Vattenmelonplantan (lat. Citrullus lanatus) är en örtartad ettårig, en art av släktet Vattenmelon från pumpafamiljen. Vattenmelon är en melonkultur. Vattenmelonens hemland är södra Afrika - Botswana, Lesotho, Namibia, Sydafrika. Kolocynth-arten, relaterad till vattenmelon, finns fortfarande här, som anses vara förfadern till den odlade vattenmelon. Denna kultur odlades i forntida Egypten under 1900-talet f.Kr.: vattenmelonfrön hittades i Tutankhamuns grav. Bevis på att vattenmelon var känd för de forntida romarna, som åt den färsk och saltad och även kokt honung från den, finns i verserna i Virgil.
Meloner
Denna kategori inkluderar grönsaker för fruktfrukt som odlas på meloner. De flesta av dem tillhör Pumpkin-familjen. Dessa växter kännetecknas av termofilicitet: mycket solljus krävs för deras normala utveckling. De tål torka bra, även om de älskar vatten väldigt mycket. Men vattenmeloner, meloner och pumpor är rädda för låga temperaturer, så vår- och höstfrost är destruktivt för dem.
Ursprunget till dessa grödor är annorlunda: melonen började odlas i Central- och Mindre Asien, bordsvattenmelon är en ättling till en afrikansk växt från Kalahariöknen och pumpa är infödd till den amerikanska kontinenten. Zucchini och squash odlas också på meloner, som är nära besläktade med pumpa.
Frukterna av meloner används för mat, de matas till boskap, de används också för medicinska ändamål. Frukterna av meloner innehåller en betydande mängd kalium, magnesium, kalcium, svavel, fosfor, natrium, järn och alla viktiga vitaminer, och de innehåller flera gånger mer provitamin A (karoten) än morötter.
Idag kan dessa solälskande växter odlas även i områden med ett kallt klimat, eftersom nyligen inte bara har motstått kyla, utan också tidigt mogna sorter av vattenmeloner och meloner, vars frukter har tid att mogna i en inte särskilt lång och inte särskilt varm sommar.
Melonväxten (lat. Cucumis melo) är en melonskörd som tillhör arten av släktet Gurka i pumpafamiljen. Nu är det svårt att hitta en vild melon, vars odlade former härstammar från asiatiska ogräsfältets arter. Det första omnämnandet av denna kultur finns i Bibeln: melonen odlades i det gamla Egypten. Frukten är en melon från Central- och Mindre Asien, som odlas i flera århundraden f.Kr. e. började i norra Indien och de angränsande regionerna i Centralasien och Iran, varefter melonen spred sig både väster och öster, så långt som Kina.
Squashväxten (Cucurbita pepo var. Giraumontia) är en buskig sort med hårdborrad kalebass och tillhör pumpafamiljen. Det är en grönsak med avlånga frukter av gul, grön, vit eller svartgrön färg med öm massa som äts rå, stekt, stuvad, syltad och konserverad. Grönsaksmärgen kommer från Oaxaca-dalen i Mexiko, varifrån på 1500-talet, tillsammans med andra outlandiska produkter för den gamla världen, kom den till Europa, där den först odlades i växthus som en sällsynt växt och först på 1700-talet dess omogna frukter slog först på bordet.
Numera har trädgårdsmästare lärt sig att odla vattenmeloner i växthus, eftersom denna process inte var svårare än att odla gurkor. Men för att lyckas måste du känna till de grundläggande reglerna för att odla dessa stora bär, och vi är redo att dela vår kunskap med dig.
Luffa (lat. Luffa), eller luffa, eller luffa är ett släkte av örtartade vinstockar av pumpafamiljen, vars sortiment täcker subtroperna och tropikerna i Asien och Afrika. Det finns mer än 50 arter i släktet. Några av dem är populära i kulturen.
Vegetabilisk squash, eller skålpumpa, är en typ av vanlig pumpa. Det är ett örtartat årligt, allmänt känt inom kultur, men finns inte i naturen. Squashen som fördes från Amerika till Europa redan under 1600-talet blev så populär att de började odlas två århundraden senare även i Sibirien. Växtens namn gavs av fransmännen, det är bildat av ordet pate (paj), och detta namn är associerat med fruktens form.
Den vanliga pumpaväxten (Latin Cucurbita pepo) är en art av örtartade årgångar av släktet Pumpkin of the Pumpkin family, som klassificeras som en melonskörd. Växtens hemland är Mexiko. I Oaxaca-dalen har den vuxit i minst 8000 år. Redan före vår tid sprids pumpa i Nordamerika längs floddalarna i Missouri och Mississippi. Pumpan fördes till den gamla världen av spanska sjömän på 1500-talet och sedan dess har den odlats i stor utsträckning inte bara i Europa utan också i Asien. Kina, Indien och Ryssland är rekordhållare inom pumpadyrkning.
Pumpa (Latin Cucurbitaceae) är en familj av blommande tvåbladiga växter som numrerar 130 släkt och cirka 900 arter. De flesta pumpafrön är fleråriga och ettåriga gräs, men det finns halvbuskar och till och med buskar bland familjens representanter. Pumpagrödor växer i länder med varma klimat. Frukten från många pumpagrödor (meloner, vattenmeloner, gurkor, pumpor) är ätliga, vissa används för att göra musikinstrument (lagenaria), svampar och fyllmedel (loofah), och det finns arter som odlas som medicinska eller prydnadsväxter.