Гинсенг
Гинсенг (лат. Панак) или "Корен живота" - род вишегодишњих зељастих биљака породице Аралиацеае. Обухвата 11 врста, дистрибуираних у Северној Америци и Азији. Латинско име Панак је алузија на ћерку лекара међу боговима Асклепија по имену Панацеја. У Кореји и Кини се већ дуго користи у медицинске сврхе. У Европу је дошао крајем 17. века као поклон Лују КСИВ од краља Сијама. Биљка је дуготрајна јетра (живи и до 300 година), ретко се налази у природи, корен гинсенга, који има невероватну лековиту моћ, сматра се посебном вредношћу.
Биљка гинсенг
Једна стабљика гинсенга, висока 30-70 цм, завршава се у пару петоцепљених дугих петељки налик на прст, корени су глава са дугим вратом, а сам корен дугачак до 25 цм, таласаст, гранајући се у два процеса. Гинсенг цвета у јулу белим цветовима сакупљеним у кишобрану. Воће су црвене бобице са једним до три равна семена.
Врсте гинсенга
Упркос чињеници да постоји 11 врста овог рода, од интереса су углавном уобичајени гинсенг (Панак гинсенг), пузање гинсенга (Панак репенс) и гинсенг са пет листова (Панак куинкуефолиум)природно расте на Далеком Истоку, Кореји и Кини. Гинсенг се на овим местима гаји око 400 година. У Украјини је последњих година ова култура пустила корен и ширила се у регионима Лвов, Харков, Кијев и Виница. Донета нам је из Северне Америке и такође је добро заживела женсен жбуна (Панак фрутицосум).
Култивација и нега гинсенга
Гинсенг се множи семе. Семе се помеша са калцинисаним и просејаним песком у омјеру 1: 4 и сипа у кутију димензија 30к40к50, на чије је дно положен дренажни слој од пет центиметара. На бочним странама кутије направите мале рупе за вентилацију. На слој семена са песком поставите слој чистог песка од 8 цм и обилно навлажите све слојеве. Прва четири месеца држите кутију на 18 ° -20 ° Ц, стално влажећи садржај. Ако је семе напукло и појавиле су се саднице, али је прерано за садњу, држите кутију са семеном на 0 ° Ц док не дође време за сетву.
За успешно узгајање гинсенга важан фактор је састав мешавине тла... Следећи састав је оптималан: шумско дрвено подзолично земљиште - 2 дела, компост од лишћа - 1 део, врло груби речни песак - 1 део, трула пиљевина - 1 део, суве иглице - 1 део, иструлило стајњак - 1 део, тресетна мрвица - 1 део. Темељно помешајте све састојке, додајући фосфорна ђубрива по стопи од 200 г по 1 квадратном метру мешавине тла и положите их у припремљене кревете смештене од запада према истоку са нагибом тако да вода не стагнира током отопљавања. Гинсенг воли сенке и не подноси директну сунчеву светлост. Наставите од овога при одабиру места за кревете.
Са произвољном дужином кревета, његова ширина треба да буде 120 цм, а висина изнад нивоа тла 25-35 цм. Прелиминарно се на локацији одабере слој земље од двадесет центиметара, на место којег се сипа ситни каменчић или ломљени камен, на њега се сипа мешавина тла која би се у року од два месеца требало смањити. Месец дана након што положите земљу у кревете, дезинфикујте је 0,4% раствором формалина. Сетва се врши крајем априла.Семе се осуши (не на сунцу), уклони из песка, обради 10-15 минута 0,5% раствором калијум перманганата и закопа 4 цм у земљу. Земља се навлажи, а затим малчира слојем сувог хумуса од два центиметра. Када се изданци појаве, уредите их да буду заштићени од сунца дрвеним штитовима дезинфикованим 1% раствором бордо течности.
У јесен, средином октобра, узгаја саднице се пресађују на друге кревете, које треба припремити крајем септембра. Ископани корени се сортирају, здрави се саде на трајне гредице до дубине 4-6 цм, залијевају, малчирају хумусом и покривају за зиму слојем лишћа дебљине 8-10 цм. У рано пролеће малч се уклања и одмах се инсталира заштита од сунца. Гинсенг расте полако.
Семе за клијање бере се од биљака старих четири године. Комерцијални квалитети корена јављају се и када биљке напуне четири до пет година. Биљке потребне зрелости се ископају, лишће и стабљике се уклоне, оперу и осуше уз добру вентилацију на температури од 50 ° Ц. Корен гинсенга је драгоцен леккоји делује стимулативно који продужава живот и унапређује здравље. Лече болести као што су чир на желуцу, анемија, дијабетес мелитус, гастритис, поремећаји нервног система и још много тога.