Nasturtium: creix a partir de llavors al jardí

El caprici és la mateixa planta comuna als nostres jardins que les calèndules o les tulipes. El pic de la seva popularitat ha passat des de fa molt de temps, però l’hàbit de cultivar caprici ens el van transmetre les nostres àvies i mares.
Per què és tan bo el caprici? És bella, útil, completament sense pretensions per a les condicions i no requereix una cura especial.
Avui en dia, més de vint espècies i moltes varietats d’aquesta bonica, sana i comestible planta es cultiven a la cultura del jardí. Del nostre article aprendreu:

• quins tipus i varietats existeixen de caprici;
• com sembrar i cultivar aquestes flors al jardí;
• quines són les propietats medicinals del caprici i com es poden utilitzar.

Nasturtium (llatí Tropaeolum), o Caputxí, pertany a la família Nasturtium, i és una planta herbàcia, de la qual hi ha unes 90 espècies. La planta del caprici és originària de l’Amèrica del Sud i Central, però també es va instal·lar a les nostres latituds durant molt de temps i de manera fiable, ja que es distingeix per la seva poca pretensió, les seves propietats curatives i les seves característiques gustatives. El més important és que la flor de nasturtium amb la seva llarga floració és capaç de decorar qualsevol jardí, fins i tot el més exquisit. La flor dels caputxins portada d'Holanda a Rússia s'anomenava així per la forma de la flor, semblant a una caputxa, però a poc a poc la planta es va començar a dir nasturci. Karl Linnaeus va donar el nom oficial llatí Tropaeolum a nasturtium.

Descripció botànica

Els capricis, tant anuals com perennes, són sovint lianes amb tiges suculentes i, de vegades, arbusts nans. Les fulles són més sovint lobulades, alternes, de vores senceres, palmades o tiroides. Flors - simples, dobles i semidobles - irregulars, perfumades, zigomòrfiques, bisexuals, axil·lars, formades per cinc pètals (de vegades més), tants sèpals, tub amb nèctar en forma d’embut.

El color de les flors sol ser vermell o groc. El fruit consta de tres lòbuls arrugats en forma de ronyó, en cadascun dels quals maduren llavors en forma de ronyó arrodonides.Tant les flors com les tiges tenen propietats medicinals i també són d’interès per a experts culinaris.

Nasturci en creixement a partir de llavors

Sembrar llavors

El caprici es propaga per llavors i fins i tot un principiant pot fer-hi front. Les llavors grans de caprici es sembren directament a terra oberta a mitjans o finals de maig, quan ha passat l'última gelada. En els forats de fins a dos centímetres de profunditat, situats a una distància de 25-30 cm l’un de l’altre, les llavors de nasturci es col·loquen de manera nidificant: 3-4 peces per forat. Si hi ha la possibilitat de baixades de temperatura nocturnes, tapar la zona sembrada amb paper de plàstic o altres material de coberta i utilitzeu només aigua tèbia per al reg. Els brots apareixeran d’aquí a una setmana o dues.

Plantació i cura del cosme - tot el que necessiteu saber

A la foto: llavors de Nasturtium

Plàntules en creixement

Dur a terme el mètode de cultiu de capçalera i planter, que permet aconseguir una floració més primerenca que en el cas de sembrar llavors directament a terra. Per fer-ho, utilitzeu tasses de torba o gots amb fons retràctil, en què es sembren 2-3 llavors a l’abril-maig a una profunditat de 2 cm. La temperatura a la sala de plàntules ha de ser de 20-22 ºC. Les plàntules apareixeran en un parell de setmanes.

Assegureu-vos que les plàntules tinguin prou llum, perquè la manca d’il·luminació les fa estirar i, després d’aterrar al lloc, es posen malalts durant molt de temps i no floreixen.

El sistema radicular del caprici és feble i la superfície de la fulla és força gran, per tant, per no ferir les arrels, les plàntules no es submergeixen i es trasplanten al sòl juntament amb un terró, directament en un got.

Plantació de caprici

Quan plantar

La plantació de caprici es realitza a principis de juny. Deixeu de banda una zona ben il·luminada i protegida del vent al vostre jardí, ja que el caprici no floreix tan a l’ombra com en bona llum. El sòl del lloc ha de ser lleugerament àcid, amb un bon drenatge, lleuger i fèrtil. En sòls rics en orgànics, les plantes es tornen exuberantment verdes, però no volen florir; en sòls massa pobres, la floració del caprici no és tan bonica, les fulles són petites i les tiges semblen nues. En sòls humits estancats, el caprici es podreix.

Foto: Nasturci groc florit

Com plantar

Per tant, és a principis de juny al jardí, és hora de plantar plàntules a terra oberta. La plantació de plàntules es duu a terme juntament amb un grum de terra i, si heu sembrat llavors en testos de torba, aneu bé amb els testos per evitar trencar o trencar arrels fràgils. Depenent de la varietat de caprici, la distància entre exemplars ha de ser de 20 a 40 cm. Al principi, és aconsellable cobrir l’aterratge a la nit. Els capricis floriran en un mes i mig.

Tenir cura del caprici

Condicions de cultiu

La cura del caprici consisteix a desherbar la zona i regar les plantes. Si torneu el llit després de plantar-lo, no haureu de fer front a les males herbes.

Al començament del creixement, regular i abundant és molt important. reg, quan floreix el caprici, la zona només s'ha de regar quan el sòl s'assequi: si el sòl està humit tot el temps, la planta es tornarà magníficament verda, però hi haurà poques flors.

Cal eliminar les flors seques de manera oportuna, tret que necessiteu llavors, però per recollir les llavors per a l’any següent, n’hi ha prou amb deixar uns quants ovaris per madurar.

El caprici s’alimenta setmanalment amb fertilitzants de potassi-fòsfor fins que floreix. No es requereixen fertilitzants nitrogenats capricians.

Com plantar i cultivar pèsols dolços - consells dels professionals

Reproducció del caprici

A més del mètode de les llavors, el mètode vegetatiu també s’utilitza per propagar el caprici - esqueixos... Els esqueixos s’arrelen a la sorra humida o a l’aigua. Molt sovint, es propaguen d'aquesta manera varietats de nasturti o de noves, les llavors de les quals són difícils de trobar a les botigues de flors. El mètode vegetatiu permet conservar durant la reproducció espècies i trets varietals.

Plagues i malalties

El caprici no només és bonic, sinó que també és molt útil.A més, d’alguna manera inspira por. Escarabats de Colorado, mosques blanques, pugons, cols i altres plagues d'insectes.

Però de vegades les malalties del caprici afecten, principalment com marciment bacterià, que s’expressa en el debilitament de les fulles inferiors i, després, en el marciment de tota la planta.

O bé podridura grisa, que es manifesta per taques marrons seques a les fulles. De tant en tant, apareixen taques marrons o negres a les fulles del caprici rovell o taques abigarrades mosaics... En cas de derrota per aquestes malalties, s’han d’eliminar i cremar els exemplars infectats i tractar les plantes sanes amb preparats especials que destrueixin els patògens.

Foto: Nasturtium vermell en creixement

Com recollir les llavors

Si us ve de gust reproduir-vos, podeu collir vosaltres mateixos llavors de caprici. A mesura que les flors es marceixen, les llavors maduren. Cal recordar que les llavors de tots els tipus de nasturci tenen temps de madurar abans de les gelades, l’única excepció és el nasturci estranger. Quan les llavors maduren, passen de verd a blanquinoses i, separant-se fàcilment del peduncle, cauen a terra.

Per tant, aneu amb compte i intenteu tenir temps per recollir-los abans que s’esmicolin.

Les llavors madures s’emmagatzemen en caixes de cartró. Les llavors de nasturti estranger es cullen madures i maduren a casa.

Foto: grans flors taronges de caprici

Nasturtium després de la floració

Després que el caprici s’ha esvaït, el reg es redueix gradualment fins que s’atura. Com que el caprici es cultiva principalment com a planta anual, amb l’aparició de la tardor és necessari tractar-lo com amb una planta anual, és a dir: desenterrar el lloc, cremar les tapes, després de recollir les llavors, si cal.

Tipus i varietats

A la natura, a casa, creix un caprici perenne, però als nostres jardins la bellesa tropical no pot quedar-se a terra durant l’hivern, per tant es cultiva anualment. De les espècies cultivades de nasturtium, es conreen amb més freqüència:

Caputxa estrangera (Tropaeolum peregrinutn)

O capritx canari: una liana d’Amèrica del Sud, les tiges de color verd clar arriben a una longitud de 350 cm i molt ràpidament es trenen arbors i enreixats. Floreix des de mitjan estiu fins a gelades amb petites flors grogues brillants amb pètals corrugats i esperons verds. Les fulles són mitjanes, cinc o set partites. Les llavors del carril central no tenen temps de madurar de forma natural.

Foto: Caputxa gran (Tropaeolum majus)

Caputxa gran (Tropaeolum majus)

Les tiges molt ramificades, glabres i fràgils arriben a una longitud de 250 cm. Si la varietat és erecta i no s’arrossega, la tija creix fins a 70 cm d’alçada. Floreix abundantment de juny a gelades de tardor. Es reprodueix bé per auto-sembra, les llavors no perden la seva germinació fins a 4 anys. Les fulles són asimètriques, grans, arrodonides, tiroides, la superfície és de color verd clar, la part inferior és gris-grisosa, els pecíols són llargs, d’uns 8 cm de diàmetre. L’espècie està representada per dotzenes de varietats, incloses formes compactes de matolls:

• El rei Teodor - les flors són de color vermell brillant;
• Melba de préssec - flors de color crema, al centre - taques vermelles;
• Salmon Baby - flors semidobles, color salmó;
• marieta - flors d’un to d’albercoc amb taques bordeus al centre.

Caputxa cultural (Tropaeolum cultorum)

Combina híbrids d’escut caprici i caprici gran, tiges densament frondoses, fulles de color verd o porpra, tiroides. Les varietats d’aquesta espècie difereixen en forma i alçada: hi ha varietats compactes de capucins (fins a 50 cm d’alçada), n’hi ha d’arrossegants, amb brots de fins a 4 m de llargada, o nans, de 15-20 cm d’alçada. Varietats:

• Gleming Mahagani - arbust de fins a 37 cm d'alçada amb flors vermelles dobles;
• Globus d’Or - un arbust esfèric de fins a 25 cm d'alçada i 40 cm d'ample amb fulles rodones de color verd clar i grans flors dobles de color groc daurat (fins a 6,5 ​​cm de diàmetre);
• Clar de lluna - planta enfiladissa, les tiges de la qual arriben als dos metres de longitud, les flors són de color groc pàl·lid.

Foto: Caputxa gran (Tropaeolum majus)

Caputxa petita (Tropaeolum menys)

Tiges fines ramificades i solcades de fins a 35 cm d’alçada, fulles de nasturci petites, arrodonides, petites, tiroïdals, amb pecíols molt llargs i prims. Les flors petites de fins a 3 cm de diàmetre són grogues amb taques fosques, els tres pètals vellutats superiors estan apuntats al llarg de la vora, els esperons són cilíndrics i corbats. Aquest tipus de caprici floreix de juny a octubre. Varietats:

• Rosa cirera - creix fins a 30 cm d’alçada, floreix amb flors dobles de color vermell brillant;
• Vellut negre - Els mateixos 30 cm d’alçada, flors simples de fins a 6 cm de diàmetre, tan fosc bordeus que són gairebé negres. Aquesta varietat de vegades es coneix com la Dama Negra.

Caputxa amb escut (Tropaeolum peltophorum)

Es tracta d'un arbust nan rastrejant, de color verd fosc, sucós i fràgil, que arriba als 4 m de longitud. Les fulles són tiroides, de color verd fosc. Flors de sucós to vermell fosc. Floreix de juny a octubre, les llavors maduren perfectament. La varietat més comuna:

• Llucifer - Arbusts erectes de fins a 25 cm d’alçada, brots de color verd clar, fulles grans, de color verd fosc amb un to vermell fosc. Les flors són simples, fins a 6 cm de diàmetre, de color vermell ataronjat.

A la foto: Nasturtium lila

Entre altres tipus de capucins que es distingeixen per la seva decorativitat, es pot nomenar capucins azur, ciliats, de fulles múltiples, bells, tricolors i altres, però, malauradament, pocs poden presumir de l’experiència de fer créixer aquestes espècies a la nostra zona climàtica.

Propietats medicinals del caprici

El nasturci no només és bell, també és comestible i curatiu. Les fulles i les flors de les plantes joves s’utilitzen com a ingredients en les amanides, decoren els plats i s’afegeixen als entrepans i sopes. Les fruites de capçal en escabetx tenen un gust de tàperes cares. I les llavors seques i mòltes es poden utilitzar com a espècia en lloc de pebre negre, almenys com van fer durant la Segona Guerra Mundial. Totes les parts de la planta són comestibles excepte les arrels.

A la imatge: bonica flor de capuci

Les propietats medicinals del caprici també es coneixen des de fa molt de temps. Tracta les erupcions cutànies, estimula el creixement del cabell i ajuda amb anèmia, deficiència de vitamines i càlculs renals. La planta s’ha demostrat com un mitjà per combatre l’escorbut, ja que la seva quantitat de vitamina C és deu vegades més que en l’enciam. A més, el caprici conté substàncies que lluiten amb èxit contra els microbis: la provitamina A i els phytoncides.

Els plats elaborats amb caprici s’inclouen en una dieta terapèutica per a trastorns metabòlics en persones grans, amb aterosclerosi. Els rizomes de les espècies de capucins tuberosos contenen substàncies que redueixen el nivell de testosterona a la sang, cosa que és necessària en certs casos. La ciència moderna ha establert que el caprici té propietats tan valuoses per a la medicina: antiinflamatoris, laxants, diürètics, diürètics, antisèptics, antibiòtics, antiscorbutics, urosèptics, expectorants.

Tanmateix, heu de saber que una sobredosi de fàrmac capritx provoca irritació de la mucosa del tracte gastrointestinal.

Seccions: Plantes de jardí Perennes Herbàcia Floració Anuals Medicinal Semi-arbusts Vinyes Plantes a H Nasturtium