الكراث (Allium porrum اللاتينية) ، أو البصل اللؤلؤي ، هو عشب ينتمي إلى جنس البصل. يأتي الكراث من غرب آسيا ، ولكنه وصل لاحقًا إلى البحر الأبيض المتوسط ، حيث لا يزال بإمكانك أن تجد في الطبيعة شكله الأصلي الذي ينمو في البرية - بصل العنب. كان الكراث معروفًا جيدًا في بلدان العالم القديم - مصر وروما واليونان ، ومنذ العصور الوسطى نمت في جميع أنحاء أوروبا ، وهي تحظى بشعبية خاصة في فرنسا - تسمى Anatole France الكراث الهليون للفقراء.
الأماريلداسية
الكراث (Lat.Allium ascalonicum) ، المعروف أيضًا باسم بصل عسقلان ، الكراث ، شارلوت ، بصل المؤمنين القدامى ، الزبابة ، الشجيرات ، البصل العائلي ، هي نبات عشبي معمر من عائلة البصل. يأتي هذا النوع من البصل من آسيا الصغرى ، ولكنه شائع اليوم في القوقاز ومولدوفا وأوكرانيا وأوروبا الغربية. تؤكل الأوراق الصغيرة والبصل الصغير من الكراث ، الذي له رائحة لطيفة وطعم رائع.
يمكن للبصل الأخضر أن يمنح أي طبق مظهرًا لذيذًا وقيمته الغذائية ، خاصة في الشتاء وأوائل الربيع ، عندما تكون حاجة الشخص إلى الفيتامينات عالية للغاية. علاوة على ذلك ، يحتوي البصل على كمية أكبر من فيتامين سي ، وهو أمر ضروري لجسمنا خلال هذه الفترة أكثر من البصل. ولكي لا تعاني من نقص الفيتامينات والحصول على البصل الأخضر للمائدة في أي وقت من السنة ، نقترح عليك تعلم كيفية زراعة البصل من أجل الأعشاب في المنزل وفي الدفيئة.
نبات البصل (lat.Allium) هو جنس من النباتات العشبية المعمرة كل سنتين التي تنتمي إلى فصيلة البصل من عائلة Amaryllis ويبلغ عددها حوالي 400 نوع تنمو في طبيعة نصف الكرة الشمالي في السهوب والغابات والمروج. في إيران والصين والبحر الأبيض المتوسط ، كان البصل معروفًا منذ 4000 عام ، لكنه وصل إلى روسيا من ضفاف نهر الدانوب في بداية القرن الثاني عشر. كل ما تُرجم من سلتيك يعني "احتراق" - على ما يبدو ، لهذا السبب أطلق كارل لينيوس على القوس أليوم. أو ربما يأتي الاسم اللاتيني من كلمة halare التي تعني "الشم".
في نهاية الموسم ، قام البستانيون بترتيب الأشياء في الموقع ووضعوا الأساس لموسم العام المقبل: يزرعون الخضر والخضروات قبل الشتاء. يتيح لك زرع المحاصيل مثل الثوم والبصل في الشتاء الحصول على خضروات غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في الربيع قبل أسبوعين من البذر في الربيع.
عندما تشتري لمبات الأمارلس في المتجر ، قد لا تشك حتى في أنك على الأرجح تحمل مادة زراعة hippeastrum في يديك.
يعد شراء بصيلات الأمارلس نجاحًا كبيرًا للمزارع. في الواقع ، يتم زراعة نوع واحد فقط من هذا النبات في الثقافة - أمارلس بيلادونا ، ولكن يتم بيع المصابيح من أنواع وأصناف وهجينة مختلفة من hippeastrum.
للحصول على معلومات حول كيفية التمييز بين بصيلات هذه النباتات ذات الصلة ، وكيفية تخزينها وكيفية تحضيرها للزراعة ، يرجى الرجوع إلى المقالة الموجودة على موقعنا.
النرجس (النرجس) هو نبات يتم تكاثره وتنميته من البصيلات ، لذلك من المهم اختيار مادة زراعة عالية الجودة للحصول على أزهار النرجس البري الجميلة.الشيء الرئيسي هو أن المصابيح لا تتأثر بذبابة النرجس البري أو ، كما يطلق عليها أيضًا ، الحوامة المنتفخة. خطر على النرجس البري وأنواع مختلفة من العفن.
في منطقتنا ، النرجس هو زخرفة ثابتة للمتنزهات والعقارات في فصل الربيع.
لكن في الصين وإندونيسيا وتايلاند وسنغافورة ودول أخرى تحتفل رسميًا بالعام الصيني الجديد ، تصاحب هذه الزهور المشمسة تقليديًا جميع الاحتفالات الاحتفالية: هذا جزء من ديكور السنة الجديدة وهدية ممتازة تعد بالتوفيق للجميع السنة القادمة.
في بريطانيا الحديثة ، النرجس البري أكثر شهرة من الورود!
وفي بعض مناطق ألمانيا ، لا يزال النرجس يعتبر رمزًا للزواج السعيد. حتى وقت قريب ، كانت كل عروس هنا ، تغادر منزل والدها ، تأخذ معها دائمًا بصلة من النرجس البري تزرعها والدتها. كان النرجس الأول لعائلة شابة محميًا مثل تفاحة العين ، لأنه كان يعتقد أنه يرمز إلى سعادة الأسرة للعروسين ...
بغض النظر عن الطريقة التي تزرع بها النرجس - كرمز للربيع ، أو رفاهية الأسرة ، أو ببساطة كزهرة جميلة جدًا ورائحة - تأكد من مراجعة توصيات المتخصصين لرعاية هذا النبات المشمس الجميل!
حتى لا يزرع المزارعون ذوو الخبرة في منطقتنا أزهار النرجس. إنها سهلة الصيانة ، مما يجعلها زهور الحدائق الشعبية.
أزهار النرجس البري هي واحدة من أكثر زهور الربيع متواضعًا. يطلق عليهم نباتات الكسالى - فهي مقاومة للأمراض ، ومقاومة للصقيع ، ولا تتساهل في تكوين التربة ، ولا لمستوى الرطوبة فيها ، ولا للإضاءة. وهذا على الرغم من حقيقة أنها جميلة ، وبعضها يحتوي على رائحة عسل رقيقة. هذا هو السبب في أن حديقة نادرة بدون زهور الربيع الجميلة هذه. تتكاثر أزهار النرجس ببساطة وبسرعة بواسطة الأطفال - المصابيح الصغيرة ، التي يتم فصلها عن بصلة الأم.
Nerine ، أو nerina ، حصلت على اسمها من اسم الحورية Nereis (nereids) من الأسطورة اليونانية القديمة. غالبًا ما يطلق على Nerines اسم "زنابق العنكبوت" بسبب شكل البتلات. هي من جنوب أفريقيا ، من رأس الرجاء الصالح. هناك أكثر من 30 نوعًا من هذا الجنس. لقد كان في الثقافة منذ بداية القرن الماضي. يعتبر الممثل الأكثر نزوة لعائلة الأمارلس ، لأنه من الصعب جدًا جعلها تتفتح.
نيرين (لات. نيرين) هو نبات منتفخ يصل عددها إلى 30 نوعًا وينتمي إلى عائلة أمارلس.
Snowdrop (لاتيني Galanthus) هو جنس من الأعشاب المعمرة لعائلة الأمارلس. يوجد 18 نوعًا من الجالانثوس في العالم ، على أراضي أوكرانيا لا يوجد سوى ثلاثة أنواع محمية من قبل الدولة. وفقًا للأسطورة ، عندما طُرد آدم وحواء من عدن ، كان الثلج يتساقط على الأرض. سارت حواء وبكت ، وحيث ذاب الثلج تحت قدميها ، نمت قطرات الثلج ، كرمز للأمل في الغفران الممكن. من اليونانية "galanthus" تترجم "زهرة الحليب". في الواقع ، أزهارها مثل قطرات الحليب. يسمي الإنجليز زهرة الربيع هذه "قطرة الثلج" - قطرة ثلج. ينتشر Snowdrop على نطاق واسع في وسط وجنوب أوروبا ، على ساحل البحر الأسود ، في آسيا الصغرى والقوقاز.
Snowdrop ، أو Galanthus (لاتيني Galanthus) هو جنس من النباتات المعمرة العشبية من عائلة Amaryllis ، والتي تضم 18 نوعًا واثنين من أنواع الهجينة الطبيعية. يُترجم الاسم العلمي للجنس من اليونانية القديمة على أنه مزهر بالحليب ويميز لون أزهار النبات. يُعرف إلى اللغة الإنجليزية Galanthus باسم "حلق الثلج" أو "تساقط الثلج" ، لدى الألمان - باسم "جرس الثلج" ، وفي بلدنا يطلق عليه "Snowdrop" لظهوره المبكر على التربة التي لا تزال ميتة بعد الشتاء - حرفيا "من تحت الثلج".
ينتمي البصل (اللاتينية Allium) إلى جنس النباتات المعمرة والعاملة من فصيلة البصل الفرعية لعائلة الأمارلس.اشتق الاسم اللاتيني الذي قدمه كارل لينيوس من اسم الثوم: الكل (اللات.) يعني "احتراق" ، على الرغم من وجود نسخة أخرى من الأصل - من الفعل هالار (لات.) ، مما يعني "شم". هناك أكثر من 900 نوع من البصل في الجنس الذي ينمو بشكل طبيعي في السهوب والغابات والمروج في نصف الكرة الشمالي. تم إدخال البصل في الزراعة منذ أكثر من خمسة آلاف عام ، والسبب في ذلك هو طعم ورائحة النبات.
مثل كل زهور الربيع ، تزرع النرجس في الأرض في الخريف. ويرجع ذلك إلى خصائص دورة حياة المصباح الذي يتجذر في التربة في الخريف والشتاء ويشكل براعم الزهور. تتم زراعة أزهار النرجس البري تقليديًا في شهر سبتمبر ، بحيث يكون للزهرة وقت للتكيف ، وترسخ جذورها ، والاستعداد لفصل الشتاء قبل بداية الصقيع. لا تزرع أزهار النرجس في الربيع.
الثوم (lat.Allium sativum) هو عشب معمر ، وهو نوع من جنس البصل من عائلة الأمارلس من فصيلة البصل الفرعية. تحظى ثقافة الخضروات هذه بشعبية لدى العديد من شعوب العالم منذ ستة آلاف عام - الثوم مطلوب في كل من الطهي والطب. ليست فقط بصيلات الثوم صالحة للأكل ، ولكن أيضًا أوراق وسهام وسيقان النباتات الصغيرة. موطن النبات هو آسيا الوسطى ، وقد تم إدخاله في الثقافة في المناطق الجبلية في أفغانستان وإيران وباكستان وأوزبكستان وتركمانستان وطاجيكستان.
الأمارلس أو hippeastrum هي ثقافة منتفخة داخلية معمرة موطن هذه الزهرة هو أمريكا الجنوبية. في القرن السادس عشر ، تم إحضار hippeastrum إلى أوروبا الغربية. أصبحت الثقافة منتشرة في البستنة بعد ظهور أول هجين في عام 1799 - Hippeastrum Johnson.
Sprekelia ، أو Shprekelia (Sprekelia اللاتينية) هو جنس صغير من عائلة Amaryllis. حصلت على اسمها تكريما لرئيس بلدية مدينة هامبورغ سبريكلسن ، الذي قدم في عام 1764 لمبة زهرة غريبة إلى كارل لينيوس. تأتي سبريكليا من المكسيك وغواتيمالا ، حيث استخدمها هنود الأزتك لتزيين أعيادهم واحتفالاتهم. لذلك ، غالبًا ما يطلق عليه "زنبق الأزتك". في أوروبا ، حيث أحضرها البحارة الأسبان عام 1593 ، يُعرف أيضًا باسم "زنبق الهيكل".
أزهار النرجس (النرجس) هي واحدة من الزهور الأسطورية الأكثر شهرة وانتشارًا. مع النرجسي ، أو بالأحرى ، باسمه ، ترتبط أسطورة يونانية قديمة جميلة جدًا عن الشباب النرجسي. ولعل هذه الأسطورة ، التي جعلت النرجس البري رمزًا للغطرسة والبرودة ، هي السبب في أن بعض الناس لا يقدمون أزهار النرجس البري لأحبائهم. ولكن ، لحسن الحظ ، بالنسبة للكثيرين ، فإن الأسطورة هي مجرد أسطورة ، وبالتالي فإن أزهار النرجس البري الجميلة كانت منذ فترة طويلة زخرفة ثابتة لأسرة الربيع لدينا.