Bez ohľadu na to, ako veľmi milujeme prírodnú, zázračnú krásu prírody, skôr či neskôr si musíme uvedomiť, že stromy a kríky v našej záhrade potrebujú rez. Koniec koncov, hlavnou funkciou ovocných stromov je plodenie a zahustenie koruny nezvyšuje produktivitu. Orezávanie konárov, ak sa vykonáva podľa všetkých pravidiel, stimuluje vyššiu úrodu ovocných plodín, sanitárny rez udržuje ich zdravie, chráni ich pred chorobami a škodcami a omladzujúci rez rastlín predlžuje ich životnosť.
Ovocné stromy
Stromy v záhrade vyžadujú celoročnú starostlivosť a životnosť a úroda ovocných plodín závisí od toho, ako dobre sa vykonáva. Jedným z najdôležitejších bodov v starostlivosti o stromy a kríky je prerezávanie, ktorého hlavnou úlohou je správna tvorba koruny. Formácia sa začína od mladého veku a jej podstata sa zmenšuje tak, že zanecháva a stimuluje potrebné vetvy potrebné pre vývoj a plodenie a odstraňuje rušivé, nesprávne rastúce, staré a choré vetvy. Spolu s takými opatreniami na starostlivosť, ako je hnojenie a ochrana pred škodcami a chorobami, správne prerezávanie pomáha rastline rovnomerne distribuovať výživu a silu, preto je bohatá úroda na stromoch s dobre tvarovanou korunou a plody vysokej kvality.
Broskyňa (latinsky Prunus persica) je rastlina mandľového podrodu rodu Pink. Odkiaľ rastlina pochádza, neexistujú spoľahlivé údaje. V každom prípade je známe, že Davidova broskyňa rastie v prírode severnej Číny, čo je divoká forma obyčajnej broskyne. V kultúre sa strom pestuje v teplých oblastiach a Čína je šampiónom v priemyselnom pestovaní broskýň.
Správna starostlivosť o ovocné stromy je zárukou ich zdravia, trvanlivosti, bohatej a kvalitnej úrody. Naše stránky už uverejnili článok o tom, ako na jeseň bieliť stromy, kde sme odôvodnili potrebu tohto postupu. Bielenie záhradných stromov na jeseň je veľmi dôležitou položkou v zozname opatrení starostlivosti o záhradu, ale rovnako dôležité je aj bielenie stromov a kríkov na jar.
Už sme zvyknutí vidieť skoro na jar a na jeseň ovocné stromy s vybielenými kmeňmi, ale koľkí z vás sa čudujú, prečo sa to deje? Väčšine sa zdá, že tento rituál slúži výlučne dekoratívnej funkcii. Navrhujeme, aby ste zistili, či potrebujete stromy vybieliť, a ak áno, kedy je lepšie to urobiť.
Štepenie je metóda vegetatívneho rozmnožovania rastlín, najčastejšie kríkov a stromov. Výsledok tohto procesu sa dosiahne spojením podpníka a výhonku, kde je podpník obyčajne planá rastlina, v ktorej sa využíva koreňový systém a spodná časť stonky (kmeň) a výhonok je stonka (výhonok). ) alebo púčik kultivovanej rastliny, ktoré sa naštepia na podpník.
Väčšina starších záhradníkov sa domnieva, že ovocné stromy by sa mali strihať iba skoro na jar alebo na jeseň.Takýto prístup je však iba zaužívaným zvykom, pretože v niektorých prípadoch je letný rez nielen prijateľný, ale dokonca nevyhnutný a určite užitočnejší.
Rowan (latinsky Sorbus) je rod drevín kmeňa Apple z čeľade Pink, v ktorom sa podľa rôznych zdrojov vyskytuje od 80 do 100 druhov. Bežná rastlina horského popola alebo červená (latinsky Sorbus aucuparia) je ovocný strom, druh rodu Rowan, rozšírený takmer v celej Európe, v západnej Ázii a na Kaukaze. Rozsah druhu dosahuje ďaleký sever a v horách sa na hranici vegetácie dvíha červený popol horský už vo forme kríkov. Rodové meno sorbus pochádza z keltského jazyka, prekladá sa ako „koláč, horký“ a charakterizuje chuť plodov jarabiny. Špecifický názov pochádza z latinských slov v preklade „vták“ a „chytiť“: plody horského popola priťahovali vtáky a používali sa na ich návnadu.
Plum (latinsky Prunus) je rod stromovitých rastlín z čeľade Pink, ktorý zahŕňa asi 250 druhov rastúcich na severnej pologuli. Slivka je prírodný hybrid čerešňovej slivky a trnky. Slivka sa pestovala v starovekom Egypte, vo V-VI storočiach pred naším letopočtom. A Sýrčania už dávno pred našim letopočtom z nej vedeli pripraviť sušené slivky, s ktorými obchodovali s inými krajinami. Podľa povesti priniesol rímsky veliteľ Pompeius do Európy z Damasku slivky. V Ríme sa za najlepšie odrody považovali orechové a damaškové slivky.
Trnka (lat. Prunus spinosa), alebo trnka, alebo pichľavá slivka alebo tŕnistá slivka je malý tŕnistý ker patriaci do rodu Slivka z podčeľade Slivka z čeľade Rose. Názov „tŕň“ pochádza z praslovanského jazyka a znamená „tŕň“. Trnka rastie v oblastiach s miernym podnebím, v lesostepi, stepi, pozdĺž okrajov lesa a na výruboch, často vytvára husté húštiny. Na Kryme a na Kaukaze možno tŕne nájsť v nadmorskej výške 1 200 - 1 600 metrov nad morom. V prírode sú tŕne bežné v západnej Európe, severnej Afrike, Stredomorí, Malej Ázii, západnej Sibíri, na Ukrajine a v európskej časti Ruska.
Aby sa majiteľ osobného pozemku mohol stať majiteľom veľkej a krásnej záhrady, musí sa o ovocné stromy starať správne a včas. Zvláštnu pozornosť si zaslúžia práce na jarnej záhrade. O tom, ako pripraviť svoje stromčeky na začiatok vegetačného obdobia, si povieme v našom článku.
Vtáčia čerešňa (latinsky Prunus) je všeobecný názov pre niektoré druhy rodu Plum z čeľade Pink, ktoré sa predtým izolovali do samostatného rodu alebo podrodu. Najčastejšie sa výrazom „vtáčia čerešňa“ označuje obyčajná vtáčia čerešňa alebo karpálna alebo vtáčia čerešňa (latinsky Prunus padus), ktorá rastie voľne v západnej Európe, Ázii, severnej Afrike a na celom území Ruska a uprednostňuje lesné a bohaté pôdy s blízkymi pôdami. výskyt podzemných vôd v oblastiach s miernym podnebím a nachádzajúcich sa pozdĺž brehov riek, na pieskoch, okrajoch lesov a čistinách. Existuje asi 20 druhov čerešne vtáčej.
Rastlina čerešne (lat. Prunus avium) alebo čerešňa vtáčia, je strom čeľade ružových až 10 a niekedy až 30 metrov vysoký, ktorý rastie prirodzene v Európe, západnej Ázii, severnej Afrike a je rozšírený v kultúre. Toto je najstaršia forma čerešne, ktorá je 8000 rokov pred naším letopočtom. bola známa už v Európe, na území moderného Švajčiarska a Dánska, ako aj v Anatólii. Názov stromu je odvodený od miestneho mena mesta Kerasunta, ktoré sa nachádzalo medzi Trebizondom a Pharnaciou a bolo známe tým, že na jeho okraji sa pestujú chutné čerešne.
Jablkové stromy sa strihajú od okamihu výsadby a po celú dobu existencie a plodenia. Jabloň sa strihá dvakrát ročne, ale hlavný rez sa robí na jar.Za akým účelom a ako sa v tomto ročnom období kosia jablone, si povieme v našom článku.
Moruša (lat. Morus) alebo moruša alebo moruša je listnatý strom, ktorý patrí do rodu čeľade morušovej a podľa údajov z rôznych zdrojov má od 17 do 24 druhov. Zástupcovia tohto rodu sú rozšírení v subtropických a miernych pásmach Severnej Ameriky, Afriky a Ázie. Listy moruše bielej, jeden z najobľúbenejších druhov rodu, sú zdrojom výživy pre larvy priadky morušovej, ktorých kukly sa používajú na výrobu prírodného hodvábu.
Pretože je nemožné pestovať zeleninu a ovocie v našich zemepisných šírkach po celý rok, vynára sa otázka, ako uchovať úrodu zozbieranú na jeseň tak, aby to stačilo, kým sa neobjaví čerstvé ovocie. Nemalý význam v tejto veci nemá takú vlastnosť ako udržiavanie kvality - schopnosť plodov dlho sa skladovať.
V súčasnosti sú medzi amatérskymi záhradkármi čoraz obľúbenejšie jablone na zakrpatených podpníkoch alebo takzvané zakrpatené jablone, ktoré zaberajú oveľa menej miesta a starostlivosť o ne je ľahšia. Okrem toho do plodov vstupujú viac ako tri roky po výsadbe, potrebujú menej živín, dobre rastú aj v oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody. A keďže vegetačné obdobie týchto jabloní končí oveľa skôr ako u bežných jabloní, majú čas na prípravu na zimu.
Stĺpovitý jabloň (z nejakého dôvodu všade, kde píšu slovo „stĺpovitý“ s jedným „n“, aj keď je to nesprávne, ale tradíciu neporušíme) je prirodzený klon jablone, ktorý netvorí bočné vetvy . V dedine Kelowna v Britskej Kolumbii (to je v Kanade) bola v roku 1964 objavená neobvyklá vetva na päťdesiatročnej jabloni Macintosh - silne listnatá, bez bočných konárov a celá doslova pokrytá ovocím. Táto spontánna mutácia sa znásobila a neskôr sa použila na výber stĺpcových jabloní, ktoré uskutočnili britskí vedci z hrabstva Kent a chovatelia z iných krajín. Prvé vzorky stĺpovitého jablka boli získané v roku 1976.
Každý záhradník sa snaží zabezpečiť, aby na jeho záhrade rástli a priniesli ovocie výnimočné a jedinečné odrody ovocných plodín. Majstrovské diela výberu možno pripísať aj vysoko výnosnej odrode jabĺk Slava Winners (Slava Peremoztsy), ktorá dáva aromatické, krásne a neuveriteľne chutné ovocie. Táto odroda si získala veľkú popularitu medzi majiteľmi letných chát a pozemkov pre domácnosť, o ktorej si povieme v našom článku.
Jabloň (latinsky Malus) je rod listnatých kríkov a stromov čeľade Pink so sladkými a sladkokyslými guľovitými plodmi. Jabloň pochádza pravdepodobne zo Strednej Ázie a vo voľnej prírode sa nachádza takmer vo všetkých európskych krajinách. Rod zahŕňa 36 druhov, z ktorých sú najrozšírenejšie jabloň domáca alebo pestovaná (Malus domestica), bridlica alebo jabloň čínska (Malus prunifolia) a jabloň nízka (Malus pumila).