Коприва: свойства и противопоказания, отглеждане, приложение

Коприва (латински Urtica) - род цъфтящи растения от семейство Коприва, който включва повече от петдесет вида, които растат в региони с умерен климат и в двете полукълба. В нашите географски ширини два типа са по-често срещани от други: коприва (латински Urtica urens) и коприва (латински Urtica dioica), или жилещи, жилещи, жилещи.
Представителите на двата вида са ценни храни и лечебни суровини; те се използват и за индустриалното производство на хлорофил, което е необходимо за парфюмерията и фармацевтичната индустрия.

Ботаническо описание

Представители на рода коприва са еднодомни или двудомни едногодишни или трайни насаждения с противоположни, цели, назъбени, назъбени или три до пет отрязани листа по краищата. Както стъблата, така и листата на копривата често са покрити с жилещи четина. Съцветията в растенията са с фалшива шиповидна форма, състояща се от плодници или тичинести цветя. Плодовете на копривата са компресирани, плоски ядки, покрити с околоцветник.

Копривената коприва е голяма клетка, която по структура наподобява медицинска ампула и съдържа сок, който включва холин, мравчена киселина и хистамин. Когато докоснете косъм, горната му част се счупва, прониква под кожата и ефектът от сока се усеща като рязко изгаряне на мястото, с което сте докоснали растението. Обикновено изгарянията с коприва са безвредни, но са известни няколко тропически вида, тактилен контакт с които дори може да доведе до смърт.

У нас копривата може да се намери на пустините, в близост до огради, край пътища, в зеленчукови градини, горски сечища, влажни ливади, по бреговете на водоеми, в дерета и канавки. Полезни свойства на копривата двудомните са известни от незапомнени времена, така че днес този плевел може да се намери както в домакинствата и вилните къщи, така и в земеделските парцели.

Отглеждане на коприва

Коприва расте добре само по себе си, но въпреки това се развива по-добре в специално оплодена и подготвена зона. Копривата се размножава чрез семена и вегетативни методи (сегменти от коренища). Семената на копривата не се нуждаят от специално предсеитбено третиране, но разслояването в рамките на един месец при температури от 0 до 5 ºC може да увеличи кълняемостта им с 20-30%.

Многогодишно коприва, коприва предпочита области, разположени в полусянка или на слънце с добре навлажнена плодородна или пясъчна почва, изчистена от коренищни плевели. Засяване на коприва преди зимата или началото на пролетта: издънките могат да се появят дори при температура от 8 ºC. Семената на копривата, смесени с пясък, се задълбочават с 1-1,5 см, междуредието се оставя 60-70 см. След засяването повърхността се поръсва със слой торф или хумус с дебелина 5 мм и докато се появят издънки ( ако сеитбата е била извършена в началото на пролетта) почвата на площадката се поддържа леко влажна. Разсадът ще се появи през април (със зимна сеитба) или през май.

Ако предпочитате да размножавате коприва по вегетативен начин, изкопайте коренището й през пролетта, разделете го на сегменти с дължина 8-10 см и ги засадете на разстояние 60 см един от друг на дълбочина 8 см. С този метод при размножаването, пъпкуването на копривата се случва месец по-рано, отколкото при семената ...

Правила за грижи

Отначало разсадът изглежда слаб, развива се много бавно, но след два месеца започва интензивен растеж на храстите: те стават разклонени и буйни. Не е трудно да се грижите за коприва, просто трябва да следвате обичайните процедури за всеки градинар: вода, разрохкване, плевене и оплождане на почвата.

По-добре е копривата да се полива с изворна вода, кладенец или дъждовна вода, загрята на слънце.

Копривата е взискателна към съдържанието на азот в почвата, но е по-добре да не се прилагат минерални торове на мястото. Хранете копривата с изгнил компост или тор.

Що се отнася до болестите и вредителите, копривата е устойчива на тях. Проблемите й могат да възникнат само с пеперудата уртикария, чиито гъсеници ще трябва да се събират на ръка през юни. Работата се улеснява от факта, че гъсениците на уртикарията живеят на гроздове, но когато ги събирате, не забравяйте за мерките за безопасност: копривата е много болна.

Събиране на коприва и съхранение

Как се събира

Лечебните суровини са семена, листа и коренища на коприва. Листата от коприва се събират от юни до септември, през периода на цъфтеж. Можете да ги откъснете, като носите ръкавици, или можете да окосите тревата, да изчакате, докато не изсъхнат само листата, но и стъблата, и да откъснете листата с голи ръце. Най-доброто време за прибиране е призори във вторник през първата четвърт на Луната. Във всеки случай лунните календари твърдят, че събраните по това време суровини имат специална лечебна сила.

След прибиране на реколтата листата се сушат на сянка под навес или на тавана, като се разстилат на 3-5 см слой върху хартия или плат. При изсушаване на слънце листата се обезцветяват и губят част от лечебните си качества. Можете да изсушите листа от коприва във фурната при отворена врата при 50 ºC. Процесът се счита за завършен, когато дръжките и централните жилки на листата се чупят лесно. Достатъчно изсушените листа имат тъмнозелен цвят, слаба миризма и горчив вкус. Добивът на сухи суровини е приблизително една пета от събрания обем. Сухите суровини се сортират, като се изхвърлят пожълтели, почернели, кафяви листа и чужди примеси. Съхранявайте копривата в хартиени торбички или торбички от плат на сухо, добре проветриво място, далеч от слънчева светлина. Срокът на годност е 2 години.

Семената на копривата и копривата се събират по време на пълната им зрялост. Това обикновено се случва три седмици след края на цъфтежа, през септември. Върховете се изрязват, изсушават и овършават.

Коренищата на копривата се изкопават през есента или пролетта, почистват се от мръсотия, изсушават се при 40 ° C и се съхраняват 3 години при същите условия като листата.

При събирането на корените и коренищата на копривата цялото растение се унищожава, поради което, докато събирате корените, оставете 10-15% от растенията непокътнати на мястото за обновяване. Следващият път, когато ще бъде възможно да се събират корени в тази област, ще бъде само след три години.

Видове и сортове

Лечебните видове коприва включват:

• жилава коприва Е тревисто многогодишно растение с мощен корен и разклонено хоризонтално коренище. Във височина това растение достига от 60 до 200 см. Всички наземни органи на коприва са покрити с жилещи косми. Издънките на растението са удължени, стъблата са кухи, възходящи или прави. Разположението на листата е противоположно едно на друго. Равностраните прости цели дълги дръжки на коприва са тъмнозелени на цвят. Те достигат 17 см дължина и 8 см ширина. Формата на плочата е продълговата, яйцевидно-копиевидна или яйцевидно-сърцевидна, понякога елипсовидна с дълбокосърцевидна основа. Аксиларните метлички са съставени от малки еднополови жълтеникави цветчета, петнасти и пестилатни. Плодовете на копривата са двойноизпъкнали компресирани семена с жълтеникав или светлокафяв цвят. Едно растение може да даде до 22 000 семена;
• жилава коприва - тревисто двудомно едногодишно с изправени набраздени тетраедрични стъбла с височина от 15 до 35 см, опушени с твърди жлезисти косми. Листата на растенията от този вид са тъмнозелени, срещуположни, назъбени, покрити с жилещи власинки, яйцевидни или овални, с дължина от 2 до 6 см. Малки зелени аксиларни цветя, единични или събрани в съцветие с форма на шип, могат да бъдат плодови или печатни . Плодът на копривата е многосеменна кутия или ядка.

Свойства на коприва - вреда и полза

Лечебни свойства

Листата на копривата съдържат: витамини А, Н, С, Е и К, В1, В2, В4, В5, В6, В9, ниацин, макроелементи хлор, калций, калий, магнезий, фосфор, натрий, микроелементи мед, барий, алуминий, молибден, желязо, цинк, селен и манган. Копривата съдържа 2 пъти повече аскорбинова киселина от лимона и витамин А повече от спанак, морски зърнастец, киселец и моркови... Копривата съдържа още танини, фитонциди, хлорофил, флавоноиди и органични киселини - галова и мравчена.

Листата на копривата са противовъзпалителни, хипогликемични и кръвоспиращи. Те повишават тонуса на матката, нивото на хемоглобина и броя на червените кръвни клетки в кръвта. Те се използват при лечение на заболявания на черния дроб и пикочния мехур, белодробна туберкулоза, анемия, ревматизъм, ишиас и метаболитни нарушения. Оказа се ефективно лечение с коприва аденоми на простатата и неинфекциозен хроничен простатит.

Традиционната медицина има рецепти за препарати от коприва, които имат заздравяващи рани, слабително, отхрачващо, диуретично, тонизиращо и антиконвулсивно свойство. Редовната консумация на листа от коприва насърчава бързото зарастване на малки язви и рани и инфузия на коприва, използва се за компреси, вани и лосиони, предотвратява косопада. Хората отдавна използват коприва за коса: 2-3 супени лъжици сухи листа се запарват с чаша вряща вода, вливат се в продължение на един час и се филтрират.

В допълнение към запарката се използва отвара от коприва за подобряване състоянието на косата. Как да варим коприва? Вземете супена лъжица изсушени листа и натрошени сухи коренища на растението, налейте чаша вода, варете половин час, след това оставете леко да се охлади и втрийте в скалпа. Не е нужно да изплаквате бульона, просто попийте косата си с кърпа.

Копривата може да се използва за приготвяне на чудесен органичен тор, който доматите много обичат: здравите стъбла с листа се събират преди появата на семената, поставете ги, разпръснати с остатъците от печени продукти в голям контейнер,напълнете го само с ¾, след това изсипете вода с разредена в нея мая, не надвишаваща предвиденото ниво, и оставете на слънце 3-5 дни за ферментация, като разбърквате състава от време на време. Нанесете готови тор от коприва веднъж седмично.

И накрая ви предлагаме рецепта за супа от коприва. Задушете листата на копривата с бял лук в тиган в зехтин за 7 минути. Отделно сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат, намачкайте ги с пасатор, като държите тигана на тих огън и постепенно добавяйте масло, сметана и мляко към картофите. В края на ниска скорост разбъркайте копривата и лука в супата-пюре. Сервирайте супа от коприва със заквасена сметана или настъргано сирене гауда. За един и половина килограма картофи ще ви трябват 300 мл сметана, 500 мл мляко, куп коприва, 2 чаени лъжички масло. Добавете сол, черен пипер, заквасена сметана или настъргано сирене на вкус.

Противопоказания

Копривата и нейните препарати са строго противопоказани по време на бременност, особено през последните месеци. Вредно е и за тези, които страдат от тромбофлебит.

Раздели: Градински растения Многогодишни растения Тревисти Лечебна Плевели Декоративни широколистни Растения на К Коприва