Cetrioli: varietà per terreno aperto

Alla fine dell'inverno, i semi di tutte le colture coltivate nell'orto appaiono in vendita nei padiglioni del giardino, nei negozi e nei mercati, tra i quali i cetrioli prendono uno dei posti più onorevoli. Il numero di varietà offerte può sconcertare anche i giardinieri esperti.

Caratteristiche delle varietà di cetrioli

Per determinare quale delle varietà preferire, è necessario stabilire correttamente le priorità per te stesso, e per questo è necessario capire quali varietà esistono generalmente nella cultura. Senza entrare nelle complessità professionali su cui si basa la classificazione delle varietà di cetriolo, proveremo a presentarvi le caratteristiche più importanti di queste verdure. Quindi, le varietà di cetrioli sono suddivise nelle seguenti categorie:

• regione in crescita: per ogni regione esistono varietà suddivise in zone che meglio affrontano condizioni meteorologiche, malattie e parassiti comuni in una particolare area;
• sito di atterraggio: ci sono varietà di cetrioli per terreni aperti e protetti - serre, serre e per crescere su un davanzale o su un balcone;
• tasso di maturazione: su questa base, le varietà si dividono in precoce, media (media stagione) e tardiva, nonché intermedia - medio-precoce e medio-tardiva;
• tipo di impollinazione: da questo punto di vista le varietà sono partenocarpiche, cioè non necessitano affatto di impollinazione, impollinate dalle api e autoimpollinate;
• appuntamento: ci sono cetrioli adatti solo al consumo fresco, ci sono quelli che sono destinati alla trasformazione, cioè al decapaggio o al decapaggio, e ci sono varietà universali utilizzate sia fresche che lavorate;
• allevamento delle colture: ci sono varietà e ibridi di cetrioli. I vantaggi delle varietà sono che mantengono le loro qualità distintive per diverse generazioni e sono adatte alla lavorazione, e gli svantaggi sono il piccolo numero di ovaie, frutti troppo grandi che ingialliscono rapidamente e diventano troppo grandi. I vantaggi degli ibridi (F1) sono frutti di medie dimensioni, diverse ovaie in un seno (posizione a grappolo), fruttificazione precoce, colore brillante e, inoltre, le foglie verdi ibride mantengono a lungo un bell'aspetto e non ingialliscono. Gli svantaggi dei cetrioli ibridi sono il maggior costo dei semi e la conservazione delle proprietà della varietà solo in una generazione;
• tipo di fioritura: è misto, femmina o prevalentemente femmina;
• dimensione del frutto: su questa base, i cetrioli sono divisi in cetriolini, in cui la lunghezza delle foglie verdi non è superiore a 8 cm, e cetrioli da insalata, la cui lunghezza raggiunge 20-25 cm o più;
• colore della frutta: la stragrande maggioranza dei cetrioli ha un colore verde del frutto, ma esistono varietà di cetrioli bianchi, e differiscono da quelli verdi esclusivamente per il colore e una completa assenza di amarezza.Ci sono anche i cetrioli rossi, ma nei nostri giardini crescono come le erbacce;
• la natura della superficie del verde: i cetrioli sono tuberosi e piccoli e le spine su di essi sono bianche o nere. Esistono anche varietà di cetrioli senza borchie;
• metodo di coltivazione: cespugliosa, a foglia corta (di solito un segno di varietà precoci), a foglia media, che è più caratteristica delle varietà di mezza stagione e a foglia lunga - rappresentata, di regola, da varietà tardive. Esistono varietà con la cosiddetta formazione a fascio dell'ovaio, in cui possono formarsi fino a 7 cetrioli in un seno. Il metodo di coltivazione dei cetrioli dipende anche dalla formazione del pizzicamento del cespuglio;
• produttività: ci sono varietà di cetrioli meno, più e molto produttive;
• resistenza a malattie e parassiti: questa è una caratteristica molto importante. Dovresti sapere che prima i cetrioli maturano, minore è la loro resistenza alle malattie, cioè nei primi cetrioli sarà sicuramente inferiore rispetto alle varietà successive di cetrioli.

Varietà di cetrioli da campo aperto

Varietà precoci di cetrioli

Le varietà precoci sono quelle in cui dal momento della germinazione alla prima raccolta di zelent, occorrono dai 32 ai 44 giorni. Le varietà precoci conosciute includono:

• Masha - la prima cultivar ibrida partenocarpica universale, resistente alla malattia da cladosporio, al mosaico virale e all'oidio. Gli Zelentsi di questa varietà raggiungono una lunghezza da 8 a 11 cm;
• Fontanelle - varietà salata impollinata dalle api con frutti senza amarezza fino a 120 g di peso;
• Connie - una varietà ibrida partenocarpica fruttuosa resistente alle malattie di uso universale con verdure cilindriche a spina bianca, priva di amarezza;
• Campione - anche varietà produttiva ibrida partenocarpica, resistente alle malattie, con grossi frutti bitorzoluti destinati alla trasformazione;
• Hermann - uno degli ibridi partenocarpici universali più diffusi, resistente al cladosporio e alla peronosporosi ed è una pianta vigorosa con frutti grandi tuberosi cilindrici di colore verde scuro lunghi fino a 12 cm.

Oltre a quelli descritti, le varietà precoci e gli ibridi includono Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky e altri.

Varietà medie di cetrioli

Le varietà di cetriolo di mezza stagione includono quelle che maturano da 45 a 50 giorni. I più popolari di questi sono:

• Nezhinsky 12 - una delle migliori varietà impollinate di api salate, caratterizzata da una cura senza pretese e resistenza alla batteriosi e alla macchia d'oliva. Zelenti di questa varietà, corti, a spillo nero, con grossi tubercoli, di ottimo gusto, da 80 a 110 ge lunghi 10-12 cm, maturano su cespugli a foglia lunga;
• Figlio del reggimento - un ibrido versatile impollinato dalle api resistente a mosaico, ticchiolatura e oidio. È una pianta di media ramificazione e di medie dimensioni con fioritura prevalentemente femminile. I cetrioli sono ovali, a spillo bianco, grandi e scarsamente tuberosi, lunghi fino a 8 cm, con strisce chiare corte, non ingialliscono a lungo e non crescono troppo. Sono raccolti per inscatolare sottaceti e cetriolini. La varietà ha un gusto elevato e la capacità di dare frutti a lungo;
• Estremo Oriente 27 - Varietà di decapaggio medio ramificata, fruttuosa e resistente alla siccità di uso universale con verde chiaro allungato con strisce bianche verdi tuberose di ottimo gusto, di 11-15 cm di lunghezza, 4-5 cm di diametro e peso 100-200 g. i cetrioli ci sono spesse spine nere;
• Nizhyn locale - una delle migliori varietà di decapaggio, impollinata dalle api, resistente al virus del mosaico del cetriolo e alla macchia d'olivo, molto ramificata e vigorosa, a fioritura mistaGrosso-bitorzoluto, ovato, con rare spine nere, verdure di ottimo gusto raggiungono gli 80-110 g di peso e vengono utilizzate non solo per l'inscatolamento, ma anche per le insalate;
• Nuova fenice - una varietà impollinata dalle api resistente al freddo, resistente all'oidio, alla peronosporosi e alle condizioni meteorologiche avverse. I cetrioli sono di colore verde scuro con brevi strisce sfocate.

Oltre a quelle descritte, tali varietà di cetriolo di mezza stagione sono conosciute come Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 e ibridi Moravian cetriolino, stile russo, Picas, White Angel, Raphael e altri.

Varietà tardive di cetrioli

Le varietà tardive di cetrioli maturano per più di 50 giorni. Tra le varietà a maturazione tardiva più famose:

• Arrampicata cinese - una pianta mediamente ramificata e con foglie lunghe di tipo a fioritura mista con una forma cilindrica di piante verdi lunghe 10-12 cm e del peso di 100-130 g. Tra i vantaggi della varietà ci sono produttività stabile, resistenza alla peronosporosi e basse temperature, alta qualità di salatura;
• Miracolo cinese - una varietà di uso universale, con maturazione fino a 70 giorni, con verdure cilindriche a buccia sottile, scarsamente nodose e leggermente ricurve lunghe fino a 59 cm;
• Crunch - una varietà ibrida ad alto rendimento per uso universale, caratterizzata da fruttificazione a lungo termine e resistenza alle malattie. Gli Zelents di questa varietà, lunghi 8-10 cm e dal peso di 60-80 g, hanno polpa croccante e succosa senza amarezza e un gusto eccellente;
• Nezhinsky - una varietà di decapaggio fruttuosa impollinata dalle api, resistente alla siccità e alle malattie e caratterizzata da fruttificazione a lungo termine. Le verdure a spine nere di questa varietà, del peso di 90-110 ge di 9-13 cm di lunghezza, hanno un gusto e un aroma eccellenti, ma se lasciate sul cespuglio, superano rapidamente;
• Staffetta - una varietà di insalata fruttuosa ibrida impollinata dalle api, coltivata all'aperto solo nelle regioni calde. Zelentsy di ottimo gusto con una delicata buccia lucida cresce da 14 a 23 cm di lunghezza e pesa da 140 a 230 g.

Le migliori varietà di cetrioli

Tra le varietà a maturazione precoce, le migliori sono Kustovoy, Altai precoce, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, ibridi Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage e German.

Da metà stagione - Adam, regista, Kibriya, cinese resistente al calore, Claudia, suocera, Barrel salato, Estremo Oriente 27, Phoenix plus, ibridi Amur, Libelle, cetriolino della Moravia, stile russo.

Tra le varietà tardive, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, Chinese miracle, Relay hybrid sono buone.

Varietà di cetrioli autoimpollinati

Le statistiche dicono che i giardinieri preferiscono coltivare varietà di cetrioli autoimpollinati per terreni aperti, poiché, rispetto a quelli partenocarpici, hanno un gusto e un aroma più luminosi e, inoltre, i primi cetrioli più preziosi appartengono a questo tipo di impollinazione. Le varietà partenocarpiche sono spesso piantate in serre in cui non ci sono insetti che impollinano i fiori di cetriolo, poiché questi cetrioli non hanno bisogno di impollinazione per una fruttificazione di successo. Tuttavia, i frutti dei cetrioli partenocarpici non formano semi.

I cetrioli autoimpollinati sono quelli i cui fiori hanno organi riproduttivi sia maschili che femminili - sia il pistillo che gli stami, quindi l'impollinazione avviene indipendentemente all'interno della stessa pianta e, di conseguenza, si formano frutti con semi.

Le migliori varietà autoimpollinate sono:

• Gerda - varietà di cetriolino universale medio-precoce, caratterizzata da un'elevata germinazione e resistenza alle malattie. I suoi zelenti di ottimo gusto crescono fino a 10 cm di lunghezza;
• Famiglia amichevole - anche una varietà medio-precoce, versatile, senza pretese e resistente alle malattie con verdure dense lunghe fino a 12 cm, che non hanno un sapore amaro;
• Angelo bianco - una varietà ibrida fruttuosa universale con cetrioli bianchi lunghi 6-8 cm e del peso di 60-70 g.Le collinette sono rare, non c'è amarezza;
• Stupido - un ibrido a grappolo di cetriolino universale con verdi tuberosi di una bella forma di colore verde scuro con strisce bianche sfocate. Spine nere, nessun sapore amaro. Questa varietà produce frutti fino al gelo;
• Primavera - una varietà versatile a media ramificazione, resistente alle malattie, con verdure corte di sapore dolciastro.

Di regola, le varietà di cetriolo autoimpollinate, come quelle partenocarpiche, vengono coltivate in serra, ma non perché non possano crescere e dare frutti in un giardino sotto il sole, ma perché non ci sono insetti impollinatori nelle serre. Esistono, ovviamente, varietà autoimpollinate esclusivamente per le serre, ma la maggior parte di questi cetrioli cresce con lo stesso successo in campo aperto.

Varietà a grappolo di cetrioli

I cetrioli a grappolo hanno una caratteristica che li distingue dalle altre varietà: in un nodo formano diverse ovaie, e il loro numero dipende da fattori come le condizioni di crescita (cioè la quantità di luce solare ricevuta dalla pianta), il luogo di coltivazione (serra o terreno aperto) e le condizioni generali dell'impianto. Negli ultimi anni, le varietà in bundle stanno rapidamente guadagnando popolarità e le più famose sono:

• Tempesta di neve - un ibrido partenocarpico ad alto rendimento a rapida maturazione con un tipo di fioritura femminile, che forma in un ovaio fino a 4-5 frutti ellittici di colore verde scuro con strisce gialle, che crescono fino a 8 cm di lunghezza e guadagnano una massa di 60-70 g) La superficie dei verdi è ricoperta da grandi tubercoli e pubescenza marrone;
• Detinets - varietà ibrida partenocarpica a maturazione precoce altamente produttiva a fioritura prevalentemente femminile, in tutte le ascelle di cui, tranne la prima, si formano fino a cinque ovaie. I frutti cilindrici verdi di Detinets con strisce giallo chiaro raggiungono una lunghezza di 10-12 cm, aumentano di 90-120 g di peso e hanno un gusto eccellente. La loro pelle è ricoperta da piccoli tubercoli e spine marrone chiaro;
• Thumb Boy - resistente alla macchia d'olivo, all'oidio e alla peronosporosi, varietà partenocarpica produttiva e versatile che forma 3-6 ovaie nelle ascelle. Gli Zelentsi di questa varietà, lunghi 8-10 cm, di colore verde brillante con spine bianche e grossi tubercoli, hanno un buon sapore;
• Maestro - tipo cetriolino partenocarpico ibrido con fioritura femminile, resistente agli sbalzi di temperatura e formante fino a 6 ovaie in un nodo. I frutti ellittici densi con polpa croccante e gustosa, lunghi non più di 12 cm e di peso compreso tra 80 e 110 g, sono ricoperti da una buccia verde scuro con spine bianche e frequenti tubercoli. L'amarezza non si sente né nella polpa né nella buccia;
• Okhotny Ryad - un tipo di cetriolino partenocarpico ibrido universale con un tipo di fioritura femminile, resistente a tutte le malattie, eccetto l'oidio, e che si forma nelle ascelle da 2 a 6 ovaie. I cetrioli di questa varietà sono cilindrici, tuberosi, a spillo bianco, lunghi 8-11 cm, di ottimo gusto.

Anche varietà di cetrioli a grappolo come Robin Hood, King of the Garden, ibridi Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar e altri si sono dimostrati efficaci.

Le varietà più produttive di cetrioli

La produttività è un segno relativo, poiché dipende non solo dalla varietà, ma anche da altri fattori: condizioni meteorologiche, composizione del suolo, qualità delle cure. Tuttavia, ci sono varietà che, anche nelle condizioni più ideali, danno buone rese e molto spesso sono ibride. Nella cultura del giardino sono note varietà di cetrioli ad alto rendimento:

• Residente estivo - una varietà ibrida a maturazione precoce di medie dimensioni e ramificazione media con un tipo di fioritura prevalentemente femminile. Ha frutti cilindrici verdi che pesano fino a 90 g Da un metro quadrato di terreno si ottengono 13-14 kg di frutti;
• Dasha - ibrido impollinato dalle api resistente alla batteriosi e all'oidio con verdi tuberosi cilindrici allungati di colore verde scuro lunghi fino a 10 cm e di peso fino a 115 g;
• Robusto - resistente all'oidio e alla peronosporosi ibrido impollinato dalle api con cetrioli tuberosi corti del peso di 70-100 g con pubescenza bianca. È possibile raccogliere fino a 12 kg di verdura da 1 m² di giardino;
• Nobile - resistente a batteriosi, antracnosi, ascochitosi, infezioni virali e macchie d'olivo, ibrido medio precoce impollinato dalle api con fioritura prevalentemente femminile. I verdi piccoli tuberosi e bianchi spinosi verde chiaro raggiungono una lunghezza di 10-13 cm e in massa 100-110 g Si raccolgono fino a 14 kg di frutti da un m²;
• Buratino - un ibrido partenocarpico resistente al freddo con un tipo di fioritura prevalentemente femminile e una disposizione a bouquet (fascio) di ovaie, di cui si formano fino a 6 pezzi in un seno. I verdi grandi tuberosi cilindrici allungati di colore verde scuro, che raggiungono una lunghezza di 8-9 cm con un peso di circa 100 g, sono privi di amarezza. La resa è fino a 13 kg da 1 m² di superficie.

Oltre a quelle descritte, tali varietà fruttuose di cetrioli per terreni aperti sono conosciute come Suzanne, Altai inizio 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, ibridi Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok e altri.

Varietà di cetrioli resistenti

A volte in un'estate piovosa e fresca, i giardinieri possono essere lasciati senza cetrioli, poiché il freddo e l'umidità contribuiscono allo sviluppo di infezioni fungine: marciume, antracnosi, batteriosi, oidio, peronosporosi e altre malattie. Ma se coltivi varietà in grado di resistere a queste malattie, il rischio di perdere il raccolto sarà molto inferiore. Attualmente, grazie al lavoro degli allevatori, sono state allevate molte varietà e ibridi resistenti alle malattie, tra cui le più famose sono:

• Pasadena - fioritura femminile partenocarpica medio-precoce, resistente all'oidio, al cladosporio e al mosaico, con frutti bianchi spinosi cilindrici verdi lunghi 6-9 cm e dal peso di 60-80 g di ottimo sapore;
• Polpo - ibrido salato impollinato dalle api resistente alla macchia d'olivo, all'oidio, alla peronosporosi e al mosaico virale. I frutti cilindrici di colore verde saturo tuberoso e bianco-spinoso lunghi fino a 9 cm sono privi di amarezza;
• Beneficio - un ibrido autoimpollinato universale a maturazione precoce con un tipo di fioritura femminile e un bouquet di ovaie, che può essere fino a 8. La varietà è molto resistente alla peronosporosi, all'oidio e al marciume radicale. I frutti croccanti e dal sapore eccellente sono privi di amarezza;
• Resistente alle malattie cinesi - resistente a tutte le malattie tipiche dei cetrioli e agli ibridi di scarsa luminosità, medio-precoce ad alto rendimento con frutti cilindrici a grande tuberosità di colore verde scuro lunghi fino a 35 cm e di ottimo sapore;
• Ibn Sina - partenocarpico di mezza stagione di tipo femminile di fioritura, immune al marciume radicale e all'oidio. In ogni nodo si formano 2-4 ovaie. Verdure cilindriche verde scuro lisce e lucide lunghe 15-17 cm e con un peso fino a 180 g si consumano fresche.

Oltre a quelle descritte, le varietà ibride Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the firm, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky e altri.

Varietà di cetriolo Bush

Va notato che i cetrioli cespuglio sembrano molto attraenti: un cespuglio frondoso compatto alto circa mezzo metro con numerose ovaie. Di norma, tutte le varietà di cespugli sono a maturazione precoce, facili da curare e facili da raccogliere. Le varietà di cespugli più famose sono:

• Ragazzo - cespuglio alto 30-40 cm con frutti ellissoidali di colore verde scuro a grumi grossi e bianco-spinoso di uso universale lunghi 8-9 cm La varietà è resistente all'oidio e al mosaico;
• cespuglio - una varietà impollinata dalle api con un'altezza del cespuglio di 50-70 cm e cetrioli verde scuro allungati lunghi 9-12 cm di ottimo gusto, che rimangono freschi e verdi a lungo;
• piccoletto - una varietà universale impollinata dalle api alta fino a 45 cm con frutti ovali o cilindrici verde chiaro con motivo stampato o piccole strisce. Gli zelentsy raggiungono una lunghezza di 9-10 cm, hanno una buccia delicata, e non ingialliscono a lungo;
• Ettore - una varietà ibrida compatta con ovaie a grappolo e verdi fragranti e croccanti di forma cilindrica di grandi dimensioni con pubescenza bianca;
• Bambino - una varietà precocemente matura con cetrioli verde scuro di peso fino a 80-90 g, a forma di uovo con pubescenza bianca e grandi tubercoli.

Anche le varietà di cespugli includono Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky e altri.

Varietà di cetrioli per il decapaggio e l'inscatolamento

Varietà di cetrioli per il decapaggio

Come scegliere i cetrioli per il decapaggio e in cosa differiscono dai cetrioli da insalata? In primo luogo, la dimensione - per il decapaggio i frutti vengono presi non più di 10 cm di lunghezza. In secondo luogo, dovrebbero essere fortemente tuberosi e con punte nere, poiché i verdi con spine bianche non sono adatti al decapaggio - hanno una buccia ruvida che è impermeabile a salamoia. Le migliori varietà di decapaggio sono:

• Croccante - varietà partenocarpica di mezza stagione a fioritura femminile con ovaie singole. Gli Zelentsy di questa varietà sono molto collinosi, neri appuntiti, lunghi fino a 15 cm;
• Pelle d'oca - una varietà ibrida autoimpollinata universale a maturazione precoce con un tipo femminile di fioritura e formazione di bouquet (fascio) di ovaie. I frutti di questa varietà sono lunghi fino a 15 cm, di colore verde scuro, fortemente collinari;
• Salamoia - partenocarpico ibrido medio-precoce con fioritura femminile. Zelentsy lungo fino a 15 cm, collinare, verde;
• Cetriolino parigino - una varietà impollinata dalle api a maturazione precoce con grandi verdi tuberose e spine nere lunghe 6-10 cm, del peso di 60-90 g di gusto eccellente senza amarezza;
• Salatura - varietà a maturazione precoce impollinata dalle api con resa stabile a fioritura mista, resistente all'oidio. Le Zelentsy sono grandi tuberose, con pubescenza nera, verde con strisce chiare, cilindriche, lunghe 10-11 cm e del peso di 100-125 g.

Oltre a quelli descritti, varietà di cetrioli in salamoia Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofei, nonché ibridi Secret Firmy, Moscow sere, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka e altri si sono dimostrati efficaci.

Varietà di cetrioli per il decapaggio (inscatolamento)

Tutte le varietà di cetrioli in salamoia sono adatte anche per il decapaggio in un sottaceto, ma ci sono cetrioli che non possono essere marinati, ma puoi sottaceto. Tali varietà sono chiamate inscatolamento: una sostanza che garantisce il corretto processo di fermentazione durante il decapaggio, questi cetrioli non contengono. Sono anche più piccoli dei cetrioli sottaceto, la loro carne è ancora più densa e la buccia è sottile come i cetrioli sottaceto. Le loro caratteristiche principali sono la forte tuberosità e il bianco. Le varietà in scatola di cetrioli includono:

• Animale domestico - una varietà precocemente matura impollinata dalle api con cetrioli cilindrici di colore verde scuro fino a 100 ge lunghi fino a 10 cm in brevi strisce chiare, grandi tubercoli e spine bianche;
• Solare - una varietà impollinata dalle api di mezza stagione ad alto rendimento con spine bianche cilindriche e grandi tuberose lunghe 9-11 cm e di peso fino a 130 g;
• Tizio di Mosca - ibrido a fioritura precoce impollinato dalle api e resistente alla batteriosi e alla cladosporiosi, a fioritura prevalentemente femminile con cetrioli grumosi verdi, striati di bianco e con spine bianche. La lunghezza degli zelent è di 10-12 cm, il peso è di 90-100 g;
• Adamo - patrenocarpo ibrido precocemente maturo con cetrioli cilindrici di colore verde scuro con strisce e macchie chiare, tubercoli piccoli e densamente distanziati e spine bianche. Zelentsy peso 90-95 cm, lunghezza 9-10 cm;
• Viaggio - cultivar ibrida partenocarpica a fioritura femminile.I verdi ovali con strisce chiare indistinte hanno una consistenza grumosa e sono ricoperti di spine bianche. Lunghezza frutto 10-12 cm, peso 90-110 g.

Oltre a quelle elencate, le varietà di cetriolo in scatola includono Farmer, Universal, così come Amur, Ginga, Alliance, Break e altri ibridi.

Varietà di cetrioli per la regione di Mosca

Nella corsia centrale, si consiglia di coltivare 3-7 varietà di cetrioli contemporaneamente in un letto da giardino, sia partenocarpici che impollinati dalle api. Tradizionalmente, le migliori varietà di cetrioli per terreni aperti nella regione di Mosca sono Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 e ibridi Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir e Magnificent .

• Movir - un ibrido universale ad alto rendimento a maturazione tardiva con grandi verdure tuberose lunghe fino a 12 cm e del peso di 65-75 g, buone sia fresche che in salamoia;
• Vendemmia 86 - una varietà di decapaggio a fiore lungo di mezza stagione ad alto rendimento con una forma cilindrica con grandi verdi tuberosi verde scuro con strisce chiare;
• Fattoria statale - un ibrido a crescita corta a maturazione precoce ad alto rendimento con piccoli verdi tuberosi ellissoidali adatti alla salatura;
• Insopportabile 40 - varietà di insalata di mezza stagione, relativamente resistente alla malattia da cladosporium, con verdi ovoidali allungati di colore verde chiaro;
• Vista - ibrido a fioritura precoce a fioritura media con impollinazione di api, a crescita media, resistente alla batteriosi e alla peronosporosi. Gli Zelentsi di questa varietà sono cilindrici, di colore verde scuro, con rara pubescenza nera, fino a 110 ge lunghi 9-11 cm, la polpa è succosa, tenera e dolce, di ottimo sapore.

Tali varietà fruttuose di cetrioli come Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, ibridi Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior e altri vengono coltivate con successo nella regione di Mosca.

Varietà di cetrioli per la Siberia

Nonostante il fatto che i cetrioli siano una cultura termofila, ci sono varietà che sono così adattate alle dure condizioni siberiane che danno ottimi raccolti di insalata, cetrioli in scatola e sottaceto. Eccone alcuni:

• Altai - una varietà conserviera impollinata dalle api universale, resistente al freddo e ad alto rendimento, resistente alle malattie, con frutti spinosi bianchi ovali di colore verde brillante lunghi fino a 10 cm e del peso di 75-80 g;
• Serpentina - una varietà precoce, a crescita corta, altamente produttiva, resistente alle malattie dei cetrioli, con piccoli frutti a grande tuberosità del tipo cetriolino;
• Claudia - ibrido universale autoimpollinato ad alta produttività di precoce maturazione con graziosa vegetazione cilindrica finemente nodosa di 12-15 cm di lunghezza, priva di sapore amaro;
• Cascata - varietà ad alto rendimento di mezza stagione con un tipo di fioritura femminile, resistente alle malattie, con frutti grumosi ellittici di colore verde scuro lunghi 13-15 cm e di peso fino a 100 g;
• Miranda - un ibrido precoce universale resistente al gelo e all'oidio con verdure aromatiche cilindriche tuberose di media grandezza (11-12 cm) che pesano fino a 120 g. Il colore dei frutti è verde intenso con macchie bianche e strisce gialle che raggiungono la metà del il verde.

Anche le varietà di cetrioli Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny e ibridi Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek e altri crescono bene e danno frutti in Siberia.

Varietà di cetrioli per l'Ucraina

Per raccogliere un'elevata resa di cetrioli in un clima ucraino relativamente mite e caldo, è necessario coltivare varietà corrispondenti a queste condizioni. Gli ibridi Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, varietà Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 e molti altri sono molto richiesti tra i giardinieri ucraini.

• Nezhinsky 13 - varietà di marinatura fruttuosa impollinata dalle api di mezza stagione con frutti a tubero grande e spinoso di colore verde brillante con polpa densa aromatica e croccante di ottimo gusto;
• Slobozhansky - una delle varietà più produttive della selezione ucraina tollerante all'ombra a maturazione precoce, un ibrido con un tipo di fioritura prevalentemente femminile e verdi cilindrici a grande tuberosità di colore scuro, privi di amarezza, lunghi fino a 8 cm;
• Dzherelo - varietà a maturazione precoce, resistente alla batteriosi, alla peronosporosi e alle basse temperature, varietà di decapaggio impollinata dalle api di selezione ucraina con verdure cilindriche, superficie bitorzoluta e strisce chiare fino a metà della lunghezza, che mediamente 10-12 cm con un peso del frutto di 60- 70 g;
• Mirabella - ibrido di cetriolino partenocarpico a maturazione precoce di selezione olandese con altissima produttività e bouquet tipo di formazione ovarica. La varietà è resistente alla macchia d'oliva e all'oidio. I frutti sono privi di amarezza;
• Gioco - una varietà di salatura impollinata dalle api resistente al freddo di mezza stagione altamente produttiva, resistente alla peronosporosi e alla batteriosi, con verdi ovali allungati scarsamente pubescenti di 10-11 cm di lunghezza, privi di sapore amaro.

Varietà cinesi di cetrioli

"Cetriolo cinese" - questa non è una varietà, ma un'intera sottospecie di cetrioli, che ha caratteristiche come una forma bizzarra e una lunghezza impressionante. Le migliori varietà di cetrioli cinesi includono China Miracle, Chinese Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit e altri.

• Fattoria cinese - ibrido universale medio-precoce, resistente alle malattie e alle condizioni sfavorevoli, senza pretese nelle cure, con potenti ciglia ramificate che richiedono una giarrettiera al traliccio. I frutti di questa varietà sono lisci, dalla buccia sottile, privi di amarezza, lunghi 35-45 cm;
• Resistente al calore cinese - un ibrido medio-precoce ad alto rendimento, resistente non solo alle alte temperature, ma anche alla peronosporosi, all'oidio e al fusarium. I frutti di questa varietà sono uniformi, di colore verde scuro, bitorzoluti, lunghi da 30 a 50 cm, con un ottimo aroma e gusto elevato;
• Emerald Stream - ibrido partenocarpico debolmente intrecciato di selezione russa di media stagione, resistente all'oidio e alla scarsa illuminazione, con frutti cilindrici a grande tuberosa di colore verde scuro dalla buccia sottile di ottimo gusto fino a 200 g;
• Alligatore - ibrido conserviera ad alto rendimento impollinato dalle api a maturazione precoce resistente alla macchia d'olivo, all'oidio e al mosaico virale, con frutti cilindrici dalla buccia sottile buccia sottile verde succosa fino a 40 cm con polpa aromatica succosa e dolciastra.

Varietà di cetrioli olandesi

La popolarità senza precedenti delle varietà di cetrioli olandesi può essere attribuita all'affidabilità del seme: se hai acquistato semi da produttori olandesi, puoi essere certo che i cetrioli che crescono da essi sono garantiti per essere protetti dalle malattie. Le varietà olandesi differiscono anche per il fatto che, di regola, sono autoimpollinate o partenocarpiche, fruttuose e non contengono amarezza. Le varietà olandesi più famose sono:

• Raso - una nuova varietà di cetriolino partenocarpico a maturazione precoce, che ha già guadagnato popolarità grazie alla sua resistenza alla peronosporosi, al cladosporio e all'oidio, all'elevata produttività e versatilità. I frutti di questa varietà sono verdi, croccanti, con una buccia sottile;
• meringa - ibrido partenocarpico ultra-precoce di scopo universale con verdure omogenee e prive di amarezza di forma cilindrica regolare di colore verde scuro;
• Delpina - un ibrido precoce versatile altamente produttivo resistente alle alte temperature e all'oidio con frutti cilindrici di colore verde chiaro lunghi 10-12 cm con polpa densa e succosa, priva di amarezza;
• Bettina - uno dei primi ibridi partenocarpici del tipo cetriolino, resistente alla scarsa illuminazione, alla peronosporosi, al cladosporio e all'oidio. I frutti di questa varietà sono grandi, bitorzoluti, verdi, uniformi, uniformi, cilindrici, lunghi 10-12 cm - hanno un gusto delicato;
• Atena - un ibrido partenocarpico precocemente maturo del tipo cetriolino con verdure verdi a tubero grande di 10-12 cm di lunghezza, di forma cilindrica dal gusto delicato. L'ibrido è resistente alla macchia d'oliva, all'oidio e alla peronospora.

Oltre a quelli descritti, gli ibridi olandesi di Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrate, Tristan e molti altri vengono coltivati ​​con successo nella cultura del giardino.

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