Donnik: proprietà e controindicazioni, semina e cura

Donnik (lat. Meliloto) È un genere di giovani erbacei della famiglia dei Legumi. Si tratta di preziose piante da foraggio e sovescio coltivate da più di 2000 anni. Alcune specie vengono coltivate come piante medicinali. Nella vita di tutti i giorni, il trifoglio dolce è anche chiamato erba di fondo, burkun e trifoglio dolce.
I rappresentanti del genere crescono in prati, terreni incolti e terreni incolti in Asia e in Europa e hanno un aroma particolare.

Descrizione botanica

La pianta del trifoglio dolce ha un fittone, un fusto ramificato, che raggiunge un'altezza di 50 cm a 2 m.Sui suoi germogli, ternati, come il trifoglio, crescono foglie con foglie seghettate. Piccoli fiori bianchi o gialli di trifoglio dolce sono raccolti in infiorescenze racemose apicali allungate sciolte. I frutti sono fagioli ovali nudi lunghi 3-4 cm, i semi di meliloto rimangono vitali fino a 14 anni.

Come concime verde, il trifoglio dolce migliora la struttura del terreno e lo satura di azoto e, quando viene coltivato come foraggio, forma una biomassa nutriente satura di vitamine, che ha un effetto di produzione di latte e ingrasso.

L'erba viene utilizzata il trifoglio dolce, che ha un gradevole aroma di fieno fresco, per aromatizzare il tabacco, aromatizzare il sapone e per fissare l'odore nell'industria della profumeria.

Il meliloto è una pianta del miele e una delle migliori: il miele ambrato o bianco di questa pianta profuma di vaniglia.

Coltivazione del meliloto

Atterraggio

Nella cultura, non vengono coltivati ​​molti tipi di trifoglio dolce e più spesso di altri: trifoglio giallo e trifoglio bianco. Queste piante si riproducono principalmente generativamente.Le piante di meliloto non impongono requisiti speciali alla composizione del suolo: crescono bene su leccate di sale, chernozem, suoli carbonatici e basso podzolici, ma non tollerano tutti i terreni acidi e le aree paludose con un'elevata presenza di acque sotterranee. La capacità di queste piante di accumulare azoto ed estrarre sostanze nutritive da composti del suolo scarsamente solubili consente loro di prosperare anche su terreni marginali. Dovresti sapere che di tutti i legumi, il trifoglio dolce è il raccolto più leggero.

Prima della semina, l'area sotto il trifoglio dolce viene scavata con l'introduzione di fertilizzanti di potassio e fosforo - 20 g di sale di potassio e 50 g di perfosfato per ogni m².

I semi di pietra dura del trifoglio dolce devono essere scarificati 3-4 settimane prima della semina. Per fare questo, usa le grattugie del trifoglio, passando il seme attraverso di esse 2-3 volte o scarificatori speciali. I semi di meliloto vengono seminati in aprile o maggio in piccole scanalature praticate in terreno umido a una distanza di 45-60 cm, quindi le scanalature vengono leggermente cosparse di terra e compattano la superficie.

La semina dei semi non calibrati viene effettuata sparsi nel terreno o nella neve a febbraio o anche a gennaio: l'acqua di scioglimento e le piogge primaverili ammorbidiranno il guscio duro dei semi, che germoglieranno già ad una temperatura di 2-4 ºC. Nelle regioni meridionali, il trifoglio dolce può essere seminato ad agosto.

Regole di cura

Con la semina primaverile, le piantine compaiono in due settimane. Nella fase di sviluppo di due foglie vere, è necessario diradare le piantine ed estirpare l'area, allentando con cura il terreno nelle navate laterali. Idealmente, le piante dovrebbero essere in fila a una distanza di 30 cm l'una dall'altra, a meno che tu non abbia seminato il trifoglio dolce come un siderat.

La pianta non necessita di annaffiature costanti: è resistente alla siccità, tuttavia è necessaria l'introduzione di fertilizzanti di potassio e fosforo nel terreno. Nel primo anno di vita, la pianta non forma frutti, poiché sviluppa attivamente il sistema radicale e il suo colletto della radice rimane nel terreno per l'inverno, quindi è importante che il sito non sia allagato con acqua di fusione la prossima primavera. E quando il trifoglio dolce fiorisce, le api si riversano su di esso, raccogliendo il nettare per il miele, meraviglioso nel suo gusto e nelle sue qualità curative.

Come ogni coltura agricola, il trifoglio dolce è affetto da malattie e danneggiato dai parassiti. Le malattie più comuni sono muffa polverosa, ascochite, peronosporosi, batteriosi delle radici, septoria e mosaico giallo. Le malattie fungine che colpiscono la pianta in condizioni sfavorevoli possono essere combattute con soluzioni di preparati fungicidi, ad esempio miscela bordolese, Fundazole, Abiga Peak, Massima e altri farmaci di azione simile, e per quanto riguarda il mosaico, non esiste una cura per questo, quindi gli esemplari malati devono essere rimossi dal sito il prima possibile e devono essere bruciati.

Tra i parassiti, i nemici del trifoglio dolce sono principalmente tutti i tipi di insetti e tonchi: trifoglio, erba medica rossa e mangiatori di semi gialli; tonchi di erba medica frondosi, nodulari e grandi; tonchi meliloti e ispidi; palomen verde; insetti cavolo, colza, erbe, erba medica e senape; bordo e camptopus delimitati; redbird senza ali; stenodema spinoso; rigato, bacche e cormorani primaverili. Uccide gli insetti con insetticidi sistemici, per esempio Aktaroy, Aktellikom, Karbofos e altri farmaci di azione simile. Tuttavia, se osservi la rotazione delle colture, il diserbo regolare, il trattamento delle sementi e del suolo prima della semina e l'irrorazione preventiva primaverile e autunnale del sito con insetticidi, è improbabile che tu debba affrontare questo esercito di parassiti.

Raccolta e conservazione del trifoglio dolce

La raccolta delle materie prime medicinali viene effettuata durante la fioritura del trifoglio dolce: con potatori o forbici si tagliano le spazzole apicali ed i germogli laterali, si legano a mazzetti e si sospendono per l'essiccazione dal soffitto in un locale asciutto ben ventilato. È possibile utilizzare un essiccatore elettrico con una temperatura di 40 ºC.Una volta che i gambi sono asciutti, il meliloto viene trebbiato e la massa risultante viene setacciata attraverso un setaccio a filo per separare i gambi grandi. Le materie prime medicinali sono frutti, foglie, fiori e piccoli germogli di trifoglio dolce profumati di cumarina e dal sapore amaro e salato.

Conserva il trifoglio dolce in contenitori di vetro o ceramica chiusi in un luogo asciutto e buio.

Tipi e varietà

Nella cultura, vengono coltivati ​​più spesso due tipi di trifoglio dolce.

Meliloto bianco (Melilotus albus)

o burkun, gunba, gunoba, trifoglio maschio, erba verkin - una pianta biennale con un'altezza da 30 a 150 cm, insilato e coltura da pascolo con foglie piumate, stipole stiloidi e infiorescenze ascellari di fiori bianchi tipo falena. A differenza di altre piante di miele, il trifoglio bianco dolce produce nettare anche nella siccità, attirando le api con l'odore del fieno. In condizioni naturali, il trifoglio bianco dolce si trova nei burroni, sui pendii e nelle terre aride e aride, lungo i bordi di strade e campi in Ucraina, Bielorussia, Moldavia, Kazakistan, Asia centrale, Siberia e Caucaso. Le seguenti varietà di trifoglio dolce bianco vengono coltivate in coltura:

• Medet - una varietà a maturazione precoce dell'ecotipo siberiano, che raggiunge un'altezza di 110-120 cm I suoi steli sono ruvidi, di medio spessore, i fiori sono grandi, bianchi, formano un pennello stretto e lungo. La pianta ha resistenza invernale, siccità e tolleranza al sale, non è affetta da malattie o parassiti;
• brina - una varietà con buona cespugliosità e fusti nudi di colore verde medio grossolano. Le sue foglie sono trifogliate, nude, verdi, leggermente seghettate. I fiori bianchi formano un racemo a più fiori, sciolto e allungato. I fagioli sono ellittici. La varietà è affetta da un tonchio, ma è resistente all'oidio;
• Chermasan - varietà a maturazione precoce fino a 2 m di altezza con fusti grossolani e glabri e infiorescenze di medie dimensioni lunghe 18 cm, costituite da fiori bianchi. I fagioli sono ellittici, grigio scuro;
• Steppa - Varietà a maturazione precoce, fruttuosa e resistente alla siccità con fusti diritti, ruvidi, corti pubescenti in alto e nudi in basso da 145 a 170 cm di altezza. Le foglie sono trifogliate, arrotondate, con bordi frastagliati, glabre, di colore verde chiaro con un rivestimento ceroso debole. L'infiorescenza è un racemo ascellare sciolto, il frutto è un fagiolo ellittico a uno o due semi di colore giallo paglierino;
• Volzhanin - una varietà fruttuosa resistente alla siccità e tollerante al sale che non risente dell'oidio e non soffre di ricorrenti gelate primaverili. È un cespuglio eretto non inclinato con fusti ramificati medio-ruvidi alti 165-250 cm I fagioli di questa varietà sono di colore grigio scuro, a seme singolo o doppio seme. I semi sono ovali, gialli.

Oltre a quelle descritte, vengono coltivate varietà di meliloto bianco come 6 a forma di Lucerna, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky gigante, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid e altri.

Trifoglio dolce giallo (Melilotus officinalis)

o dolce trifoglio, o trifoglio dolce medicinale, che è popolarmente chiamato burkovina, vargun, luppolo selvatico, grano saraceno selvatico, fondo, freddo di lepre, appiccicoso, rosa selvatica ed erba molare, è diffuso in natura in Ucraina, Bielorussia, Asia centrale, Siberia occidentale e Caucaso. Cresce lungo strade e campi, tra i cespugli, nei burroni, ai margini dei boschi, nei prati e nelle giovani piantagioni. È un'erba biennale a fittone che presenta numerosi rami, con un fusto dritto e lignificato nella parte inferiore, alto 1,5-2 m, con foglie trifogliate alternate lungo picciolate, verde-bluastro e dentate lungo il bordo del le cui foglie hanno forma oblungo-ovoidale. I fiori gialli compongono pennelli multifiori lunghi 5-7 cm I frutti della pianta sono fagioli marroni rugosi trasversalmente contenenti semi lisci, ovali, gialli o giallo-marroni, maturando in agosto-settembre. Molto spesso vengono coltivate le seguenti varietà di meliloto giallo:

• Sarbas - una varietà di mezza stagione ad alto rendimento resistente al freddo e alla siccità che si sviluppa intensamente in primavera e ricresce rapidamente dopo la falciatura.La pianta è abbastanza resistente all'oidio e non viene danneggiata dai parassiti dei semi;
• Koldybansky - una varietà resistente alla siccità con un cespuglio debolmente bitorzoluto, steli ruvidi che raggiungono un'altezza da 80 a 120 cm e piccoli semi. È una delle migliori piante di miele;
• Ishim presto - Varietà ad alto rendimento a maturazione precoce, resistente all'inverno, al sale e alla siccità, non danneggiata dall'oidio e dai parassiti dei semi. È un cespuglio eretto di media cespugliosità alta circa 80 cm;
• Kokshetau - ibrido resistente all'inverno, al sale e alla siccità, che dà un alto rendimento di massa verde e miele di ottima qualità;
• Omsk - varietà a maturazione precoce con fiori gialli e grossi fagioli a due semi.

Proprietà del trifoglio dolce: danno e beneficio

Caratteristiche benefiche

L'erba del trifoglio dolce contiene cimarina, tannini e sostanze simili al grasso, olio essenziale, flavonoidi, acido ascorbico, carotene, tocoferolo, zuccheri, muco e glicosidi, la cui scissione produce cumarina - una sostanza cristallina incolore con un odore di fieno.

Le proprietà medicinali del trifoglio dolce sono note fin dall'antichità: ha proprietà espettoranti, ipotensive, antinfiammatorie, antisettiche, anticoagulanti, fibrinolitiche, emollienti, diaforetiche, carminative, anticonvulsivanti, cicatrizzanti e lenitive. L'uso di preparati di trifoglio dolce è efficace nel trattamento di tosse, bronchite, idropisia, ipertensione, aterosclerosi, costipazione, flatulenza, isteria, nevrastenia, emicrania, aumento dell'eccitabilità nervosa, insonnia, gozzo tossico diffuso, artrite gottosa e reumatoide, nonché con ascessi, ferite purulente, foruncoli e infiammazione degli organi genitali femminili.

Le proprietà del miele di trifoglio dolce lo rendono un rimedio indispensabile per insonnia, malattie delle alte vie respiratorie, ipertensione, nevrosi e cefalee, vene varicose e malattie articolari. È anche prescritto per stimolare l'allattamento. Il miele di meliloto si giustifica anche come blando diuretico e lassativo.

Controindicazioni

Melilot è controindicato in caso di malattie renali e gravidanza. Non dimenticare che la pianta è velenosa, quindi il dosaggio deve essere rigorosamente osservato: in grandi quantità, il trifoglio dolce ha un cattivo effetto sulla muscolatura liscia e deprime il sistema nervoso, e con un uso prolungato può causare mal di testa, sonnolenza, vertigini, nausea e vomito, e in alcuni casi - sconfiggi il fegato, l'emorragia interna sottocutanea e persino la paralisi del sistema nervoso centrale. Pertanto, prendi i preparati a base di meliloto solo come indicato dal tuo medico e in dosi strettamente prescritte.

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