Pear: tumbuh di kebun, jenis dan varieti

Pir (lat.Pyrus) - genus pokok hiasan dan pokok renek buah-buahan dan pokok keluarga Pink. Kira-kira 60 spesies genus ini diketahui. Pir itu ditanam di Yunani Kuno, Rom dan Parsi. Di alam liar, pir tumbuh di zon hangat Eurasia, dan juga di kawasan dengan iklim sederhana. Hari ini, berkat kerja penternak, tanaman ini, berjumlah lebih dari seribu jenis, juga ditanam di kawasan yang lebih sejuk - di wilayah Moscow, di Ural dan di Siberia Barat.
Buah pir adalah kerabat tumbuhan seperti pokok epal, badam, plum, plum ceri, hawthorn, pinggul mawar, bunga ros, irga, chokeberry, quince, cotoneaster, medlar, Rowan dan spirea.
Topik artikel ini adalah menanam dan merawat pir. Kami akan memberitahu anda bagaimana menanam pir di kebun anda, bagaimana merawat pir dari penyakit dan perosak, bagaimana memberi makan pir, dan kami akan memberi anda banyak maklumat menarik dan penting yang pasti akan berguna.

Penerangan botani

Bentuk mahkota pir berbentuk bulat atau piramidal, pokoknya dapat mencapai ketinggian 25 meter dengan diameter mahkota hingga 5 meter. Daun pir berbentuk ovate lebar, panjang runcing, panjangnya 2,5 hingga 10 cm. Bahagian atas plat daun berkilat, hijau gelap, bahagian bawah berwarna hijau kebiruan. Pada musim luruh, dedaunan mengambil warna oren keemasan. Pada bulan April atau Mei, pokok itu mekar, dan mesti dikatakan bahawa pir berbunga itu sangat indah: bunga lima-kelopak wangi putih berdiameter hingga 3 cm dikumpulkan dalam 3-9 keping dalam berus berbentuk payung.

Buah pir biasanya memanjang, walaupun ada varietas dengan buah berbentuk bola. Buah pir ditanam demi buahnya - enak dan sihat, digunakan bukan hanya segar, tetapi juga dalam bentuk jem, kompot, jem, jus dan buah-buahan kering.

Menanam pir

Bila hendak menanam

Sebiji pir ditanam pada awal musim bunga, sebelum aliran getah telah dimulai, atau pada akhir bulan September, ketika aliran getah pada tanaman melambat. Untuk penanaman musim bunga, lubang perlu disiapkan pada musim gugur, tetapi para profesional percaya bahawa penanaman pir pada musim luruh lebih selamat. Sebaiknya letakkan pir di bahagian barat, selatan atau selatan-barat laman web ini, di tempat yang cerah tetapi tidak terlalu panas. Kilang itu lebih suka tanah hitam atau tanah hutan kelabu dengan tanah subur. Tanah liat yang berpasir, berpasir atau lebat tidak akan berfungsi dengan baik.

Jangan menanam pir di tempat di mana air bawah tanah tinggi, kerana akar pokok dewasa yang kuat dapat menembus sedalam 6-8 meter. Tempat terbaik untuk menanam adalah di lereng atau tanah tinggi.

Penanaman musim luruh

Pokok pir yang ditanam pada musim luruh menunjukkan kadar kelangsungan hidup yang jauh lebih tinggi, mereka lebih tahan terhadap bencana iklim, penyakit dan perosak. Kelemahan penanaman musim luruh adalah bahawa pada musim sejuk kulit pir menjadi makanan bagi tikus, di samping itu, pokok muda, yang tidak mempunyai masa untuk berakar dengan betul, dapat membeku dalam cuaca sejuk.

Semasa membeli anak benih berusia dua tahun, perhatikan hakikat bahawa akarnya tidak boleh dikeringkan atau busuk, dan batang pokok harus elastik, tanpa kekurangan. Sekiranya menurut anda akar anak benih tidak kering, rendam di dalam air selama 12 jam sebelum menanam sehingga dapat mengembalikan keanjalan.

Sekiranya tanah di kawasan anda sesuai untuk pir, anda boleh menggali lubang penanaman kecil - sedikit lebih banyak daripada isipadu sistem akar anak benih. Tetapi jika tanah tidak memenuhi syarat budaya, maka anda harus menggali lubang dengan ukuran 70x70 cm hingga kedalaman 1 m. Gali lubang untuk pir 3-4 minggu sebelum menanam, sehingga tanah di dalamnya mempunyai masa untuk menyelesaikan. Pasak yang kuat didorong ke tengah lubang, yang harus menonjol sekurang-kurangnya setengah meter di atas permukaan. 30 kg kompos, gambut atau kotoran busuk, serta satu kilogram superfosfat, satu setengah kilogram kapur dan 100 g kalium klorida, ditambahkan ke lapisan tanah subur teratas yang dikeluarkan dari lubang - semua ini dicampurkan dengan teliti , separuh daripada campuran diisi ke dalam lubang dan diketuk ringan, bahagian kedua dituangkan dengan gundukan di sekitar pasak.

Sebelum menanam, akar benih dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat, kemudian anak benih diletakkan di atas bukit di sisi utara pasak, menyebarkan akarnya dengan hati-hati dan ditutup dengan tanah yang subur, mengguncang anak benih dari semasa ke semasa sehingga tanah memenuhi semua kekosongan. Setelah memenuhi lubang, tanah di bulatan dekat batangnya diinjak-injak dari pokok ke tepi. Kolar akar harus naik 4-5 cm di atas permukaan.

Menyiram anak benih dengan 2-3 baldi air, tunggu sehingga air diserap, tanah mengendap dan kerah akar berada di permukaan permukaan tapak, kemudian mulakan lingkaran dekat batang dengan lapisan gambut, habuk papan atau humus setebal 5-10 cm, dan ikat anak benih ke sokongan.

Cara menanam pada musim bunga

Penanaman pir pada musim bunga dilakukan berdasarkan prinsip yang sama seperti penanaman pada bulan September, hanya lubang untuk anak benih yang disiapkan tidak dalam sebulan, tetapi pada musim gugur.Setelah menanam anak benih pir, buat penggelek tanah di sekitar perimeter lingkaran dekat batang agar air tidak menyebar melampaui batas semasa pengairan, dan tuangkan 2-3 baldi air ke atas pokok, tanpa mengira cuaca.

Penjagaan pir

Cara menjaga musim bunga

Menanam pir melibatkan merawatnya pada setiap musim. Pada musim bunga, mereka mengeluarkan penebat dari pokok pir, melonggarkan tanah di bulatan dekat batang, dan menerapkan baja nitrogen ke lokasi, mengaktifkan proses vegetatif. Sebelum permulaan aliran getah, cabang dan pucuk yang rosak semasa musim sejuk dan berpenyakit dipotong. Buah pir pada musim bunga, seperti pokok kebun lain, memerlukan rawatan pencegahan terhadap perosak dan patogen yang terlalu banyak musim di tanah atau retakan di kulit kayu.

Penjagaan pir musim panas

Semasa musim panas, titik penjagaan pir yang paling penting adalah penyiraman. Sekiranya terdapat kemarau, maka pir disiram pada waktu petang, setelah panas mereda, menghabiskan hingga 3 baldi air per pokok. Oleh kerana tanaman cenderung menebal mahkotanya, ada kemungkinan anda perlu melakukan pemangkasan penipisan pada musim panas sehingga pir berbuah mendapat banyak sinar matahari. Pada musim panas, beberapa jenis pir mula masak, dan anda perlu bersedia untuk menuai.

Penjagaan musim luruh

Langkah-langkah merawat pir pada musim gugur adalah sama seperti pada musim bunga: pemangkasan kebersihan, rawatan pencegahan terhadap perosak dan penyakit yang bersembunyi di tanah lingkaran batang dan di kulit pokok, makan musim luruh, tetapi tidak dengan baja nitrogen, tetapi dengan fosforus dan kalium ... Dan, tentu saja, penyediaan pokok untuk musim sejuk: pencucian wajib bole dan dasar cawangan rangka dengan kapur sehingga matahari musim semi yang terang tidak membakar kulit kayu. Lingkaran batang mesti digali dangkal dan disiram dengan baik, dan kemudian ditutup dengan lapisan gambut atau habuk papan setebal 15-25 cm.

Pemprosesan pir

Semua orang tahu kebenaran sederhana: lebih baik mengelakkan masalah daripada menyingkirkannya. Itulah sebabnya tukang kebun yang berpengalaman lebih memilih dari tahun ke tahun untuk melakukan rawatan pencegahan pokok kebun dari penyakit dan serangga berbahaya, terutama kerana kadang-kadang mereka digabungkan dengan makanan. Sebagai contoh, rawatan pokok pertama pada awal musim bunga dapat dilakukan dengan larutan 700 g urea dalam 10 liter air - ukuran ini akan membantu memusnahkan perosak yang muncul dari tanah pada musim bunga dan pada masa yang sama memberi makan pir dengan nitrogen.

Namun, anda perlu mempunyai masa untuk menyemburkan pokok sebelum tunas mulai membengkak, jika tidak, urea boleh menyebabkannya terbakar. Sekiranya anda terlambat, dan tunas mula terbuka, anda perlu menggunakan persediaan biologi seperti Fitoverma, Agravertin, Akarin, Iskra-bio untuk merawat pokok dan bukannya urea.

Untuk meningkatkan daya tahan pokok terhadap keadaan dan penyakit yang tidak menguntungkan, pir diberi pencegahan dengan cara pencegahan Zirkon atau Ekoberin.

Sebelum bermulanya fros, perlu melindungi pokok-pokok yang tidak aktif dari jiran yang tidak diingini - larva kumbang yang telah menetap hingga musim sejuk di lapisan atas tanah dan mengalami kerosakan di kulit kayu. Ejen penyebab penyakit kulat yang bersembunyi di musim sejuk di celah-celah di kulit kayu atau di tanah bulatan batang juga berbahaya. Mereka menggunakan rawatan pokok dan kawasan di bawahnya dengan Nitrafen atau 1% cecair Bordeaux.

Berpakaian atas

Kami telah menerangkan penyusuan pertama - penyemburan pir dengan larutan urea sebelum permulaan aliran getah. Sekiranya ternyata anda tidak mempunyai masa untuk melakukan rawatan ini sebelum tunas membengkak, anda harus menggunakan baja nitrogen ke tanah. Ini boleh menjadi larutan urea atau saltpeter yang sama, atau boleh menjadi larutan kotoran ayam. Saltpeter, misalnya, ditambahkan pada kadar 30 g per m² bulatan batang, dan penyelesaiannya disediakan dalam nisbah 1:50. Urea (urea) akan memerlukan 80 hingga 120 g setiap pokok, dan 5 liter air diperlukan untuk menyediakan penyelesaiannya.

Pemakaian top seterusnya dilakukan pada bulan Mei, setelah berbunga, untuk meningkatkan kualiti buah. Selama jangka waktu ini, disarankan untuk menggunakan baja hijau yang disebut untuk menggali kedalaman 8-10 cm, yang memenuhi tanaman dengan bahan organik dan mengaktifkan proses vegetatif. Sekiranya tidak ada bahan organik, pemberian makanan dilakukan dengan larutan Nitroammofoska dalam nisbah 1: 200 pada kadar 3 baldi air per pokok.

Pada separuh kedua bulan Jun, pemberian daun foli dengan nitrogen dilakukan kerana pada musim panas dan kering, unsur surih dari tanah ke akar diangkut dengan sangat perlahan, dan proses ini melalui dedaunan lebih cepat. Pada bulan Julai, satu lagi daun daun pir dengan nitrogen dilakukan, dan dua minggu kemudian, baja mineral - fosforus dan kalium - digunakan ke tanah di bawah pokok dewasa. Pir muda hanya memerlukan baja nitrogen, tetapi hanya pokok pir yang ditanam tidak memberi makan sama sekali selama dua tahun pertama - mereka mempunyai cukup baja yang dimasukkan ke dalam lubang penanaman.

Pear pada bulan Ogos tidak memerlukan makanan. Sehingga pertengahan bulan September, anda boleh menggunakan nitrogen untuk kali terakhir - merawat pokok dan tanah di bawahnya dengan urea, seperti yang dilakukan pada musim bunga. Persenyawaan akar dengan nitrogen tidak diingini. Pada musim luruh, pir memerlukan baja mineral, yang digunakan dalam bentuk cecair ke bulatan batang. Berikut adalah resipi anggaran untuk pembalut terbaik: 1 sudu besar kalium klorida dan 2 sudu besar superfosfat berbutir dilarutkan dalam 10 liter air. Bahannya dicampurkan dan larutan dimasukkan ke dalam bulatan batang pokok.

Tanaman muda dapat diberi makan dengan abu kayu, yang tersebar di bawah penggalian hingga kedalaman 10 cm di bulatan batang dalam jumlah 150 g per 1 m².

Pir musim sejuk

Anak benih pir muda memerlukan perlindungan dari fros. Pada akhir musim luruh, mereka diikat dengan cabang cemara pinus, meletakkannya dengan jarum ke bawah, dan dibungkus dengan kain goni di atasnya. Pokok yang matang berhibernasi tanpa tempat berlindung, tetapi pada musim sejuk mereka sering menjadi mangsa tikus, dan untuk melindungi batang pir dari gigi tikus dan kelinci yang tajam, batang pohon dibalut dengan kertas tebal atau kain yang direndam dalam agen khas yang menolak tikus.

Apabila salji turun, buang salji salji ke dalam bulatan batang pokok. Dalam tempoh pencairan, salji salji lebat di atas pokok, lebur, dapat dengan mudah memecahkan dahan, sehingga pada musim gugur, tarik dahan pokok muda dengan benang, tekan ke batang, dan goncangkan salji yang melekat pada musim sejuk dari dahan pir dewasa.

Memangkas pir

Bila hendak dipangkas

Sebaiknya memangkas pir pada musim bunga, sebelum permulaan aliran getah. Pokok mentolerir prosedur secara normal jika suhu udara tidak lebih rendah daripada -8 ºC.

Pada musim panas, pir dipangkas hanya jika terdapat penebalan mahkota yang kuat, yang mengganggu pematangan buah, namun, mencubit, atau mencubit pucuk yang tumbuh di bahagian atas, dilakukan tepat pada musim panas - pada bulan Jun.

Pada musim luruh, pir dipangkas sebelum bermulanya fros, jika tidak, tapak pemotongan menjadi sangat sensitif dan tidak mempunyai masa untuk sembuh sebelum fros. Pemangkasan musim luruh kebanyakannya adalah fungsi kebersihan. Pada musim sejuk, pir tidak dipangkas.

Cara memotong

Pokok pir mula ditebang sebaik sahaja ditanam: cawangan rangka ditentukan padanya, dan selebihnya dipotong. Konduktor pusat dipendekkan seperempat. Batang pir dibersihkan dari dahan di bawah permulaan peringkat pertama cabang rangka. Pada tahun kedua, konduktor dipendekkan sebanyak 25 cm, dan mahkota dibentuk dengan memendekkan cabang rangka sebanyak 5-7 cm, dan cabang atas harus lebih pendek daripada yang lebih rendah.

Memangkas pir tua adalah prosedur yang jauh lebih serius, kerana anda harus membuang bukan sahaja tunas, tetapi juga seluruh cabang, mencerahkan dan meremajakan mahkota pokok.

Pemangkasan musim bunga

Bermula pada tahun kedua kehidupan, awasi penampilan cabang-cabang yang bersaing dan potonglah mereka menjadi cincin, tanpa meninggalkan tunggul. Pembentukan pir dilakukan sedemikian rupa sehingga terdapat beberapa cabang buah di setiap cabang rangka.Pucuk yang tumbuh secara mendatar harus disokong dan yang tumbuh secara menegak harus dibuang. Rawat tapak potong dengan varnis taman atau Ranet. Dalam tempoh pemangkasan, jangan gunakan pembajaan nitrogen, lakukan semasa bahagiannya diketatkan.

Pemangkasan pada musim gugur

Pemangkasan musim luruh berlaku dari akhir bulan Ogos hingga separuh kedua bulan September. Pada masa ini, cabang kering, patah dan berpenyakit dikeluarkan, yang semestinya dibakar selepas pemangkasan. Pucuk tahunan dipendekkan tidak lebih dari sepertiga panjangnya, meninggalkan beberapa tunas pada mereka, dari mana cabang baru terbentuk. Untuk kemudahan penuaian, bentuk piramid mahkota dianggap paling berjaya, menyumbang kepada buah yang sama banyaknya. Masuk akal untuk membentuk mahkota seperti itu, bermula dari tahun kedua kehidupan pir.

Pembiakan pir

Kaedah pembiakan

Buah pir membiak secara generatif (dengan biji) dan secara vegetatif. Kaedah pembiakan benih digunakan untuk membiakkan varietas baru dengan penyeberangan buatan spesies, varietas dan hibrida yang berlainan, serta menanam batang akar spesies pir liar dan yang dibudidayakan, di mana kultivar kemudian dicantumkan.

Dari kaedah vegetatif untuk penyebaran pir, pelapisan, keratan dan cantuman digunakan.

Pembiakan secara berlapis

Tidak mungkin menekuk cabang pir ke tanah, seperti yang dilakukan dengan semak belukar. Tetapi anda boleh mencuba kaedah ini: kotak yang dipenuhi dengan tanah yang subur diletakkan di bawah cawangan, dindingnya dilapisi dengan polietilena untuk mengurangkan penyejatan kelembapan dari tanah. Cabang pir membongkok ke kotak, dan di tempat ia bersentuhan dengan tanah, beberapa potongan melintang dibuat di kulitnya, setelah itu cabang itu disematkan dan dikuburkan di tanah kotak.

Untuk mempercepat proses pembentukan akar, lapisan disiram dengan larutan Kornevin atau luka di cabang disalurkan dengan bekas akar sebelum menggali. Selepas itu, permukaan tanah di dalam kotak ditutup dengan bahan atap, kerajang atau mulsa dengan lapisan kompos. Tanah dijaga sedikit lembap. Proses pembentukan akar berlangsung hingga akhir musim, tetapi akarnya pada masa ini masih sangat lemah, sehingga terlalu awal untuk mencantumkan keratan.

Untuk musim sejuk, ranting ditutup dengan dahan cemara, kemudian salji turun ke kotak. Secara umum, penanaman potongan berlangsung selama dua tahun, setelah itu dipisahkan dari pokok induk dan, dengan sebiji tanah, dipindahkan ke lubang penanaman, seperti anak benih biasa. Menariknya, keratan mulai berbunga dan berbuah lebih awal daripada anak benih. Kaedah pembiakan ini baik untuk kesederhanaan pelaksanaan dan hakikat bahawa anak benih dibesarkan dengan pertolongannya mengekalkan ciri-ciri varieti tanaman induk.

Berkembang dari biji

Untuk menanam anak benih yang dapat digunakan sebagai batang bawah, lebih baik mengambil biji varietas musim sejuk yang tahan lasak. Mereka disemai di tanah pada musim gugur. Benih jenis akhir matang pada buah pada pertengahan musim sejuk, sudah semasa penyimpanan.

Apabila biji matang, mereka dikeluarkan dari buah, dituangkan ke dalam beg kain kasa dan diturunkan selama 2-3 hari ke dalam mangkuk tandas, sehingga air mengeluarkan penghambat dari biji setiap kali mereka dikeringkan, yang memperlambatnya pembangunan. Biji bengkak dicampurkan dengan substrat penyerap kelembapan (pasir, habuk papan, tanah liat yang diperluas atau serpihan gambut) dalam nisbah 1: 3, dibasahi, campuran ini dituangkan ke dalam beg plastik, yang diletakkan di dalam kotak dan disimpan dalam beg terbuka pada suhu 3 hingga 5 ºC sehingga kecambah kelihatan mengaduk setiap dua minggu dan melembapkan jika perlu.

Sebaik sahaja pucuk muncul, suhu penyimpanan diturunkan ke -1-0 ºC dan benih disimpan dalam keadaan ini sehingga menyemai.

Benih disemai pada awal musim bunga hingga kedalaman 3-4 cm pada jarak 8-10 cm antara satu sama lain dengan jarak baris yang sama. Semasa musim panas, anak benih disiram, disiangi, diberi makan beberapa kali.Sekiranya ketebalan batangnya mencapai 1 cm, kemungkinan untuk mencantumkan keratan varietas pada mereka sudah pada bulan Ogos, yang, dengan perkembangan normal, dapat ditanam di tempat tetap dalam dua tahun.

Cengkaman pir

Sebagai sumber, bukan sahaja anak benih pir digunakan, tetapi juga anak benih quince, apple, irgi, hawthorn, chokeberry, cotoneaster dan pir hutan. Pada batang quince, pokok pir tumbuh rendah, cepat berbuah, buahnya mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi, sayangnya, pir seperti itu hidup dan berbuah tidak lebih dari 25 tahun. Pada batang akar epal, cantuman berakar dengan cepat dan tanpa komplikasi.

Grafting di abu gunung lebih kurang popular: kerana batang pir menebal lebih cepat daripada batang abu gunung, bentuk kemasukan pada pohon cantuman, yang memberi kesan negatif terhadap kekuatan batang, dan, akibatnya, kehidupan pokok. Buah pir pada batang akar rowan memperoleh daya tarikan dan dicirikan oleh kekurangan jus dan kandungan gula rendah. Adapun hawthorn, mencantumkan pir ke anak benihnya bermasalah, kerana penambahan sangat jarang.

Sebelum menanam pir, sediakan stok untuk prosedur: sebulan sebelum kopulasi, kisar hingga ketinggian 15-20 cm, dan beberapa hari sebelum prosedur, keluarkan tanah dari batangnya, bersihkan anak benih dari pertumbuhan dan air.

Terdapat beberapa cara vaksinasi:

• kopulasi sederhana, atau cantuman "di pantat": kaedah ini digunakan apabila ketebalan scion dan stoknya sama. Ini adalah cantuman paling mudah dilakukan, di mana potongan skion serong digunakan pada potongan serong stok dan tempat cantuman dipasang dengan ketat dengan filem;
• kopulasi yang lebih baik, atau penyusunan "dengan lidah": pada potongan serong batang bawah dan scion, serif dalam dibuat - "lidah", dan kemudian kedua-dua bahagian itu diterapkan satu sama lain sehingga lidah scion melintasi lidah dari batang bawah, selepas itu tapak cantuman ditarik rapat dengan pita atau pita scotch;
• cantuman "di bawah kulit kayu": kaedah ini digunakan apabila diameter batang bawah lebih besar daripada diameter scion. Pencantuman ini dilakukan setelah permulaan aliran getah, kerana pada masa ini kulit kayu lebih mudah dipisahkan dari kayu. Scion dipotong secara mendatar, potongan dibersihkan, potongan kulit kayu membujur dibuat dengan pisau tajam hingga kedalaman 25-35 mm, kulit kayu dimatikan dan tangkai scion dimasukkan ke dalam potongan dengan serong potongan bawah dengan panjang yang sama ke kayu batang bawah. Seluruh bahagian pemotongan scion, yang akan berada di bawah kulit scion, mesti dipotong. Tapak cantuman dipasang dengan ketat, dan potongan batang bawah dan bahagian atas scion dirawat dengan pernis taman. Agar laman cantuman dapat tumbuh bersama dengan lebih cepat, letakkan beg plastik lutsinar pada anak benih dan pasangkannya dengan ketat di bawah tapak cantuman;
• cantuman "dalam pembelahan": stok dipendekkan dengan potongan mendatar, dan kemudian batang yang tersisa dibelah di tengah potongan hingga kedalaman 4-5 cm, dan baji sementara dimasukkan ke dalam pemisah ini. Pada keratan scion dengan 2-4 tunas, potongan bawah dibuat di kedua sisi - dengan baji sepanjang 4-5 cm. Dan potongan atas scion ditutup dengan var taman.

Apabila kedua-dua bahagian tumbuh bersama, dan pertumbuhan muncul di scion, pelekap dan beg plastik dikeluarkan, semua pucuk yang terbentuk di bawah tempat inokulasi dikeluarkan.

Keratan pir

Keratan pir perlu dituai pada musim sejuk: pilih cawangan yang matang dengan kayu berusia 2 tahun dan patahkannya tanpa mematahkan kulit kayu. Cabang panjang boleh dipecahkan di beberapa tempat - panjang keratan yang ideal ialah 15-20 cm. Balut titik putus dalam bentuk separa bengkok dengan pita mata, plaster atau pita, dan kemudian ikat cabang ke tongkat atau wayar - betulkan dalam bentuk ini. Sehingga musim bunga, kilang akan menumpukan zat pertumbuhan di tempat-tempat patah tulang untuk menghubungkan tisu.Pada akhir bulan Mac, penahan dan pembalut dikeluarkan, dan cawangan dipotong menjadi keratan di tempat rehat.

Botol dua liter yang terbuat dari plastik gelap dengan leher yang terputus diisi dengan air cair hingga ketinggian 5-7 cm, beberapa tablet karbon aktif dilarutkan di dalamnya dan 10-12 keratan diturunkan ke dalamnya dengan yang lebih rendah kepingan. Botol diletakkan di ambang tingkap berwarna terang. Selepas tiga hingga empat minggu, benjolan kalus terbentuk di bahagian bawah keratan dan akar mula tumbuh. Apabila akarnya mencapai panjang 5-7 cm, ia ditanam di tanah terbuka, di tanah nutrien, untuk melindungi mereka dari cahaya terang untuk pertama kalinya. Keratan memerlukan penyiraman, pemberian makanan dan penyiangan secara berkala, dan dengan baik, pada musim gugur mereka akan kelihatan seperti anak benih berusia dua atau tiga tahun.

Penyakit pir dan rawatannya

Sebiji pir di kebun boleh jatuh sakit dengan penyakit seperti: kudis, hama kebakaran, busuk buah, tempat virus subkutan, penyakit mosaik, karat, cendawan tepung, barah hitam, jamur soot dan sitosporosis.

Kanser hitam, atau Api Antonov, mempengaruhi kulit kayu, daun, buah-buahan dan kerangka pokok. Prosesnya bermula dengan munculnya luka kecil, yang tumbuh seiring dengan penyakit, dan bintik-bintik coklat muncul di sepanjang pinggirnya. Bintik-bintik merah terbentuk pada buah-buahan dan daun, reput hitam mempengaruhi buah - ia kering dan mumia.

Cara untuk melawan: perlu dilakukan rawatan pencegahan kebun terhadap penyakit dan perosak setiap musim bunga dan setiap musim luruh. Pada musim gugur, setelah daun jatuh, mereka dipanggang dan dibakar. Kawasan pokok yang terkena barah dibersihkan dengan pisau tajam, menangkap tisu yang sihat hingga kedalaman 2 cm, setelah itu luka dibasmi kuman dengan larutan tembaga sulfat atau campuran tanah liat dan mullein.

Buah busuk, atau moniliosis, menampakkan diri pada buah pir di bintik-bintik coklat kecil, yang, dengan berlakunya penyakit ini, tersebar di seluruh kawasan buah. Pada masa yang sama, buah-buahan tidak hancur, menyumbang kepada penyebaran penyakit ini.

Cara untuk melawan. Buah yang terkena dituai dari pokok dan dari tanah, musnah, dan pokok-pokok dirawat dengan tembaga klorin atau cecair Bordeaux.

Kudis - musuh pokok buah yang paling berbahaya, yang mempengaruhi buah, daun, tunas dan bunga: bintik pertama 2-4 mm muncul di daun, secara beransur-ansur meningkat menjadi 2-3 cm. Buah menjadi kecil, keras, retak, jumlahnya berkurang , muncul di bintik-bintik gelap kulit mereka, secara beransur-ansur bergabung menjadi tempat yang halus.

Cara untuk melawan. Pada musim gugur, keluarkan daun yang jatuh dari bawah pokok, bakar, pada musim bunga merawat pokok dan bulatan batang pokok dengan larutan cecair dan urea Bordeaux.

Cytosporosis, atau reput batang, berbahaya terutamanya untuk pokok tua atau lemah yang terkena cahaya matahari atau beku, kehausan akibat kemarau dan penjagaan yang tidak betul atau tidak mencukupi. Kulit pokok yang dijangkiti sitosporosis secara beransur-ansur berubah menjadi merah tua, dan pir mengering.

Cara untuk melawan. Pada awal penyakit, perlu menghilangkan luka dengan pisau tajam, dan kemudian merawat luka dengan larutan tembaga sulfat dan pernis taman. Pada musim luruh, batang dan pangkal cabang kerangka dicat putih dengan kapur. Cabang yang sakit mesti dipotong tepat pada masanya.

Karat - juga penyakit kulat, yang ditunjukkan oleh bintik-bintik oren terang pada daun. Penyakit ini mengurangkan imuniti tumbuhan, melemahkannya. Selalunya, penyakit ini menyerang pokok di kebun-kebun yang berdekatan dengan penanaman. juniper.

Cara untuk berjuang. Buah-buahan dan daun dengan tanda-tanda penyakit mesti dimusnahkan, dan pokok-pokok harus dirawat dengan sulfur koloid atau cecair Bordeaux untuk tujuan pencegahan pada musim gugur dan musim bunga setiap tahun.

Cendawan serbuk - salah satu penyakit kulat tumbuhan yang paling berbahaya, dari mana bunga, pucuk dan daun ditutup dengan mekar keputihan - spora jamur yang merosakkan semua bahagian yang terjejas. Ovari jatuh pada pokok yang berpenyakit.

Cara untuk melawan. Hancurkan daun yang gugur, dan rawat pokok beberapa kali dengan Sulfite atau Fundazol sebelum dan selepas berbunga.

Pembakaran bakteria berkembang pesat, menyebarkan bakteria patogen dengan getah melalui saluran tanaman, yang mempercepat proses kematian tisu. Hasil daripada perkembangan penyakit ini, tanaman itu mati, dan ia mesti dikeluarkan dari lokasi.

Cara untuk berjuang. Setelah anda mendiagnosis penyakit ini, semburkan daun dan bunga tanaman dengan antibiotik beberapa kali pada selang waktu 5 hari. Untuk mencegah penyebaran penyakit, semasa pemangkasan pir berikutnya, alat ini dibasmi kuman dalam asid borik.

Penyakit mosaik - penyakit virus yang teruk. Ia berbahaya, pertama sekali, kerana rawatan pir dari mozek tidak berfungsi. Gejalanya kelihatan seperti bintik-bintik sudut hijau pucat atau kuning muda pada daun. Jangkitan biasanya berlaku semasa vaksinasi.

Cara untuk melawan. Pokok yang sakit tidak dapat diselamatkan - mereka dikeluarkan dari laman web dan dibakar sehingga virus tidak menyebar ke seluruh kebun. Anda boleh mencegah jangkitan dengan memilih anak benih di tapak semaian dengan hati-hati dan bertindak balas tepat pada masanya terhadap perubahan sedikit warna daun pir.

Kulat jelaga. Pada separuh kedua musim panas, kulat gelap dari jamur jelaga muncul di bahagian hijau pir. Selalunya, penyakit ini adalah akibat daripada aktiviti penting kutu daun atau perosak lain.

Cara untuk melawan. Mula-mula anda perlu membasmi serangga yang menyebabkan penyakit ini dengan racun serangga. Selepas itu, pokok tersebut dirawat dengan larutan Fitoverm atau sabun tembaga.

Pengambilan virus subkutan dimanifestasikan oleh pengumpulan sel-sel keras dan tanpa rasa dalam pulpa buah. Di tempat-tempat ini, perkembangan janin berhenti, penyok terbentuk, yang membuat buah-buahan menjadi jelek, akibatnya kualitas dan kuantitas tanaman berkurang, daun memperoleh warna mosaik, dan retakan muncul di kulit kayu . Pokok melemah dan boleh membeku pada musim sejuk.

Cara untuk melawan. Penyakit ini merebak dengan menghisap serangga, jangkitan boleh terjadi semasa vaksinasi atau ketika memangkas pir dengan alat yang tidak steril. Jangan biarkan serangga berbahaya untuk parasit pokok; semasa membeli, periksa dengan teliti anak benih, ketika anda akan melakukan pemangkasan atau cantuman, cuci alat dengan sempurna.

Sebagai tambahan kepada penyakit yang dijelaskan, bahaya pada pir ditunjukkan oleh penyakit seperti getah, mati dahan, barah biasa, pemakan lalat, cincin mosaik, jamur palsu, bintik putih, atau septoria.

Perosak dan kawalan pir

Terdapat banyak serangga yang boleh membahayakan pokok pir seperti ada penyakit yang mempengaruhi gen ini, jadi kita akan segera menerbitkan artikel yang lengkap dan terperinci di laman web yang bertajuk "Penyakit dan Perosak Pir". Hari ini kami hanya memberi gambaran umum mengenai beberapa perosak yang paling biasa di pokok pir.

Gulungan daun - ulat bergerak kecil yang hanya mempengaruhi daun pir, itulah sebabnya ia melengkung menjadi tiub dan menjadi lebih kecil. Sebagai langkah pencegahan, pokok-pokok dirawat dengan penyelesaian penyediaan Tsimbush.

Gulungan daun subkrustal merosakkan kulit pokok pada ketinggian kira-kira setengah meter dari permukaan tanah. Akibat kerosakan ini, gusi mulai mengalir dari celah-celah di kulit kayu, dan jika anda tidak mengambil tindakan, pokok-pokok akan kering dan mati. Batang mesti dibersihkan dari lapisan kulit kayu yang mati, dan tapak pelucutan mesti dirawat dengan larutan klorofos yang kuat.

Tembaga Pear menghisap jus sel dan, sebagai hasil aktiviti penting, menghasilkan bahan yang baik untuk perkembangan kulat soot. Kerana kekurangan jus, tunas muda, daun dan tunas berkerut dan gugur, buahnya cacat, kualiti dan kuantiti tanaman menurun. Rawatan pir dari penyedut dilakukan dengan menggunakan sediaan Iskra dan Agravertin mengikut arahan. Ubat-ubatan rakyat juga digunakan - decoctions debu tembakau, chamomile farmasi, dandelion atau yarrow.

Tungau, gagah atau epal merah, juga memakan jus tumbuhan. Gallic memakan jus tunas, dan epal merah lebih suka menetap di daun, dari mana mereka berubah menjadi merah. Sebagai langkah pencegahan, pir dirawat pada awal musim bunga dengan racun asar - larutan sulfur koloid atau Fufanon sepuluh peratus. Sesi rawatan seterusnya dijalankan setelah berbunga. Sekiranya perlu, penyemburan lain adalah mungkin, yang dilakukan selewat-lewatnya sebulan sebelum penuaian. Ubat alternatif, kerana kutu mengembangkan imuniti apabila diulang.

Ngengat buah - kupu-kupu bertelur di atas pir, dari mana ulat muncul, mempengaruhi pulpa buah. Sebagai langkah pencegahan, pokok dirawat sebelum dan sesudah berbunga dengan Agravertin, dan tiga minggu setelah berbunga, pokok itu disembur dengan Kinmix, dan seminggu kemudian dengan Iskra. Sekiranya anda menemui rama-rama di pucuk, maka proses mengatasinya akan berterusan setelah penuaian - jenis pokok epal yang lewat diproses hingga tujuh kali setiap musim. Jangan lupa mengumpulkan dan membakar daun yang gugur setelah jatuh daun, serta menggali tanah di bulatan batang pokok.

Aphid, darah atau epal hijau, merosakkan banyak jenis pokok - bahagian atas pucuk dan daunnya melengkung dan kering. Langkah pencegahan yang memberikan hasil yang baik adalah rawatan pokok pada awal musim bunga, sebelum berkembang, pada suhu udara sekurang-kurangnya 5 ºC dengan Nitrafen, Oleocobrite, Karbofos atau Kemifos, dan selama tempoh dari pemula hingga mekar pir, itu adalah disembur dengan Phosphamide, Antio, Karbofos, Cyanox, Decis atau Metaphos. Pada musim panas, rawatan dengan ubat yang disenaraikan berulang. Sekiranya anda berpegang pada ubat lembut, gunakan larutan sabun (300 g sabun per 10 l air) atau persediaan herba untuk memerangi kutu daun - infusi dua hari 10 g serbuk mustard putih dalam satu liter air, untuk contohnya, menambahkan 200 g infusi ke isipadu 1 l sebelum diproses.

Sebagai tambahan kepada perosak yang dijelaskan, serangga seperti itu dapat memarit pir: gelas epal, sendok berkepala biru, ngengat lada dan ngengat musim sejuk, rama-rama buah, tidak berpasangan, oakleaf dan ulat sutera berdering, rama-rama penambang, ragi barat kumbang kulit kayu, kayu sap, kumbang bunga pir dan epal, cacing pipa pir, sawfly pir, midges daun dan buah, pruritus pir, hawthorn.

Varieti pir

Varieti untuk wilayah Moscow

Terima kasih kepada hasil kerja penternak, hari ini terdapat banyak jenis pir yang berjaya ditanam di kawasan yang mempunyai musim sejuk dan musim sejuk yang panjang:

• Lada - awal musim panas, musim sejuk, tahan kekeringan, jarang dijangkiti penyakit kulat. Ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramid dan buah-buahan kuning seberat 150 g, dengan warna kemerahan yang kabur. Buahnya mempunyai rasa manis dan masam, bubur keras, kaya dengan fruktosa. Buah-buahan dari jenis ini kurang disimpan;
• Katedral - varieti sederhana-musim panas yang popular di rantau Moscow dengan hijau kekuningan, seolah-olah berminyak di permukaan buah dengan berat hingga 100 g dengan rasa masam. Varieti ini adalah pematangan awal, tahan terhadap fros dan jangkitan, diangkut dengan baik dan disimpan dengan baik;
• Terunggul, atau Lenguh Merupakan musim panas musim panas yang tahan lasak dan tahan kulat yang akan matang pada bulan September. Buahnya tidak rata, hijau kekuningan dengan coretan oren, boleh menggantung di pohon untuk jangka masa yang lama, tetapi buahnya tidak dapat diangkut dan disimpan;
• Chizhovskaya - juga pelbagai musim subur, tahan fros dan kulat yang tahan subur dengan buah-buahan kuning kehijauan dengan warna merah jambu merah jambu dengan bubur putih yang manis dan manis. Tuai buah Chizhovskaya yang kaya dapat diperoleh sekiranya sebatang pokok dari varieti Lada tumbuh di sekitarnya;
• Kelembutan - pir terbaik dari varieti akhir musim panas, dibiakkan dengan menyeberangi varietas Tema dan Lyubimitsa Klappa. Warna buah manis dan masam, mencapai berat 200 g, berwarna dua pertiga merah dan satu hijau.Varieti ini sangat produktif dan tahan sejuk;
• Muscovite - varieti awal musim luruh dengan buah kuning muda yang diselingi dengan hijau. Pulpa wangi, berair, sedikit berminyak;
• Hebat - pokok tinggi dengan buah besar hingga berat 250 g. Warna buahnya berwarna kuning kehijauan, buburnya berair, enak. Varieti ini bertujuan untuk penggunaan segar atau untuk diproses, kerana buahnya tidak disimpan dalam jangka masa yang lama;
• Varieti Pervomaisky dan Petrova begitu serupa sehingga tidak masuk akal untuk memisahkan mereka. Ini adalah jenis musim sejuk yang masak pada pertengahan Oktober dan disimpan dalam keadaan tertentu hingga musim bunga. Buahnya dituai hijau, tetapi lama-kelamaan, pir Pervomaysky berubah menjadi kuning, dan buburnya menjadi berkrim. Buah-buahan dari varieti Petrova tidak berubah semasa penyimpanan.

Jenis pir awal

Sebenarnya, varieti pir biasanya dibahagikan kepada musim panas, musim gugur dan musim sejuk mengikut tempoh pematangan, dari mana varieti awal adalah musim panas, yang tengah musim gugur, dan yang terakhir adalah musim sejuk. Jadi, varieti awal pir masak dari pertengahan Julai hingga akhir Ogos. Varieti awal yang popular adalah:

• Lipotik - pelbagai jenis pir tahan kudis yang paling awal, buah keemasan yang mempunyai sisi kemerah-merahan matang pada akhir bulan Jun. Bubur buah wangi meleleh di mulut anda. Varietas ini dibiakkan di Bulgaria, oleh karena itu tidak tahan lasak pada musim sejuk, tetapi sangat tahan terhadap perosak seperti kutu daun;
• Awal musim panas Merupakan pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar dan dahan lurus. Buah yang beratnya hanya hingga 120 g berwarna hijau kekuningan dengan sedikit merah jambu dan pulpa putih halus dengan rasa manis dan masam tidak hancur dari dahan untuk waktu yang lama, tetapi buah tersebut dapat disimpan tidak lebih dari 10 hari;
• Awal Moldavia - kacukan antara varietas Williams dan Lyubimitsa Klappa. Ini adalah pokok tinggi dengan mahkota bersaiz sederhana padat dan buah-buahan kuning-hijau dengan berat hingga 150 g. Pulpa buahnya manis dan masam, berminyak, beraroma, berkrim. Pelbagainya tahan fros, tidak terkena kudis, subur sendiri. Penuaian yang kaya dapat dilakukan apabila ditanam di dekat pir awal Moldavia, jenis Krasivaya, Swallow atau Bere Giraffe;
• Julai awal - juga pelbagai musim sejuk awal musim panas dengan buah-buahan kuning memanjang dengan pulpa lembut, berair, manis dan masam, masak pada pertengahan bulan Julai;
• Mlievskaya lebih awal - jenis kanser bakteria matang awal, tahan sejuk dan bakteria ini diperoleh dengan menyeberangi varieti Gliva Ukrainskaya dan Esperen. Buah dari pelbagai ini berbentuk pir lebar, bersaiz sederhana, beratnya tidak lebih dari 100 g, dengan kulit tipis, pulpa berair berminyak dengan warna berkrim, rasa manis dan masam. Mereka masak pada awal bulan Ogos dan disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 2 bulan;
• Reektori - pelbagai yang sangat baik, satu-satunya kelemahan adalah mustahil menyimpan buahnya di dalam peti sejuk selama lebih dari lima hari, jadi lebih baik mengumpulkannya sedikit mentah.

Sebagai tambahan kepada yang dijelaskan, varieti pir musim panas seperti Skorospelka dari Michurinsk, Allegro, Severyanka pipi merah, Pamyatnaya, embun Avgustovskaya, Rogneda, ELS-9-7 adalah popular.

Varieti pertengahan musim

Varieti pir musim luruh matang pada akhir September atau awal Oktober. Buah mereka disimpan, sayangnya, tidak terlalu lama. Jenis pir yang terbaik dari musim gugur dianggap sebagai berikut:

• Veles - pelbagai musim sejuk dan tahan penyakit dengan buah-buahan kuning kehijauan besar dengan berat hingga 200 g dengan pulpa berkrim dengan rasa yang sangat baik;
• Thumbelina - varieti pir tahan musim sejuk dengan buah-buahan kecil - berat sehingga 80 g. Warna buah berwarna kuning-coklat, pulpa berkrim adalah berair, manis, sangat enak. Buah-buahan disimpan sehingga Disember;
• Efimova yang elegan - Ini pelbagai tumbuh-tumbuhan awal yang tahan musim sejuk dan tahan kudis matang pada bulan September. Buah berwarna kuning kehijauan dengan pulpa berkrim, beratnya hingga 120 g, lebih baik memilihnya masih hijau. Buah disimpan selama 2-3 minggu.

Jenis pir musim luruh berikut banyak diketahui: Caucasus, Autumn Lyubimitsa, Margarita Marilya, Williams, Lyubimitsa Klappa, Otradnenskaya, Cheremshina, Admiral Gervais, Pamyat Zhegalova, Duchesse dan lain-lain.

Varieti lewat

Varieti musim sejuk matang pada bulan Oktober, tetapi ini tidak bermaksud bahawa mereka boleh dimakan dengan segera: mereka mesti menggantung di atas pokok sehingga mereka mencapai kematangan biologi, tetapi pada masa yang sama mereka mesti mempunyai masa untuk dituai sebelum runtuh. Kualiti menjaga jenis musim sejuk juga berbeza. Varieti pir musim sejuk yang paling terkenal:

• Bere Bosc - buah-buahan dari varieti ini biasanya memanjang, seolah-olah ditutup dengan karat di beberapa tempat; dalam pematangan mereka memperoleh warna gangsa. Daging buahnya cair, lembut, dan sedap. Anda boleh membawanya menjelang akhir bulan September, tetapi mereka akan menjadi makanan yang sesuai untuk dua hingga tiga minggu lagi. Pir pelbagai jenis ini disimpan selama satu setengah bulan;
• Lewat Belarus - pelbagai jenis musim sejuk yang cepat tumbuh dan mulai membuahkan hasil pada tahun ketiga atau keempat kehidupan. Buah-buahan hijau dengan berat hingga 120 g masak pada akhir September, namun, kematangan pengguna berlaku apabila mereka bertukar menjadi kuning-oren. Daging buahnya berwarna putih, masam-manis. Buah-buahan dari pelbagai ini disimpan sehingga Februari dan bahkan hingga Mac;
• Rossoshanskaya lewat - varietas tahan fros dengan buah seberat hingga 350 g, yang dapat dituai hijau pada akhir bulan September, tetapi kematangan pengguna berlaku apabila mereka berubah menjadi kuning. Bubur berair dan berkrim sedap. Buah-buahan dari pelbagai ini disimpan selama 3-4 bulan;
• Bere Ardanpon - pir dengan buah-buahan berwarna kuning kehijauan bergelombang besar hingga 300 g berat, mirip dengan quince. Bubur mereka sedikit tart, manis, mentega. Buahnya dikeluarkan pada awal Oktober, tetapi buahnya boleh dimakan hanya setelah sebulan setengah. Buah-buahan dari pelbagai ini disimpan sehingga Januari;
• Periuk musim sejuk - pelbagai dengan buah berbentuk tong dengan berat hingga 300 g, hijau dengan pemerah pipi merah ketika dituai pada dekad kedua bulan Oktober, tetapi berwarna kuning kehijauan setelah mencapai kematangan pengguna dalam dua bulan. Bubur buahnya harum, lembut, dengan keasidan yang hampir tidak dapat dilihat. Buah-buahan dari pelbagai ini disimpan sehingga bulan Mac;
• Malyavskaya lewat - buah dengan berat dari 110 hingga 225 g warna kuning ditutup dengan pemerah pipi sepertiga. Warna pulpa tart berair berkrim;
• Musim Sejuk Kubarevnaya - kacukan antara jenis Bergamot, Duchess dan Lyubimitsa Klappa. Berat buah sekitar 200 g, warnanya hijau muda dengan tong kemerah-merahan setelah masak menjadi kuning keemasan dengan pemerah pipi raspberry. Buburnya berkepadatan sederhana, putih, berair, manis dengan rasa masam yang hampir tidak kelihatan.

Selain jenis pir musim sejuk yang dijelaskan, varieti seperti Gera, Bogataya, Dekabrinka, cenderamata Februari, Wonderful, Late, Melting, Yuryevskaya, Yantarnaya, Elena, Nadezhda, Nika, Lyra, Paskhalnaya, Perun, Malvina musim sejuk, Kure, Etude sangat diminati dalam budaya Kievsky, musim sejuk Kyrgyz, Noyabrskaya dan lain-lain.

Bahagian: Tumbuhan buah dan beri Pink (Rosaceae) Pokok buah-buahan Tumbuhan di G