Angelica officinalis: proprietăți și contraindicații

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), sau angelica officinalis - planta erbacee, specie din genul Angelica din familia Umbrella. Această plantă provine din nordul Eurasiei. În cultură, angelica este cultivată ca plantă medicinală, aromată și ornamentală. În caz contrar, această plantă se numește angelică, pipă de lup, pipă de pajiște, canabis, targă, angelică, piper, iar în Europa - iarbă angelică sau angelică. Angelica a fost introdusă în Europa Centrală din Scandinavia în secolul al XV-lea, de acolo s-a răspândit în alte regiuni.
Crește în râuri de pădure, în păduri de molid și de mesteacăn, de-a lungul malurilor râurilor și pâraielor.

Descrierea botanică

Angelica officinalis este o plantă parfumată bienală care formează în primul an de viață doar o rozetă bazală dintr-o grămadă de frunze și dezvoltă tulpini și tulpini de flori în al doilea an. Rizomul Angelica este maro, scurt, în formă de ridiche, cu diametrul de până la 8 cm, acoperit cu numeroase rădăcini accidentale. Conține un suc lăptos gălbui sau alb. Angelica tulpina până la 2,5 m înălțime, erectă, simplă, goală, groasă, cilindrică, goală în interior și ramificată în partea de sus.

În fotografie: Angelica în creștere în grădină

Frunzele sunt de trei ori pinnate, alternative, cu segmente ovale mari cu trei lobi sau cu două lobi: bazale - pețiolate lungi, mari, cu contur triunghiular, frunzele tulpinii nu sunt la fel de mari ca cele inferioare și cu o învelitoare a tulpinii teacă. Inflorescența Angelica este o ombelă mare, complexă, aproape sferică, cu diametrul de până la 15 cm, cu douăzeci până la patruzeci de raze, înflorind pe un peduncul dens pubescent în partea superioară. Umbrela este formată din flori mici, de culoare verde-gălbuie, nedescriptibile, cu cinci petale. Fructul Angelica este un dublu-eliptic verzui sau galben, cu două semințe, care se împarte în două jumătăți de fructe. Planta Angelica înflorește în iunie-august în al doilea an de viață, iar fructele ei se coc din iulie până în septembrie.

Crescând angelica în grădină

Cum să semeni semințe

Angelica crește cel mai bine în zonele semi-umbrite sau însorite, în soluri bine umezite, fertile și permeabile. Înainte de însămânțare, solul de pe amplasament este săpat cu compost sau humus și nivelat. Planta angelica este semănată înainte de iarnă, în septembrie, deoarece semințele sale au nevoie de stratificare la rece. Semănatul trebuie să fie dens, deoarece germinarea sămânței este relativ scăzută. Dacă angelica crește prea dens în primăvară, trebuie plantată conform schemei 60x30 sau 60x40 cmNu este nevoie să acoperiți culturile de angelică pentru iarnă.

Dacă însămânțarea se efectuează primăvara, semințele sunt păstrate într-o cutie de legume la frigider timp de trei luni de iarnă, după amestecarea cu nisip umed și plasarea într-un recipient. Cu toate acestea, până în primăvară, numărul semințelor germinate poate scădea.

Îngrijire Angelica

Când apar lăstari de angelică, locul este mulcit cu mușchi pentru a crește randamentele. Îngrijirea Angelica este simplă: udarea într-un anotimp uscat, plivirea, slăbirea frecventă a solului din jurul plantelor, aplicarea îngrășămintelor minerale pe sol de două ori pe sezon, protecția împotriva bolilor și dăunătorilor - la asta se așteaptă această plantă.

Dăunători și boli

În anumite circumstanțe, angelica poate infecta bolile fungice. rugini sau făinarea... Nu este de dorit tratarea plantelor cu preparate chimice, deoarece angelica tinde să acumuleze otrăvuri în sine, prin urmare, trebuie luate măsuri preventive pentru combaterea bolilor probabile: respectarea rotației culturilor, distrugerea regulată a buruienilor pe amplasament, utilizarea îngrășămintelor minerale cu un conținut scăzut de azot.

În fotografie: inflorescența Angelica

Insectele sunt periculoase pentru angelica rezistentă la secetă purici de plantă, cărora, de asemenea, nu le place umezeala și umezeala. Pentru a speria căpușele, angelica este tratată cu infuzie de tutun: 200 g de tutun sau tutun trebuie turnate cu 3 litri de apă, infuzate pentru o zi, apoi se strecoară, se adaugă 50 g de săpun lichid pentru lipici și se pulverizează plantele și solul sub ele.

Colectarea și depozitarea angelica

În scopuri medicinale, se utilizează în principal rădăcina de angelică și, uneori, semințele și frunzele sale. Rădăcinile plantelor din primul an de viață sunt recoltate toamna, în septembrie-octombrie, iar rădăcinile plantelor din al doilea an - în martie și aprilie. Sunt dezgropate cu grijă, eliberate de pământ, separate de partea solului și examinate cu atenție: rizomii deteriorați de aluniți sau alunițe își pierd proprietățile de vindecare. Rizomii întregi sunt spălați în apă rece, tăiați longitudinal și așezați într-un singur strat pe hârtie, grătar sau cârpă subțire pentru a se usca într-o zonă bine ventilată sau la umbră în aer liber. Dacă decideți să uscați materiile prime într-un cuptor, trebuie să faceți acest lucru la o temperatură de 35-40 ˚C.

Frunzele de Angelica sunt recoltate în timpul înfloririi și uscate la umbră în aer liber. Depozitați materiile prime finite în pungi sau cutii de carton bine închise timp de cel mult doi ani.

Tipuri și soiuri

Angelica officinalis are trei subspecii:

• Angelica archangelica subsp. arhanghelica;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. Litoralis.

Crescătorii domestici nu au crescut soiuri de angelică, iar dintre soiurile de angelică europene, Jizerka și Budakalaszi sunt cele mai populare.

Proprietăți Angelica - daune și beneficii

Proprietăți de vindecare

Medicamentul Angelica conține multe substanțe utile: rădăcinile conțin uleiuri esențiale, valeriană, malică, acetică, angelică și alți acizi, precum și rășini, ceară, zaharuri, caroten, pectine, amare și taninuri. Compoziția uleiului esențial stors din rizom - un lichid cu aromă de mosc - conține proteine, grăsimi, proteine, carbohidrați, fibre, uleiuri grase, fosfor, calciu, vitamina B12 și acid ascorbic. Mirosul caracteristic al uleiului este dat de substanța ambretolidă.

Se știe încă din cele mai vechi timpuri că angelica stimulează circulația sângelui, are un efect tonic asupra sistemului cardiovascular și nervos, întărește inima și imunitatea și crește secreția de bilă și suc pancreatic. Angelica este utilizată pentru reumatism, gută, boli de rinichi. Tinctura de alcool de angelică frecând partea inferioară a spatelui pentru durere.

Rădăcina Angelica face parte din taxele prescrise în tratamentul alcoolismului. De asemenea, are proprietăți expectorante, antimicrobiene, diuretice, antiinflamatoare.Se utilizează pentru bronșită, răceli, indigestie, infertilitate la femeile anemice, tulburări circulatorii, slăbiciune și amețeli prenatale și postnatale. Proprietățile antiseptice ale plantei permit utilizarea acesteia pentru procesele inflamatorii reumatice și cistita.

În medicina populară, angelica este utilizată pentru a trata psoriazisul, iritația și îmbătrânirea pielii.

Parfumul Angelica este adesea folosit în industria de parfumerie și cosmetică, în special în parfumuri și colonii cu buchet oriental. În industria alimentară, băuturile nealcoolice și alcoolice sunt aromate cu angelică.

În fotografie: Cum să crești angelica în grădină

Mierea Angelica este foarte apreciată, care poate fi colorată în orice nuanță de la maro închis la roșu chihlimbar. Consistența mierii de angelică poate fi cu granulație fină, untură, rășinoasă și chiar mai groasă. O trăsătură caracteristică a mierii de angelică este capacitatea sa mică de cristalizare. Mierea are o aromă specifică, iar gustul este ascuțit, dar plăcut, cu o amărăciune abia vizibilă și un postgust de bomboane-caramel.

Contraindicații

Angelica este contraindicată pentru cei care au o intoleranță individuală la componentele sale constitutive. Nu este recomandat femeilor însărcinate și diabeticilor.

Secțiuni: Plante de grădină Bienale Ierbos Medicinal Plantele de miere Umbrelă (țelină) Plantele pe D