Ginseng
Ginseng (Latin Panax) atau "Akar hidup" - genus tumbuhan herba abadi keluarga Araliaceae. Termasuk 11 spesies, diedarkan di Amerika Utara dan Asia. Nama Latin Panax adalah kiasan kepada anak perempuan doktor di antara dewa-dewa Asclepius bernama Panacea. Di Korea dan China, telah lama digunakan untuk tujuan perubatan. Dia datang ke Eropah pada akhir abad ke-17 sebagai hadiah kepada Louis XIV dari Raja Siam. Tumbuhan ini mempunyai hati yang panjang (hidup hingga 300 tahun), ia jarang dijumpai di alam, akar ginseng, yang mempunyai daya penyembuhan yang luar biasa, dianggap sebagai nilai istimewa.
Tumbuhan Ginseng
Batang ginseng tunggal, setinggi 30-70 cm, berakhir di sepasang daun petiolate panjang lima jari seperti jari, akarnya adalah kepala dengan leher panjang dan akarnya sendiri panjangnya 25 cm, fusiform, bercabang menjadi dua proses. Ginseng mekar pada bulan Julai dengan bunga putih dikumpulkan dalam payung. Buah adalah beri merah dengan satu hingga tiga biji rata.
Jenis ginseng
Walaupun terdapat 11 spesies genus ini, minat utama ginseng biasa (Panax ginseng), ginseng merayap (Panax repens) dan ginseng lima daun (Panax quinquefolium)tumbuh secara semula jadi di Timur Jauh, Korea dan China. Ginseng telah ditanam di tempat-tempat ini selama lebih kurang 400 tahun. Di Ukraine, dalam beberapa tahun terakhir, budaya ini telah berakar dan menyebar di wilayah Lvov, Kharkov, Kiev dan Vinnitsa. Itu dibawa kepada kami dari Amerika Utara dan juga berakar dengan baik semak ginseng (Panax fruticosum).
Penanaman dan penjagaan Ginseng
Ginseng melipatgandakan biji. Benih dicampurkan dengan pasir yang dikalsinasi dan diayak dalam nisbah 1: 4 dan dituangkan ke dalam kotak berukuran 30x40x50, di bahagian bawahnya lapisan saliran lima sentimeter diletakkan. Buat lubang kecil di sisi kotak untuk pengudaraan. Pada lapisan biji dengan pasir, letakkan lapisan pasir bersih 8 cm dan lembapkan semua lapisan dengan banyak. Untuk empat bulan pertama, simpan kotak pada suhu 18 ° -20 ° C, sentiasa melembapkan kandungannya. Sekiranya benih retak dan anak benih telah muncul, tetapi terlalu awal untuk menanam, simpan kotak benih pada suhu 0 ° C sehingga tiba masanya untuk menyemai.
Untuk penanaman ginseng yang berjaya, faktor penting adalah komposisi campuran tanah... Komposisi berikut adalah optimum: tanah podzolik lumpur hutan - 2 bahagian, kompos daun - 1 bahagian, pasir sungai yang sangat kasar - 1 bahagian, habuk papan busuk - 1 bahagian, jarum kering - 1 bahagian, baja busuk - 1 bahagian, serbuk gambut - 1 bahagian. Campurkan semua bahan dengan teliti, tambahkan baja fosfor pada kadar campuran 200g per 1 m persegi tanah dan letakkan di tempat tidur siap yang terletak dari barat ke timur dengan cerun sehingga air tidak bertakung semasa pencairan. Ginseng suka warna dan tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung. Teruskan dari ini semasa memilih tempat untuk katil.
Dengan panjang katil yang sewenang-wenang, lebarnya hendaklah 120 cm, dan ketinggian di atas permukaan tanah hendaklah 25-35 cm. Sebelumnya, lapisan tanah seluas dua puluh sentimeter dipilih di lokasi, di mana kerikil kecil atau batu hancur dituangkan, campuran tanah dituangkan ke atasnya, yang kemudian akan menyusut dalam dua bulan. Sebulan setelah anda meletakkan tanah di ranjang, buangnya dengan larutan formalin 0.4%. Menyemai dilakukan pada akhir bulan April.Benih dikeringkan (tidak di bawah sinar matahari), dikeluarkan dari pasir, dirawat selama 10-15 minit dengan larutan kalium permanganat 0,5% dan dikuburkan 4 cm ke dalam tanah. Tanah dibasahi dan kemudian disapu dengan lapisan humus kering dua sentimeter. Apabila pucuk muncul, atur agar mereka dilindungi dari sinar matahari dengan pelindung kayu yang dibasmi kuman dengan larutan 1% cecair Bordeaux.
Pada musim luruh, pada pertengahan Oktober, tumbuh anak benih dipindahkan ke katil lain, yang perlu disiapkan pada akhir bulan September. Akar yang digali disusun, yang sihat ditanam di tempat tidur kekal hingga kedalaman 4-6 cm, disiram, mulsa dengan humus dan ditutup selama musim sejuk dengan lapisan dedaunan setebal 8-10 cm. Pada awal musim bunga, mulsa dikeluarkan dan pelindung matahari segera dipasang. Ginseng tumbuh dengan perlahan.
Benih untuk percambahan dituai dari tanaman yang berumur empat tahun. Kualiti komersial akar juga muncul ketika tanaman mencapai usia empat hingga lima tahun. Tumbuhan dengan kematangan yang diperlukan digali, daun dan batang dikeluarkan, dicuci dan dikeringkan dengan pengudaraan yang baik pada suhu 50 ° C. Akar ginseng adalah ubat yang berhargayang mempunyai kesan merangsang yang memanjangkan hidup dan meningkatkan kesihatan. Mereka dirawat dengan penyakit seperti ulser perut, anemia, diabetes mellitus, gastritis, gangguan sistem saraf dan banyak lagi.