungen, unreifen Reben ungehindert reifen. Die Löcher im Tunnel werden nur geschlossen, wenn die Temperatur unter -15 ºC fällt.
Wenn Ihre Winter nicht kalt und schneereich sind und Sie kältebeständige Trauben anbauen, müssen Sie diese für den Winter nicht abdecken.