Барберри: узгој, врсте и сорте

Биљка жутика (лат.Берберис) припада бројном роду грмља и дрвећа породице Барберри. Име рода потиче од арапског „беибери“ што значи „у облику шкољке“. Жутика је широко распрострањена углавном у планинским пределима северне хемисфере и има око 170 врста, од којих су неке унесене у културу. За вртларство је жутика интересантна као сировинска основа за производњу пића, џемова, домаћих лекова, али украсни квалитети ове биљке не остају непримећени код љубитеља лепоте - боја листова сортних жутих жути је разнолика, осим зелених, оне су жуте, љубичасте, шарене, пегаве и чак са обрубом. Барберри се такође разликују по величини - од великих грмова висине три метра до патуљастих грмља не виших од 30 цм.

Ботанички опис

Грм жунике је листопадна, зимзелена или полузелена трновита биљка са наизменичним, једноставним, а понекад и кожним листовима. Бодљика бодље су модификовани листови, од којих је остала само средња вена. У пазуху трња развијају се тако кратки изданци да лишће жутике расте у облику снопова. На изданцима текуће године лишће је распоређено спирално, појединачно. Цветови жутике - мали, мирисни, жуто-златни или наранџасти са укључењем црвених нијанси - обично се сакупљају у цорбозне или рацемозне цвасти, али понекад су усамљени. Свака латица има два нектарија.

Мирис расцветале жутике привлачи пчеле - жутика је одлична медоносна биљка. Плодови жутике су различите боје и облика, што зависи од врсте и сорте биљке. Барберберри добро подноси урбане услове, било које земљиште му одговара, отпорно је на сушу и потпуно непретенциозно. Барберри је најбољи грм живе ограде.

Садња жутика

Када садити

Садња берберина врши се најчешће у пролеће, чим се земљиште отопи, али треба имати времена за садњу садница пре пуцања пупољака. У ретким случајевима, жутика се сади у јесен, током периода масовног опадања лишћа. Због непретенциозности жутике може да расте на отвореним површинама, јер се не плаши промаје и јаког ветра, као ни у делимичној сенци, али под јаким сунцем сорте и врсте са љубичастим лишћем изгледају светлије. Што се тиче киселости тла, жутика преферира неутрална тла, али нормално подноси земљиште са пХ не већим од 7.

Ако је земљиште на локацији снажно померено на киселу страну, мора се извапнити. То се може учинити унапред или директно при садњи сипањем смеше од 8-10 кг хумуса или компоста и баштенског земљишта, 100 г суперфосфата, 400 г гашеног креча и 200 г у садну јаму. дрвени јасен.

Како садити

Са једном садњом, растојање између грмља се посматра од једног и по до два метра, али ако одлучите да посадите живицу од барберри, тада се посаде две грмље по линеарном метру. Величина рупа за саднице, које је потребно ископати 2-3 недеље пре садње, је око 40к40, а ров за живу ограду ископан је око 40 цм. Да би се повећала аерација корена, слој песка се сипа на дно рова или у сваку рупу.

Ако је пХ тла мало померен на алкалну страну, неутралну или благо киселу, онда се смеша пре садње сипа у јаму, чији је састав назначен у претходном одељку, али без креча и пепела. Затим се садница барберриц спушта у јаму, посипа земљом, сабија, обилно залива, а затим малчирајте круг око дебла тресетом или компост... Приземни део саднице се одсече након садње, остављајући само део са 3-5 добро развијених пупољака.

Брига о барберри-у

Услови гајења

Садња и брига о берберину у моћи је чак и почетника баштована, и заправо није важно којој врсти припада, будући да садња и брига о Тхунберг берберисуна пример, бити чисто декоративна врста због превише горких плодова, не разликује се много од бриге о врстама које носе јестиве бобице. Дакле, након што сте једном научили упутства за бригу о жутику, можете узгајати жутику у башти различитих сорти, врста и облика.

Списак потребних послова за негу барберри укључује правовремено заливање, уклањање корова, опуштање тла на локацији, обрезивање и храњење.

Наводњавати жутика са нормалним кишама није потребна, а само у екстремним врућинама и сушама, земљиште у пределу са жутиком још увек треба навлажити недељно - хладном водом у корену, покушавајући да не дође на лишће. Свеже засађени грмови заливају се истом регуларношћу док не пусте корен. За жутику опасније није сувоћа, већ честе и обилне кише, због којих се влага може акумулирати у корену, чега се биљка плаши много више од суше.

На време уклоните са локације коровкао и раст корена који обилно расте око грмља жутике и не заборавите да опустите тло. Да бисте себи олакшали бригу о жутикари, малчирајте подручје тресетом, пиљевином или љускама ораха.

Ђубриво

Ђубрива уведена током садње у земљу биће довољна за жутику годину дана. Следећег пролећа сваки грм жутика се храни азотним ђубривом у облику раствора од 20-30 г. уреа у канту воде.Од сада ће бити довољно да се азотна ђубрива примењују једном у три до четири године, али ако узгајате жутику ради корисних јестивих бобица, онда након цветања и на крају сезоне грм треба хранити фосфор и калијум - 10 г калијумског ђубрива и по 15 г суперфосфата за сваки грм.

Оптимално сложено ђубриво за жутика је Кемира-универзално решење, које се примењује почетком јула по стопи од 15 г по канти воде.

Резидба

Као и код осталих баштенских грмља, и са жутике се приликом резидбе уклањају слаби, суви и задебљали изданци. Прва резидба украсних врста жутике врши се у пролеће на једногодишњем грму, скраћујући изданке за пола или чак две трећине, затим се грм обрезује два пута годишње - у првој половини јуна и почетком августа. Поред санитарне функције, орезивање има и формативну вредност. Ниско растуће сорте и врсте барберрика не могу се резати.

Штеточине и болести

Међу штетним инсектима, на биљку могу да утичу и жућна уш, и жутика, и цветни мољац. Емергенција лисне уши открива се набирањем и сушењем лишћа, а мољац је опаснији за жутике са јестивим бобицама, јер изједа плодове. Са уши се може борити раствором сапуна за веш (300 г сапуна на 10 литара воде), и мољацпопут гусеница тестера, отров са једним до три процента раствора хлорофоса.

Од болести, жутика најчешће пати од гљивичних болести, међу којима и пепелница, рђа, бактериоза, лисне пеге и увенути.

Пепелница изгледа као бели растресити цвет који покрива лишће, изданке и плодове жутике. До јесени се на погођеним подручјима формирају клеистотеције у којима гљива преживљава зиму. Пепелница се може уништити третирањем биљке 1% раствором колоидног сумпора; тешко погођени делови биљке морају се уклонити и спалити.

Руст обично се појављује на жутикама које расту у близини поља са житарицама и изгледа као јарко наранџасте мрље на горњој страни лисне плоче, а на доњој страни се појављује са конвексним црвеним јастучићима. Ако је инфекција јака, листови жутике почињу да се суше и отпадају. Невоља се може елиминисати третирањем жутике три пута једнопроцентним растворима колоидног сумпора или бордо течности, почевши одмах након цветања лишћа и сваке три недеље.

Од мрљеунакажавајући листове мрљама различитих облика, жутика се може ослободити третирањем бакарним оксихлоридом, разблаженим у количини од 30-40 г у 10 литара воде, коришћеном пре и после цветања.

Увенуће узрокује превремену летаргију и исушивање лишћа и избојака жутике, постепено се ширећи са једне стране грма на целу биљку. Правовремено уклањање болесних изданака може спречити ширење болести на цео грм. У случају благовременог откривања болести, лечење биљке помаже лечењу грмља Бордеаук течношћу или бакар оксихлоридом. Као превентивна мера користи се пролећни третман жутике бордо течношћу.

Бактериоза - бактеријски рак, који се манифестује на жутику пукотинама, туморима и растом. Ако је врх изданака погођен бактериозом, то није тако лоше - уклоните погођени део изданка, узимајући здраво ткиво. Али ако је рак погодио изданак у доњем делу суседног трупа, цела биљка је осуђена на пропаст. Уклоните оболела подручја жутике, обавезно их спалите и третирајте сам грм бордо течношћу или другим препаратом који садржи бакар.

Размножавање жутике

Методе размножавања

Репродукција жутике је могућа на генеративни начин, односно семеном, и на вегетативни начин - резањем, наслађивањем и дељењем грма. Свака од ових метода има своје предности и недостатке, али имајући информације о свакој од њих, лакше можете да одлучите о избору.

Узгајање из семена

Сакупите зреле бобице жутике, одвојите семе од пулпе плода, држите их неколико минута у раствору калијум перманганата, а затим осушите. На јесен се семе сеје директно у тло вежбалишта на дубину од 1 цм; на пролеће, након појаве два права листа, саднице се проређују тако да постоји растојање од најмање три центиметара између њих. Саднице се узгајају на тренинг кревету две године, а затим пресађују на стално место.

Ако се на пролеће одлучите за сејање семена жутике, прво ћете морати раслојити - помешајте семе са песком и држите га два до пет месеци у фрижидеру на температури од 2-5 ºЦ. Саднице жутике, пресађене на стално место, доносе плод за 2-3 године од тренутка појаве, али само ако барберри у земљи не представља један, већ неколико грмова - жутика доноси плод само уз унакрсно опрашивање.

Размножавање резницама

Резнице жутике сече средином јуна рано ујутро. Доњи листови се уклањају из сегмената, а горњи се скраћују за пола. Резнице се потапају неколико сати у раствор за формирање корена - Епин, Корневин, хетероаукин, затим се исперу у води и посаде у стакленику у влажну подлогу приближно истог састава: један део хумуса, плодно земљиште и тресет са додатком пола дела песка. Изградите провидну, уклоњиву куполу стакленика која ће држати резнице око две недеље. Поклопац се с времена на време подиже, прозрачујући резнице, а након њиховог укорењавања уклањају се у потпуности. Резање берберина такође омогућава узгој садница на тренажном кревету две године пре пресађивања на стално место.

Репродукција слојем

На пролеће на грму међу доњим гранама одаберите јак годишњи изданак, савијте га на земљу, ставите у жлеб направљен унапред дубоко око 20 цм, учврстите у њему и испуните жлеб земљом, остављајући само врх изданка на површини. До јесени, резнице ће се укоренити, а ви ћете имати готове саднице које ће бити потребно пресадити и узгајати.

Подела грмља

Ова метода је добра за кратке биљне врсте које су навршиле три до пет година старости, у којима је коренов врат закопан најмање 10 цм. На пролеће ископајте грм и исеците га на неколико приближно једнаких делова. Можда ћете за резање корена жутике морати да користите и баштенску тестеру, али будите опрезни, пазећи да биљку превише не повредите. Након поделе грмља, третирајте све резове сломљеним угљем и посадите резнице. Ако изданци на берберици почну да се гранају изнад нивоа тла, они га не размножавају поделом грма.

Барберберри зими

обука

Са почетком касне јесени, дебла око жутике се малчирају растреситим материјалом - тресетом, компостом или сувим лишћем.

Зимовање

Младу жутику до пет година зими треба прекрити смрековим гранчицама, посебно зимзеленим врстама. Ако је грм жутике превише обиман, покрива се за зиму на исти начин као и вртне руже или хортензија: гране се чврсто вуку канапом или конопцем, цилиндар се гради од металне мреже око жутике, чија висина је за 10 цм већа од грма, а суви се сипа у размак између грма и мрежасте лишћа, а затим се цилиндар умота у покривајући материјал.

Врсте и сорте

Сам број врста и сорти жутике може да збуни, поготово јер су све невероватно атрактивне. Када бирате, требало би да се водите оном циљу који следите. Ако сте заинтересовани за јестиве бобице жутике, онда су неке врсте засађене за ово, али ако желите да биљке украшавају вашу башту или постану живописна жива ограда око локације, за то постоје и друге. Али постоје врсте и сорте које се могу успешно носити са оба задатка.

Обична жутика (Берберис вулгарис)

Главна врста рода жутика.То је грм висок до три метра са сиво-смеђим изданцима на којима расту трипартитне бодље дуге до 2 цм. Листови су елиптични, танки, опнасти, са цилијарно-назубљеним ивицама, горња страна лисне плоче је тамнозелена , доња страна је мутна, сивозелена. Рацемозне цвасти дужине до 6 цм састоје се од сјајних жутих мирисних цветова који цветају две до три недеље. Бројни плодови јаркоцрвене боје достижу један и по центиметар дужине.

Ова врста има велики број сорти - албо-вариегата са бело-шареним листовима, аурео-маргината са листовима обрубљеним златним ободом, берберина атропурпуреа са црвеним или тамнољубичастим листовима. А бобице безсеменског облика обичне аспермне жутике веома су погодне за обраду.

Постоји низ врста сличних уобичајеној жути берби: провансалска жутика (хибрид обичне и сибирске жутике), спинозна - врста са Хималаја, канадска жутика, Зимболдова жутика, Јамесова и Диелсова жутика.

Барберри Тхунберг (Берберис тхунбергии)

Најлепша од листопадних жутика, првак рода међу украсним врстама. Висина боровнице Тхунберг је од 50 цм до 1 м, њене гране се пружају водоравно, жућкасти или јаркоцрвени млади густе гранати изданци скрећу се лучно, с годинама постају смеђи или љубичасто-смеђи. Кичме дужине 1 цм су врло танке и еластичне. Листови грациозног облика - дугуљасти или јајолики, мали - не дужи од 3 цм, јарко зелени одозго и плавичасти одоздо, у јесен су обојени у јарко црвене тонове. Појединачни или снопови цветова, црвени са спољне стране латица, а жути са унутрашње, цветају једну до две недеље. Кораљноцрвени сјајни елиптични плодови дужине до 1 цм сазревају почетком јесени и дуго украшавају јесење, па чак и зимске грмље.

Бобице ове врсте садрже пуно алкалоида, стога имају горак укус, али зими је то одлична храна за птице. Садња берберина Тхунберг и даља брига за њу не узрокује проблеме, али естетско задовољство које узгајате узгајањем ове врсте или њених сорти на вашој локацији је ван очекивања. Тхунбергова жутика има неколико украсних облика: вишецветне (плурифлора), тамнољубичасте (атропурпуреа), сребрно обрубљене (аргентео-маргината) и друге. Популарне сорте укључују:

• жутика златни прстен висине до три метра са заобљеном круном, јајасти листови дужине до 4 цм тамнољубичасто-црвене нијансе са жутим обрубом дуж ивице. У јесен лишће поприма интензивну црвену нијансу. Сакупљени у гроздовима од 2-5 комада, цветови пречника до 1 цм су изнутра жути, а споља црвени. Кораљно-црвене сјајне бобице сазревају у октобру;
• жутика црвена Пилар - атрактивна колумнистичка сорта висока до једног и по метра и ширина круне до 45 цм са црвенкасто-љубичастим листовима који у јесен прелазе у светло гримизне;
• берберберри Оранге Роцкет - колонаста сорта, која достиже висину не већу од 120 цм и ширину од 60 цм. Мали глатки јајолики листови на изданцима ове године су наранџасти са жутим обрубом, листови на прошлогодишњим изданцима су црвено-љубичасти - грм изгледа невероватно атрактивно на позадини пролећног и летњег зеленила. У јесен лишће стиче различите нијансе црвене боје;
• Корник - листопадни грм једног и по метра раста са бледо зеленим лишћем прекривеним неправилним кремасто-белим мрљама свих врста, као да је попрскан бојом. У јесен зелена позадина лишћа постаје гримизно црвена. Сорта изгледа сјајно поред ружа, четинара и других сорти жутике.

Отава жутика (Берберис к оттавенсис)

То је декоративни хибрид између атропурпуреа облика обичне жутике и Тхунбергове жутике.Ово је један од најспектакуларнијих представника рода: са висине од једног и по до два метра, изгледа као увећана копија боровнице Тхунберг, али је боја листова ближа љубичасто-лиснатом облику уобичајена жутика - тамно ружичасто-љубичаста боја, на сунцу готово црна. У јесен лишће постаје гримизно и дуго гори у сивој башти без радости.

Жута боровница Оттава је зимски издржљива, непретенциозна у нези и врло брзо расте. Популарне сорте:

• Аурицома - високи до 2,5 м, листови су заобљени, дуги до 5 цм, у пролеће и лето јарко црвени, у гроздасте цвасти дужине до 5 цм сакупљају се наранџасти, црвено-жути цветови пречника до 1 цм у јесен, плодови су светло црвене;
• Суперба - висине до 4 м, листови су округли, дуги од 3 до 5 цм, тамноцрвени са плавкастим цветањем, у јесен су обојени у разне нијансе наранџасте и црвене боје. Цветови жуто-црвене боје сакупљају се у гроздове, бобице су црвене;
• Сребрне миље - Ову сорту морате погледати издалека, јер изблиза не изгледа привлачно: љубичасто лишће са прљаво сивим неправилним потезима. Из даљине, грм, због фузије сивих и љубичастих цветова, стиче лила нијансу.

Поред наведених врста барберриц-а, могу се наћи и жутика Јулиана, Беан, Тисцхлер, Моррисон, Вилсон, зеленкаста, врба, мултифлорална, оријентална, иберијска, мрежаста, слична, плавкасто-бела, боксасто-лисната, урезана или необрубљена, крупнолисни, провинцијални, Или, монотони, корејски, тибетански, сибирски, прозирни, кружно назубљени, уврнути, Амурски, Туркменски, целих рубова, дугуљасти, округли плод, Азијати и многи други.

Особине жутике

Корисне карактеристике

Декоративне предности жутике привукле су пажњу вртлараца на ову биљку, међутим, има смисла гајити берберис у својој башти не само због лепоте лишћа, цвећа и бобица, већ и због њихових лековитих и укусних квалитета. У том смислу, најпопуларнија врста је обична жутика, која се узгаја углавном не као украсна биљка, већ као јагодичаст грм, од чијег су плода желе и компоти, сирупи, ликери, џемови, кисели краставци, желеи и бели слез направљен. У јерменској кухињи, укисељена жутика служи се уз пржено поврће, јагњетину и пиринач.

Бобице јестиве врсте жутика садрже винску, јабучну и лимунску киселину, док лишће садржи витамине Е и Ц, као и каротеноиде и минералне соли. Разна својства жутике могу смањити крвни притисак, убити инфекцију у цревима, суочити се са псоријазом, зауставити крв, ублажити општи умор и инхибирати раст квасца, ламблије и других паразита у људском телу.

Сви делови биљке су погодни за лечење, али чешће се за припрему препарата користе плодови и лишће. Плодови се морају брати када су потпуно зрели, јер су отровни када су незрели. Зреле бобице се суше у сенци на температури која не прелази 50 ºЦ, а затим се чувају не дуже од три године, на сувом месту, смештене у картонске кутије или папирне кесе.

Барберри има антиинфламаторно, холеретичко, аналгетичко, антипиретичко, антиспазмодично, антитуморско, хемостатско, бактерицидно дејство. Децокција корена промовише одлив жучи и ублажава упале жучне кесе. За разне облике хепатитиса, дигестивних поремећаја, запаљенских процеса у гастроинтестиналном тракту, болести јетре, жучне кесе и канала, користи се децокција лишћа. Са хроничним панкреатитисом, добро помаже децокција коре жутике. Сок од бобица подстиче апетит и благи је лаксатив. Зреле бобице жутике конзумиране са медом повећавају заштитну функцију тела након излагања зрачењу. Упаљене очи, ране, подручја коже погођена екцемом оперу се одваром корена жутике, а одвар се користи и за лосионе, облоге и трљање код радикулитиса, артритиса, реуматизма, грчева мишића ногу и остеохондрозе.

Контраиндикације

Предности берберина за људско здравље су очигледне, али постоји низ ограничења у употреби препарата од њега. Не препоручује се употреба за децу млађу од 12 година и људе који пате од индивидуалне нетолеранције за производ. Барберберри је такође контраиндикована код цирозе јетре, сложеног облика хепатитиса, жучних каменаца, током трудноће, климактеричних и постпарталних крварења. И не заборавите да су незреле бобице жутике отровне!

Секције: Вртне биљке Трајнице Блооминг Грмље Јагодичасто грмље Воћке Медоносне биљке Баштенско дрвеће Декоративни листопадни Биљке на Б. Жутика