Záhradný špenát (latinsky Spinacia oleracea) je jednoročná bylina, druh rodu špenát z čeľade Amaranth, aj keď nie je to tak dávno, čo bol priradený k čeľadi Marevye. Vo voľnej prírode rastie špenát v západnej Ázii a začal ho pestovať späť v Perzii. Špenát bol v arabských krajinách taký populárny, že ho bratranec Muhammada ibn al-Awama nazval „generálom v zelenom“.
Listové
Sorrel (lat. Rumex) je rod bylinných a polokerových letničiek a trvaliek z čeľade pohánkovitých. Ruský názov rodu pochádza z praslovanského jazyka a má spoločný koreň so slovom „shchi“. Inak sa táto rastlina vo svojej domovine nazýva kyslá, kyslá, kyslá, kyslá, kyslá, kyslá. Zástupcovia tohto rodu sa nachádzajú na všetkých kontinentoch, kde je vegetácia, ale hlavná oblasť šťaveľa pokrýva mierne zemepisné šírky severnej pologule: okraje lesov a svahy roklín, lúky, brehy jazier, močiarov a riek.
- 1
- 2