גרגרי יער בהירים וריחניים של תות גינה מושכים לא רק ילדים, אלא גם כל מיני חרקים, קוצים, ארכנידים וציפורים. אחד המזיקים השכיחים ביותר של יבול זה הוא החשבונית.
תּוּת
תות שדה הוא שם של כמה מיני גן מהסוג תות: תותים ירוקים, אגוז מוסקט ואננס. בחיי היומיום, תותים נקראים כל הזנים של תותי הגינה - זן מעובד של תותי בר. התות הוא צמח כלאיים עם גרגרי יער גדולים. השורש "מועדון" פירושו "כדורית".
תות שדה הוא רב שנתי עשבוני נמוך עם עלים ארוכים משוננים שנאספו ברוזטה בסיסית. תרבות זו פורחת במשך 18-20 יום: מחמישה עד שתים עשרה פרחים קטנים עם עלי כותרת לבנים פורחים בכל תפרחת של קוריומבוז. גרגרי היער של הצמח הם כלי קיבול מגודל המכוסה באגוזים זעירים - הפירות האמיתיים של תרבות זו.
תותים מכילים חומרים מועילים רבים לגוף האדם: ויטמינים A, B, C, ברזל, מגנזיום, סיליקון, אבץ, נחושת, זרחן, אשלגן, סידן ונתרן. אכילת תותים טריים משפיעה לטובה על הזיכרון, מחזקת את הראייה ומאיצה את הגזים. התותים דלים בקלוריות, ולכן הם כלולים בתזונה לירידה במשקל. עם זאת, הריכוז הגבוה של חומצות פרי בפירות מהווה התווית נגד לאנשים עם בעיות עיכול. תות לא מומלץ לחולים עם יתר לחץ דם המשתמשים בתרופות על בסיס אנפריל.
תותים (לט. פרגאריה) הם סוג של צמחים רב שנתיים עשבוניים ממשפחת הוורודים, הכוללים גם מיני בר - תותים מזרחיים, תותים פשוטים, תותים אחו ומינים מעובדים שאינם נמצאים בטבע - תותים של אננס ותותים לגינה, לדוגמא, ומינים הגדלים הן בטבע והן בתרבות הם תותי בר ותותים מוסקט. שמו של הצמח מקורו במילה "תות", כלומר, פירות יער הגדלים קרוב לקרקע.
כעת יש למכירה זרעים של כמעט כל מיני זנים וצמחים המאפשרים לגננים להפיץ גידולים על ידי זרעים, כולל שתילים. תוכלו גם לגדל מזן זרעים שכולם מכנים תותים מהזן האהוב עליכם של תות גן וזה יהיה זול בהרבה מקניית שתילים מוכנים. ואחרי שליטה בפרטים של תהליך זה, אפילו מתחילים יכולים לגדל באופן עצמאי פירות יער מזרעים.
גננים שמגדלים תותים יודעים שבאזור אחד יבול זה נותן יבול טוב רק 4-5 עונות, ולאחריהן הוא מתחיל להתנוון, ויש להעביר את הגן למקום אחר. כיצד לבחור אתר טוב לתותים, כיצד להכין עליו את האדמה ואיך להשתיל שיחי תות - ננסה לענות על שאלות אלו במאמרנו.
בכל עונה מתאספים בגנים יותר ויותר גננים מנוסים ופשוט אוהבי פירות יער טעימים. זני תותים מגוונים כל כך עד שאפשר לעמוד בלי סוף בדלפקים בחיפוש אחר הזרעים הנכונים. ובכל זאת, אליזבת השנייה היא המובילה ללא ספק בטיפוח. מדוע בני ארצנו כל כך אהבו אותה?
גננים רבים מבקרים בגן תות רק כשאפשר לקטוף עליו פירות יער, ואז הם שוכחים משיחים, אך חשוב מאוד גם לטפל בתותים לאחר הפרי.
גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים לחגוג תותים, ולכן הביקוש לפירות יער זה בשוק הוא תמיד גבוה מדי שנה. אך לעיתים גננים חובבים מתלוננים על כך שקציר פירות היער אינם טובים כבעבר, כי איזושהי מחלה תקפה את התותים, שאין מנוס מהם. לפעמים חרקים הם הגורם לגידולים דלים או מקולקלים, ופעילותם החתרנית אינה ניכרת מיד. אודות מחלות ומזיקים של פירות יער וכיצד להגן על תותים מהם יידונו במאמר זה.
תות שדה (Lat. Fragaria moschata או Fragaria elatior) הוא שמו של תות מוסקט שאומץ על ידי מדענים מאז המאה ה -18. תותים מוסקט, או מוסקי, או גבוה, או שפנסקה (שפנקה), או תותים גבוהים, או גינה, או אמיתית, או אירופית - כמה שמות יש לפרי הזה! אנשים, החל מהמאה העשרים, כינו בטעות תותים גרגרי שוא של תותים לגינה (הם אננס ופירות גדולים), שמקורם בתותים צ'יליאניים ווירג'יניה, ולא מתותי גן.
תותי בר יכולים להניב פירות במשך עשרות שנים ללא כל הזנה, אך אם ברצונכם לקבל קציר שנתי מובטח של תותים לגינה, או תותים, כפי שנהגנו לכנות יבול פירות יער זה, עליכם לדאוג לו: עשבים שוטים, צמחים, ריסוס ממזיקים ומחלות, מכסה לחורף ומפרה, כמובן. האדמה באתר מתרוקנת במהירות, ודשנים פשוט נחוצים לה.
תותים הם אחד מגרגרי היער האטרקטיביים ביותר, יש להם טעם נהדר וארומה בהירה. הוא מבשיל את אחד הראשונים ובשל נוגדי החמצון והמיקרו אלמנטים המרכיבים אותו הוא ישועה לוויטמין לגוף האדם שנחלש במהלך החורף. אבל לתותים יש גם חסרונות - הם גחמניים וגחמניים, כך שרק גננים מנוסים יכולים לגדל אותו בבטחה משנה לשנה. עם זאת, עבור אדם שמוכן ללמוד, דבר אינו אפשרי, והמתחיל של אתמול יכול להתמודד עם משימה קשה יותר מחר מאשר גידול תותים.
תות שדה הוא השם הנפוץ לצמח וגרגרים של תות מוסקט (lat. Fragaria moschata = Fragaria elatior), שהפכו נפוצים במאה ה -20. המילה "תות" עצמה נגזרת מ"מועדון "הרוסי הישן, שפירושו בימי קדם משהו עגול, כדור. תותים מושק, הם תותים אגוזי מוסקט, הם תותים גבוהים או שפנסקים, ולפעמים פשוט ספאנקיים, הם תותים גבוהים, גן, אמיתיים, אירופאים - רב שנתי עשבוני מהסוג תותים ממשפחת הוורודים.
תותים הם אחד הגרגרים האהובים עלינו. זו הסיבה שמגדלים לא מוותרים על מאמציהם, ומגלים עבורנו את כל הזנים החדשים של התרבות הזו, כולל אלה שיכולים להניב פירות כמעט לאורך כל העונה או לתת שני יבול של פירות יער בשנה. זנים כאלה נקראים remontant, ועליהם הסיפור שלנו יהיה.
למרבה הצער, לתותים יש כל כך הרבה אויבים, שאפילו עם טיפול טוב מאוד, עדיין קיים סיכון לאבד חלק מהיבול. לכן טיפול מניעתי בשיחים ממזיקים נחוץ כל כך, אשר צריך להתבצע לאורך כל עונת הגידול: לפני הפריחה ואחרי הקציר. אם מזיקים שודדים במיטות תותים שכבר פורחים או מניבים פרי, עליכם לרסס את השיחים בתקופות אלה.
קציר תותי הגן נאסף, אך אין זה אומר שלגנן אין עבודה במטע התותים. תותים לגינה, או תותים, זקוקים לטיפול רב ביותר לאחר הקציר. ברגע שקטפנו את הגרגרים, עלינו לבחון מקרוב את המטע, הגיע הזמן החשוב ביותר. אין צורך רק לשחרר את שיחי התותים, שהיו מגודלים בעשבים במהלך תקופה זו, אלא גם להסיר את השפם.
בסוף האביב, גננים מתחילים לזרוע זרעים של גידולים שונים לשתילים. פרחים, ירקות ותותים לגינה גדלים בשתילים.
כדי לגדל שתילים בני קיימא, שייתן יבול טוב בבוא העת, עליך להיות בעל כישורים וידע מסוימים. יהיה עליכם לפתח מיומנויות לבד, ומידע כיצד לזרוע זרעי תות וכיצד לגדל מהם שתילים חזקים ניתן למצוא במאמר שפורסם באתרנו.
במאמר יש תשובות לכל השאלות שעשויות להתעורר לקראת זריעה ובתהליך גידול שתילי תות. ולמי שמעדיף לקנות שתילים מוכנים, עצתנו כיצד לבחור שתילים בריאים עשויה להועיל.
באמצע החורף גננים אחראיים, גם אם הם רק חובבים, מתחילים בהכנות לשתילת שתילים. ובשיטת השתיל ניתן להשתמש כדי לגדל לא רק פרחים וירקות, אלא גם פירות יער, למשל תותים.
ראשית, בעזרת לוח השנה הירחי נקבעים ימים נוחים לזריעה. ואז הם רוכשים זרעים, מצע שתילים, מיכלי זריעה ובוחרים מקום בו השתילים יגדלו ויתפתחו בנוחות.
מהמאמר שפורסם באתרנו תוכלו ללמוד על כל המורכבויות של זריעת זרעי תות לשתילים ועל טיפול נוסף בגידול שתילים עד לרגע בו ניתן יהיה לשתול אותם בגינה.
נפרדות היא היכולת של צמחים לשאת פרי חוזר או חוזר במהלך עונת גידול אחת. נפרדות נצפית בגידולים כמו תותים, תותים, פטל וחלק מפירות הדר. במאמר זה נציג בפניכם את הכללים לגידול תותים רימנטיים: כיצד לשתול ולטפל בתותים רימנטיים בתקופות שונות של השנה, כיצד להגן עליהם מפני מזיקים ומחלות, כיצד להפיץ וכיצד לחתוך תותים רימנטנטיים.