Nigella: pěstování ze semen, druhů a odrůd

Rostlina nigella (lat. Nigella)nebo nigella, patří do rodu bylin z čeledi Buttercup, čítající více než 20 druhů a běžných v západní Evropě, západní Asii a severní Africe. Latinský název znamená přibližně to samé jako ruský, protože je odvozen od slova niger, což znamená „černý“. Květina nigella se tak nazývá kvůli černohnědým semenům rostliny. Šíření Nigelly začalo v Turecku a na severním Kavkaze, odkud se poprvé dostalo do Indie, a odtud do Evropy.
Britové nazývají nigella kalindzhi, požehnaná semena, kvetoucí fenykl, černý kmín, černý sezam, muškátový květ a italský koriandr, i když nigella nemá nic společného s žádnou z uvedených rostlin.

Botanický popis

Nigella-nigella je bylinná jednoletá rostlina s rozvětvenými stonky od 30 do 60 cm na výšku, perovitě a někdy prstem rozřezanými, přichycenými alternativními listy, jejichž horní části se zvedají nad květinu, jako prolamovaná deka. Květy nigelly, velké - až 4 cm v průměru, bisexuální, jednotlivé, s pěti sepaly připomínajícími lístky, zbarvené modrou, bílou nebo žlutou.

U květů dvojitých odrůd jsou sepaly uspořádány ve dvou, třech nebo čtyřech řadách. Nigella okvětní lístky jsou transformovány do nectaries. Plodem nigelly je zploštělá nebo oteklá tobolka, která se skládá z pěti letáků obsahujících matná, vejčitá, černá semena nigelly.

V dekorativní květinářství jsou květy nigella důležitým prvkem krajinářského designu: jsou vysazeny podél živých plotů a hranic, na záhonech, ve skalkách, na alpských kopcích, jsou také používány jako prvek květinových aranžmá.

Pěstování nigel ze semen

Jak zasít semena

Nigella se množí pouze semeny. Mohou být zasety přímo do země v květnu nebo před zimou do hloubky asi 2 cm. Sazenice rostliny jsou odolné proti chladu, ale je lepší nejprve zakrýt plodiny. Sazenice netolerují příliš dobře přesazování, proto je nutné je ihned zasít na trvalé místo.

Péče o sazenice

Semena nigelly se vysévají na sazenice v březnu až dubnu ve skleníku do hloubky 2 cm. Sazenice se obvykle objevují na konci druhého nebo třetího týdne. Ponoří se ve fázi vývoje dvojice skutečných listů do rašelináčových humusů, aby v pravý čas přesadili sazenice přímo do nich na záhon.

Přistání nigella

Kdy zasadit

Sazenice nigel získávají sílu velmi rychle a v květnu již bude možné je přesadit do otevřeného terénu. Místo pro nigellu by mělo být otevřené a slunečné, protože rostlina se ve stínu nevyvíjí dobře. Mimochodem, Nigella nemá ráda sousedství s půdopokryvnými rostlinami, pamatujte na to při výběru místa a prostředí pro ni. Nigella dává přednost půdám, které jsou volné, suché, lehké, ale výživné, vápenaté nebo neutrální. Na kyselých půdách i ve stínu se rostlina nevyvíjí dobře.

Jak zasadit

Sazenice nigel jsou vysazeny přímo do květináče z rašeliny a humusu ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, interval mezi řádky je udržován na 45-50 cm. Při bližším výsadbě ani svěží kvetení nigel, ani zrání jeho semen lze dosáhnout, a je vám jedno, že budete muset řídnout příliš husté houštiny. Po výsadbě je místo napojeno. Nemulují půdu - Nigella na mulčování reaguje špatně. Nigella ze semen kvete přibližně 40-45 dní po vyklíčení a její kvetení trvá asi dva měsíce.

Péče o nigellu na zahradě

Podmínky pěstování

Vzhledem k tomu, že Nigella nemá ráda mulčování, budete muset po zalévání oblast pravidelně plevelovat a uvolňovat. Pokud jde o frekvenci zavlažování, Nigella bolestivě reaguje na nadměrnou i nedostatečnou vlhkost, takže je nutné pro ni vyvinout speciální režim zavlažování.

Pokud jde o krmení, je v této věci nutná opatrnost, protože pro Nigellu je velmi snadné překrmovat. Tomu se lze vyhnout vysazením sazenic nebo setím semen v oblasti, kde rostli předchůdci hnojení organickými látkami, a nemusíte si dělat starosti s hnojivy pro první polovinu vegetačního období. Když nigella kvete, krmte ji hnojivem na bázi potaš-fosforu.

Chov nigel

Nigella se množí pouze generativně (semeny), sazenice a sazenice, na jaře nebo před zimou. Metoda šíření semen je popsána v předchozí části. Samoosev nigel je také jednou z metod reprodukce semen. Jiné metody chovu nigel v domácím zahradnictví se nepoužívají.

Škůdci a nemoci

V chladném deštivém počasí může Nigella onemocnět padlí. Ošetření místa fungicidy pomůže jej zachránit a je žádoucí provést 2-3 sezení takového ošetření v intervalu jednoho týdne nebo deseti dnů.

V suchém létě, pokud zanedbáte svou povinnost zalévat květiny, nigella může zasáhnout roztočekrmení buněčnou mízou listů rostlin. Zničí roztoče pavouka hmyzem: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit nebo Fitoverm.

Pěstování nigel obecně neznamená žádné zvláštní obtíže ani s chorobami, ani s škůdci, protože se jedná o poměrně odolnou rostlinu, zejména proto, že kořeněná vůně semen úspěšně odpuzuje hmyz.

Nigella po odkvětu

Jak a kdy sbírat semena

Sběr semen Nigella začíná, když jsou asi dvě třetiny semenných boxů zralé, a to se stává nejčastěji na konci srpna nebo v září. Stonky se zralými tobolkami jsou rozřezány, svázány do svazků a umístěny k sušení v suché místnosti s dobrým větráním. Semena se získávají velmi snadno ze sušených tobolek. Semena nigel zůstávají životaschopná asi dva roky. Můžete je okamžitě zasít na záhon před zimou, nebo počkat do jara.

Druhy a odrůdy

Nigella damasceana

Nejčastěji se v našich zahradách pěstuje druh Nigella damasceana neboli „dáma v zeleném“ - nenáročná okrasná rostlina, která má krásné nejen květiny, ale i listy.Vlasti Nigella Damašek Malá Asie a západní Asie, Kavkaz, Krym a Středomoří. Výška rozvětvených stonků dosahuje od 30 do 50 cm. Listy jsou dvojité nebo trojité pinnately členité, jednoduché nebo dvojité květy bílé, modré nebo modré barvy jsou obklopeny jakýmsi krajkovým závojem prolamovaných listů umístěných na stonku přímo pod květina.

Existuje mnoho odrůd Nigella Damascus, ale buďte opatrní při výběru: taková odrůda, například Baby Blue, způsobuje více zmatku než obdivu: nějaký kus zeleně ne vyšší než 15 cm s mikroskopickými květinami a ošklivými rohovými plody. Nabízíme vám odrůdy Nigella Damascus, které vás nezklamou:

• Cambridge modrá - forma s jemnými výhonky vysokými až 90 cm s modrými polodvojitými květy;
• Slečna Jekyll Rose - forma s přímými, jako šípy, výhonky vysoké až 50 cm s květinami tmavě červeno-růžové barvy. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro květinářství, kteří ji používají k sestavování květinových aranžmán - suchých nebo čerstvých;
• Perské klenoty - odrůdová směs s bílými, modrými, růžovými a fialovými květy;
• Trpasličí náladová modrá - trpasličí odrůda vysoká 15-20 cm s modrými květy.

Výsev nigel (Nigella sativa)

Jako léčivá rostlina v kultuře se pěstuje setí Nigella - roční s výškou 30 až 70 cm s jednoduchými a dvojitými květy modrého, bílého nebo zelenožlutého odstínu, které jasně vystupují na pozadí krajkových jemně rozřezaných listů , podobně jako listy fenykl... Nigella sativa je známá svými černými semínky se silnou kořeněnou vůní, která se po staletí používají jako příchuť různých pokrmů a také jako žaludeční a choleretická látka.

Právě této rostlině se říká černý sezam, černý kmín, kvetoucí fenykl a o něm říká Korán: „V černém kmínu je lék na všechny nemoci.“

Španělská Nigella (Nigella hispanica)

O něco méně známá v kultuře je Nigella španělská, také jednoletá rostlina z jižního Španělska a severní Afriky vysoká až 60 cm s hluboce rozdělenými tmavě zelenými listy a tmavě modrými květy do průměru 6 cm s jasnými tyčinkami a slabou vůní. Pozornost přitahuje také načervenalý vaječník španělské nigelly. Tento druh kvete od června do září.

Nigella orientalis

Někdy v kultuře pro zdobení květinových záhonů, řezání a kreslení suchých kytic se pěstuje orientální nigella - ročenka s malými květy a ozdobnými sazenicemi.

Vlastnosti Nigella

Nigella setí, nebo léčivé nigella, je populární nejen jako okrasná rostlina. Jeho semena, která mají štiplavou pepřovou chuť a vůni jahody, používá se při vaření jako koření: v drcené formě přidávejte do polévek, pečte s nimi chléb a pečivo, přidávejte do marinád při konzervování zeleniny. Listy Nigella se také používají jako zelenina, která má tonizující a obecný tonizující účinek. Přidávají se do salátu v létě spolu s bazalka, koriandr, petržel, kopr a kerblík.

Kromě ochucení má nigella vysokou hodnotu a užitečné vlastnosti. Semena rostliny obsahující vitamín E, karoten, kyselinu askorbovou, éterické oleje a enzym lipázu, mají diuretikum, projímadlo, analgetikum, antispasmodikum, protivředové, protiplísňové, antibakteriální, antioxidační, antialergenní, bronchodilatační, protinádorové, protinádorové stimulační, anticholeretický, anticholeretický a proti želatinační účinek.

Používají se na gastrointestinální poruchy a plynatost, s vysokým krevním tlakem, hormonálními poruchami, dysbakteriózou, vegetativní vaskulární dystonií, periodontálním onemocněním, cystitidou, pyelonefritidou, nechutenstvím, příznivě působí na práci slinivky břišní a jater, pomáhají zpomalit snížit proces stárnutí, posílit paměť ...

Semena Nigella se používají současně s léky k léčbě těchto onemocnění: epilepsie, diabetes mellitus, astma, arteriální hypertenze, rakovinové nádory, stejně jako drogová závislost. Čaj ze semen Nigella zrychluje metabolismus, stimuluje přirozené čištění těla toxinů a toxinů a také podporuje hubnutí.

Nabízíme vám recepty na léky, které si můžete připravit sami doma:

• tinktura semen nigella: jedna část semen nigella je nalita na tmavém místě po dobu jednoho týdne v pěti dílech vodky, poté je kapalina filtrována a umístěna do chladničky. Vezměte 10-15 kapek pro onemocnění dýchacích cest.
• čaj nigella: nalijte 1 g semen se sklenicí vroucí vody a nechte čtvrt hodiny. Pijte během dne v několika dávkách jako diuretikum, projímadlo, choleretikum a tonikum. Chcete-li dosáhnout antihelmintického účinku, měli byste vypít nejméně dva litry takového čaje denně současně s kořeněným jídlem - cibulí, sledě. Výhodou semen nigella je, že se stejnou štiplavostí jako černý pepř nedráždí střevní a žaludeční sliznici.

A tady je jednoduchý recept na lahodné koláče se semínky nigella: vymiesíme těsto z kilogramu mouky ve vodě, přidáme do něj jednu a půl lžíce semínek nigelly a necháme těsto vařit 40-50 minut, poté ho rozdělíme na šťávy, vyvařte z nich koláče a pečte v troubě, poté je vymažte horkým olejem.

Nigella může být úspěšně použita k boji s můrami levandule... Šijte semínka nigella do malých látkových nebo gázových sáčků a uspořádejte je na policích ve skříni: vůně semen vyděsí můry. Komáři a dokonce i hadi se této vůně bojí.

Navzdory příznivým vlastnostem nigel je však zakázáno používat její semena a přípravky z rostliny pro těhotné ženy, zejména později, trpící ischemickou chorobou srdeční, tromboflebitida v aktivní formě, akutní gastritida s vysokou kyselostí, onemocnění žlučových kamenů , stejně jako lidé s transplantovanými orgány, protože posílení imunitního systému může způsobit odmítnutí transplantovaného orgánu.

Sekce: Zahradní rostliny Bylinkový Kvetoucí Letničky Rostliny na H Pryskyřník