Angelica officinalis: vlastnosti a kontraindikácie

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), alebo angelica officinalis - bylina, druh rodu Angelica z rodiny Umbrella. Táto rastlina pochádza zo severu Eurázie. V kultúre sa angelica pestuje ako liečivá, aromatická a okrasná rastlina. Inak sa táto rastlina nazýva angelika, vlčia fajka, lúčna fajka, psík, podranica, anjelica, dudák a v Európe - anjelská alebo anjelská tráva. Angeliku priviezli do strednej Európy zo Škandinávie v 15. storočí, odtiaľ sa rozšírila do ďalších regiónov.
Rastie v lesných roklinách, v smrekových a borovicových brezových lesoch, pozdĺž brehov riek a potokov.

Botanický opis

Angelica officinalis je dvojročná voňavá rastlina, ktorá v prvom roku života vytvára iba bazálnu ružicu z zväzku listov a v druhom roku si vytvorí stonku a kvetné stopky. Angelikin podzemok je hnedý, krátky, reďkovkovitého tvaru, s priemerom až 8 cm, porastený početnými náhodnými koreňmi. Obsahuje žltkastú alebo bielu mliečnu šťavu. Anjelské stonky sú až 2,5 m vysoké, vzpriamené, jednoduché, nahé, silné, valcovité, vo vnútri duté a na vrchu rozvetvené.

Na fotografii: Pestovanie angeliky v záhrade

Listy sú trojité perovité, striedavé, s veľkými trojlaločnými alebo dvojlaločnými vajcovitými segmentmi: bazálne - dlho stopkaté, veľké, trojuholníkového obrysu, stopkové listy nie sú také veľké ako spodné, s puzdrom obopínajúcim stopku . Kvetenstvo Angeliky je veľký, zložitý, takmer sférický dáždnik s priemerom do 15 cm s dvadsiatimi až štyridsiatimi lúčmi, ktorý v hornej časti kvitne na husto dospievajúcom stopke. Dáždnik pozostáva z neopísateľných malých žltkasto zelených kvetov s piatimi okvetnými lístkami. Ovocie Angelica je elipsovité nazelenalé alebo žlté dvojsemeno, ktoré sa rozdeľuje na dva polovičné plody. Bylina Angelica kvitne v júni až auguste druhého roku života a jej plody dozrievajú od júla do septembra.

Pestovanie angeliky v záhrade

Ako zasiať semená

Angelica rastie najlepšie v polotienených alebo slnečných oblastiach na dobre navlhčených, úrodných, priepustných pôdach. Pred zasiatím je pôda na mieste vykopaná kompostom alebo humusom a vyrovnaná. Rastlina angelica sa vysieva pred zimou, v septembri, pretože jej semená potrebujú studenú stratifikáciu. Výsev by mal byť hustý, pretože klíčivosť semena je pomerne nízka. Ak angelika na jar stúpa príliš husto, musí sa vysadiť podľa schémy 60x30 alebo 60x40 cm.Na zimu nie je potrebné zakrývať plodiny angeliky.

Ak sa sejba uskutočňuje na jar, po zmiešaní s mokrým pieskom a vložení do nádoby sa semená uchovávajú v chladničke na zeleninu tri zimné mesiace. Na jar sa však počet klíčiacich semien môže znížiť.

Angelica starostlivosť

Keď sa objavia výhonky angeliky, sprisahanie je mulčované machom, aby sa zvýšila úroda. Starostlivosť o Angeliku je jednoduchá: zalievanie v suchom období, vytrhávanie buriny, časté kyprenie pôdy okolo rastlín, nanášanie minerálnych hnojív na pôdu dvakrát za sezónu, ochrana pred chorobami a škodcami - to je všetko, čo od vás táto rastlina očakáva.

Škodcovia a choroby

Za určitých okolností môže byť angelica infikovaná plesňovými chorobami. Hrdza alebo múčnatka... Je nežiaduce ošetrovať rastliny chemickými prípravkami, pretože angelika má tendenciu hromadiť jedy sama o sebe, a preto je potrebné prijať preventívne opatrenia na boj proti pravdepodobným chorobám: dodržiavanie striedania plodín, pravidelné ničenie buriny na danom mieste, používanie minerálnych hnojív s nízky obsah dusíka.

Na fotografii: kvetenstvo Angelica

Nebezpečný hmyz pre angeliku odolnú voči suchu spider roztoče, ktoré tiež nemajú radi vlhkosť a vlhkosť. Na odplašenie kliešťov sa angelika ošetrí infúziou tabaku: 200 g tabaku alebo tabaku sa má zaliať 3 litrami vody, lúhovať sa jeden deň, potom sa scedí, na lepivosť sa pridá 50 g tekutého mydla a nastriekajú sa rastliny a pôda pod nimi.

Zber a skladovanie angeliky

Na liečivé účely sa používa hlavne koreň angeliky, niekedy aj jej semená a listy. Korene rastlín prvého roka života sa zberajú na jeseň, v septembri až októbri, a korene rastlín druhého roka - v marci a apríli. Sú starostlivo vykopané, zbavené pôdy, oddelené od pozemnej časti a starostlivo preskúmané: rizómy poškodené hrabošmi alebo krtkami strácajú liečivé vlastnosti. Celé rizómy sa umyjú v studenej vode, pozdĺžne sa rozrežú a rozloží sa v jednej vrstve na papier, mriežku alebo tenkú tkaninu, aby sa sušili na dobre vetranom mieste alebo v tieni vonku. Ak sa rozhodnete sušiť suroviny v rúre, musíte to robiť pri teplote 35 - 40 ° C.

Listy angeliky sa zbierajú počas kvitnutia a sušia sa v tieni vonku. Hotové suroviny sa skladujú vo vreciach alebo tesne uzavretých kartónových škatuliach najviac dva roky.

Druhy a odrody

Angelica officinalis má tri poddruhy:

• Angelica archangelica subsp. archangelica;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. Litoralis.

Domáci chovatelia nechovali odrody angeliky az európskych odrôd angeliky sú najobľúbenejšie Jizerka a Budakalaszi.

Vlastnosti Angelica - škoda a prospech

Liečivé vlastnosti

Liečivo Angelica obsahuje veľa užitočných látok: korene obsahujú éterické oleje, valeriánovú, jablčnú, octovú, anjelskú a ďalšie kyseliny, ako aj živice, vosk, cukry, karotén, pektíny, horké a triesloviny. Zloženie éterického oleja vytlačeného z oddenky - kvapaliny s pižmovou arómou - obsahuje bielkoviny, tuky, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, mastné oleje, fosfor, vápnik, vitamín B12 a kyselinu askorbovú. Charakteristický zápach oleja je daný látkou ambrettolid.

Odpradávna je známe, že angelika stimuluje krvný obeh, má posilňujúci účinok na kardiovaskulárny a nervový systém, posilňuje srdce a imunitu a zvyšuje vylučovanie žlče a pankreatickej šťavy. Angelica sa používa na reumu, dnu, choroby obličiek. Alkoholická tinktúra z angeliky, ktorá si bolesťami trie dolnú časť chrbta.

Koreň Angelica je zahrnutý v poplatkoch predpísaných pri liečbe alkoholizmu. Má tiež expektoračné, antimikrobiálne, diuretické, protizápalové vlastnosti.Používa sa na bronchitídu, prechladnutie, tráviace ťažkosti, neplodnosť u anemických žien, poruchy obehu, prenatálnu a postnatálnu slabosť a závraty. Antiseptické vlastnosti rastliny umožňujú jej použitie pri reumatických zápalových procesoch a cystitíde.

V ľudovom liečiteľstve sa anjelica používa na liečbu psoriázy, podráždenia a starnutia pokožky.

Parfum Angelica sa často používa v parfumérskom a kozmetickom priemysle, najmä v orientálnych parfumoch a kolínskych vodách. V potravinárskom priemysle sú nealkoholické a alkoholické nápoje ochutené angelikou.

Na fotografii: Ako pestovať angeliku v záhrade

Med Angelica je vysoko cenený, ktorý je možné zafarbiť do ľubovoľného odtieňa od tmavohnedého po jantárovo červený. Konzistencia medu angelica môže byť jemnozrnná, bravčová masť, živicová a ešte hustejšia. Charakteristickým znakom medu angelica je jeho nízka kryštalizačná schopnosť. Med má špecifickú arómu a chuť je ostrá, ale príjemná, so sotva znateľnou horkosťou a cukríkovo-karamelovou dochuťou.

Kontraindikácie

Angelica je kontraindikovaná pre tých, ktorí trpia individuálnou neznášanlivosťou jej zložiek. Neodporúča sa pre tehotné ženy a diabetikov.

Sekcie: Záhradné rastliny Bienále Bylinkový Liečivé Rastliny medu Dáždnik (zeler) Rastliny na D