סרפד: תכונות והתוויות נגד, טיפוח, יישום

סרפד (אורטיקה לטינית) - סוג של צמחים פורחים ממשפחת סרפד, הכולל יותר מחמישים מינים הגדלים באזורים עם אקלים ממוזג בשני ההמיספרות. בקווי הרוחב שלנו, שני סוגים שכיחים יותר מאחרים: סרפד צורב (Urtica urens בלטינית) ו סרפד צורב (לטינית Urtica dioica), או עוקץ, עוקץ, עוקץ.
נציגי שני המינים הם מזון יקר וחומרי גלם מרפא; הם משמשים גם לייצור תעשייתי של כלורופיל, הדרוש לתעשיית הבשמים והתרופות.

תיאור בוטני

נציגי הסרפד הם חד-שנתיים חד-שנתיים או דו-שנתיים או צמחים רב-שנתיים עם עלים מנוגדים, שלמים, משוננים, משוננים או שלושה עד חמש חתכים לאורך הקצוות. גם הגבעולים וגם עלי הסרפד מכוסים לרוב בזיפים צורבים. תפרחות בצמחים הם בצורת דוקרן כוזב, המורכב מפרחים פיסטילאטיים או סתומים. פרי סרפד הוא אגוז דחוס ושטוח, מכוסה בפסיאן.

השיער הצורב של הסרפד הוא תא גדול הדומה למבנה של אמפולה רפואית ומכיל מיץ, הכולל כולין, חומצה פורמית והיסטמין. כשנוגעים בשיער החלק העליון שלו נשבר, חודר מתחת לעור, והשפעת המיץ מורגשת כמו כוויה חדה במקום איתו נגעתם ​​בצמח. בדרך כלל, כוויות סרפד אינן מזיקות, אך ידועים כמה מינים טרופיים, שמגע מגע יכול אפילו להוביל למוות.

בארצנו ניתן למצוא סרפד על שוממים, ליד גדרות, לאורך כבישים, בגינות ירק, קרחות יערות, כרי דשא לחים, לאורך גדות המאגרים, בערוצים ובתעלות. תכונות שימושיות של סרפד דו-ימיות ידועות מאז ומתמיד, כך שהיום ניתן למצוא את העשב הזה גם בקוטג'ים ביתיים וגם בקוטג'ים, וגם בחלקות חקלאיות.

גידול סרפד

צמח סרפד גדל מעצמו היטב, אך בכל זאת הוא מתפתח טוב יותר באזור מופרית ומוכן במיוחד. הסרפד מופץ על ידי זרעים ושיטות צמחיות (קטעי קני שורש). זרעי סרפד אינם זקוקים לטיפול מיוחד לפני הזריעה, אולם ריבוד תוך חודש בטמפרטורות בין 0 ל -5 מעלות צלזיוס יכול להגדיל את נביטתם ב 20-30%.

צמח צורב רב שנתי מעדיף אזורים הממוקמים בצל חלקי או בשמש עם אדמה פורייה או חולית לחה, מנוקה מעשבי שורש. סרפד נזרע לפני החורף או תחילת האביב: יורה יכולה להופיע כבר בטמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס. זרעי הסרפד, מעורבבים בחול, מעמיקים ב- 1-1.5 ס"מ, מרווח השורות נותר ברוחב 60-70 ס"מ. לאחר זריעת הזרעים, מפזרים את פני השטח שכבת כבול או חומוס בעובי 5 מ"מ ועד יורה מופיעים (אם הזריעה בוצעה בתחילת האביב) האדמה באתר שומרת על לחותה מעט. שתילים יופיעו באפריל (עם זריעת חורף) או בחודש מאי.

אם אתה מעדיף להפיץ את הסרפד בצורה צמחית, חפר את קנה השורש שלו באביב, חלק אותו למקטעים באורך של 8-10 ס"מ ושתל אותם במרחק של 60 ס"מ זה מזה לעומק 8 ס"מ. בשיטה זו של רבייה, ניצני הסרפד מתרחשים חודש מוקדם יותר מאשר עם זרע ...

כללי טיפול

בהתחלה השתילים נראים חלשים, מתפתחים לאט מאוד, אך לאחר חודשיים מתחילה צמיחה אינטנסיבית של השיחים: הם הופכים מסועפים ושופעים. זה לא קשה לטפל בסרפד, אתה רק צריך לעקוב אחר הנהלים הרגילים עבור כל גנן: להשקות, לשחרר, לעשב ולהפרות את האדמה.

עדיף להשקות את הסרפד במי מעיינות, במי באר או במי גשמים המחוממים בשמש.

סרפד דורש את תכולת החנקן בקרקע, אולם עדיף לא למרוח דשנים מינרליים באתר. האכילו את הסרפד בקומפוסט או בזבל רקוב.

באשר למחלות ומזיקים, הסרפד עמיד בפניהם. הבעיות שלה יכולות להתעורר רק עם פרפר האורטיקריה, שזחליו יצטרכו לאסוף ביד ביוני. זה מקל על העבודה מכיוון שהזחלים של אורטיקריה חיים באשכולות, אולם כאשר אוספים אותם, אל תשכחו מאמצעי בטיחות: הסרפד מאוד צורב.

איסוף סרפד ואחסון

איך לאסוף

חומרי הגלם הרפואיים הם זרעים, עלים וקני שורש של סרפד. עלי סרפד צורבים נבצרים מיוני עד ספטמבר, בתקופת הפריחה. אתה יכול לקחת אותם על ידי לבישת כפפות, או שאתה יכול לכסח את הדשא, לחכות עד שלא רק העלים, אלא גם הגבעולים לקמול, ולקרוע את העלווה בידיים החשופות שלך. הזמן הטוב ביותר למסיק הוא עם שחר ביום שלישי ברבע הראשון של הירח. בכל מקרה, לוחות השנה הירחיים טוענים שלחומרי הגלם שנאספו בזמן זה יש כוח ריפוי מיוחד.

לאחר הקציר העלים מיובשים בצל מתחת לחופה או בעליית הגג, ומורחים אותם בשכבה של 3-5 ס"מ על נייר או בד. כאשר הם מיובשים בשמש, העלים מתבהמים ומאבדים חלק מהאיכויות הרפואיות שלהם. ניתן לייבש עלי סרפד בתנור כשהדלת פתוחה בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס. התהליך נחשב להשלמה כאשר עלי הכותרת והוורידים המרכזיים של העלים נשברים בקלות. עלים יבשים מספיק בעלי צבע ירוק כהה, ריח קלוש וטעם מר. התשואה של חומרי גלם יבשים היא כחמישית מהנפח שנאסף. חומרי גלם יבשים מסודרים, תוך השלכת עלים שחומים ומושחרים וזיהומים זרים. אחסן סרפד בשקיות נייר או בשקיות בד במקום יבש ומאוורר היטב, הרחק מאור השמש. חיי המדף הם שנתיים.

זרעי הסרפד העוקצני והסרפד הצורב נקצרים במהלך בשלותם המלאה. זה קורה בדרך כלל שלושה שבועות לאחר סיום הפריחה, בספטמבר. החלקים נחתכים, מיובשים ונגששים.

קני שורש של סרפד צורב נחפרים בסתיו או באביב, מנוקים מלכלוך, מייבשים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס ומאוחסנים למשך 3 שנים בתנאים זהים לעלים.

בקטיף שורשים וקני שורש הסרפד, כל הצמח נהרס, ולכן תוך איסוף השורשים, השאר 10-15% מהצמחים שלמים באתר לצורך התחדשות. בפעם הבאה ניתן יהיה לקצור שורשים באזור זה רק לאחר שלוש שנים.

סוגים וזנים

סוגים רפואיים של סרפד כוללים:

• סרפד צורב הוא רב שנתי עשבוני עם שורש חזק וקנה שורש אופקי מסועף. בגובהו, צמח זה מגיע בין 60 ל -200 ס"מ. כל האיברים הארציים של סרפד צורב מכוסים בשערות צורבות. יורה של הצמח מוארך, הגבעולים חלולים, עולים או ישרים. סידור העלים מנוגד זה לזה. עלי סרפד פשוטים שלמים ושוויוניים צבועים בצבע ירוק כהה. אורכם מגיע ל -17 ס"מ ולרוחב 8 ס"מ. צורת הלוח היא מלבנית, ביצית-אזמנית או בצורת לב-ביצית, לעיתים אליפטית עם בסיס בצורת לב עמוק. הפאניקה של בית השחי מורכבת מפרחים צהבהבים קטנים חד-מיניים, סתומים ופיסטילטיים. פירות סרפד צורב הם כאבים דחוסים דו-קמורים בצבע צהבהב או חום בהיר. צמח אחד יכול לייצר עד 22,000 זרעים;
• סרפד צורב - דו שנתי עשבי תיבול עם גבעולים טטרהדרליים מקוממים זקופים בגובה 15 עד 35 ס"מ, בגיל ההתבגרות עם שערות בלוטות נוקשות. עלים של צמחים ממין זה הם ירוקים כהים, מנוגדים, משוננים, מכוסים בשערות צורבות, ביציות או אליפסות, באורך של 2 עד 6 ס"מ. פרחים קטנים וירדיים של השחי, בודדים או נאספים בתפרחת בצורת קוצניים, יכולים להיות בוכביים או סתומים . פרי הסרפד הוא קופסה או אגוזים מרובי זרעים.

נכסי סרפד - נזק ותועלת

תכונות ריפוי

עלי הסרפד מכילים: ויטמינים A, H, C, E ו- K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, ניאצין, מרכיבי תזונה כלוריים, סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, נתרן, יסודות קורט נחושת, בריום, אלומיניום, מוליבדן, ברזל, אבץ, סלניום ומנגן. סרפד מכיל פי 2 יותר חומצה אסקורבית מלימון, וויטמין A יותר מ תרד, אשחר הים, חמציץ ו גזרים... הסרפד מכיל גם טאנינים, פיטונצידים, כלורופיל, פלבנואידים וחומצות אורגניות - גאלי ופורמי.

עלי סרפד הם אנטי דלקתיים, היפוגליקמיים והמוסטטיים. הם מגבירים את גוון הרחם, את רמת ההמוגלובין ואת מספר כדוריות הדם האדומות בדם. הם משמשים לטיפול במחלות כבד ושלפוחית ​​השתן, שחפת ריאתית, אנמיה, ראומטיזם, רדיקוליטיס והפרעות מטבוליות. זה התגלה כיעיל טיפול בסרפד אדנומה של הערמונית וערמונית כרונית לא זיהומית.

ברפואה המסורתית יש מתכונים להכנת סרפד, בעלי תכונות ריפוי פצעים, משלשל, מכייח, משתן, טוניק ונוגד פרכוסים. צריכה קבועה של עלי סרפד מקדמת ריפוי מהיר של כיבים ופצעים קטנים עירוי סרפד, המשמש לקומפרסים, אמבטיות ותחליבים, מונע נשירת שיער. אנשים השתמשו בסרפד לשיער במשך זמן רב: 2-3 כפות עלים יבשים נרקחים בכוס מים רותחים, מוזרמים למשך שעה ומסוננים.

בנוסף לאינפוזיה משתמשים במרתח של סרפד לשיפור מצב השיער. איך מבשלים סרפד? קח כף עלים יבשים וקני שורש יבשים כתושים של הצמח, שפוך כוס מים, בישול במשך חצי שעה, ואז תן להצטנן מעט ולשפשף לקרקפת. אתה לא צריך לשטוף את המרק, פשוט כתם את השיער שלך במגבת.

בעזרת סרפד ניתן ליצור דשן אורגני נפלא שעגבניות מאוד אוהבות: גבעולים בריאים עם עלים נבצרים לפני הופעת הזרעים, מכניסים אותם לשרידי מאפה במיכל גדול,למלא אותו רק על ידי ¾, ואז לשפוך מים עם שמרים מדוללים בתוכם, לא יעלה על הרמה המיועדת, ולהשאיר בשמש במשך 3-5 ימים לתסיסה, תוך ערבוב ההרכב מעת לעת. החל מוכן דשן סרפד פעם בשבוע.

ולסיום, אנו מציעים לכם מתכון למרק סרפד. מבשלים את עלי הסרפד עם בצל לבן במחבת בשמן זית למשך 7 דקות. הרתיחו בנפרד את תפוחי האדמה במים מומלחים עד שהם רכים, רסקו אותם בבלנדר, שמרו על התבנית על אש נמוכה והוסיפו לתפוחי האדמה חמאה, שמנת וחלב בהדרגה. בסוף, במהירות נמוכה, מערבבים את הסרפד והבצל לתוך מרק הפירה. לְשָׁרֵת מרק סרפד עם שמנת חמוצה או גבינת גאודה מגוררת. למשך קילוגרם אחד וחצי של תפוחי אדמה תצטרכו 300 מ"ל שמנת, 500 מ"ל חלב, צרור סרפד, 2 כפיות חמאה. מוסיפים מלח, פלפל, שמנת חמוצה או גבינה מגוררת לפי הטעם.

התוויות נגד

סרפד ותכשירים שלו הם התוויות קפדניות במהלך ההריון, במיוחד בחודשים האחרונים. זה מזיק גם לאלה הסובלים מטרומבופלביטיס.

מקטעים: צמחי גן צמחים רב שנתיים עשבוני תְרוּפָתִי עשבים שוטים נשיר דקורטיבי צמחים על ק סִרְפָּד