Donnik: propietats i contraindicacions, plantació i cura
Donnik (lat. Melilotus) És un gènere de juvenils herbacis de la família dels llegums. Es tracta de valuoses plantes per a farratge i adob verd que s’han conreat des de fa més de 2000 anys. Algunes espècies es conreen com a plantes medicinals. A la vida quotidiana, el trèvol dolç també s’anomena herba de fons, burkun i trèvol dolç.
Els representants del gènere creixen en prats, erms i guaret a Àsia i Europa i tenen un aroma peculiar.
Plantació i cura del trèvol dolç
- Floració: des de principis de juny fins a finals d’estiu.
- Aterratge: sembrar llavors en terreny obert: a l’abril o al maig després de l’escarificació de la llavor. A les zones amb un clima càlid, a l'agost es pot sembrar trèvol dolç a terra.
- Il·luminació: llum solar brillant.
- El sòl: qualsevol, inclosos els chernozems, els salins, els sòls lleugerament podzòlics i carbonatats. El melilot creix malament en zones àcides i pantanoses amb alts nivells subterranis.
- Reg: no cal, la planta té prou precipitacions naturals.
- Vestit superior: a l’estiu, fertilitzants de potassa i fòsfor.
- Reproducció: llavor.
- Plagues: trèvol, alfals vermells i menjadors de llavors grogues; escarabats de fulla, nodulars i grans d'alfals; trèvol dolç i morretes nòdules; palomen verd; cols, colza, herbes, alfals i mostassa; vora i camptopus vorejats; merla sense ales; estenodema espinós; corbs marins regats, de baies i de primavera.
- Malalties: floridura, ascocitosi, peronosporosi, bacteriosi de les arrels, septòria i mosaic groc.
- Propietats: la planta és una excel·lent planta melífera, cultivada com a siderat i com a planta medicinal amb propietats expectorants, hipotensores, antiinflamatòries, antisèptiques, anticoagulants, fibrinolítiques, emol·lients, diaforòtiques, carminatives, anticonvulsives, curatives de les ferides i calmants.
Descripció botànica
La planta de trèvol dolç té una arrel ràpida, una tija ramificada, que arriba a una alçada de 50 cm a 2 m. En els seus brots, creixen fulles trifoliades, com el trèvol, amb fulles serrades. Les petites flors blanques o grogues de trèvol dolç es recullen en inflorescències racemoses allargades apicals soltes. Els fruits són fesols ovals nus de 3-4 cm de llargada. Les llavors de Melilot romanen viables fins a 14 anys.
Com a fem verd, el trèvol dolç millora l’estructura del sòl i el satura de nitrogen i, quan es cultiva com a farratge, forma una biomassa nutritiva saturada de vitamines, que té un efecte engreix i producció de llet.
L'herba s'utilitza trèvol dolç, que té un agradable aroma de fenc fresc, per aromatitzar tabac, aromatitzar sabó i per fixar l'olor a la indústria de la perfumeria.

El melilot és una planta melífera i una de les millors: la mel blanca o ambre d’aquesta planta fa olor de vainilla.
Cultiu melilot
Aterratge
A la cultura, no es conreen molts tipus de trèvol dolç, i amb més freqüència que altres: el trèvol groc i el trèvol blanc. Aquestes plantes es reprodueixen principalment de manera generativa.Els melilots no imposen requisits especials a la composició del sòl: creixen bé en llepis salats, xernozems, carbonats i sòls lleugerament podzòlics, però no toleren tots els sòls àcids ni les zones pantanoses amb una elevada presència d’aigües subterrànies. La capacitat d’aquestes plantes per acumular nitrogen i extreure nutrients de compostos del sòl poc solubles els permet prosperar fins i tot en sòls marginals. Heu de saber que de tots els llegums, el trèvol dolç és el cultiu més fotòfil.
Abans de sembrar, la zona sota el trèvol dolç està desenterrada amb la introducció d’adobs de potassa i fòsfor: 20 g de sal potàssica i 50 g de superfosfat per m².
Les llavors de trèvol dolç s’han d’escarificar 3-4 setmanes abans de sembrar. Per fer-ho, utilitzeu ratlladors de trèvol, passant-hi la llavor 2-3 vegades o escarificadors especials. Les llavors de melilot es sembren a l’abril o al maig en petites ranures fetes en sòls humits a una distància de 45-60 cm, després les solcs s’escampen lleugerament amb terra i compacten la superfície.

La sembra de llavors no calibrades es duu a terme a la terra o a la neu al febrer o fins i tot al gener: l'aigua fosa i les pluges de primavera estovaran la closca dura de les llavors i brollaran ja a una temperatura de 2-4 ºC . A les regions del sud, el trèvol dolç es pot sembrar a l’agost.
Normes de cura
Amb la sembra de primavera, les plàntules apareixen en dues setmanes. En l'etapa de desenvolupament de dues fulles vertaderes, és necessari aprimar les plàntules i desherbar la zona, afluixant acuradament el sòl als passadissos. L’ideal seria que les plantes estiguessin seguides a una distància de 30 cm l’una de l’altra, tret que sembrés trèvol dolç com a siderat.
La planta no necessita un reg constant: és resistent a la sequera, però cal introduir fertilitzants de potassa i fòsfor al sòl. Durant el primer any de vida, la planta no forma fruits, ja que desenvolupa activament el sistema radicular i el coll de l’arrel roman a l’hivern a terra, per tant, és important que el lloc no s’inundi d’aigua fosa la primavera vinent. I quan floreix el trèvol dolç, les abelles hi acudeixen, recollint nèctar per obtenir mel, notable pel seu sabor i les seves qualitats curatives.
Com qualsevol cultiu agrícola, el trèvol dolç es veu afectat per malalties i es fa malbé per les plagues. Les malalties més freqüents són floridura, ascocitis, peronosporosi, bacteriosi d’arrels, septòria i mosaic groc. Les malalties fúngiques que afecten la planta en condicions desfavorables es poden combatre amb solucions de preparats fungicides, per exemple, barreja de Bordeus, Fundazol, Pic Abiga, Màxim i altres fàrmacs d’acció similar, i pel que fa al mosaic, no hi ha cura, per tant, els exemplars malalts s’han d’eliminar del lloc el més aviat possible i cal cremar-los.

Entre les plagues, els enemics del trèvol dolç són principalment tot tipus d'insectes i picors: trèvol, alfals vermells i menjadors de llavors grogues; escarabats de fulla, nodulars i grans d'alfals; trèvol dolç i morrut nòdul; palomen verd; cols, colza, herbes, alfals i mostassa; vora i camptopus vorejats; merla sense ales; estenodema espinós; corbs marins regats, de baies i de primavera. Mata els insectes amb insecticides sistèmics, per exemple Aktaroy, Aktellikom, Karbofos i altres medicaments d'acció similar. Tanmateix, si observeu la rotació de cultius, la desherbada regular, el tractament de les llavors i del sòl abans de la sembra i la polvorització preventiva de primavera i tardor del lloc amb insecticides, és poc probable que hàgiu d’afrontar aquest exèrcit de plagues.
Recollida i emmagatzematge de trèvol dolç
La recollida de matèries primeres medicinals es realitza durant la floració del trèvol dolç: amb tisores o tisores, es tallen els pinzells apicals i els brots laterals, es lliguen en raïms i es suspenen per assecar-se del sostre en una sala seca ben ventilada. Podeu utilitzar un assecador elèctric amb una temperatura de 40 ºC.Un cop seques les tiges, es trilla el melilot i es tamisa la massa resultant a través d’un sedàs de filferro per separar les tiges grans. Les matèries primeres medicinals són fruites, fulles, flors i petits brots de trèvol dolç amb olor a cumarina i amb sabor amarg salat.
Emmagatzemeu el trèvol dolç en envasos de vidre o ceràmica tancats en un lloc sec i fosc.
Tipus i varietats
En cultura, amb més freqüència es conreen dos tipus de trèvol dolç.
Melilot blanc (Melilotus albus)
o burkun, gunba, gunoba, trèvol dolç mascle, herba verkin: planta biennal amb una alçada de 30 a 150 cm, cultiu d’ensilatge i pastura amb fulles plomoses, estípules estiloides i inflorescències axil·lars de flors blanques tipus arna. A diferència d'altres plantes de mel, el trèvol blanc dolç produeix nèctar fins i tot en sequera, atraient les abelles amb olor de fenc. En condicions naturals, el trèvol blanc dolç es troba als barrancs, a vessants i erms secs, a la vora de les carreteres i camps d’Ucraïna, Bielorússia, Moldàvia, Kazakhstan, Àsia Central, Sibèria i el Caucas. Les següents varietats de trèvol blanc dolç es conreen en cultiu:
- Medet - Una varietat de maduració primerenca de l'ecotip siberià, que arriba a una alçada de 110-120 cm. Les seves tiges són rugoses, de gruix mitjà, les flors són grans, blanques, formant un pinzell estret i llarg. La planta té resistència hivernal, sequera i tolerància a la sal, no es veu afectada per malalties ni plagues;
- Glaçada - Una varietat amb bona matolls i tiges nues de color verd gruixut mitjà. Les seves fulles són trifoliades, nues, verdes, lleugerament serrades. Les flors blanques formen un raïm allargat i multiflors. Les mongetes són el·líptiques. La varietat es veu afectada per un corc, però és resistent a la floridura;
- Chermasan - Varietat de maduració primerenca de fins a 2 m d’alçada amb tiges gruixudes sense pèls i inflorescències mitjanes de 18 cm de llargada, formades per flors blanques. Les mongetes són el·líptiques, de color gris fosc;
- Estepa - Varietat fructífera resistent a la sequera amb una maduració primerenca, recta, rugosa, de poca pubescència a la part superior i nua a la part inferior de les tiges de 145 a 170 cm d’alçada. Les fulles són trifoliades, arrodonides, amb les vores dentades, glabres, de color verd clar amb un recobriment cerós feble. Inflorescència: raïm axil·lar solt, fruita: mongeta el·líptica d’una sola o de dues llavors de color groc palla;
- Volzhanin - Una varietat fructífera resistent a la sequera i tolerant a la sal que no es veu afectada pel míldiu i no pateix gelades de primavera recurrents. És un arbust vertical no inclinat amb tiges ramificades mitjanes rugoses de 165-250 cm d’alçada. Les mongetes d’aquesta varietat són de color gris fosc, d’una sola llavor o de doble llavor. Les llavors són ovals, de color groc.
A més de les descrites, es conreen varietats de melilot blanc com 6 en forma de Lucerna, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky giant, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid i altres.

Trèvol dolç groc (Melilotus officinalis)
o bé trèvol dolç, o bé trèvol dolç medicinal, que popularment s’anomena burkovina, vargun, llúpol silvestre, blat sarraí, fons, llebre freda, enganxosa, rosa silvestre i herba molar, està molt estesa a la natura a Ucraïna, Bielorússia, Àsia Central, Sibèria Occidental i el Caucas. Creix al llarg de camins i camps, entre matolls, barrancs, vores de boscos, prats i plantacions joves. Es tracta d’una herba bianual amb una arrel tapa amb nombroses branques, amb una tija recta i lignificada d’1,5-2 m d’alçada a la part inferior, fulles trifoliades de petiolat llarg alternades, de color verd blavós i dentades dentades al llarg de la vora de les fulles. tenen una forma oblongo-ovada. Les flors grogues formen pinzells de diverses flors de 5-7 cm de llargada. Els fruits de la planta són mongetes marrons arrugades transversalment que contenen llavors llises, ovals, grogues o groc-marrons, que maduren a l'agost-setembre. Molt sovint, es conreen les següents varietats de melilot groc:
- Sarbas - Varietat de mitja temporada resistent al fred i resistent a la sequera amb un alt rendiment que es desenvolupa intensament a la primavera i que torna a créixer ràpidament després de la sega.La planta és força resistent a la floridura i no es fa malbé per les plagues de les llavors;
- Koldybansky - Una varietat resistent a la sequera amb un arbust feblement grumollós, tiges rugoses que arriben a una alçada de 80 a 120 cm i llavors petites. És una de les millors plantes de mel;
- Ishim aviat Varietat de maduració precoç resistent a la hivern, resistent a la sal i a la sequera, que no es fa malbé per l'oïdi i les plagues de llavors. És un arbust vertical de matoll mitjà d’uns 80 cm d’alçada;
- Kokshetau - híbrid resistent a l'hivern, resistent a la sal i la sequera, que proporciona un alt rendiment de massa verda i mel d'excel·lent qualitat;
- Omsk - Varietat de maduració primerenca amb flors grogues i grans grans de dues llavors.

Propietats del trèvol dolç: perjudici i benefici
Funcions beneficioses
L’herba de trèvol dolç conté substàncies similars a les cimarines, tanins i greixos, oli essencial, flavonoides, àcid ascòrbic, carotè, tocoferol, sucres, mocs i glicòsids, la talla dels quals produeix cumarina, una substància cristal·lina incolora amb olor de fenc.
Les propietats medicinals del trèvol dolç es coneixen des de l’antiguitat: té propietats expectorants, hipotenses, antiinflamatòries, antisèptiques, anticoagulants, fibrinolítiques, emol·lients, diaforètiques, carminatives, anticonvulsives, curatives de ferides i calmants. L’ús de preparats melilòtics és eficaç en el tractament de la tos, bronquitis, hidropesia, hipertensió, aterosclerosi, restrenyiment, flatulència, histèria, neurastènia, migranya, augment de l’excitabilitat nerviosa, insomni, bocí tòxic difús, gota i artritis reumatoide. abscessos, ferides purulentes, furóncules i inflamació dels òrgans genitals femenins.

Les propietats de la mel de trèvol dolç la converteixen en un remei insubstituïble contra l’insomni, les malalties de les vies respiratòries superiors, la pressió arterial alta, les neurosis i els mals de cap, amb varius i malalties articulars. També es prescriu per estimular la lactància. La mel Melot també es justifica a si mateixa com a diürètic suau i laxant.
Contraindicacions
Melilot està contraindicat en cas de malaltia renal i embaràs. No oblideu que la planta és verinosa, de manera que s’ha d’observar estrictament la dosi: en grans quantitats, el trèvol dolç té un efecte negatiu sobre els músculs llisos i deprimeix el sistema nerviós i, amb un ús prolongat, pot causar mals de cap, somnolència, marejos, nàusees. i vòmits, i en alguns casos: derrotar el fetge, hemorràgia interna subcutània i fins i tot paràlisi del sistema nerviós central. Per tant, preneu preparats de melilot només segons les indicacions del vostre metge i en dosis estrictament prescrites.