Nhân sâm
Nhân sâm (Latin Panax) hoặc là "Nguồn gốc của sự sống" - một chi cây thân thảo lâu năm thuộc họ Araliaceae. Gồm 11 loài, phân bố ở Bắc Mỹ và Châu Á. Tên tiếng Latinh Panax là ám chỉ con gái của một bác sĩ trong số các vị thần của Asclepius tên là Panacea. Ở Hàn Quốc và Trung Quốc, nó từ lâu đã được sử dụng cho mục đích y học. Ông đến châu Âu vào cuối thế kỷ 17 như một món quà cho Louis XIV từ Vua Xiêm. Là cây long gan (sống tới 300 năm) hiếm thấy trong tự nhiên, củ sâm đất vốn có công dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc được coi là một giá trị đặc biệt.
Cây nhân sâm
Cây nhân sâm một thân, cao 30-70 cm, kết thúc bằng một cặp lá dài hình ngón tay năm xẻng, rễ hình đầu có cổ dài và bản thân gốc dài tới 25 cm, hình trứng phân nhánh thành hai quá trình. Nhân sâm nở vào tháng bảy với những bông hoa trắng được thu hái trong một chiếc ô. Quả là những quả mọng màu đỏ với một đến ba hạt dẹt.
Các loại nhân sâm
Mặc dù thực tế là có 11 loài thuộc chi này, nhưng mối quan tâm chủ yếu là nhân sâm thông thường (Panax ginseng), nhân sâm leo (Panax repens) và nhân sâm năm lá (Panax quinquefolium)mọc tự nhiên ở Viễn Đông, Triều Tiên và Trung Quốc. Nhân sâm đã được trồng ở những nơi này trong khoảng 400 năm. Ở Ukraine, trong những năm gần đây, văn hóa này đã bén rễ và lan rộng ở các vùng Lvov, Kharkov, Kiev và Vinnitsa. Nó được mang đến cho chúng tôi từ Bắc Mỹ và cũng bắt rễ tốt nhân sâm cây bụi (Panax fruticosum).
Trồng và chăm sóc nhân sâm
Nhân sâm hạt giống. Hạt giống được trộn với cát nung và rây theo tỷ lệ 1: 4 và đổ vào hộp có kích thước 30x40x50, dưới đáy có lót một lớp thoát nước dài 5 cm. Tạo các lỗ nhỏ ở các thành bên của hộp để thông gió. Trên lớp hạt có cát, đặt một lớp cát sạch dày 8 cm và làm ẩm đều tất cả các lớp. Trong bốn tháng đầu tiên, giữ hộp ở nhiệt độ 18 ° -20 ° C, liên tục giữ ẩm bên trong. Nếu hạt nứt nanh và cây con đã xuất hiện nhưng còn quá sớm để trồng, hãy giữ hộp hạt giống ở 0 ° C cho đến khi gieo hạt.
Để trồng nhân sâm thành công, một yếu tố quan trọng là thành phần của hỗn hợp đất... Thành phần sau là tối ưu: đất podzolic mùn rừng - 2 phần, phân trộn lá - 1 phần, cát sông rất thô - 1 phần, mùn cưa thối - 1 phần, kim khô - 1 phần, phân mục nát - 1 phần, vụn than bùn - 1 phần. Trộn kỹ tất cả các thành phần, bổ sung phân lân với tỷ lệ 200g trên 1 m 2 hỗn hợp đất và xếp thành luống đã chuẩn bị sẵn theo hướng từ tây sang đông có độ dốc để nước không bị đọng lại trong quá trình rã đông. Cây sâm đất ưa bóng râm, không chịu được ánh nắng trực tiếp. Tiến hành điều này khi chọn vị trí cho giường.
Với chiều dài tùy ý của luống, chiều rộng của nó phải là 120 cm và chiều cao trên mặt đất nên là 25-35 cm. Sơ bộ, một lớp đất dày 20 cm được chọn trên địa điểm, trong đó có đá cuội hoặc đá dăm nhỏ được đổ vào, một hỗn hợp đất được đổ lên đó, sau đó sẽ co lại trong vòng hai tháng. Một tháng sau khi bạn xếp đất lên luống, hãy khử trùng bằng dung dịch formalin 0,4%. Việc gieo sạ được thực hiện vào cuối tháng 4.Hạt được phơi khô (không phơi nắng), đãi sạch cát, xử lý trong 10-15 phút bằng dung dịch thuốc tím 0,5% và vùi vào đất 4 cm. Đất được làm ẩm và sau đó phủ một lớp mùn khô dày 2 cm. Khi chồi xuất hiện, hãy sắp xếp chúng để tránh nắng bằng các tấm chắn bằng gỗ được khử trùng bằng dung dịch Bordeaux 1%.
Vào mùa thu, giữa tháng 10, trồng cây con được cấy sang các luống khác, cần được chuẩn bị vào cuối tháng 9. Rễ đào được phân loại, những gốc khỏe mạnh được trồng trên luống kiên cố đến độ sâu 4-6 cm, tưới ẩm, phủ mùn và phủ lớp lá dày 8-10 cm cho mùa đông. Vào đầu mùa xuân, lớp phủ được loại bỏ và lắp đặt lớp chống nắng ngay lập tức. Nhân sâm phát triển chậm.
Hạt giống để nảy mầm được thu hoạch từ cây bốn năm tuổi. Các phẩm chất thương mại của rễ cũng thể hiện khi cây đạt từ 4 đến 5 năm tuổi. Cây đạt độ chín cần thiết được đào ra, cắt bỏ lá và thân, rửa sạch và phơi khô thông gió tốt ở nhiệt độ 50 ° C. Rễ nhân sâm là một phương thuốc quýcó tác dụng kích thích kéo dài tuổi thọ và tăng cường sức khỏe. Chúng điều trị các bệnh như loét dạ dày, thiếu máu, đái tháo đường, viêm dạ dày, rối loạn hệ thần kinh và nhiều hơn nữa.