Заманиха
Заманиха (лат. Оплопанак, Ецхинопанак) - род грмља породице Аралиев, достижући висину од метра у култури. Заманиха је своје име добила због јарко црвених бобица. Понекад се мамац назива „корисним јежем“ због кратких и закривљених, попут руже, бодљи. А латинско име Ецхинопанак састоји се од речи „ецхинос“ - јеж (игла) и „панак“ - све-зарастање. Мама расте у Северној Америци, Кореји, Кини, Јапану и на Далеком Истоку, међутим, све је ређе да је срећете у дивљини, чак је наведена и у Црвеној књизи. Заманиха је рођак гинсенга, па његови корени и ризоми имају лековиту моћ, која је постала позната тек 1950. године.
Биљка мамац
Заманиха - реликтни листопадни грм, достиже висину од 1 метра, понекад и 3 метра. Ризом је дрхтав, водораван. Ваздушни изданци - узлазни, пречника до 2 центиметра, са крхким трњем. Листови су наизменични, заобљени, пречника до 30 центиметара, петељке су шупље, дуге. Листови су пет до седам режњева. Мамац цвета малим жућкасто-зеленим цветовима, сакупљеним у висећим цвастима дужине 15 центиметара. Плодови су округле сочне коштунице, често црвене, али понекад жуто-црвене. Мама цвета лети, јуна или јула, а плодови сазревају до августа или септембра.
Врсте мамаца
Узгаја се по правилу Ецхинопанак елатум, или Мама високорасте у природи на југу Приморске територије. По завршетку вегетације ископавају корење и ризоме дужине до 40 цм и дебљине до 3 цм и праве тинктуру од алкохола која се у медицини користи за снижавање нивоа шећера у крви, са хипотензијом, нервним болестима, депресијом , дијабетес мелитус и друге озбиљне болести. Расте у Северној Америци, САД-у и Канади Оплопанак хорридус - чекињаста длака, у чија су магична својства староседеоци веровали од памтивека. Широко се користио за припрему напитка за јачање, па је постао реткост у родним четинарским шумама.
Узгајање мамца
Узгајати мамац није тешко, најтеже је набавити садни материјал. Пасмине биљка је посејана и угушена попут трешње. Репродукција семена, упркос напорима, даје врло ниску клијавост, па је боље садити комаде корена рано у пролеће, пре него што се појаве пупољци, без закопавања дубоко, само мало посипајући земљом, а када се саднице истегну 15-20 цм висине, посадите их на јесен, по завршетку вегетације, већ на стално место.
У природи мамац расте на сеновитим местима, а ако ћете га узгајати на својој парцели, поставите га у сенку дрвећа или преко њега направите надстрешницу од поликарбоната са пропусношћу светлости од 5%. Заштита је потребна само од хладних промаја. Припремите земљу унапред: збијете је, оплодите пепелом и хумусом, додајте песак у земљу, добро је навлажите. Ископајте рупу дубоку 1м, не мање и широку 0,8м, направите на дну дебели дренажни слој тако да вода не стагнира током топљења снега.
Посађена биљка воде два пута недељно млаком водом. Потрошња - 7 литара по биљци. Земља би све време требало да буде влажна и растресита. Покријте биљку вучом или четинарским гранама за зиму. Зими баците снег на саднице да се не смрзну.Када биљке сазреју, биће могуће да их не покривају зими, под условом да су зиме снежне. Чак и ако се одрасле биљке замрзну, брзо ће се опоравити. Треба да се бринете за зреле грмове као и за било који други грм: коров, ђубрење и заливање по потреби.
Лековита својства заманих стиче за 5-7 година. У ово време на јесен, након сазревања плодова, ризоми са коренима се ископају, очисте од земље, исеку и осуше у сенци. Тинктура од заманихија се прави на исти начин као и од гинсенга. Рок употребе сировина је три године.