Nasturtium: mọc từ hạt trong vườn
Nasturtium là giống cây phổ biến trong vườn của chúng ta, giống như cúc vạn thọ hoặc hoa tulip. Thời kỳ đỉnh cao của sự nổi tiếng đã qua từ lâu, nhưng thói quen trồng cây sen cạn đã được truyền lại cho chúng ta từ những người bà, người mẹ của chúng ta.
Tại sao cây sen cạn lại tốt như vậy? Cô ấy xinh đẹp, hữu ích, hoàn toàn khiêm tốn với các điều kiện và không yêu cầu chăm sóc đặc biệt.
Ngày nay, hơn hai mươi loài và nhiều giống cây dễ thương, khỏe mạnh và có thể ăn được này được trồng trong vườn. Từ bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học:
- những loại và giống cây sen cạn tồn tại;
- cách gieo và trồng những bông hoa này trong vườn;
- dược tính của cây sen cạn là gì và cách sử dụng.
Trồng và chăm sóc cây sen cạn
- Đổ bộ: gieo hạt trên đất trống vào giữa đến cuối tháng 5 hoặc gieo hạt cho cây con vào tháng 4, tiếp theo là trồng cây con xuống đất vào thập kỷ đầu tiên của tháng 6.
- Thắp sáng: ánh mặt trời sáng chói.
- Đất: phản ứng nhẹ, không quá phì, thoát nước tốt, hơi chua.
- Tưới nước: từ đầu mùa sinh trưởng - thường xuyên và nhiều, trong thời kỳ ra hoa - khi đất khô.
- Bón thúc: 1 lần / tuần trước khi ra hoa bón phân kali-phốt pho. Không cần nitơ. Từ khi bắt đầu ra hoa, ngừng cho ăn.
- Sinh sản: hạt và giâm cành.
- Sâu bọ: rệp muội, sâu xanh hại bắp cải, bọ phấn trắng, nhện gié.
- Bệnh tật: thối xám, gỉ sắt, khảm virus, đốm đen và héo rũ do vi khuẩn.
Nasturtium (La tinh Tropaeolum), hoặc là Capuchin, thuộc họ Cúc (Nasturtium), là loài cây thân thảo, trong đó có khoảng 90 loài. Cây sen cạn có nguồn gốc từ Nam và Trung Mỹ, nhưng nó cũng định cư ở các vĩ độ của chúng ta trong một thời gian dài và đáng tin cậy, vì nó được phân biệt bởi tính khiêm tốn, đặc tính chữa bệnh theo yêu cầu và đặc điểm hương vị. Điều chính là hoa sen cạn với thời gian nở hoa dài của nó có thể trang trí bất kỳ, ngay cả những khu vườn tinh tế nhất. Cây hoa capuchin được mang từ Hà Lan sang Nga được gọi như vậy vì hình dáng của hoa giống như một chiếc mũ trùm đầu, nhưng dần dần cây bắt đầu được gọi là cây sen cạn. Tên Latinh chính thức là Tropaeolum được đặt cho cây sen cạn bởi Karl Linnaeus.
Mô tả thực vật
Cây sen cạn, cả hàng năm và cây lâu năm, thường là loại dây leo có thân mọng nước, và đôi khi là cây bụi lùn. Các lá hầu hết thường được chia thùy, mọc xen kẽ, toàn bộ mép, bầu dục hoặc tuyến giáp. Hoa - đơn giản, kép và bán kép - không đều, thơm, hợp tử, lưỡng tính, ở nách, bao gồm năm (đôi khi nhiều hơn) cánh hoa, các lá đài giống nhau, ống chứa mật hoa ở dạng phễu.
Màu sắc của hoa thường là đỏ hoặc vàng. Quả gồm ba thùy hình thận nhăn nheo, trong mỗi thùy chín có hình thận tròn.Cả hoa và thân đều có dược tính cũng được các chuyên gia ẩm thực quan tâm.
Trồng cây sen cạn từ hạt
Gieo hạt
Nasturtium sinh sản bằng hạt, và ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với điều này. Hạt giống cây sen cạn lớn được gieo trực tiếp trên bãi đất trống vào giữa hoặc cuối tháng 5, khi đợt sương giá cuối cùng đã qua đi. Trong các lỗ sâu đến hai cm, nằm cách nhau 25-30 cm, người ta đặt hạt sen cạn theo cách làm tổ - mỗi lỗ 3-4 hạt. Nếu có khả năng nhiệt độ ban đêm giảm xuống, che khu vực gieo bằng màng bọc thực phẩm hoặc vật liệu khác vật liệu bao phủ và chỉ sử dụng nước ấm để tưới. Chồi sẽ xuất hiện sau một hoặc hai tuần.
Trồng và chăm sóc thẩm mỹ - Mọi thư bạn cân biêt
Trong ảnh: Hạt sen cạnTrồng cây con
Thực hiện phương pháp trồng cây sen cạn và cây con, phương pháp này cho phép bạn ra hoa sớm hơn so với trường hợp gieo hạt trực tiếp xuống đất. Để làm điều này, sử dụng cốc hoặc cốc than bùn có đáy có thể thu vào, trong đó 2-3 hạt được gieo vào tháng 4-5 với độ sâu 2 cm. Nhiệt độ trong phòng cây con phải là 20-22 ºC. Cây con sẽ xuất hiện sau một vài tuần.
Đảm bảo cây con có đủ ánh sáng, vì thiếu ánh sáng cây bị căng, sau khi hạ cánh xuống đất lâu ngày bị bệnh và không nở hoa.
Bộ rễ của cây sen cạn yếu, mặt lá khá lớn nên để không làm tổn thương rễ, cây con không được lặn và cấy xuống đất cùng với giàn đất, ngay trong ly.
Trồng cây sen cạn
Trồng khi nào
Việc trồng cây sen cạn được thực hiện vào đầu tháng 6. Dành một khu vực đủ ánh sáng và được chắn gió trong vườn của bạn, vì cây sen cạn không nở nhiều trong bóng râm như khi ở nơi có ánh sáng tốt. Đất trên trang web nên hơi chua, thoát nước tốt, ánh sáng và màu mỡ. Trên đất giàu chất hữu cơ, cây xanh tốt nhưng không muốn ra hoa, trên đất quá cằn cỗi cây sen cạn ra hoa không đẹp, lá nhỏ, thân trơ trụi. Trên đất ẩm đọng nước, cây sen cạn bị thối rữa.
Ảnh: Cây sen cạn vàng nởCách trồng
Vì vậy, đã đến đầu tháng sáu trong sân, đã đến lúc trồng cây con ở bãi đất trống. Trồng cây con được tiến hành cùng với bầu đất, nếu bạn gieo hạt trong bầu than bùn thì nên gieo ngay cùng bầu để tránh làm gãy hoặc đứt rễ dễ gãy. Tùy theo giống sen cạn mà khoảng cách giữa các mẫu vật nên từ 20-40 cm. Lúc đầu, nên đắp chiếu vào ban đêm. Hoa sen cạn sẽ nở trong một tháng rưỡi.
Chăm sóc cây sen cạn
Điều kiện phát triển
Chăm sóc cây sen cạn bao gồm làm cỏ khu vực đó và tưới nước cho cây. Nếu bạn phủ luống sau khi trồng, bạn sẽ không phải xử lý cỏ dại.
Khi bắt đầu tăng trưởng, thường xuyên và dồi dào là rất quan trọng. tưới nước, khi cây sen cạn nở, khu vực này chỉ nên tưới nước khi đất khô: nếu đất ướt suốt, cây sẽ xanh tốt nhưng sẽ có ít hoa.
Cần loại bỏ hoa khô kịp thời, trừ khi cần hạt, còn để lấy hạt cho năm sau, chỉ để lại một ít noãn chín là đủ.
Cây sen cạn được bón phân kali-phốt pho hàng tuần cho đến khi nở hoa. Không cần bón phân đạm Nasturtium.
Cách trồng và trồng đậu Hà Lan - lời khuyên từ các chuyên gia
Sinh sản của cây sen cạn
Ngoài phương pháp bằng hạt, phương pháp sinh dưỡng còn được dùng để nhân giống cây sen cạn - giâm cành... Giâm hom ra rễ trong cát ẩm hoặc nước. Thông thường, các giống cây sen cạn hoặc cây mới được nhân giống theo cách này, hạt giống rất khó tìm thấy ở các cửa hàng hoa. Phương pháp sinh dưỡng cho phép bạn bảo tồn trong quá trình sinh sản đặc điểm loài và giống.
Sâu bệnh
Nasturtium không chỉ đẹp mà còn rất hữu ích.Bên cạnh đó, cô ấy bằng cách nào đó thôi thúc nỗi sợ hãi. Bọ cánh cứng Colorado, chuồn chuồn trắng, rệp, cải bắp và côn trùng gây hại khác.
Nhưng các bệnh về sen cạn đôi khi ảnh hưởng, chủ yếu như vi khuẩn héo, biểu hiện ở sự suy yếu của các lá phía dưới, và sau đó là héo toàn bộ cây.
Hoặc là thối xám, biểu hiện bằng những đốm nâu khô trên lá. Theo thời gian, trên lá cây sen cạn xuất hiện những đốm nâu hoặc đen. rỉ sét hoặc vết bẩn tranh ghép... Trong trường hợp bị các loại bệnh này đánh bại, các bệnh phẩm nhiễm bệnh phải được loại bỏ và đốt cháy, và các cây khỏe mạnh phải được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt để tiêu diệt mầm bệnh.
Ảnh: Trồng sen cạn đỏCách thu thập hạt giống
Nếu muốn nhân giống, bạn có thể tự mình thu hoạch hạt sen cạn. Khi hoa héo, hạt chín. Cần phải nhớ rằng hạt của tất cả các loại cây sen cạn đều có thời gian chín trước khi sương giá, chỉ có một ngoại lệ là cây sen cạn ngoại lai. Khi hạt chín, chúng chuyển từ màu xanh sang màu trắng và dễ dàng tách khỏi cuống và rơi xuống đất.
Do đó, hãy cẩn thận và cố gắng có thời gian để thu thập chúng trước khi chúng bị vỡ vụn.
Hạt chín được đựng trong hộp các tông. Hạt giống cây sen cạn nước ngoài được thu hoạch khi chưa chín và ủ chín tại nhà.
Ảnh: Hoa sen cạn lớn màu camNasturtium sau khi ra hoa
Sau khi hoa sen cạn thì giảm dần tưới nước cho đến khi cây sen cạn. Vì cây sen cạn chủ yếu được trồng như một loại cây hàng năm, nên khi bắt đầu vào mùa thu, cần phải xử lý như hàng năm, cụ thể là: đào chỗ, đốt ngọn, sau khi thu hạt, nếu cần.
Các loại và giống
Trong tự nhiên, ở nhà, cây sen cạn mọc lâu năm, nhưng trong các khu vườn của chúng tôi, vẻ đẹp nhiệt đới không thể ở trong lòng đất cho mùa đông, do đó nó được trồng hàng năm. Trong số các loài sen cạn được trồng, những loài sau đây thường được trồng nhiều nhất:
Cây sen cạn nước ngoài (Tropaeolum peregrinutn)
Hay nasturtium canary - một loài dây leo từ Nam Mỹ, thân cây màu xanh lục nhạt của chúng đạt chiều dài 350 cm và rất nhanh chóng bện các vòm và giàn. Nó nở hoa từ giữa mùa hè đến khi có sương giá với những bông hoa nhỏ màu vàng tươi với những cánh hoa gợn sóng và những chiếc cựa xanh. Lá có kích thước trung bình, năm hoặc bảy mặt. Hạt ở làn giữa không có thời gian để chín tự nhiên.
Ảnh: Cây sen cạn lớn (Tropaeolum majus)Cây sen cạn lớn (Tropaeolum majus)
Thân rất nhiều nhánh, mịn, mảnh, dài đến 250 cm, nếu là giống mọc thẳng, không leo thì thân cao tới 70 cm. Nở rộ từ tháng sáu đến mùa thu sương giá. Nó sinh sản tốt bằng cách tự gieo, hạt không mất sức nảy mầm lên đến 4 năm. Lá không đối xứng, to, tròn, hình tuyến giáp, mặt trên màu lục nhạt, mặt dưới màu xám xám, cuống lá dài, đường kính khoảng 8 cm. Các loài được đại diện bởi hàng chục giống, bao gồm các dạng bụi nhỏ gọn:
- Vua Theodore - những bông hoa màu đỏ tươi;
- Đào Melba - hoa màu kem, ở trung tâm - đốm đỏ;
- Cá hồi Baby - hoa bán đôi, màu cá hồi;
- bọ rùa - hoa màu mơ với những đốm đỏ tía ở giữa.
Cây sen cạn văn hóa (Tropaeolum Cultorum)
Nó kết hợp lai giữa cây sen cạn khiên và cây sen cạn lớn, thân lá dày đặc, lá có màu xanh hoặc tím, tuyến giáp. Các giống của loài này khác nhau về hình dạng và chiều cao: có giống sen cạn nhỏ gọn (cao tới 50 cm), có loại mọc leo, có chồi dài tới 4 m, hoặc lùn - cao 15-20 cm. Đẳng cấp:
- Gleming Mahagani - cây bụi cao đến 37 cm với hoa kép màu đỏ;
- Quả cầu vàng - một bụi cây hình cầu cao đến 25 cm và rộng 40 cm với các lá tròn màu xanh lục nhạt và các hoa kép màu vàng vàng lớn (đường kính tới 6,5 cm);
- Ánh trăng - cây leo, thân dài tới 2m, hoa màu vàng nhạt.
Ảnh: Cây sen cạn lớn (Tropaeolum majus)Cây sen cạn nhỏ (Tropaeolum trừ)
Phân nhánh, có rãnh, thân mảnh cao tới 35 cm, lá cây sen cạn nhỏ, tròn, nhỏ, hình tuyến giáp, cuống lá rất dài và mỏng. Hoa nhỏ đường kính đến 3 cm màu vàng có đốm đen, ba cánh hoa phía trên mịn như nhung, nhọn dọc theo mép, các cành hình trụ, cong. Loại sen cạn này nở hoa từ tháng 6 đến tháng 10. Đẳng cấp:
- Hoa hồng anh đào - mọc cao đến 30 cm, nở hoa kép màu đỏ tươi;
- Vải nhung đen - cùng cao 30 cm, hoa đơn giản đường kính tới 6 cm, màu đỏ tía đậm đến mức gần như đen. Giống này đôi khi được gọi là Black Lady.
Cây sen cạn mang lá chắn (Tropaeolum peltophorum)
Đây là một loại cây bụi lùn mọc leo, có màu xanh đậm, chồi non mọng nước và dễ gãy, có chiều dài đạt 4 m. Lá hình giáp, màu xanh đậm. Hoa màu đỏ sẫm mọng nước. Nở hoa từ tháng 6 đến tháng 10, hạt chín hoàn hảo. Loại phổ biến nhất:
- Lucifer - Cây bụi mọc thẳng cao đến 25 cm, chồi non màu xanh lục nhạt, lá to, màu xanh đậm pha chút đỏ sẫm. Hoa đơn giản, đường kính tới 6 cm, màu đỏ cam.
Trong ảnh: Hoa sen cạn tử đinh hươngTrong số các loại cây sen cạn khác được phân biệt bởi tính trang trí của chúng, người ta có thể đặt tên là cây sen cạn, cây kim tước, nhiều lá, đẹp, ba màu và những loại khác, nhưng, thật không may, ít ai có thể tự hào về kinh nghiệm trồng những loài này trong vùng khí hậu của chúng ta.
Đặc tính dược liệu của cây sen cạn
Cây sen cạn không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được và chữa bệnh. Lá và hoa của cây non được dùng làm nguyên liệu trong món salad, chúng trang trí các món ăn và thêm vào bánh mì kẹp và súp. Quả sen cạn ngâm có vị như nụ bạch hoa đắt tiền. Và hạt khô và xay có thể được sử dụng như một loại gia vị thay vì hạt tiêu đen, ít nhất là như chúng đã làm trong Chiến tranh thế giới thứ hai. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được ngoại trừ rễ.
Ảnh: Hoa sen cạn đẹpDược tính của cây sen cạn cũng đã được biết đến từ lâu. Nó điều trị mẩn ngứa ngoài da, kích thích mọc tóc, giúp chữa bệnh thiếu máu, thiếu vitamin, bệnh sỏi thận. Loại cây này đã được chứng minh là một phương tiện chống lại bệnh còi, vì lượng vitamin C trong nó nhiều gấp mười lần so với trong lá rau diếp. Ngoài ra, cây sen cạn còn chứa các chất chống lại vi khuẩn thành công - provitamin A và phytoncides.
Các món ăn chế biến từ cây sen cạn được đưa vào chế độ ăn điều trị bệnh rối loạn chuyển hóa ở người già, bị xơ vữa động mạch. Thân rễ của các loài cây sen cạn có chứa chất làm giảm nồng độ testosterone trong máu, cần thiết trong một số trường hợp nhất định. Khoa học hiện đại đã xác định rằng cây sen cạn có những đặc tính có giá trị làm thuốc: tiêu viêm, nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu thũng, sát trùng, kháng sinh, hạ đàm, thông tiểu, long đờm.
Tuy nhiên, bạn nên biết rằng dùng quá liều cây sen cạn sẽ gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa.