حفظ البذور للعام القادم
يعد جمع البذور وزيادة نمو النباتات منها أحد أقدم الأنشطة البشرية منذ انتقالها من نمط الحياة البدوي إلى أسلوب الحياة المستقرة. قام المصريون القدماء والأمريكيون الأصليون والمستوطنون الأوروبيون في أمريكا بجمع بذور النباتات المزروعة والبرية لتطوير الزراعة. خطط هؤلاء الأشخاص لمستقبلهم ، وفي بعض الحالات ، ربما أجبرتهم بعض الأحداث على الفرار من وطنهم ، وبالتالي ، أخذوا معهم البذور ، وزودوا أنفسهم بموارد غذائية بشكل موثوق.
على الرغم من حقيقة أن الجميع يتمتعون اليوم بحرية الوصول إلى المشاتل والكتالوجات ، فإن جمع البذور من نباتاتهم الخاصة لم يفقد شعبيته بين البستانيين.
كيفية تخزين البذور بشكل صحيح
متى يتم جمع البذور
يقوم معظم البستانيين بجمع وتخزين بذور الزهور والخضروات والأعشاب وأنواع النباتات النادرة. ولكن إذا كان كل شيء واضحًا إلى حد ما مع جمع وتخزين مواد بذر النباتات المزروعة ، فإن شراء بذور النباتات البرية يمكن أن يثير تساؤلات. في أي حال ، يجب أن تبقى كل بذرة منفصلة عن البذور الأخرى وأن يتم تصنيفها بمعلومات النبات.
الصورة: جمع البذوريجب أن تأخذ البذور فقط من العينات الصحية التي أظهرت نموًا وتطورًا جيدًا. سيساعد هذا في الحفاظ على أفضل خصائص الأنواع في الأجيال القادمة. يتم الحصول على البذور من الثمار الناضجة تمامًا ، أي بعد نضجها البيولوجي وليس التقني: في بذور الثمار غير الناضجة ، تكون الأجنة متخلفة. لكن في الوقت نفسه ، لا تنتظر طويلاً ، لأن الثمار الناضجة تتأثر بسهولة بالأمراض والآفات ، والبذور منها ليست أفضل مادة للتربية.
كيفية جمع البذور وتحضيرها للتخزين
يجب فصل البازلاء عن الفول أو هز بذور شجر شجر القلم الداكن من الكبسولة بسهولة. يمكن أن تتكسر الحبوب الناضجة من تلقاء نفسها. تُسكب البذور في جريدة وتُحفظ في منطقة جيدة التهوية حتى تجف حتى تتدفق. سوف تحتاج إلى هزهم وتقلبهم من وقت لآخر. تنشأ الصعوبات عند العمل مع الفواكه اللحمية مثل خيار أو يقطين: تتطلب بذورها وقتًا أطول للتجفيف. تحتاج البذور التي يتم هزها من لوز وتجفيف رؤوس الزهور أيضًا إلى التجفيف.
ليس من الصعب جمع بذور النباتات العشبية ولكن يجب تخزينها حتى لا يتم الخلط بينها وبين بذور الأعشاب الأخرى رغم أن بذور النباتات مثل الشبت و ريحانمن السهل التعرف عليه.
تخزين
إنبات البذور يعتمد على نوع النبات. ذات مرة ، أثناء التنقيب الأثري ، اكتشف الباحثون أوانيًا طينية مختومة من حضارة أناسازي ببذور الفاصوليا ، وعلى الرغم من أن عمرها يزيد عن 1000 عام ، إلا أن بعض البذور نمت.
إن العمر الافتراضي للبذور الذي يبلغ ألف عام مثير للإعجاب بالطبع ، ولكن في الواقع ، البذور ، اعتمادًا على كيفية الاحتفاظ بها ، تحتفظ بالقدرة على الإنبات من 3 إلى 10 سنوات.
تظل البذور ذات الطلاء السميك قابلة للحياة لفترة أطول من البذور ذات القشرة الرقيقة ، وتميل معدلات الإنبات إلى الانخفاض بمرور الوقت في جميع البذور.
ليس من الممكن دائمًا التحكم في رطوبة ودرجة حرارة الغرفة حيث يتم تخزين البذور ، لذلك ضع كل نوع في مظروف ورقي أو رق ، وقم بتوقيع كل نوع أو إرفاق ملصقات معلومات البذور على الأظرف ، وضعها في وعاء أو ورق مقوى علبة. إذا كنت تستخدم أكياس شطائر بلاستيكية للتخزين ، فتأكد من ترك فتحة لتدوير الهواء.
في الصورة: صناديق لتخزين البذوريجب حماية البذور المخزنة من الرطوبة والضوء ، مما يضمن تقليل عمر البذور وتقليل فرص الإنبات الناجح. ستتعرف على الأشياء الأخرى التي يمكنك تخزين البذور فيها من الفيديو التالي: