Растението скумпия (лат. Cotinus) принадлежи към рода на широколистните дървета или храсти от семейство Сумах, разпространени в региони с умерен климат в Евразия и Източна Северна Америка. В рода има само два вида. Името "котинус" е дадено на растението от френския лекар и ботаник Джоузеф Турнефор - древните гърци са наричали дивата маслина така. В културата дървото на скумпията е познато още от древността, очевидно затова има толкова много имена: zheltinnik, венецианска смрадлика, дъбилно дърво, перуков храст, опушено дърво и други.
Сумах (Анакардия)
Шам-фъстъкът, или Sumach, или Anacardia са общност от цъфтящи дървета, храсти и дървесни лиани, съчетаващи повече от седемстотин вида, разпределени в повече от седемдесет рода. Повечето от Сумах расте в райони с тропически и субтропичен климат, но има видове шам-фъстък, които предпочитат умерен климат.
Листата от шам-фъстък са най-често трилистни или перисто разположени, подредени в следващия ред. Малки петцветни цветя с правилна форма обикновено се събират в плътни метлички, които се образуват в пазвите на листата или в краищата на леторастите. Цветята имат от пет до десет тичинки, а между тях и плодника (някои шам-фъстъци имат няколко) е нектар. Плодовете на Сумах са подобни на костилки, с големи семена.
Много растения от кашу имат голяма икономическа стойност. Човечеството ги използва от древни времена. Сред представителите на семейството има овощни култури, например шам-фъстъци, анакардий (кашу) и различни видове манго, има дъбилни култури - смрадлика, кебрахо и скумпия, а има и лаконични - например токсикодендрон или лаково дърво. Елен рогата смрадлика се отглежда като декоративно растение.